Tamaño del mercado de la confitería de azúcar, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (caramelos y toffees, confitería medicada, mentas, otros), por aplicación (postre, bebidas, helados, otros) y pronóstico regional hasta 2033

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Descripción general del informe del mercado de la confitería de azúcar

El tamaño del mercado global de confitería de azúcar se valoró en USD 4.59 mil millones en 2024 y se espera que alcance USD 6.42 mil millones para 2033, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de 3.1% de 2025 a 2033.

Proporciona al usuario muchas características que hacen que este servicio de producto en particular funcione de manera eficiente y efectiva. Una amplia gama de alimentos, como chocolates, jaleas, encías y más, que son reconocidos por su maravillosa dulzura se denominan confitería de azúcar. Este factor ha aumentado el crecimiento del mercado de la confitería de azúcar. 

La tasa de crecimiento anticipada para este servicio de productos en particular se debe al nivel de garantía de calidad. La prosperidad se ha observado para este mercado de productos en particular con números divertidos. La expansión del mercado de confitería de azúcar se atribuye a múltiples aspectos críticos. Al crecer en sofisticación, los consumidores en las naciones emergentes buscan bienes que proporcionen gustos, sensaciones y experiencias distintivas. La demanda de confecciones de azúcar útiles y de alta gama está siendo impulsada por esto. Además, los fabricantes están reaccionando a la demanda de los consumidores de opciones más saludables mediante el lanzamiento de productos nuevos e inventivos, como soluciones sin azúcar y bajas en calorías. Su capacidad para adaptarse a los procesos de producción modernos cada vez más complejos lo convierte en una herramienta esencial para el control de calidad, lo que está impulsando su participación en el mercado. Esto finalmente ha indignado las ventas y la demanda de este crecimiento y prosperidad en particular.

Impacto Covid-19

Crecimiento del mercado obstruido por la pandemia debido al bloqueo

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

Esto ha afectado las cadenas generales de oferta y demanda del mercado particular. Como resultado del bloqueo del gobierno y otros pasos para evitar que el coronavirus se propague, todas las actividades de suministro se pospusieron, lo que disminuyó la cantidad de producto relacionado con maquinaria y equipo. Por lo tanto, se anticipa una pequeña influencia de Covid-19 en el Cuota de mercado de la confitería de azúcar.

Última tendencia

El creciente atractivo de Sugar-Free Candy en las naciones industrializadas está impulsando la expansión del mercado

Se ha sido testigo de una última tendencia para proliferar el crecimiento del mercado. Esta tendencia en particular se ha registrado como las tendencias más beneficiosas que se han actualizado para aumentar el crecimiento general del mercado. Se anticipa que el modesto crecimiento en el mercado mundial de confitería durante todo el período de pronóstico será impulsado por productos bajos en calorías, como confecciones sin azúcar. Debido a su asociación con numerosos problemas de salud, la ingesta excesiva de azúcar también es una preocupación global. Muchas personas eligen productos sin azúcar cuando se trata de dulces para limitar su consumo. Al hacer chocolate y encías sin azúcar, los edulcorantes más populares son los alcoholes de azúcar y los edulcorantes artificiales. Se han hecho muchas especificaciones a este producto en particular que ha beneficiado el crecimiento del mercado. Esta tendencia específica ha influido tanto en el crecimiento del mercado, que los ingresos y el número de compartir este producto en particular están tocando los cielos y aumentando.

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Segmentación del mercado de la confitería de azúcar

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en caramelos y toffees, confitería medicada, mentas, otros.

• Caramelos y toffees: en el transcurso del período proyectado, se prevé que el segmento de caramelo y toffees aumente significativamente. Cuando se combina con ingredientes adicionales de alta calidad como chocolates, nueces y otras golosinas, el caramelo y los toffees pueden verse como ingredientes de lujo. Esta conexión con productos de alta gama puede aumentar aún más las ventas del producto.
  
  

• Confitería medicada: desde la antigüedad, los confecciones medicadas han sido parte de los primeros recuerdos de muchas personas. El interés del consumidor todavía está alimentado por este elemento sentimental. Las confecciones medicadas son opciones prácticas y asequibles porque a menudo son económicas y vienen en contenedores envueltos individualmente. Debido a sus cualidades distintivas, como su naturaleza estable y la gama de sabores y texturas que ofrece, el mercado de confitería medicada se está expandiendo significativamente.

• Mints: En el transcurso del período proyectado, se prevé que la categoría de menta se desarrolle significativamente. A nivel mundial, los sabores de menta están creciendo en popularidad, especialmente con los clientes más jóvenes que se sienten atraídos por las cualidades energizantes y refrescantes del sabor. El mercado se está expandiendo como resultado de la creciente disponibilidad de productos de menta en varias formas, incluidas goma, dulces y mentas de aliento.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en postre, bebidas, helados, otro.

• Postre: el mercado se está expandiendo como resultado de la creciente disponibilidad de productos de postres en varias formas, incluidos gum, dulces y productos de panadería.

• Bebidas: Debido a sus cualidades distintivas, como su naturaleza estable y la gama de sabores y texturas que ofrece, el mercado de confitería medicada se está expandiendo significativamente.

• Helado: una de las principales razones que impulsan el mercado y aumentan la cuota de mercado de la confitería de azúcar es el consumo y afecto generalizado por el helado y otros productos.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

Creciente demanda de chocolate orgánicopara expandir el mercado

Este es el factor principal que atribuye el crecimiento de este mercado en particular. Este factor participa principalmente en tomar los números de ingresos por encima de los cielos y aumentar mayores alturas y también las ventas y las demandas han sido la proliferación y aumentó su valor en mayor medida. Los consumidores eligen cada vez más bocadillos más saludables que también son simples y sabrosos, y las empresas están reaccionando a esta tendencia desarrollando planes ambiciosos para satisfacer la mayor demanda. Por lo tanto, las compañías de confitería están creando embalajes que permiten a los clientes consumir pequeñas cantidades y mantener el resto para más adelante. Debido a su amplia gama de nutrientes diferentes, incluidas las proteínas, las barras de bocadillos también se consideran con frecuencia como un sustituto saludable del chocolate u otras confecciones. Por ejemplo, Mars Inc. introdujo "Dios sabe", la primera barra de baja calorías en 20 años que es a la vez bajo en calorías y de bajo marco. Como resultado, el crecimiento del mercado global de confitería está siendo respaldado por todas estas razones, así como por el aumento de la exportación de chocolate orgánico. Además, algunas de las principales razones que impulsan la expansión del mercado son la creciente tendencia de dar artículos de confitería como obsequios, la expansión de la industria minorista, los canales de distribución de Internet, el aumento de los ingresos disponibles y un estilo de vida ocupado. Este producto en particular ha registrado ganarse el crecimiento del mercado. Este factor en particular se ha demostrado a una bendición para este mercado de productos en particular. Se anticipa que estos factores impulsan el crecimiento del mercado de la confitería de azúcar durante el período de pronóstico.

Aumento de los lanzamientos de nuevos productospara expandir el mercado

Este es el segundo factor principal que atribuye el crecimiento de este mercado en particular y ha resultado en el aumento de los números de ingresos tanto que están tocando los cielos. Los clientes se benefician de ello. Este mercado de productos en particular ha tocado nuevos niveles de números de ingresos lucrativos y también ha registrado ser la bendición de este crecimiento particular del mercado de productos. El factor principal que impulsa al mercado es el aumento en los lanzamientos de nuevos productos. Debido a la introducción constante de nuevos artículos, el mercado estadounidense se está expandiendo significativamente. Las empresas están aprovechando la introducción de nuevos productos para atraer clientes, satisfacer los gustos cambiantes y aumentar su participación en el mercado. Las empresas también están respondiendo a este deseo agregando una variedad de componentes, incluidos sabores distintivos, texturas y ventajas prácticas. Además, a medida que los clientes crecen más salud, el uso de colores naturales, sabores y sustitutos reducidos de azúcar se está volviendo cada vez más común. Para preservar la vida útil y la vitalidad del producto, todavía se usan colorantes y conservantes artificiales, pero con moderación. Se anticipa que el mercado continuará siendo dinámico, con las preferencias del cliente y la innovación continua que determinan su curso. Este factor ha atribuido el crecimiento general de este mercado y también ha ayudado con el aumento de los números de ingresos. Se anticipa que estos factores impulsan el crecimiento del mercado de la confitería de azúcar en los tiempos actuales y también durante el período de pronóstico.

Factores de restricción

Los cambios en el precio de las materias primas pueden tener un impacto en la expansión del mercado

Estas soluciones particulares han sido muy útiles pero extremadamente costosas también. Dos materiales básicos esenciales utilizados en la creación de dulces en todo el mundo son el azúcar y el chocolate. Los rápidos cambios en la producción y la demanda en el mercado global han causado fluctuaciones de precios para el azúcar y el cacao en los últimos años. El funcionamiento suave de la necesidad y el suministro en el sector de confitería se ve obstaculizado por una serie de factores, incluidas las enfermedades de los cultivos, la escasez de mano de obra, las proporciones de existencias, el clima desfavorable y otras preocupaciones económicas. Por lo tanto, el mercado de los productos de azúcar y chocolate está exagerado o sobrecargado como resultado del precio anual promedio de las materias primas que van de bajos a altos. Por lo tanto, se anticipa que los cambios en el precio de las materias primas tienen un efecto sobre la demanda total en los próximos años. Se anticipa que este factor en particular restringirá el crecimiento del mercado y reduce drásticamente las ventas y las demandas de este mercado de productos en particular. 

Oportunidad

Aumento de la demanda de dulces orgánicos de alta calidad para crear oportunidades para el producto en el mercado

Esta oportunidad particular ha sido atribuir enormemente el crecimiento del mercado. Un espectro más amplio de clientes ha sido atraído por el Candy Megatrend premium y orgánico. Debido a que creen que los dulces orgánicos ofrecen más ventajas, la mayoría de los consumidores están dispuestos a pagar una prima por ellos. Sin embargo, debido a que los chocolates orgánicos son ricos en antioxidantes, muchos consumidores han visto un alto nivel de aceptación. Debido a los beneficios para la salud del chocolate negro y sus componentes puros, el mercado de dulces oscuros y orgánicos se está expandiendo drásticamente. Debido a la fuerte demanda de los consumidores, el maíz de dulces orgánico certificado del USDA de Yumearth, por ejemplo, fue uno de los dulces más vendidos. La demanda de dulces orgánicos es impulsada principalmente por consumidores milenarios, que conocen los alimentos y también se preocupan por los impactos en la salud de las hormonas, pesticidas y antibióticos.

Desafío

La expansión del mercado se ve obstaculizada por la trazabilidad y el requisito de flexibilidad de la cadena de suministro podría ser un desafío potencial para los consumidores

Este factor particular ha sido drásticamente desafiante para el crecimiento del mercado y se ha convertido en otro factor de restricción importante. Altos costos de inversión iniciales para obstaculizar el crecimiento del mercado. Una parte esencial de la administración e información es la capacidad de rastrear cualquier artículo de alimentación a través de cada etapa de la cadena alimentaria. La capacidad de rastrear el movimiento de artículos de un lado a otro es esencial para todos los participantes de la cadena de suministro, incluidos agricultores, criadores, fabricantes, distribuidores y minoristas. Un paso adelante y un paso atrás se debe tomar por cada instancia. Para tomar medidas correctivas apropiadas y seguras, esto debería incluir la capacidad de determinar la fuente de todas las entradas nutricionales. Los ciclos de vida del producto también son más cortos de lo que eran en el pasado.

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Insights regional del mercado de confitería de azúcar

• América del norte

Se anticipa que América del Norte se expandirá a la tasa más rápida durante el período de proyección debido a un aumento en la demanda de tecnologías de vanguardia. Esta región en particular ha experimentado una inmensa proliferación en las cuotas de mercado y se ha atribuido a los ingresos del mercado global.

• Europa

La región de Europa ha aumentado mucho en los últimos años en este mercado de productos en particular. El mercado de confitería de azúcar de Europa ha anticipado aumentar inmensamente durante el período de pronóstico. Debido a la creciente innovación y desarrollos tecnológicos en todos los sectores de fabricación de la región, Europa mantuvo la segunda cuota de mercado más grande en 2019. Con más del 35 por ciento del mercado mundial de confitería, Europa mantuvo la mayor parte. Las personas eligen cada vez más los chocolates premium de alta calidad sobre los productos de confitería de azúcar como resultado de sus preferencias de sabor más amplias y sus hábitos alimenticios más relajados. La combinación de las preferencias personales de los consumidores, las preocupaciones de salud y el equilibrio entre la vida laboral y personal es uno de los principales factores que los lleva cada vez más a consumir confecciones a diario.

• Asia

El mercado de Asia-Pacífico para este mercado en particular ha sido contado por atribuir las acciones globales generales para este mercado de servicios de productos en particular. El segundo mercado de confitería más grande y de más rápido crecimiento en el mundo es Asia Pacífico, que tiene un gran mercado potencial para productos de chocolate. La rápida urbanización, el aumento de los ingresos disponibles, una población joven y activa, y el fácil acceso a los dulces en los paquetes de consumo son los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado regional.

Actores clave de la industria

Los principales jugadores adoptan estrategias de adquisición para mantenerse competitivos

Varios jugadores en el mercado están utilizando estrategias de adquisición para construir su cartera de negocios y fortalecer su posición de mercado. Además, las asociaciones y las colaboraciones se encuentran entre las estrategias comunes adoptadas por las empresas. Los actores clave del mercado están haciendo inversiones en I + D para llevar tecnologías y soluciones avanzadas al mercado.

Lista de las principales compañías de confitería de azúcar

• Ferrara Candy (U.S.)
• HARIBO (Germany)
• Mondelez International (U.S.)
• Nestle (Switzerland)
• Perfetti Van Melle (Netherlands)
• Wrigley (U.S.)
• Adams and Brooks Candy (U.S.)
• American Licorice (U.S.)
• Anthony-Thomas Candy (U.S.)

Desarrollo clave de la industria

Mayo de 2022: Esta empresa en particular ha atribuido el crecimiento del mercado en términos de sistema de ingresos y acciones. Este desarrollo e inversión particular, el mercado global se ha registrado como una bendición para el crecimiento del mercado. Hecho de granos de cacao hispaniola premium, Moo Free, una muy conocida compañía de confitería en el Reino Unido, anunció el lanzamiento de su nueva línea de barras de chocolate, denominada "barras Jub-Moo-Lee". Hecho de cacao premium verificado por Rainforest Alliance Growers, esta línea de chocolate de edición limitada carece de lácteos, gluten y soja.

Cobertura de informes

Esta investigación perfila un informe con extensos estudios que toman en la descripción de las empresas que existen en el análisis al inspeccionar los factores como la segmentación, las oportunidades, los desarrollos industriales, las tendencias, el crecimiento, el tamaño, la participación y las restricciones. Este análisis está sujeto a la alteración si los actores clave y el análisis probable del mercado de la dinámica del mercado cambian el mercado que afecta el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un integral.