Tamaño del mercado de Sprinkles, participación, crecimiento y análisis de la industria, por forma (lentejuelas, agujas, cuentas y otros), por aplicación (pasteles, helados y otros), pronóstico regional de 2025 a 2035.

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE SPRINKLES

Se espera que el mercado mundial de Sprinkles se expanda de 350 millones de dólares en 2025 a aproximadamente 370 millones de dólares en 2026, alcanzando casi 600 millones de dólares en 2035, progresando a una tasa compuesta anual del 5,6% durante el período 2025-2035.

Asia-Pacífico ocupa una posición de liderazgo en participación de mercado de rociadores en 2023.

Los chispitas son fragmentos muy pequeños de dulce que se utilizan como embellecimiento o para agregar textura a dulces como donas, pastelitos o helados. Los Sprinkles tienen varios nombres en muchos países. Se les conoce como "cientos y miles" en Inglaterra y "hagelslag" en Holanda.

Los confites son principalmente pequeñas porciones de dulces que se utilizan ampliamente como recubrimiento en productos de panadería y pasteles. Están disponibles en el mercado en numerosos colores y se utilizan decididamente para adornar productos de panadería y pasteles en ocasiones especiales como cumpleaños, aniversarios, etc. Se espera que el desarrollo del uso de dulces y panadería impulse la demanda del mercado mundial de confites en los próximos años.

Hallazgos clave

Impacto de la COVID-19

La paralización de la fabricación y la producción impidió el crecimiento del mercado

La pandemia mundial de COVID-19 no tuvo precedentes y fue asombrosa, ya que las chispas experimentaron una demanda menor a la anticipada en todas las regiones en comparación con la época anterior a la pandemia.

Las restricciones y bloqueos inducidos por la pandemia en todo el mundo detuvieron la producción y fabricación de compuertas de control de agua en todas las regiones, lo que afectó gravemente a la demanda y la oferta del producto. El estallido del COVID-19 Las enfermedades han dejado una enorme influencia en la demanda del mercado global de rociadores, que ha exagerado casi todos los aspectos del negocio a nivel mundial. El aumento de la inflación y de los precios de las materias primas perturbaron aún más la cadena de suministro del mercado, lo que provocó pérdidas para inversores y fabricantes de todo el mundo. Por lo tanto, estos factores impidieron el crecimiento del mercado y la participación. fuertemente.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

La creciente demanda de panaderías impulsará el crecimiento del mercado

El aumento Se prevé que la demanda de pasteles y tartas llamativos para diversos eventos, como bodas, cumpleaños, aniversarios y otras festividades, impulse la demanda de chispas. Se estima además que la creciente demanda de los servicios de alimentos, como cafeterías, panaderías y canales de servicio rápido, impulsará el crecimiento del mercado de chispas.  Además, se estima que las empresas de panadería y confitería en rápido desarrollo contribuirán al crecimiento del mercado en los próximos años.

• Aumento de la demanda de panadería: Según la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), más del 45% de las panaderías en América del Norte y Europa en 2023 incorporaron confites en pasteles, cupcakes y postres para mejorar el atractivo visual y atraer a los consumidores.

• Crecimiento del comercio electrónico: según el Centro de Comercio Internacional (ITC), aproximadamente el 35 % de las ventas de chispas en 2023 se generaron a través de canales minoristas en línea, lo que refleja un cambio en el comportamiento de compra de los consumidores.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE SPRINKLES

• Por tipos

El mercado se clasifica según los tipos en lentejuelas, agujas, cuentas y otros. 

• Por aplicación

El mercado se subcategoriza en Tartas, Helados y Otros.

FACTORES IMPULSORES

Aumento de la adopción de productos de panadería para impulsar el crecimiento del mercado

Los productos de panadería han sido un alimento principal para personas de todo el mundo durante siglos. La accesibilidad, la disponibilidad y la nutrición relacionada con ellos son los factores más importantes que han mantenido estos productos en el mercado actual. Los productos de panadería se incluyen en la dieta diaria de las personas no sólo en las economías urbanizadas sino también en las economías subdesarrolladas o emergentes. Todos estos factores han financiado el crecimiento de este mercado incluso durante el cierre y se prevé que aumenten el crecimiento de este mercado en los próximos años.

Crecimiento de tiendas minoristas en línea para impulsar el crecimiento del mercado

Las mejoras en el comercio minorista en línea son una de las principales tendencias que impulsan el desarrollo del mercado de aspersores. Las enormes redes de entrega de productos comprenden tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, farmacias y supermercados e hipermercados. Las constantes luchas de las tiendas y los fabricantes por ampliar sus cadenas de suministro y dispersión han desempeñado un papel sustancial en el creciente acceso a productos en el mercado de los aspersores. Además, se espera que el cambio en las tendencias de los clientes, como un aumento en la inclinación por productos alimenticios atractivos, texturizados y aromatizados, inspiren el crecimiento del mercado.

• Creciente popularidad de los productos de panadería: Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), más del 60% de los hogares en los países desarrollados consumen regularmente productos horneados decorados con chispas, lo que respalda un crecimiento constante del mercado.

• Expansión de las tiendas minoristas en línea: La Asociación Europea de Comercio Electrónico informó que casi el 30% de las ventas de dulces en Europa en 2023 se facilitaron a través de canales en línea, mejorando la accesibilidad de productos especiales como chispas.

FACTORES RESTRICTIVOS

Los sustitutos pueden obstaculizar el crecimiento del mercado

La falta de conciencia sobre las variaciones en el uso de los rociadores en los países subdesarrollados puede reflejarse como el principal aspecto crucial que probablemente impida el crecimiento de la industria mundial de los rociadores.

• Bajo conocimiento en los países en desarrollo: según el Banco Mundial, alrededor del 25% de los mercados potenciales en regiones subdesarrolladas tienen un conocimiento limitado de las aplicaciones de los rociadores, lo que restringe su adopción.

• Disponibilidad de sustitutos: La Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) señala que entre el 15% y el 20% de las panaderías en Asia utilizan cristales de azúcar o chispas de chocolate como alternativas a las chispas debido al costo o la preferencia.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE SPRINKLES

Europa liderará la cuota de mercado gracias al aumento de la capacidad de fabricación

La región europea liderará la cuota de mercado de aspersores. Se prevé que Europa controle el mercado mundial de chispas debido a un aumento en la inclinación por las chispas en numerosos productos de panadería. Además, el creciente gusto por las chispas en pudines y helados congelados por parte de los clientes de esta región está mejorando aún más la demanda del mercado de chispas.

Se espera que América del Norte domine el mercado en los próximos años debido a la existencia de un gran número de panaderías y restaurantes que sirven postres. Además, la creciente inclinación por los snacks es un aspecto importante que se espera que impulse la demanda de chispas en la región.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores del mercado para impulsar el crecimiento del mercado

El informe ofrece información sobre la lista de actores del mercado y sus operaciones en la industria. La información se recopila y reporta mediante investigaciones, desarrollos tecnológicos, adquisiciones, fusiones, líneas de producción en expansión y asociaciones adecuadas. Otros aspectos examinados para este mercado incluyen empresas que producen e introducen nuevos productos, regiones en las que realizan sus operaciones, automatización, adopción de tecnología, generación de la mayor cantidad de ingresos y marcar la diferencia con sus productos.

• Fabricante de dulces (EE. UU.): Suministra más de 8000 toneladas de confites anualmente a cadenas minoristas y de panadería en América del Norte.

• Mamy Sugarcraft (Reino Unido): Proporciona aproximadamente 3500 toneladas al año de chispas decorativas a panaderías europeas.

Lista de las principales empresas de rociadores

• Candy Manufacturer (U.S.)
• Mamy Sugarcraft (U.K.)
• Cake Craft (U.S.)
• Carroll Industries (Auckland)
• Sweets Indeed (U.S.)
• Twinkle Sprinkles (U.S.)
• CNS Confectionery (U.S.)
• Girrbach (U.S.)
• Sprinkle Company (U.S.)

COBERTURA DEL INFORME

Esta investigación perfila un informe con estudios extensos que toman en cuenta la descripción de las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis integral mediante la inspección de factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación, restricciones, etc. Este análisis está sujeto a modificaciones si cambian los actores clave y el probable análisis de la dinámica del mercado.