¿Qué incluye esta muestra?
- * Segmentación del mercado
- * Hallazgos clave
- * Alcance de la investigación
- * Tabla de contenido
- * Estructura del informe
- * Metodología del informe
Descargar GRATIS Informe de muestra
Tamaño del mercado de helados de taiyaki, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (masa de panqueques, masa de gofres, otros), por aplicación (chocolate, vainilla, caramelo, fresa, otros) y pronóstico regional hasta 2029
Perspectivas de tendencia

Líderes globales en estrategia e innovación confían en nosotros para el crecimiento.

Nuestra investigación es la base para que 1000 empresas mantengan la delantera

1000 empresas principales se asocian con nosotros para explorar nuevos canales de ingresos
Descripción general del mercado de Taiyaki Ice Cream
El mercado global de helados de Taiyaki se valoró en aproximadamente USD mil millones en 2024 y se espera que crezca a USD mil millones en 2025, llegando a USD mil millones para 2033, con una tasa compuesta anual de aproximadamente % durante el período de pronóstico.
El helado de Taiyaki es un postre de fusión que combina el pastel con pescado japonés convencional, taiyaki, con helado de servicio suave, a menudo lleno de pasta de frijoles rojos, natillas o chocolate. En los últimos años, este postre visualmente atractivo y sabroso ha ganado reconocimiento global, principalmente entre los datos demográficos más jóvenes que buscan informes culinarios precisos. El ascenso del postre en el reconocimiento se impulsa en gran medida por su atractivo viral en las plataformas de redes sociales, en las que la estética y la novedad desempeñan los roles principales en el deseo del cliente. La creciente globalización de la forma de vida de las comidas y un creciente deseo de los postres asiáticos en los países occidentales han apoyado el crecimiento del mercado similar. Además, las empresas de proveedores de alimentos y los cafés de postres están aprovechando el helado Taiyaki para diferenciar sus servicios y atender a los paladares de los clientes en evolución. Como el llamado a los pasteles artesanales y visualmente llamativos se mantiene hacia arriba, el mercado de helados de Taiyaki está listo para la innovación y el crecimiento perdurados en todas las áreas.
Impacto Covid-19
La industria de los drones marítimos tuvo un efecto negativo debido a la interrupción de las cadenas de entrega internacional
La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y que regresa a los niveles pre-pandemias.
La pandemia Covid-19 tuvo un excelente efecto destructivo en el crecimiento del mercado de helados de Taiyaki, en general debido a grandes bloqueos y restricciones en las operaciones de servicio de alimentos. Dado que el helado Taiyaki se compra predominantemente a través de cafeterías, salones de postre y tiendas de alimentos especiales, el cierre temporal de esas instituciones precipitó una disminución sustancial de los ingresos. Además, las cadenas de entrega de la entrega, la escasez de mano de obra y las situaciones logísticas exigentes, además, afectaron la provisión de sustancias vitales y materiales de envasado. La pisada del consumidor en los centros urbanos y las ubicaciones de los vacacionistas, en las que este postre es máximo famoso, además de alcanzar bruscamente el mercado proscrito. Además, las preocupaciones de aptitud física y un cambio en las prioridades del cliente en la dirección de los elementos cruciales causaron una disminución del llamado para los pasteles novedosos. La pandemia no a tiempo de expansión de tiempo para varios jugadores clave y desanimó a las empresas más pequeñas ingresar o finales dentro del mercado. En general, la pandemia creó cada situaciones exigentes operativas y impulsadas por los clientes que obstaculizaron brevemente la trayectoria de aumento del mercado.
Últimas tendencias
Los postres de fusión ganan tracción a medida que la estética alimentaria impulsa la influencia de las redes sociales
Una moda generalizada que da forma al mercado de helados de Taiyaki es la creciente reputación de los postres de fusión que combinan sabores mundiales con atractivo visual, impulsado por el impacto en las redes sociales. El helado de Taiyaki ejemplifica esta tendencia, ofreciendo un postre fotogénico y digno de Instagram que atrae a una base patrón digital comprometida. Los influenciadores de alimentos y los creadores de contenido han contribuido a la atracción viral del postre, y los consumidores buscan cada vez más estudios que puedan ser sabrosos y estimulantes visualmente. Además, la innovación en mezclas de sabor, junto con matcha, sésamo negro o resultado final estacional, proporciona a su atracción. Esta moda se alinea con el movimiento más amplio del cliente en la dirección de la alimentación experimental, donde la presentación y la singularidad son tan cruciales como el sabor. Como resultado, muchas marcas de postres están invirtiendo en una presentación innovadora, envases temáticos y servicios de edición restringida. Se espera que esta muestra de admisión impulsada por estética siga siendo un catalizador robusto para el crecimiento global del helado Taiyaki y postres similares.
Segmentación del mercado de helados de taiyaki
Por tipo
Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en masa de panqueques, masa de gofres, otros.
- PANCAKE BASTO: masa suave y esponjosa que se usa para hacer taiyaki con una textura similar al pastel, ideal para sostener rellenos cremosos.
- Basta de waffle: masa más crujiente y densa que ofrece una crujiente cubierta exterior, comúnmente utilizada para un giro único en el taiyaki tradicional.
- Otros: incluye bateadores experimentales o de fusión como sin gluten o basado en mochi, que atiende a las necesidades dietéticas y las preferencias innovadoras del consumidor.
Por aplicación
Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en chocolate, vainilla, caramelo, fresa, otros.
- Chocolate: un sabor rico e indulgente a menudo utilizado como relleno o cobertura, atractivo para los amantes del chocolate en todos los grupos de edad.
- Vanilla: sabor clásico y versátil con un gran atractivo, comúnmente combinado con varios bateadores taiyaki y coberturas dulces.
- Caminaje: sabor dulce y mantecoso que ofrece una experiencia de caramelo, agregando un giro gourmet al helado tradicional de taiyaki.
- Strawberry: sabor afrutado y refrescante popular por su color y sabor vibrantes, que se usa con frecuencia en rellenos o helados.
- Otros: cubre sabores como matcha, mango o taro, que atiende a las preferencias regionales y combinaciones de sabores experimentales.
Dinámica del mercado
La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.
Factor impulsor
Aumento de la popularidad de los postres inspirados en asiático entre los consumidores globales
Un componente principal que monta el mercado de helados de Taiyaki es el creciente pasatiempo mundial en manjares asiáticos, especialmente pasteles. Con el creciente impacto de las culturas japonesas, coreanas y diferentes de las comidas del este de Asia, los consumidores se están volviendo mayores aventureros y ansiosos por explorar ofertas únicas. El helado de Taiyaki ofrece un factor de acceso maravilloso pero accesible en estudios culinarios asiáticos, fusionando factores familiares como el helado con la novedad del taiyaki convencional. Los restaurantes, los salones de postres y el internacional de la gala de alimentos están adoptando las tendencias de fusión asiática, lo que eleva la demanda de dicha área de dispositivos de interés. La creciente accesibilidad de las sustancias internacionales y las cadenas de entrega mundiales mejoradas están facilitando aún más esta tendencia.
Creciente demanda de ofertas de alimentos visuales y experimentales
Los clientes modernos son fuertemente solicitados a través de la estética y la compartimiento al seleccionar alimentos, principalmente postres. El helado Taiyaki, con su forma distintiva y pantallas coloridas, evidentemente encaja en la categoría de alimentos "Instagramables". Este atractivo visible ha llegado a ser una fuerza impulsora resistente, especialmente entre los millennials y la generación Z que buscan comidas que ofrecen cada gusto y tarifa de redes sociales. Este llamado para la ingestión experimental es empujar cafés y minoristas de postres para innovar generalmente, utilizando el helado taiyaki para atraer a los visitantes de los pies y mejorar la diferenciación del logotipo.
Factor de restricción
Altos costos de producción y vida útil limitada
Una tarea gigante que limita la escalabilidad del mercado de helados Taiyaki es el precio de fabricación excesivo relacionado con la elaboración de cada unidad. El método implica hornear moldes de taiyaki limpios, bombardeos de helado de servicio suave y a menudo incorporando rellenos, coberturas y personalización. Estos pasos son esfuerzos, extensos y difíciles de automatizar sin comprometer muy bien. Además, el postre es de primera categoría que se disfruta fresco y tiene una vida útil restringida, lo que dificulta la producción y distribución en masa, específicamente en regiones sin la logística de cadena sin sangre establecida. Esto hace que sea difícil para los proveedores escalar operaciones o proporcionar disponibilidad minorista de tamaño completo, limitar la penetración del mercado y los precios crecientes para los clientes de dejar de fumar.

Expansión a través de camiones de comida y tiendas emergentes en los mercados urbanos
Oportunidad
Una posibilidad emergente dentro del mercado de helados de Taiyaki se encuentra dentro del auge de los servicios de comidas celulares como camionetas de comida y tiendas de PA-Up. Estos formatos permiten a las empresas alcanzar un público objetivo mucho más amplio sin los cargos por encima de una ubicación eterna. En las zonas urbanas densamente pobladas y en todos los festivales, Food Vans que ofrece helados Taiyaki puede atraer multitudes masivas, específicamente entre los consumidores más jóvenes. Este modelo de empresa comercial móvil presenta flexibilidad para verificar nuevos mercados y sabores incluso como la visibilidad de la marca. Además, se alinea con las posibilidades del comprador para ingredientes disponibles en la calle y complementa el elemento experimental que incorpora el helado Taiyaki.

Mantener la consistencia de calidad en las ubicaciones
Desafío
Asegurar el sabor estable, la textura y la presentación en ubicaciones especiales brindan una aventura principal para los fabricantes con el objetivo de escalar las operaciones de helado Taiyaki. La variabilidad en las temperaturas de hornear, el mejor elemento y la educación del personal pueden conducir a inconsistencias en el disfrutar de los clientes. Dado que la atracción del postre en gran parte depende de su estética y frescura visibles, incluso las pequeñas discrepancias pueden afectar negativamente la noción de marca. La franquicia o el aumento de los minoristas múltiples exigen protocolos de manipulación de alta calidad, módulos de capacitación del equipo de trabajadores y la estandarización de la cadena. Superar esas complejidades operativas es crucial para construir la creencia del comprador y la lealtad de la marca de período de tiempo prolongado en un mercado agresivo de postres.
-
Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe
Taiyaki Ice Cream Market Insights regional
-
América del norte
América del Norte representa un mercado prometedor para el helado Taiyaki, conducido a través de un robusto impulso de alimentos para comidas de fusión y postres visualmente atractivos. Las instalaciones urbanas junto con Nueva York, Los Ángeles y Toronto han visto un impulso ascendente en los cafés de postres asiáticos y festivales de comidas que presentan un helado de taiyaki. Las redes sociales zumban y publicidad cultural a través de Anime, K-Pop y la cocina japonesa han desempeñado papeles clave en el aumento de la popularidad. En los EE. UU., Creciente rango y apertura a las cocinas globales, especialmente entre los clientes más juveniles, guían la creciente presencia de Taiyaki Ice Cream. Los empresarios están aprovechando camiones de comidas, modas de franquicias y publicidad de influencia para extender su base de consumidores.
-
Europa
Europa ha demostrado un creciente interés en el helado Taiyaki, particularmente en ciudades cosmopolitas como Londres, París y Berlín, en el que prosperan escenas de alimentos multiculturales. La apertura del continente a las tendencias culinarias internacionales y las revisiones gastronómicas experimentales ha impulsado la demanda de postres de nicho. Los compradores europeos se sienten cada vez más atraídos por la mercancía artesanal particular, lo que hace que el helado taiyaki sea un suministro famoso en los mercados de alimentos, festivales y cafés de postres boutique. Además, el crecimiento del turismo contribuye a la exposición elevada a los pasteles asiáticos, además de pasatiempos del mercado de conducción. Mientras que Europa occidental lidera en la adopción, Europa del Este ofrece una habilidad sin explotar debido a su trimestre emergente del servicio de alimentos y crecientes ingresos desechables. La sostenibilidad y el abastecimiento de primera clase también son temas clave dentro del mercado europeo de postres, lo que lleva a los jugadores a aplicar ingredientes orgánicos y envases verdes. Aunque, sin embargo, una sección de spot, el helado Taiyaki ha forjado un espacio visto en el paisaje de postres en evolución de Europa, con posibilidades resistentes para una expansión de manera similar.
-
Asia
Asia es tanto el comienzo como una fortaleza del mercado de helados de Taiyaki. Los países que incluyen Japón y Corea del Sur permanecen dominantes en frases de innovación, patrimonio y consumo. Taiyaki tiene importancia cultural en Japón, y la adición de helado lo ha modernizado para que las nuevas generaciones y turistas azoten las marcas. Mientras tanto, ubicaciones internacionales como Tailandia, Malasia y Filipinas han adoptado la tendencia a través de cafés y mercados de alimentos callejeros. Al urbanizar rápidamente las ciudades asiáticas, la población más joven está utilizando un llamado para postres híbridos de moda callejera con atractivo internacional. El turismo transfronterizo y el surgimiento del turismo culinario combustible aún más la visibilidad y accesibilidad del helado de Taiyaki. Además, el crecimiento de las plataformas de franquicia y transporte de alimentos en Asia permite a las pequeñas organizaciones escalar y servir a un mercado objetivo más amplio. Si bien Asia es doméstica para los compradores tradicionales máximos de Taiyaki, también está a la vanguardia de la innovación, introduciendo regularmente nuevos sabores y códecs para atender a un mercado dinámico.
Actores clave de la industria
Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado
Las principales corporaciones dentro del mercado de helados de Taiyaki son más y más asociaciones de formación para reforzar las redes de distribución, cocrear sabores innovadores y expandir la presencia local. Estas colaboraciones con frecuencia incluyen TIE-U.S.A.Con influenciadores de comidas famosas, cadenas minoristas y operadores de franquicias para aumentar la visibilidad del emblema y el alcance del patrón. Las asociaciones con proveedores de factores permiten que la admisión más alta se admisente a sustancias crudas brillantes, lo que facilita preservar la consistencia en el sabor y la presentación. Algunos jugadores clave también se están asociando con estructuras de entrega de comidas para ampliar la accesibilidad y aprovechar el auge de pedidos web. Además, las empresas conjuntas con cadenas de café o fabricantes culinarios permiten estrategias de publicidad y marca compartida que embellecen la penetración del mercado. Al trabajar con las partes interesadas cercanas, las marcas pueden localizar los servicios mientras se mantienen auténticos, lo que los apoya mejor para las opciones culturales. Estas colaboraciones estratégicas están demostrando ser fundamentales para navegar por presiones agresivas y asegurarse de que la sostenibilidad y la rentabilidad en un paisaje de postres en evolución inesperadamente.
Lista de Top Taiyaki Ice Cream Market
Harajuku (Japón)
Gelato Manufacturing (Australia)
Guangzhou City Pengda Machineries Co. Ltd. (China)
Tokyo Café (Filipinas)
Taiyaki NYC (EE. UU.)
Desarrollos clave de la industria
Mayo de 2022: una mejora de alta calidad dentro de la empresa de helados Taiyaki es el lanzamiento de cadenas de postres temáticas que centran su marca y menú redonda los postres de fusión japoneses. Estas instituciones proporcionan historias de comidas inmersivas que presentan helado Taiyaki como su objeto exclusivo, con frecuencia complementado por interiores temáticos, lanzamientos de sabor de temporada y elementos culturales como el anime o la decoración japonesa tradicional. Las cadenas temáticas atraen tanto al vecindario como a los clientes internacionales en busca de informes de postres precisos y culturalmente ricos. Estas empresas han atraído fondos de los prensas de alimentos y los fabricantes de estilo de vida que pretenden aprovechar el área de interés, sin embargo, los mercados de alto potencial. La idea también resuena con la tendencia en desarrollo de las comidas como diversión, en la que el ambiente, la presentación y la interacción son necesarias para la alimentación deleitándose. Al convertir el postre en una ocasión, esas cadenas temáticas están poniendo una nueva popular para la marca y el compromiso del consumidor, solidificando el área de Taiyaki Ice Cream en la cultura alimentaria de corte y mejoran su viabilidad de la marca a través de las regiones de la marca.
Cobertura de informes
La cuota de mercado de Taiyaki Ice Cream es una fase vibrante y en rápida evolución de la industria mundial de postres. Fusionando la subcultura con la innovación, ejemplifica el deseo del cliente moderno de ofertas específicas, estéticas y experimentales de alimentos. Aunque el mercado enfrentó contratiempos transitorios debido a la pandemia Covid-19, se ha recuperado con un pasatiempo renovado impulsado con la ayuda de los desarrollos de las redes sociales, el interés cultural y un creciente deseo de pasteles de fusión. Los jugadores clave están aprovechando las asociaciones, la marca temática y los servicios de comidas celulares para amplificar su alcance y tener ganancias agresivas. Si bien los desafíos que consisten en el precio, la consistencia y la escalabilidad permanecen, las oportunidades para el crecimiento creativo y el crecimiento cercano son gigantes. América del Norte, Europa y Asia, cada uno de los regalos, la dinámica del patrón preciso, con Asia liderando la innovación y la subcultura, Europa que muestra un creciente interés y América del Norte que aparece como un jefe de tendencias. A medida que el llamado a los pasteles artesanales e interactivos continúa desarrollándose, el helado Taiyaki está bien posicionado para crecer para ser un pilar en el paisaje de postres internacionales.
Atributos | Detalles |
---|---|
Valor del tamaño del mercado en |
US$ Billion en 2024 |
Valor del tamaño del mercado por |
US$ Billion por 2033 |
Tasa de crecimiento |
Tasa CAGR de % desde 2025 to 2033 |
Periodo de pronóstico |
2025-2033 |
Año base |
2024 |
Datos históricos disponibles |
Sí |
Alcance regional |
Global |
Segmentos cubiertos |
|
Por tipo
|
|
Por aplicación
|
Preguntas frecuentes
Se espera que el mercado de helados de Taiyaki alcance los USD mil millones para 2033.
Se espera que el mercado de helados de Taiyaki exhiba una tasa compuesta anual de % para 2033.
Asia está a punto de desempeñar un papel dominante en el mercado de helados de Taiyaki.
La creciente fascinación mundial con los postres inspirados en asiático y la demanda de alimentos visualmente atractivos e instagrammables son impulsores clave del mercado de helados de Taiyaki. Los consumidores buscan golosinas únicas y experienciales que combinen sabor con atractivo estético.
La segmentación del mercado clave, que incluye, basada en el tipo de masa de panqueques, masa de gofres, otros. Basado en la aplicación, el mercado de helados Taiyaki se clasifica como chocolate, vainilla, caramelo, fresa, otros.