Tamaño del mercado de confitería de azúcar, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (caramelos y caramelos, confitería medicinal, mentas, otros), por aplicación (postres, bebidas, helados, otros) y pronóstico regional hasta 2035

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RESUMEN DEL INFORME DEL MERCADO DE CONFITERÍA DE AZÚCAR

El mercado mundial de artículos de confitería está preparado para un crecimiento significativo, a partir de 4.880 millones de dólares en 2026 y se prevé que alcance los 6.820 millones de dólares en 2035 con una tasa compuesta anual del 3,1% entre 2026 y 2035.

Proporciona al usuario muchas funciones que hacen que este servicio de producto en particular funcione de manera eficiente y efectiva. Una amplia gama de alimentos, como chocolates, jaleas, chicles y más, que son famosos por su maravillosa dulzura, se denominan productos de confitería. Este factor ha aumentado el crecimiento del mercado de confitería de azúcar. 

La tasa de crecimiento prevista para este servicio de producto en particular se debe al nivel de garantía de calidad. Se ha observado prosperidad para este mercado de productos en particular con cifras divertidas. La expansión del mercado de confitería de azúcar se atribuye a múltiples aspectos críticos. Cada vez más sofisticados, los consumidores de los países emergentes buscan productos que proporcionen sabores, sensaciones y experiencias distintivas. Esto está impulsando la demanda de dulces de azúcar útiles y de alta calidad. Además, los fabricantes están reaccionando a la demanda de los consumidores de opciones más saludables lanzando productos nuevos e ingeniosos, como soluciones sin azúcar y bajas en calorías. Su capacidad de adaptarse a los cada vez más complejos procesos de producción modernos lo convierte en una herramienta esencial para el control de calidad, lo que está aumentando su cuota de mercado. En última instancia, esto ha indignado las ventas y la demanda de crecimiento y prosperidad de este mercado en particular.

IMPACTO DEL COVID-19

Crecimiento del mercado obstaculizado por la pandemia debido al bloqueo

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

Esto ha afectado las cadenas generales de oferta y demanda del mercado en particular. Como resultado del bloqueo gubernamental y otras medidas para detener la propagación del coronavirus, se pospusieron todas las actividades de suministro, lo que disminuyó la cantidad de producto relacionado con maquinaria y equipo. Por lo tanto, se prevé una pequeña influencia de la COVID-19 en la Cuota de mercado de confitería de azúcar.

ÚLTIMA TENDENCIA

El creciente atractivo de los caramelos sin azúcar en los países industrializados está impulsando la expansión del mercado

Se ha observado una última tendencia para proliferar el crecimiento del mercado. Se ha registrado que esta tendencia particular es la más rentable y se ha actualizado para aumentar el crecimiento general del mercado. Se prevé que el modesto crecimiento del mercado mundial de confitería durante el período previsto estará impulsado por productos bajos en calorías, como los dulces sin azúcar. Debido a su asociación con numerosos problemas de salud, el consumo excesivo de azúcar también es una preocupación mundial. Muchas personas eligen productos sin azúcar cuando se trata de dulces para limitar su consumo. Al elaborar chocolate y chicles sin azúcar, los edulcorantes más populares son los alcoholes de azúcar y los edulcorantes artificiales. Se han realizado muchas especificaciones para este producto en particular, lo que ha beneficiado el crecimiento del mercado. Esta tendencia específica ha influido tanto en el crecimiento del mercado que los ingresos y las cifras de participación de este producto en particular están tocando los cielos y disparándose.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE CONFITERÍA DE AZÚCAR

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en caramelos y toffees, confitería medicinal, mentas y otros.

• Caramelos y Toffees: En el transcurso del período proyectado, se prevé que el segmento de caramelos y toffees aumente significativamente. Cuando se combinan con ingredientes adicionales de alta calidad como chocolates, nueces y otras delicias, el caramelo y los toffees pueden considerarse ingredientes de lujo. Esta conexión con productos de alta gama puede aumentar aún más las ventas del producto.
  
  

• Dulces medicinales: Desde la antigüedad, los dulces medicinales han formado parte de los primeros recuerdos de muchas personas. El interés de los consumidores todavía se ve alimentado por este elemento sentimental. Los dulces medicinales son opciones de tratamiento prácticas y asequibles porque suelen ser económicos y vienen en envases envueltos individualmente. Debido a sus cualidades distintivas, como su naturaleza estable en almacenamiento y la gama de sabores y texturas que ofrece, el mercado de dulces medicinales se está expandiendo significativamente.

• Casas de moneda: en el transcurso del período proyectado, se anticipa que la categoría de casas de moneda se desarrollará significativamente. A nivel mundial, los sabores de menta están ganando popularidad, especialmente entre los clientes más jóvenes que se sienten atraídos por las cualidades energizantes y refrescantes del sabor. El mercado se está expandiendo como resultado de la creciente disponibilidad de productos de menta en varias formas, incluidos chicles, caramelos y mentas para el aliento.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en postres, bebidas, helados y otros.

• Postres: El mercado se está expandiendo como resultado de la creciente disponibilidad de productos de postres en diversas formas, incluidos chicles, dulces y productos de panadería.

• Bebidas: Debido a sus cualidades distintivas, como su naturaleza no perecedera y la gama de sabores y texturas que ofrece, el mercado de dulces medicinales se está expandiendo significativamente.

• Helado: Una de las principales razones que impulsa el mercado y aumenta la cuota de mercado de confitería de azúcar es el consumo generalizado y el afecto por el helado y otros productos.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores impulsores

Creciente demanda de chocolate orgánicopara expandir el mercado

Este es el factor principal que atribuye el crecimiento de este mercado en particular. Este factor interviene en gran medida en llevar las cifras de ingresos por encima de los cielos y elevarse a mayores alturas y también las ventas y las demandas han proliferado y han aumentado su valor en mayor medida. Los consumidores eligen cada vez más snacks más saludables que también sean sencillos y sabrosos, y las empresas están reaccionando a esta tendencia desarrollando planes ambiciosos para satisfacer la creciente demanda. Por ello, las empresas de confitería están creando envases que permitan a los clientes consumir pequeñas cantidades y guardar el resto para más adelante. Debido a su amplia gama de diferentes nutrientes, incluidas las proteínas, las barritas también se consideran con frecuencia un sustituto saludable del chocolate u otros dulces. Por ejemplo, Mars Inc. presentó "Goodness Knows", la primera barra baja en calorías en 20 años que es a la vez baja en calorías y baja en chocolate. Como resultado, el crecimiento del mercado mundial de confitería se ve respaldado por todas estas razones, así como por el aumento de la exportación de chocolate orgánico. Además, algunas de las principales razones que impulsan la expansión del mercado son la creciente tendencia a regalar artículos de confitería, la expansión de la industria minorista, los canales de distribución por Internet, el aumento de los ingresos disponibles y un estilo de vida ajetreado. Este producto en particular ha registrado beneficios para el crecimiento del mercado. Se ha demostrado que este factor en particular es de gran ayuda para este mercado de productos en particular. Se prevé que estos factores impulsen el crecimiento del mercado de confitería de azúcar durante el período de pronóstico.

Aumento de los lanzamientos de nuevos productospara expandir el mercado

Este es el segundo factor importante que atribuye el crecimiento de este mercado en particular y ha resultado en un aumento de las cifras de ingresos hasta el punto de que están tocando los cielos. Los clientes se benefician de ello. Este mercado de productos en particular ha alcanzado nuevos niveles de cifras de ingresos lucrativos y también se ha registrado como una gran ayuda para el crecimiento de este mercado de productos en particular. El factor principal que impulsa el mercado es el aumento de los lanzamientos de nuevos productos. Debido a la constante introducción de nuevos artículos, el mercado estadounidense se está expandiendo significativamente. Las empresas están aprovechando la introducción de nuevos productos para atraer clientes, satisfacer gustos cambiantes y aumentar su participación en el mercado. Las empresas también están respondiendo a este deseo añadiendo una variedad de componentes, incluidos sabores, texturas y ventajas prácticas distintivos. Además, a medida que los clientes se preocupan más por su salud, el uso de colorantes y sabores naturales y sustitutos reducidos de azúcar se vuelve cada vez más común. Para preservar la vida útil y la vitalidad del producto, todavía se utilizan colorantes y conservantes artificiales, pero con moderación. Se prevé que el mercado seguirá siendo dinámico, y que las preferencias de los clientes y la innovación continua determinarán su rumbo. Este factor ha atribuido el crecimiento general de este mercado y también ha contribuido al aumento de las cifras de ingresos. Se prevé que estos factores impulsen el crecimiento del mercado de confitería de azúcar en los tiempos actuales y también durante el período de pronóstico.

Factores restrictivos

Los cambios en el precio de las materias primas pueden tener un impacto en la expansión del mercado

Estas soluciones particulares han sido muy útiles pero también extremadamente costosas. Dos materiales básicos esenciales utilizados en la creación de dulces en todo el mundo son el azúcar y el chocolate. Los rápidos cambios en la producción y la demanda en el mercado mundial han provocado fluctuaciones de los precios del azúcar y el cacao en los últimos años. El buen funcionamiento de la necesidad y la oferta en el sector de la confitería se ve obstaculizado por una serie de factores, incluidas enfermedades de los cultivos, escasez de mano de obra, proporciones de existencias, clima desfavorable y otras preocupaciones económicas. Por lo tanto, el mercado de productos de azúcar y chocolate está sobreabastecido o insuficientemente como resultado de que el precio medio anual de las materias primas varía de bajo a alto. Por tanto, se prevé que los cambios en el precio de las materias primas tendrán un efecto sobre la demanda total en los próximos años. Se prevé que este factor particular restrinja el crecimiento del mercado y reduzca drásticamente las ventas y demandas de este mercado de productos en particular. 

Oportunidad

Aumento de la demanda de caramelos orgánicos de alta calidad para crear oportunidades para el producto en el mercado

Esta oportunidad particular se ha atribuido enormemente al crecimiento del mercado. La megatendencia de los dulces premium y orgánicos ha atraído a un espectro más amplio de clientes. Como creen que los dulces orgánicos ofrecen más ventajas, la mayoría de los consumidores están dispuestos a pagar más por ellos. Sin embargo, debido a que los chocolates orgánicos tienen un alto contenido de antioxidantes, muchos consumidores han visto un alto nivel de aceptación. Debido a los beneficios para la salud del chocolate negro y sus componentes puros, el mercado de dulces oscuros y orgánicos se está expandiendo dramáticamente. Debido a la fuerte demanda de los consumidores, el maíz dulce orgánico certificado por el USDA de YumEarth, por ejemplo, fue uno de los dulces más vendidos. La demanda de dulces orgánicos está impulsada principalmente por consumidores millennials, que conocen la comida y también están preocupados por los impactos de las hormonas, los pesticidas y los antibióticos en la salud.

Desafío

La expansión del mercado se ve obstaculizada por la trazabilidad y el requisito de flexibilidad en la cadena de suministro podría ser un desafío potencial para los consumidores.

Este factor en particular ha sido un desafío drástico para el crecimiento del mercado y se ha convertido en otro factor restrictivo importante. Altos costos de inversión inicial para obstaculizar el crecimiento del mercado. Una parte esencial de la administración y la información es la capacidad de rastrear cualquier alimento en cada etapa de la cadena alimentaria. La capacidad de rastrear el movimiento de artículos de un lado a otro es esencial para todos los participantes de la cadena de suministro, incluidos agricultores, criadores, fabricantes, distribuidores y minoristas. Cada instancia debe dar un paso adelante y un paso atrás. Para tomar medidas correctivas apropiadas y seguras, esto debe incluir la capacidad de determinar la fuente de todos los insumos nutricionales. Los ciclos de vida de los productos también son más cortos que en el pasado.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE CONFITERÍA DE AZÚCAR

• América del norte

Se prevé que América del Norte se expandirá al ritmo más rápido durante el período de proyección debido a un aumento en la demanda de tecnologías de vanguardia. Esta región en particular ha experimentado una inmensa proliferación en las cuotas de mercado y se ha atribuido a los ingresos del mercado global.

• Europa

La región de Europa ha aumentado mucho en los últimos años en este mercado de productos en particular. El mercado europeo de productos de confitería azucarados ha previsto aumentar enormemente durante el período previsto. Debido a la creciente innovación y desarrollo tecnológico en todos los sectores manufactureros de la región, Europa ocupó la segunda mayor participación de mercado en 2019. Con más del 35 por ciento del mercado mundial de confitería, Europa tuvo la participación más alta. Las personas eligen cada vez más chocolates premium de alta calidad en lugar de productos de confitería como resultado de sus preferencias de sabor más amplias y sus hábitos alimentarios más relajados. La combinación de las preferencias personales de los consumidores, los problemas de salud y el equilibrio entre la vida personal y laboral es uno de los principales factores que los impulsa cada vez más a consumir dulces a diario.

• Asia

El mercado de Asia y el Pacífico para este mercado en particular se ha contabilizado atribuyendo las participaciones globales generales para este mercado de productos y servicios en particular. El segundo mercado de confitería más grande y de más rápido crecimiento del mundo es Asia Pacífico, que tiene un enorme mercado potencial para los productos de chocolate. La rápida urbanización, el aumento de los ingresos disponibles, una población joven y activa y el fácil acceso a los dulces en paquetes de consumo son los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado regional.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Los principales actores adoptan estrategias de adquisición para seguir siendo competitivos

Varios actores del mercado están utilizando estrategias de adquisición para construir su cartera de negocios y fortalecer su posición en el mercado. Además, las asociaciones y colaboraciones se encuentran entre las estrategias comunes adoptadas por las empresas. Los actores clave del mercado están realizando inversiones en I+D para llevar al mercado tecnologías y soluciones avanzadas.

Lista de las principales empresas de confitería de azúcar

• Ferrara Candy (U.S.)
• HARIBO (Germany)
• Mondelez International (U.S.)
• Nestle (Switzerland)
• Perfetti Van Melle (Netherlands)
• Wrigley (U.S.)
• Adams and Brooks Candy (U.S.)
• American Licorice (U.S.)
• Anthony-Thomas Candy (U.S.)

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

Mayo de 2022: Esta empresa en particular ha atribuido el crecimiento del mercado en términos de ingresos y sistema de acciones. Se ha registrado que este desarrollo e inversión particulares en el mercado global es una bendición para el crecimiento del mercado. Elaborada con granos de cacao premium Hispaniola, Moo Free, una conocida empresa de confitería en el Reino Unido, anunció el lanzamiento de su nueva línea de barras de chocolate, denominada "Jub-moo-lee Bars". Elaborada con cacao de primera calidad verificado por productores de Rainforest Alliance, esta línea de chocolate de edición limitada no contiene lácteos, gluten ni soja.

COBERTURA DEL INFORME

Esta investigación perfila un informe con estudios extensos que toman en cuenta las empresas que existen en el análisis al inspeccionar factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación y restricciones. Este análisis está sujeto a modificaciones si los actores clave y el probable análisis de la dinámica del mercado cambian y afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece una completa.