Phoenix Dactylifera Tamaño del mercado, participación, crecimiento y aplicación de la industria por tipo (convencional y orgánico) por aplicación (ventas en línea y ventas fuera de línea), información regional y pronóstico de 2025 a 2035

Última actualización:01 December 2025
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Descripción general del mercado de Phoenix Dactylifera

El mercado mundial de Phoenix dactylifera estaba valorado en 1.100 millones de dólares en 2025 y se espera que aumente a 1.160 millones de dólares en 2026, llegando finalmente a 1.750 millones de dólares en 2035, expandiéndose a una tasa compuesta anual del 5% de 2025 a 2035.

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El Phoenix dactylifera global también conocido como Palm Date, es una especie de palmera. Se cultiva por su fruta dulce y comestible que también se llama fecha. Esta fruta es rica en nutrientes, como fibra, potasio, magnesio y vitaminas B6 y K. También es una buena fuente de energía debido a su alto contenido de azúcar. Las fechas son conocidas por sus posibles beneficios para la salud, como reducir la inflamación, mejorar la salud digestiva y promover la función cerebral. En la medicina tradicional, se han utilizado varias partes de la palma de la fecha para tratar una variedad de dolencias, como diabetes, hipertensión y estreñimiento. El enfoque creciente en los beneficios para la salud es el principal factor impulsor de este mercado.

La progresión global del mercado de Phoenix Dactylifera puede acreditarse al aumento de la demanda debido a la creciente demanda dealimentos a base de plantas, concienciación sobre los beneficios para la salud y aumento de las exportaciones de esta fruta. Se sabe que tiene varios beneficios para la salud, como ser rico en vitaminas y minerales, ayudar en la digestión y promover la salud del corazón. A medida que la gente se preocupa más por su salud, se espera que aumente la demanda de alimentos naturales y orgánicos, incluidos los dátiles. En general, esta fruta ha sido valorada durante mucho tiempo por sus propiedades nutricionales y se espera que sus potenciales propiedades medicinales crezcan positivamente en el mercado.

HALLAZGOS CLAVE

  • Tamaño y crecimiento del mercado:Valorado en USD 1.1 mil millones en 2025, proyectado para tocar USD 1.75 mil millones para 2035 a una tasa compuesta anual del 5%.
  • Driver del mercado clave:Aproximadamente el 55% de la demanda proviene de la industria de procesamiento de alimentos y confitería utilizando fechas como edulcorante natural.
  • Mayor restricción del mercado:Alrededor del 28% de los pequeños agricultores enfrentan desafíos de cultivo debido a la escasez de agua y los altos requisitos de mano de obra para la cosecha.
  • Tendencias emergentes:Las variedades de fecha orgánica y de alto nutrientes crecieron un 20% en 2023, lo que refleja la preferencia del consumidor por productos centrados en la salud y sostenibles.
  • Liderazgo Regional:Medio Oriente y África del Norte representaron más del 62% de la cuota de mercado global en 2023, dirigida por Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y Egipto.
  • Panorama competitivo:Los diez principales productores poseen colectivamente casi el 50% de la participación en el mercado, destacando la producción concentrada en los principales países de crecimiento de fechas.
  • Segmentación del mercado:Por tipo, fechas convencionales 58%, fechas orgánicas 28%, variedades de especialidad 14%, que muestran una distribución porcentual en el consumo global en 2023.
  • Desarrollo reciente:En 2023, las exportaciones de variedades de fecha premium aumentaron en un 18%, impulsadas por la creciente demanda internacional y los consumidores conscientes de la salud.

Impacto Covid-19

Interrupción en la cadena de suministro global para impedir el mercado

Los efectos de la pandemia de COVID-19 ya se están sintiendo a nivel mundial y el mercado mundial de Phoenix dactylifera se vio significativamente influenciado. El brote de COVID-19 tuvo un impacto negativo en varios mercados. Varios países entraron en cuarentena. Con una pandemia repentina, todo tipo de empresas experimentaron interrupciones. La pandemia también tuvo un impacto significativo en los bienes de consumo. Hubo una interrupción significativa en la cadena de suministro global que provocó retrasos en el envío de productos y redujo la disponibilidad de insumos clave como fertilizantes y pesticidas. Se espera que la creciente demanda de alimentos de origen vegetal y la conciencia de los beneficios para la salud impulsen la demanda afectiva de este mercado.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Demanda creciente de agricultura orgánica y sostenible

Los consumidores están cada vez más conscientes del impacto ambiental de sus elecciones de alimentos y están buscando cada vez más productos que se producen de manera amigable para el medio ambiente. Como resultado, existe una creciente demanda de alimentos producidos orgánicos y sostenibles, incluido Phoenix dactylifera. Para satisfacer esta demanda, muchos productores de Phoenix Dactylifera están adoptando prácticas agrícolas orgánicas y sostenibles. Esto incluye el uso de fertilizantes naturales, reducir el uso del agua y emplear técnicas integradas de gestión de plagas para controlar plagas y enfermedades. En general, la creciente demanda de prácticas agrícolas orgánicas y sostenibles es una tendencia positiva para el mercado global de Phoenix y Dactylifera.   

  • Según la Organización de Alimentos y Agricultura (FAO), la producción de fecha global alcanzó 9.5 millones de toneladas métricas en 2022, y el Medio Oriente representa casi el 70% de la producción.

 

  • Según la Organización Internacional de Palm Fecha, más del 60% de las nuevas plantaciones entre 2020 y 2023 adoptaron técnicas avanzadas de riego y cultivo para aumentar el rendimiento y la calidad del fruto.

 

 

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Segmentación del mercado de Phoenix Dactylifera

Por tipo

Según el tipo, el mercado mundial de Phoenix dactylifera se divide en convencional y orgánico. El segmento convencional captará la mayor parte del mercado en 2035.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se divide en ventas en línea y ventas fuera de línea. El segmento de ventas en línea será testigo de un crecimiento estelar durante el período proyectado.

Factores de conducción

Aumento de la conciencia de los beneficios para la salud para impulsar el mercado

Phoenix dactylifera es una rica fuente de vitaminas, minerales yfibra dietética. Los dátiles son una buena fuente de energía y contienen diversos nutrientes como potasio, magnesio, calcio y hierro. Debido a su alto valor nutricional, los dátiles se están volviendo populares como refrigerio saludable e ingrediente en diversos productos alimenticios. Es rico en antioxidantes, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer. También tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a mejorar la salud digestiva. También se ha utilizado durante siglos como tradicional para tratar diversas dolencias.  

Aumento de la demanda de alimentos de origen vegetal para sostener el crecimiento del mercado

A medida que más consumidores se dan cuenta de los impactos ambientales y éticos de sus elecciones de alimentos, están eligiendo apoyar a empresas y productos que se alinean con sus valores. Es un alimento natural y saludable que se cultiva en muchas partes del mundo, lo que lo convierte en una opción atractiva para los consumidores que priorizan la sostenibilidad y el abastecimiento ético. Es un alimento a base de plantas que es adecuado para dietas veganas y vegetarianas. A medida que más personas adoptan estas dietas por razones éticas o ambientales, la demanda de alimentos a base de plantas como Phoenix dactylifera está aumentando.

  • Según el Ministerio de Cambio Climático y Medio Ambiente de los Emiratos Árabes Unidos, los dátiles contienen más del 65% de azúcares naturales, lo que los convierte en un refrigerio saludable de gran demanda a nivel mundial.

 

  • Según el Ministerio de Medio Ambiente, Agua y Agricultura de Saudita, más de 1,1 millones de hectáreas de tierra en el Reino se dedican a la fecha del cultivo de palma, lo que garantiza la disponibilidad a gran escala para los mercados nacionales y de exportación.

FACTORES RESTRICTIVOS

Efectos secundarios para obstaculizar el progreso del mercado

El cambio climático está afectando la producción de dátiles al provocar sequías, inundaciones y otros fenómenos meteorológicos extremos que pueden dañar los cultivos, reducir el rendimiento y afectar la calidad de los dátiles. Las plantas datileras son susceptibles a plagas y enfermedades, como el picudo rojo de las palmeras, que puede causar daños importantes a los cultivos y reducir el rendimiento. Requiere una cantidad significativa de agua para crecer y, en algunas zonas, los recursos hídricos son limitados, lo que dificulta la producción de dátiles. Estos productos son perecederos y requieren un manejo cuidadoso, el transporte y el almacenamiento pueden provocar deterioro y afectar la calidad del producto. A medida que los consumidores buscan alternativas al azúcar tradicional, aumenta la competencia de otros edulcorantes naturales como la miel y el jarabe de arce, lo que puede limitar la demanda de dátiles.

  • Según la FAO, aproximadamente el 15-20% de los cultivos de fecha globales se pierden anualmente debido a plagas, enfermedades y deterioro posterior a la cosecha, lo que limita el crecimiento del mercado.

 

  • Según el Centro Internacional de Comercio, más del 30% de los agricultores a pequeña escala enfrentan desafíos logísticos y de almacenamiento, lo que afecta el mantenimiento de la calidad y el potencial de exportación.

 

Phoenix Dactylifera Market Regional Insights

Europa para dominar el mercado debido a la presencia de jugadores clave

Los consumidores europeos tienen una gran demanda de fechas, lo que impulsan el crecimiento del mercado. Como resultado, los productos europeos tienen un fuerte incentivo para invertir en la producción de fecha y mejorar la calidad de sus productos. El clima de Europa es el cultivo de fecha enemigo adecuado, particularmente en la región del sur del Mediterráneo. Esta región tiene un clima cálido y seco, lo cual es ideal para crecer la fecha parms. Esta región también ha realizado una inversión significativa en tecnología agrícola, que ha ayudado a aumentar el rendimiento y la calidad de los cultivos de fecha y también tiene una infraestructura de transporte bien desarrollada, que permite a los productores transportar de manera rápida y eficiente sus productos a los mercados de todo el mundo.

Es probable que Unites State tenga la segunda participación más grande en el mercado. EE. UU. Es el crisol de las culturas y muchas culturas tienen una larga historia de uso de fechas en su cocina, ya que las fechas son un alimento tradicional en las dietas del Medio Oriente, el Norte y Mediterráneo, que se están volviendo cada vez más populares en los Estados Unidos. En los últimos años, ha habido un número creciente de planificación de palmeras en California, lo que ha aumentado la disponibilidad de fechas en el mercado. La creciente popularidad de las dietas a base de plantas también es uno de los factores que se convierte en esta región en la segunda participación más grande en este mercado.

Actores clave de la industria

Los actores del mercado para impulsar el crecimiento del mercado

El informe ofrece información sobre la lista de actores del mercado y sus operaciones en la industria. La información se recopila e informa con una investigación adecuada, desarrollos tecnológicos, adquisiciones, fusiones, expansión de líneas de producción y asociaciones. Otros aspectos examinados para este mercado incluyen empresas que producen e introducen nuevos productos, regiones en las que realizan sus operaciones, automatización, adopción de tecnología, generan la mayor cantidad de ingresos y marcan la diferencia con sus productos.

  • AL FOAH: Según el informe oficial de Al Foah, la compañía procesó más de 100,000 toneladas métricas de fechas en 2022, proporcionando mercados nacionales e internacionales en más de 30 países.

 

  • Fábrica de dátiles Al Barakah: según el comunicado corporativo de Al Barakah, la empresa exportó alrededor de 45.000 toneladas métricas de dátiles premium en 2022, atendiendo a los principales mercados de Europa, Asia y Oriente Medio.

Lista de las principales empresas de Phoenix Dactylifera

  • Al Foah (UAE)
  • Al Barakah Dates Factory (UAE)
  • Hadiklaim Date Growers (Israel)
  • Maghadi Dates (Saudi Arabia)
  • Ario (Iran)
  • Egyptian Export Center (Egypt)
  • GNS Pakistan (Pakistan)
  • Barari Group (UAE)
  • Haifa Dates (Israel)
  • ALMoosawi (UAE)
  • Atul Rajasthan Date Palm (India)

COBERTURA DEL INFORME

Esta investigación perfila un informe con extensos estudios que toman la descripción de las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis exhaustivo al inspeccionar los factores como la segmentación, las oportunidades, los desarrollos industriales, las tendencias, el crecimiento, el tamaño, la participación, las restricciones y otros. Este análisis está sujeto a la alteración si los jugadores clave y el análisis probable de la dinámica del mercado cambian.

Mercado de dactilíferas de Phoenix Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 1.10 Billion en 2025

Valor del tamaño del mercado por

US$ 1.75 Billion por 2035

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 5% desde 2025 to 2035

Periodo de pronóstico

2025-2035

Año base

2025

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por tipo

  • Convencional
  • Orgánico

Por aplicación

  • Ventas en línea
  • Venta fuera de línea

Preguntas frecuentes