Tamaño del mercado de jugo de granada en polvo, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (bebidas, productos para la salud y otros), por aplicación (comercial, doméstica y otras), información regional y pronóstico de 2025 a 2035

• 

  Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

JUGO DE GRANADA EN POLVODESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO

Se prevé que el mercado mundial de jugo de granada en polvo, valorado en 0,07 mil millones de dólares en 2025, crezca de manera constante hasta 0,08 mil millones de dólares en 2026 y se espera que alcance 150 millones de dólares en 2035, manteniendo una tasa compuesta anual del 6,2% durante el período previsto de 2025 a 2035.

Una versión concentrada de jugo de granada que se ha secado y procesado hasta convertirlo en polvo se llama jugo de granada en polvo. Mucha gente utiliza este polvo como un sustituto práctico y adaptable del jugo de granada líquido. Puede rehidratarse y utilizarse para diversos fines, como hornear, cocinar,batidosy suplementos nutricionales. El jugo de granada es conocido por tener una alta concentración de antocianinas y polifenoles, dos tipos de antioxidantes. Las cualidades antioxidantes y antiinflamatorias son dos posibles ventajas para la salud de estas sustancias.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

Aumento de la demanda a través del crecimiento del comercio electrónico y el enfoque en la salud y el bienestar durante la pandemia

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda mayor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

El mercado de productos como el jugo de granada en polvo puede verse afectado por cambios en el comportamiento del consumidor, como un mayor enfoque en productos que estimulan el sistema inmunológico, un mayor interés en la salud y el bienestar, y el deseo de productos fáciles de almacenar y estables. Durante la epidemia, ha habido un mayor énfasis en el bienestar y la salud, lo que ha aumentado la demanda de los consumidores de bienes que se cree que promueven la salud. Dada su reputación como antioxidante, el jugo de granada puede encajar con esta tendencia. La pandemia ha acelerado el aumento de las compras por Internet, en particular de alimentos y bebidas. Como muchos otros mercados, la industria del jugo de granada en polvo puede experimentar un crecimiento en las ventas en línea.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Tendencia creciente de productos de etiqueta limpia, naturales y veganos para renovar elMercadoCrecimiento

Los clientes todavía parecen elegir ingredientes naturales y productos de etiqueta limpia con pocos químicos. El jugo de granada en polvo encaja bien con esta tendencia porque es un producto natural y ligeramente procesado. Las preferencias de alimentos y bebidas se han visto afectadas por la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas y los estilos de vida veganos. Dado que el jugo de granada en polvo proviene de plantas, puede incluirse en muchos productos veganos y de origen vegetal.

• Según una junta nacional de productos agrícolas, la demanda de polvos derivados de la granada aumentó un 22 % debido al creciente interés en los alimentos funcionales ricos en antioxidantes.

• Según una asociación de procesamiento de alimentos, los fabricantes informaron de un aumento del 17 % en la adopción de microencapsulaciones para mejorar la estabilidad y solubilidad del jugo de granada en polvo.

Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

JUGO DE GRANADA EN POLVOSEGMENTACIÓN DEL MERCADO

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en bebidas, productos para la salud y otros.

El jugo de granada en polvo se puede agregar a una variedad de recetas de bebidas y productos saludables, lo que ofrece posibles ventajas nutricionales además del sabor. El jugo en polvo se puede utilizar para aumentar los antioxidantes y mejorar el sabor de las bebidas y batidos de frutas. El jugo de granada en polvo agrega un sabor afrutado natural y quizás una ayuda antioxidante a algunas recetas de bebidas energéticas. El jugo en polvo se usa con frecuencia como componente en formas líquidas, en polvo y en cápsulas de suplementos nutricionales destinados a brindar los beneficios para la salud de las granadas. Es crucial que los productores tengan en cuenta elementos como el sabor deseado, la solubilidad y la formulación general del producto al agregar jugo de granada en polvo a bebidas y productos saludables.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en comercial, doméstico y otros.

Debido a su adaptabilidad, facilidad de uso y posibles ventajas para la salud, el jugo de granada en polvo encuentra muchos usos tanto en contextos comerciales como domésticos. Debido a su versatilidad, el jugo de granada en polvo se puede utilizar tanto en cocinas domésticas como comerciales para una variedad de aplicaciones culinarias y de bebidas. Debido a su cómoda forma en polvo, es sencillo de almacenar, transportar e incorporar a una variedad de platos.

FACTORES IMPULSORES

Beneficios para la salud y la conveniencia ofrecida para agravar el crecimiento del mercado

Las granadas son conocidas por tener altos niveles de antioxidantes, incluidas antocianinas y polifenoles. Se cree que los antioxidantes podrían reducir el estrés oxidativo y la inflamación, entre otras ventajas para la salud. El jugo de granada en polvo podría atraer a los clientes que buscan comidas funcionales con posibles beneficios para la salud. Un sustituto práctico y estable del jugo de granada líquido es el jugo de granada en polvo. Es más fácil de almacenar y transportar y tiene una vida útil más larga. Los clientes que deseen el sabor y las ventajas para la salud de las granadas sin la naturaleza perecedera de la fruta fresca o el jugo líquido encontrarán que, como resultado, es una opción sensata.

Influencia culinaria global y versatilidad en aplicaciones culinarias para intensificar el crecimiento del mercado

El jugo de granada en polvo es un componente flexible que funciona bien en una variedad de aplicaciones culinarias. Puede incluirse en yogur, productos horneados, salsas, aderezos y una variedad de otros platos. Su forma en polvo facilita agregar un toque de sabor a granada a una variedad de platos. Las granadas se han utilizado como alimento durante mucho tiempo en muchas civilizaciones diferentes en todo el mundo. Los sabores de la granada se han vuelto atractivos debido a la diversidad de cocinas en todo el mundo, y la forma en polvo facilita su incorporación a una amplia gama de alimentos diferentes.

• Según una autoridad de nutrición gubernamental, la preferencia de los consumidores por los suplementos naturales ricos en vitamina C aumentó un 28 %, lo que respalda un mayor uso de jugo de granada en polvo en mezclas dietéticas.

• Según una asociación mundial de ingredientes alimentarios, la inclusión de polvos de frutas en bebidas listas para mezclar aumentó un 31 %, lo que aumentó la demanda de formulaciones de jugo de granada en polvo.

FACTORES RESTRICTIVOS

Pérdida de nutrientes y contenido de azúcar natural para frenar elCrecimiento del mercado

El jugo de granada puede calentarse y deshidratarse durante el proceso de elaboración del polvo, lo que puede provocar la pérdida de algunos nutrientes sensibles al calor, como algunas vitaminas y enzimas. Las técnicas de procesamiento particulares empleadas determinan el grado de retención de nutrientes. El jugo de granada tiene un contenido de azúcar natural que se condensa en forma de polvo. Aunque es el azúcar natural de la fruta, las personas con diabetes u otras condiciones de salud que requieren un control estricto sobre su consumo de azúcar deben ser conscientes de la cantidad de azúcar en los productos que incluyen jugo de granada en polvo. Sin embargo, la pérdida de nutrientes y el contenido de azúcar restringen el crecimiento del mercado mundial de jugo de granada en polvo.

• Según una junta nacional de horticultura, las fluctuaciones en el rendimiento de los cultivos de granada afectaron al 19% del suministro de materia prima, lo que limitó la producción constante de polvo.

• Según una agencia reguladora de la calidad de los alimentos, casi el 14 % de los lotes requirieron reprocesamiento debido a problemas de humedad y retención de color, lo que aumentó las limitaciones de fabricación.

• Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

JUGO DE GRANADA EN POLVOPERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO

Europa dominará el mercado gracias a la creciente conciencia sanitaria entre los consumidores

Debido a la fuerte demanda del sector de alimentos y bebidas, Europa surgió como la mayor cuota de mercado regional de jugo de granada en polvo en 2017. Alemania, Francia, Italia, el Reino Unido y España son algunas de las principales naciones que hicieron contribuciones significativas a la industria de la granada en Europa. Se prevé que el área aumente en el futuro como resultado del aumento de los niveles de ingresos disponibles y la conciencia sobre la salud entre los consumidores, particularmente en economías desarrolladas como Francia y Alemania, lo que impulsará la demanda de productos durante el período de pronóstico.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Mercado notableJugadores que dan forma al mercadoy Contribuir en laExpansión del mercado

Debido a su importante influencia en el mercado, los principales actores del mercado son esenciales para comprender las preferencias de los consumidores y la dinámica de la industria. Debido a la extensa actividad de estas grandes empresasminoristaredes y plataformas en línea, los clientes pueden navegar fácilmente a través de una enorme variedad de selecciones de ropa. Debido a su fuerte presencia global y su reconocida marca, que también han fortalecido la lealtad y la confianza de los clientes, la adopción del producto ha aumentado.

• Navitas Organics: según un organismo de certificación de productos orgánicos, Navitas Organics obtiene más de 26 polvos a base de frutas verificados orgánicamente, incluidas variantes de jugo de granada de alta potencia.

• FRESH HEALTHCARE: Según una asociación de suplementos nutricionales, FRESH HEALTHCARE distribuye más de 42 productos de bienestar funcionales, y los polvos a base de granada representan una parte notable de su cartera de antioxidantes.

Lista de las principales empresas de jugo de granada en polvo

• Navitas Organics (U.S.)
• FRESH HEALTHCARE (U.S.)
• AlementzDepot (U.S.)
• ZINT Nutrition (U.S.)
• Anthony's (U.S.)
• Nubeleaf (U.S.)
• Saipro Biotech Private Limited (India).

DESARROLLO INDUSTRIAL

Junio ​​de 2023:El riguroso procedimiento utilizado en la creación de los alimentos integrales en polvo Nubeleaf mantiene el valor nutritivo y la pureza de los componentes originales. Debido a que provienen de frutas enteras, vegetales y otras fuentes naturales, puede estar seguro de que obtendrá todos los nutrientes que necesita en forma concentrada. Esto implica que consumir incluso una pequeña cantidad de polvo de hoja de nube podría mejorar significativamente su dieta.

COBERTURA DEL INFORME

La investigación proporciona previsiones para la futura expansión del mercado además de un análisis FODA completo. Examina una amplia gama de clasificaciones de mercado, usos potenciales y factores importantes que impulsan la expansión del mercado para determinar cómo se desarrollará la industria durante los próximos años. Al considerar tanto los puntos de inflexión históricos como las tendencias actuales, la investigación ofrece una imagen exhaustiva de los componentes del mercado y destaca las perspectivas potenciales de crecimiento.