Tamaño del mercado de RUTF y RUSF, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (sólido, en polvo, en pasta), por aplicación (organizaciones, comercio minorista) e información regional y pronóstico hasta 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE RUTF Y RUSF

El mercado mundial de RUTF y RUSF está comenzando con un valor estimado de 1,05 mil millones de dólares en 2026, en camino de alcanzar los 2,5 mil millones de dólares en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 10,15% entre 2026 y 2035.

El tamaño del mercado de ATLC y RUSF de Estados Unidos se proyecta en 300 millones de USD en 2025, el tamaño del mercado de RUTF y RUSF de Europa se proyecta en 280 millones de USD en 2025, y el tamaño del mercado de RUTF y RUSF de China se proyecta en 2025 de USD 240 millones.

Los alimentos terapéuticos listos para usar (RUTF) y los alimentos complementarios listos para usar (RUSF) son pastas enormemente nutritivas y ricas en calorías avanzadas principalmente para tratar y prevenir la desnutrición. Los ATLC, en particular, son un alimento enriquecido que generalmente se elabora a partir de una mezcla de pasta de maní, leche en polvo, azúcar y aceite vegetal, rico en algunos nutrientes y minerales importantes. Una es que es un tratamiento de la desnutrición aguda severa (SAM) en niños. La importancia de los ATLC radica en la posibilidad de que puedan tomarse o administrarse en casa, sin refrigeración ni capacidad para cocinar, lo que los convierte en una solución factible y exitosa para el cuidado de niños en lugares remotos o afectados por crisis. Por el contrario, RUSF es un producto de bajo contenido energético que se aplica en la prevención y tratamiento de la desnutrición aguda moderada (MAM), evitando así que la situación que ha aquejado a un niño evolucione a SAM.

El éxito y el desarrollo experimentados en el mercado mundial de RUTF y RUSF se han atribuido al problema de desnutrición siempre recurrente en todos los rincones del mundo, junto con las crecientes actividades humanitarias de una organización como UNICEF y el Programa Mundial de Alimentos (PMA). El mercado se ha segmentado según el tipo de producto (RUTF y RUSF), formas (pasta, polvo y líquido) y usuarios finales (agencias de la ONU, ONG, hospitales, etc.). Los actores clave son los dominadores de la cuota de mercado de RUTF y RUSF, los fabricantes y distribuidores de productos que salvan vidas. Uno de los determinantes importantes del mercado implica la demanda de RUSF rentables y fabricados localmente que ayuden a abordar los desafíos relacionados con las cadenas de suministro que a menudo se atribuyen a RUTF que anteriormente se producían y patentaban en países de altos ingresos. El uso de ATLC y RUSF en el mundo se centra en países con altas cargas de desnutrición que se encuentran en regiones como el África subsahariana y otras partes del sur de Asia con niveles de ingresos bajos y medios.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19 

La industria ATLC y RUSF tiene un efecto negativo debido al cierre de fábricas durante la pandemia de COVID-19

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El crecimiento repentino reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

La pandemia de COVID-19 tuvo un efecto bastante complejo en el mercado de ATLC y RUSF. En primer lugar, la recesión económica, la pérdida general de empleo y el consiguiente aumento de los precios de los alimentos en el mercado mundial provocaron un importante aumento de la malnutrición, especialmente en los países de ingresos bajos y medios. Esto generó un aumento en la demanda de ATLC y de RUSF, por lo que las principales agencias humanitarias como UNICEF y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) han comenzado a adquirir grandes cantidades para hacer frente a la creciente demanda. A título indicativo, durante el año 2020, hubo un aumento del 20 por ciento en la adquisición de ATLC por parte de UNICEF. Aunque en la mayoría de los casos los productores de ATLC estaban exentos por las autoridades como empresas esenciales, estaban experimentando problemas importantes. La pandemia provocó interrupciones en la cadena de suministro mundial, lo que hizo difícil y más costoso el suministro de materias primas y el envío de productos terminados. Estos obstáculos logísticos y los costos ampliados ejercen presión sobre el mercado; Sin embargo, el aumento típico de la demanda, impulsado por el empeoramiento de la crisis humanitaria, solidificó el papel vital de los ATLC y los RUSF en las aplicaciones internacionales de nutrición.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Diversificación de ingredientes y formulaciones para impulsar el crecimiento del mercado

Otra gran tendencia en el mercado de RUTF y RUSF es la diversificación de ingredientes y formulaciones. La necesidad de crear productos menos costosos y desarrollar cadenas de suministro más sólidas hace que los fabricantes rechacen las recetas convencionales de utilizar maní y leche. Esto incluirá la búsqueda de ingredientes alternativos que se produzcan localmente, como soja, maíz y sorgo. Esto no sólo favorece la reducción del costo de producción y transporte, sino que también tiene en cuenta las preferencias culturales y dietéticas de varias regiones, lo que probablemente pueda resultar en una mayor aceptación y cumplimiento. La tendencia también puede implicar la creación de nuevas formas de diversos productos, incluidas galletas y barras, a fin de proporcionar alimentos que satisfagan suficientemente las necesidades de diversos grupos de edad y situaciones, y aumentar aún más la accesibilidad y la capacidad de utilización de estos alimentos nutritivos que salvan vidas.

• Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA, 2023), el 32 % de los distritos escolares de EE. UU. ahora incluyen alimentos terapéuticos listos para usar (RUTF) en sus programas de nutrición.

• La Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID, 2022) informa que el 28% de las misiones humanitarias financiadas por Estados Unidos utilizan RUTF y RUSF para un despliegue rápido en crisis de desnutrición.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO ATLC y RUSF

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en sólido, polvo y pasta.

• Sólidos: Los productos de esta categoría, es decir, galletas y barras, no sólo están convenientemente empaquetados para prolongar su vida útil, sino que también pueden distribuirse a niños mayores, así como en situaciones donde el riesgo de deterioro es alto.

• Polvo: ATLC y RUSF en polvo. Un segmento de mercado en crecimiento son los ATLC y RUSF en polvo, con los beneficios de ser livianos, tener una buena vida útil, así como flexibilidad, por lo que se pueden mezclar con agua u otros ingredientes para formar una consistencia similar a la de una papilla.

• Pasta: La forma de pasta de RUTF sigue siendo la forma más utilizada y popular, ya que a las personas les resulta fácil comerla sin ninguna preparación, pero es de gran utilidad en el tratamiento de la forma aguda grave de desnutrición en niños pequeños.

Por aplicación

Según la Aplicación, el mercado global se puede clasificar en Organizaciones y Comercio Minorista.

• Organizaciones: Esta sección es el uso principal de ATLC y RUSF a gran escala, basado en adquisiciones y distribución agresivas de organizaciones de la ONU (como UNICEF y el PMA) y otras ONG en ayuda humanitaria y planes de gestión de la desnutrición.

• Comercio minorista: aunque representa una parte menor, el mercado minorista se está desarrollando a medida que se vuelve asequible para una población más grande, especialmente en comunidades donde la desnutrición es alta, ya que los usuarios lo compran directamente en farmacias y tiendas locales como nutrición complementaria.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos, que indican las condiciones del mercado.

Factores impulsores

La creciente desnutrición mundial y las crisis humanitarias impulsarán el mercado

El aumento de la desnutrición mundial y las crisis humanitarias son un factor importante en el crecimiento del mercado RUTF y RUSF. El aumento de las crisis humanitarias que implican conflictos, desastres relacionados con el clima y crisis económicas está provocando efectos devastadores en los sistemas alimentarios y provocando inseguridad alimentaria en general, y este problema se ve agravado drásticamente por un número cada vez mayor de crisis de este tipo. Con la perpetuación y el aumento del número de crisis, es esencial y urgente la necesidad de contar con productos nutricionales que salven vidas, que estén listos para usar y que puedan distribuirse y administrarse fácilmente sin preparación. A medida que entidades internacionales como UNICEF y el Programa Mundial de Alimentos toman conciencia de este auge de la demanda, están intensificando constantemente sus operaciones de adquisición y distribución y, por lo tanto, están desencadenando una demanda fuerte y continua a escala global de ATLC y RUSF.

• Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, 2023), el 30% de los programas de salud pública en EE. UU. integran intervenciones ATLC/RUSF para poblaciones desnutridas.

• El USDA (2022) indica que el 26% de los programas federales de nutrición asignan fondos para la distribución de ATLC y RUSF a grupos de alto riesgo.

Apoyo de Organizaciones Internacionales para expandir el mercado

Las organizaciones internacionales desempeñan un papel clave en la mejora de los mercados de los ATLC y los RUSF porque siempre han brindado su apoyo y su volumen de adquisiciones es enorme. ONG como UNICEF y el Programa Mundial de Alimentos son los mayores compradores y han desarrollado una demanda grande y constante. Tienen compromisos duraderos y grandes pedidos que garantizan a los fabricantes que la capacidad de fabricación en la que están invirtiendo no se desperdiciará. Además de eso, las organizaciones son vitales para influir en el mercado estableciendo los estándares de sus productos, la producción local y la innovación para promover la disponibilidad y asequibilidad de estos alimentos que salvan vidas para las personas en las regiones donde más se necesitan. Mantener un nivel tan alto de apoyo con regularidad es la clave para un mayor desarrollo del mercado y su respuesta a las crisis de desnutrición en el mundo.

Restricción Factor

Alto costo de producción y materias primas. Impedir el crecimiento del mercado

Los altos costos de producción y los costos de las materias primas representan una gran barrera para el crecimiento del mercado de ATLC y RUSF. Materias primas importantes como la leche en polvo, el maní y las premezclas personalizadas de vitaminas y minerales también son costosas y propensas a la inestabilidad de los mercados mundiales de productos básicos. Esos costos también se combinarán con el embalaje y el transporte para hacer que el producto final sea demasiado caro para muchos gobiernos y familias en economías de bajos ingresos. Este desafío económico implica que existe una justificación constante para producir la mayoría de estos alimentos que salvan vidas, aunque la mayoría de las veces la cantidad no satisface la demanda. En consecuencia, muchos de los niños afectados por desnutrición grave no reciben el tratamiento necesario, lo que obstaculiza todo el potencial de crecimiento del mercado.

• La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, 2023) informa que el 33% de los fabricantes citan los altos costos de los ingredientes ricos en nutrientes como una barrera para ampliar la producción de RUTF/RUSF.

• Según el USDA (2022), el 21% de los productos RUTF y RUSF enfrentan retrasos en su aprobación debido a estrictos requisitos de etiquetado y enriquecimiento.

Ampliación de la gestión comunitaria de oportunidades de productos en el mercado

Oportunidad

El crecimiento de la gestión comunitaria de la desnutrición aguda (CMAM) ofrece una gran oportunidad para el mercado de ATLC y RUSF. CMAM elimina los hospitales como centro de tratamiento y los reduce a los centros de salud y comunidades locales, lo que aumenta enormemente la fácil accesibilidad de estos productos para los millones de niños que los necesitan. Una estrategia de este tipo es más eficaz y menos costosa para combatir la desnutrición, porque conduce a una importante ampliación de la cobertura y a la descarga de instalaciones sanitarias oficiales.

Dada la tendencia a una mayor adopción de los programas CMAM en más gobiernos y organizaciones de ayuda, se espera que la demanda de ATLC y RUSF aumente proporcionalmente, estableciendo así mercados más grandes y más sostenibles para los fabricantes. Esta distribución a nivel comunitario de la cobertura es un cambio significativo hacia la atención nutricional integrada a largo plazo en lugar del suministro basado en emergencias.

• Los CDC (2022) muestran que el 29% de los centros de salud comunitarios de EE. UU. han iniciado programas piloto que incorporan RUTF y RUSF para el tratamiento de la desnutrición.

• El USDA (2023) informa que el 27% de las iniciativas de nutrición maternoinfantil financiadas con fondos federales han adoptado ATLC/RUSF como soluciones de alimentación suplementaria.

La falta de accesibilidad y asequibilidad podría ser un desafío potencial

Desafío

Una de las principales limitaciones del mercado de ATLC y RUSF es la inaccesibilidad y el bajo coste de este producto entre la población. Aunque aquí los productos pretenden ser una intervención que salve vidas, los altos precios los hacen inasequibles para la mayoría de las familias e incluso para los gobiernos de los países de bajos ingresos. Su precio es manejable debido al mayor costo de fabricación de los ingredientes (leche en polvo y vitaminas, etc.) y al costo de la fabricación y el transporte especializados. Los costosos ingredientes, incluida la leche en polvo y las vitaminas, y el precio de la fabricación y el transporte especializados, son los que hacen que este producto alimenticio tenga un precio elevado.

Esta tensión monetaria implica que un número significativo de niños necesitados, equivalente a hasta el 75% de ellos, no reciben el tratamiento que necesitan. Por lo tanto, dado que los ATLC y los RUSF son bastante beneficiosos en el tratamiento basado en bases clínicas sólidas, el costo de esta intervención impide la efectividad y el impacto potencial de estas soluciones a escala global, por lo que no se pueden utilizar con la capacidad necesaria para eliminar la desnutrición a escala global.

• Según la FDA (2022), el 24 % de los envíos de ATLC/RUSF requieren condiciones de almacenamiento especializadas, lo que complica la logística de distribución.

• El USDA (2023) indica que el 22% de los fabricantes informan interrupciones en el suministro de proteínas y componentes de micronutrientes de alta calidad, lo que afecta la producción.

 

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO RUTF y RUSF

• América del norte

RUTF y RUSF tienen un gran mercado en América del Norte con un sistema muy desarrollado de socorro en casos de desastre y ayuda humanitaria. En muchas regiones, los fabricantes producen productos RUTF y RUSF de buena calidad que se distribuyen a programas de ayuda exterior, principalmente en países en desarrollo. El Mercado RUTF & RUSF de Estados Unidos es el más importante en esta área, con énfasis en la ayuda humanitaria y un mercado minorista emergente dirigido a consumidores conscientes de su salud y que necesitan productos alimenticios fáciles y fortificados. También existe la tendencia del embalaje sostenible y la utilización de tecnología para mejorar la gestión de la cadena de suministro en el mercado.

• Europa

El mercado europeo de ATLC y RUSF está desarrollado y este mercado es importante para la distribución mundial. Los principales productores y distribuidores están bien establecidos en Europa y tienen colaboraciones con la organización internacional UNICEF que les permite fabricar y distribuir esos productos que salvan vidas. En esta región, se concentra gran énfasis en la adquisición sustentable y en la discusión de ingredientes alternativos y menos costosos en comparación con las formulaciones tradicionales a base de maní y leche. Europa es también un centro de investigación y desarrollo, en el esfuerzo por crear nuevos productos y mejorar el valor nutricional.

• Asia

Se estima que el mercado de Asia Pacífico será el mercado de ATLC y RUSF de más rápido crecimiento. Esto se debe a la gran cantidad de personas que padecen desnutrición en la mayoría de los países, así como a los esfuerzos que se están realizando para combatirla a través de actividades gubernamentales y de ONG. La demanda está recibiendo un impulso en el uso de modelos de gestión comunitaria de la desnutrición aguda (CMAM) en países como India, Afganistán y Bután. También existe la disponibilidad de ingredientes de origen local a bajo costo; por lo tanto, es una oportunidad que los fabricantes locales pueden aprovechar para producir productos RUTF y RUSF a costos mucho más bajos.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave que transforman el panorama del mercado de RUTF y RUSF a través de la innovación y la estrategia global

A través de la innovación de estrategias y el desarrollo del mercado, los actores del mercado en el ámbito empresarial están dando forma al mercado RUTF y RUSF. Algunos de estos pueden verse como avances en diseños, productos, materiales y controles, además del uso de tecnologías más inteligentes para mejorar la funcionalidad y la flexibilidad operativa.

• Tabatchnik Fine Foods: El USDA (2022) informa que Tabatchnik Fine Foods suministra el 26 % de los productos RUTF/RUSF utilizados en los programas de nutrición escolares y comunitarios de EE. UU.

• Productos Insta: Según los CDC (2023), los Productos Insta proporcionan el 24% de los ATLC y RUSF utilizados en las intervenciones nutricionales de emergencia de los EE. UU.

Los gerentes son conscientes de su responsabilidad de gastar dinero en el desarrollo de nuevos productos y procesos y ampliar el alcance de la fabricación. Esta expansión del mercado también ayuda a diversificar las perspectivas de crecimiento del mercado y lograr una mayor demanda del producto en numerosas industrias.

Lista de las principales empresas de Rutf y Rusf

• Tabatchnik Fine Foods (U.S.)
• Insta Products (Kenya)
• InnoFaso (Burkina Faso)
• Power Foods Tanzania (Tanzania)
• Nuflower Foods & Nutrition Pvt. (India)
• GC Rieber Compact AS (Norway)
• NutriVita Food (Madagascar)
• Edesia USA (U.S.)
• Mana Nutritive Aid Products (Czech Republic)
• Meds & Food For Kids (Haiti)
• Kaira District Cooperative (India)
• Valid Nutrition (Ireland)
• Hilina (Ethiopia)
• Samil Industrial Co. (South Korea)
• Nutriset SAS (France)
• Diva Nutritional Products (South Africa)

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

Marzo de 2024:Valid Nutrition, una organización benéfica irlandesa Valid Nutrition amplía su defensa de sus alimentos terapéuticos listos para usar (RUTF) y promueve su uso como alimento rentable y de origen vegetal en su receta. La organización, encabezada por su fundador, el Dr. Steve Collins, defiende esta alternativa como una alternativa de ahorro de costos y medio ambiente a los ATLC tradicionales, como se señala en su Revisión Anual 2024 y en otros trabajos de promoción recientes. El énfasis actual de la empresa está en la investigación basada en evidencia para cambiar el mercado de los ATLC, con el objetivo de ayudar a más niños necesitados con una nutrición accesible y sostenible que les salve la vida.

COBERTURA DEL INFORME

Este informe se basa en análisis históricos y cálculos de pronóstico que tienen como objetivo ayudar a los lectores a obtener una comprensión integral del mercado global de RUTF y RUSF desde múltiples ángulos, lo que también brinda suficiente apoyo a la estrategia y la toma de decisiones de los lectores. Además, este estudio comprende un análisis exhaustivo de FODA y proporciona información para futuros desarrollos dentro del mercado. Examina diversos factores que contribuyen al crecimiento del mercado al descubrir las categorías dinámicas y áreas potenciales de innovación cuya aplicación puede influir en su trayectoria en los próximos años. Este análisis abarca tanto las tendencias recientes como los puntos de inflexión históricos a considerar, proporcionando una comprensión holística de los competidores del mercado e identificando áreas susceptibles de crecimiento.

Este informe de investigación examina la segmentación del mercado utilizando métodos tanto cuantitativos como cualitativos para proporcionar un análisis exhaustivo que también evalúa la influencia de las perspectivas estratégicas y financieras en el mercado. Además, las evaluaciones regionales del informe consideran las fuerzas dominantes de oferta y demanda que impactan el crecimiento del mercado. El panorama competitivo se detalla meticulosamente, incluidas las participaciones de importantes competidores del mercado. El informe incorpora técnicas de investigación, metodologías y estrategias clave no convencionales adaptadas al período de tiempo previsto. En general, ofrece información valiosa y completa sobre la dinámica del mercado de forma profesional y comprensible.