Tamaño del mercado de aceite de semilla de sésamo, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (aceite de sésamo blanco, aceite de sésamo negro), por aplicación (industria alimentaria, farmacéutica, cosmética y cuidado personal, otros), información regional y pronóstico de 2026 a 2035

• 

  Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE ACEITE DE SEMILLA DE SÉSAMO

Se anticipó que el tamaño del mercado mundial de aceite de semilla de sésamo tendrá un valor de 4,11 mil millones de dólares en 2026 y se espera que alcance los 4,8 mil millones de dólares en 2035 con una tasa compuesta anual del 1,7% durante el período previsto de 2026 a 2035.

El aceite de sésamo es un aceite vegetal comestible obtenido de las semillas de Sesamum indicium. Este aceite se elabora presionando semillas de sésamo tostadas o sin tostar. Al presionar las semillas tostadas se obtiene un aceite con aroma y sabor a nuez adecuado para condimentar, mientras que al presionar las semillas crudas se produce un aceite prensado en frío perfecto para cocinar. Se suele utilizar para decorar ensaladas dándoles un sabor y textura especial, haciéndolas más deliciosas y dándoles un aspecto estético.

La creciente demanda de comidas se debe a los beneficios para la salud de los alimentos. Ayuda a controlar el colesterol alto, la diabetes, las enfermedades cardíacas y muchos otros problemas de salud. En agricultura, dependiendo del método de extracción del aceite, lo que lo convierte en una valiosa fuente de proteínas para los animales. También ayuda a controlar plagas, mejorar la conservación de las semillas y un alto rendimiento de las mismas. Se espera que estos beneficios aumenten la demanda del mercado y promuevan el desarrollo.

IMPACTO DEL COVID-19

Crecimiento del mercado restringido por la pandemia debido a interrupciones en la cadena de suministro

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

Las consecuencias de la pandemia de COVID-19 ya se están sintiendo en todo el mundo, con un impacto notable en el mercado mundial del sésamo. En 2020, muchos mercados se vieron afectados negativamente por el COVID-19. Varios países entraron en cuarentena. Debido a la repentina pandemia, todo tipo de negocios sufrieron interrupciones. Las interrupciones en la cadena de suministro retrasaron la disponibilidad para los consumidores. La harina de sésamo es un subproducto del aceite de sésamo y, junto con la suspensión de las operaciones, también se detuvo el desaceitado, por lo que no se obtuvo ningún subproducto. Esto afectó la demanda de alimentos en el sector agrícola debido a que la principal demanda del producto proviene de la agricultura en el campo.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

La creciente conciencia sobre la salud y la preferencia por los productos naturales aumentan el crecimiento del mercado

Están surgiendo varias tendencias en el mercado mundial del aceite de sésamo. En primer lugar, la demanda de aceite de sésamo orgánico está aumentando debido a la creciente concienciación sobre la salud y la preferencia por productos naturales. Además, los consumidores son cada vez más conscientes del valor nutricional del aceite de sésamo, lo que conduce a su creciente popularidad en diversas cocinas y alimentos. Otra tendencia es el creciente uso del aceite de sésamo en la industria cosmética y de higiene debido a sus propiedades hidratantes y antioxidantes. Además, el mercado también está experimentando un crecimiento significativo en términos de plataformas de comercio electrónico que permiten a los consumidores obtener y comprar aceite de sésamo fácilmente.

Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE ACEITE DE SEMILLA DE SÉSAMO

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en aceite de sésamo blanco y aceite de sésamo negro.

• Aceite de sésamo blanco y aceite de sésamo negro. El aceite de sésamo blanco se extrae de las semillas de sésamo blancas o peladas, lo que le da un sabor suave a nuez. Se utiliza a menudo en la cocina, como aderezo para ensaladas y como potenciador del aroma de diversos platos.

• El aceite de sésamo negro, por otro lado, se obtiene de las semillas de sésamo negro y ofrece un sabor rico y distintivo. Se utiliza a menudo en la cocina tradicional asiática, con fines medicinales y como colorante alimentario natural.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar enAlimentoIndustria, Farmacéutica, Cosmética ycuidado personal, Otro.

• El aceite de sésamo se usa ampliamente en diversas industrias, principalmente en la industria alimentaria, donde se usa ampliamente como aceite comestible y potenciador del sabor.

• En la industria farmacéutica, el aceite de sésamo se utiliza por sus propiedades beneficiosas en la medicina tradicional y como aceite portador en sistemas de administración de medicamentos.

• La industria de la cosmética y la higiene utiliza aceite de sésamo en productos como lociones, jabones y productos para el cuidado del cabello por sus propiedades hidratantes y nutritivas.

• Además, el aceite de sésamo tiene aplicaciones en otros mercados, incluida la producción de biocombustibles y los lubricantes industriales.

FACTORES IMPULSORES

El aumento de las cocinas étnicas ha ganado popularidad, lo que lidera la expansión del mercado

La demanda de aceite de sésamo ha aumentado en todo el mundo debido a la creciente tendencia a la globalización de la cultura alimentaria y al aumento de la popularidad mundial de las cocinas étnicas. El uso de aceite de sésamo en recetas no tradicionales y alimentos de fusión ha ganado un impulso y un impulso significativos en los últimos años, lo que es un importante impulsor del crecimiento del mercado global. Esto se debe a que ha aumentado el número de personas que experimentan con diferentes alimentos y sabores.

Aumentar la concienciación sobre la salud de los consumidores y aumentar su uso en cosmética natural. aumentar el crecimiento del mercado

El creciente enfoque en la salud y el bienestar está impulsando el mercado de semillas de sésamo orgánicas. Los consumidores son cada vez más conscientes de los beneficios de los alimentos naturales, orgánicos y libres de químicos. Los estudios han demostrado que las semillas de sésamo orgánicas tienen un mayor valor nutricional en comparación con las semillas cultivadas convencionalmente. Los antioxidantes, vitaminas y minerales de estas semillas promueven la salud y ayudan a prevenir enfermedades. Cada vez más personas están cambiando a semillas de sésamo orgánicas como parte de una dieta y un estilo de vida saludables. Este creciente cambio hacia alimentos orgánicos y libres de químicos está impulsando el crecimiento del mercado del aceite de semilla de sésamo. Las semillas de sésamo están ganando popularidad como ingrediente en cosmética natural y productos de cuidado personal. Contienen antioxidantes como el sesamol y la sesamina, además de vitaminas E, D y B, beneficiosas para la salud de la piel y el cabello. Cada vez más fabricantes de cosméticos utilizan aceite, proteínas y extractos de sésamo orgánicos para desarrollar productos para el cuidado de la piel y el cabello libres de químicos. La creciente demanda de los consumidores de productos limpios para el cuidado personal está catalizando la adopción de semillas de sésamo orgánicas en los cosméticos.

FACTORES RESTRICTIVOS

Los altos precios y la intensa competencia impiden el crecimiento del mercado

El alto nivel de precios de las semillas de sésamo orgánicas en comparación con las variedades tradicionales es una limitación importante, especialmente en los mercados emergentes. Los costos de la certificación orgánica y los métodos agrícolas sostenibles hacen subir los precios. El sésamo orgánico se considera asequible para grandes segmentos de consumidores sensibles al precio. Las empresas deberían centrarse en lograr escala, optimizar la cadena de suministro e implementar tecnología que ayude a reducir costos y hacer que el sésamo orgánico sea más asequible. Mahe compite en el mercado del sésamo con el sésamo cultivado de forma convencional, que es más barato y está más disponible. El poco conocimiento de los beneficios del sésamo orgánico en un mercado sin explotar le da al sésamo convencional una ventaja. El marketing eficaz y la educación sanitaria son cruciales para cambiar las percepciones de los consumidores. Crear propuestas de valor únicas en términos de nutrición, sabor y calidad también puede ayudar al sésamo orgánico a competir con las variedades convencionales.

• Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

•  

PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE ACEITE DE SEMILLA DE SÉSAMO

América del Norte dominará el mercado debido a la creciente población de veganos

El mercado está segmentado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte, Medio Oriente y África.

Se espera que América del Norte sea el mercado más grande de semillas de sésamo durante el período de pronóstico, representando la mayor participación de mercado de aceite de semilla de sésamo en 2023. La razón del crecimiento del mercado de América del Norte es la creciente población de veganos y la alta demanda de veganos. un alimento de origen vegetal en la región. América del Norte se perfila como un mercado lucrativo durante el período previsto de 2021-2028, ya que varios actores del mercado establecidos se están centrando en expandir su mercado en esta región en particular.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

Este informe de mercado de Aceite de semilla de sésamo incluye información sobre nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y local, analiza oportunidades para nuevos bolsillos de ingresos y cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimiento del mercado de categorías, nichos de aplicaciones y gobernanza, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Además, estos gigantes de la industria invierten continuamente en investigación y desarrollo, introduciendo diseños, materiales y funciones inteligentes innovadores, atendiendo a las necesidades y preferencias cambiantes de los consumidores. Los esfuerzos colectivos de estos principales actores impactan significativamente el panorama competitivo y la trayectoria futura del mercado.

Lista de las principales empresas de aceite de semilla de sésamo

• Wilmar International (Singapore)
• Anhui Yanzhuang (China)
• Kadoya (Japan)
• Shandong Ruifu (China)
• Lee Kum Kee (Hong Kong)
• China Agri-Industries (China)
• Shandong Luhua Group (Japan)
• Shanghai Totole Food (China)
• Henan Dingzhi (China)
• Kuki Sangyo (Japan)
• Flavor Full (Taiwan)
• Chee Seng Oil Factory (Singapore)
• Dipasa (U.S.)
• Yamada Sesame Oil (Japan)
• Iwai Sesame Oil (Japan)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Octubre de 2021:El Grupo Dipasa se ha asociado con la empresa de nutrición vegetal Equinon para lanzar una gama de semillas de sésamo ricas en proteínas. Esta asociación reunió a dos empresas gigantes para desarrollar la primera semilla de sésamo rica en proteínas de su tipo, que es una alternativa a la variedad tradicional con ingredientes funcionales.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación tanto cualitativos como cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo está meticulosamente detallado, incluidas las cuotas de mercado de competidores importantes. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas al período de tiempo previsto. En general, ofrece información valiosa y completa sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácilmente comprensible.