Tamaño del mercado de alimentos basado en plantas, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (proteína vegetal, alternativas de lácteos, sustitutos de carne y otros), por aplicación (veganos y no veganos) y pronóstico regional hasta 2033

Última actualización:14 July 2025
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TOC detallado de información global del mercado de alimentos basados ​​en plantas, pronóstico de 2033

  1. 1 Descripción general del informe
    1. Alcance del estudio
    2. Análisis de mercado por tipo
      1. Tasa de crecimiento del mercado global de alimentos basados ​​en plantas por tipo: 2020 vs 2025 vs 2033
      2. Proteína vegetal
      3. Alternativas lácteas
      4. Sustitutos de carne
      5. Otros
    3. mercado por aplicación
      1. Crecimiento mundial del mercado de alimentos basados ​​en plantas por aplicación: 2020 vs 2025 vs 2033
      2. Veganos
      3. no veganos
    4. Objetivos de estudio
    5. años considerado
    6. años considerado
  2. Tendencias de crecimiento global
    1. Perspectiva global del mercado de alimentos a base de plantas (2020-2033)
    2. Tendencias de crecimiento de alimentos a base de plantas por región
      1. Tamaño mundial del mercado de alimentos a base de plantas por región: 2020 vs 2025 vs 2033
      2. Tamaño del mercado histórico de alimentos a base de plantas por región (2020-2024)
      3. Tamaño del mercado de alimentos basados ​​en plantas por región (2025-2033)
    3. Dinámica del mercado de alimentos a base de plantas
      1. Tendencias de la industria alimentaria a base de plantas
      2. Conductores del mercado de alimentos a base de plantas
      3. Desafíos del mercado de alimentos a base de plantas
      4. Restricciones del mercado de alimentos a base de plantas
  3. Pango de competencia de jugadores clave
    1. Global Top Based Food Players por ingresos
      1. Global Top Based Food Players por ingresos (2020-2024)
      2. Cuota de mercado mundial de ingresos alimentarios basados ​​en plantas por jugadores (2020-2024)
    2. Cuota de mercado global de alimentos basados ​​en plantas por tipo de empresa (Nivel 1, Nivel 2 y Nivel 3)
    3. Jugadores cubiertos: Ranking por ingresos alimentarios basados ​​en plantas
    4. Relación global de concentración del mercado de alimentos basados ​​en plantas
      1. Relación global de concentración del mercado de alimentos basados ​​en plantas (CR5 y HHI)
      2. Global Top 10 y principales 5 empresas por ingresos alimentarios basados ​​en plantas en 2025
    5. Jugadores de alimentos basados ​​en plantas Oficina central y área servida
    6. Solución y servicio de productos de alimentos basados ​​en plantas de jugadores clave
    7. Fecha de ingresar al mercado de alimentos basado en plantas
    8. Fusiones y adquisiciones, planes de expansión
  4. Datos de desglose de alimentos a base de plantas por tipo
    1. Tamaño mundial de mercado histórico de alimentos a base de plantas por tipo (2020-2024)
    2. Tamaño del mercado global de alimentos basados ​​en plantas por tipo (2025-2033)
  5. Datos de desglose de alimentos basados ​​en plantas por aplicación
    1. Tamaño mundial del mercado histórico de alimentos basados ​​en plantas por aplicación (2020-2024)
    2. Tamaño del mercado global de alimentos basados ​​en plantas por aplicación (2025-2033)
  6. América del Norte
    1. Tamaño del mercado de alimentos a base de plantas de América del Norte (2020-2033)
    2. Tasa de crecimiento del mercado de alimentos a base de plantas de América del Norte por país: 2020 vs 2025 vs 2033
    3. Tamaño del mercado de alimentos a base de plantas de América del Norte por país (2020-2024)
    4. Tamaño del mercado de alimentos a base de plantas de América del Norte por país (2025-2033)
    5. Estados Unidos
    6. Canadá
  7. Europa
    1. Tamaño del mercado de alimentos a base de plantas de Europa (2020-2033)
    2. Tasa de crecimiento del mercado de alimentos basados ​​en plantas de Europa por país: 2020 vs 2025 vs 2033
    3. Tamaño del mercado de alimentos a base de plantas de Europa por país (2020-2024)
    4. Tamaño del mercado de alimentos a base de plantas de Europa por país (2025-2033)
    5. Alemania
    6. Francia
    7. U.K.
    8. Italia
    9. Rusia
    10. países nórdicos
  8. Asia-Pacífico
    1. Tamaño del mercado de alimentos a base de plantas de Asia-Pacífico (2020-2033)
    2. Tasa de crecimiento del mercado de alimentos basado en plantas de Asia-Pacífico por región: 2020 vs 2025 vs 2033
    3. Tamaño del mercado de alimentos a base de plantas de Asia-Pacífico por región (2020-2024)
    4. Tamaño del mercado de alimentos a base de plantas de Asia-Pacífico por región (2025-2033)
    5. China
    6. Japón
    7. Corea del Sur
    8. sudeste asiático
    9. India
    10. Australia
  9. América Latina
    1. Tamaño del mercado de alimentos a base de plantas de América Latina (2020-2033)
    2. Tasa de crecimiento del mercado de alimentos de América Latina por plantas por país: 2020 vs 2025 vs 2033
    3. Tamaño del mercado de alimentos a base de plantas de América Latina por país (2020-2024)
    4. Tamaño del mercado de alimentos a base de plantas de América Latina por país (2025-2033)
    5. México
    6. Brasil
  10. Medio Oriente y África
    1. Tamaño del mercado de alimentos a base de plantas de Medio Oriente y África (2020-2033)
    2. Tasa de crecimiento del mercado de alimentos basados ​​en plantas de Medio Oriente y África por país: 2020 vs 2025 vs 2033
    3. Tamaño del mercado de alimentos a base de plantas de Medio Oriente y África por país (2020-2024)
    4. Tamaño del mercado de alimentos a base de plantas de Medio Oriente y África por país (2025-2033)
    5. Turquía
    6. Arabia Saudita
    7. EAU
  11. Perfiles de jugadores clave
    1. The Archer Daniels Midland Company
      1. Detalles de la compañía Archer Daniels Midland Company
      2. La descripción empresarial de la compañía Archer Daniels Midland
      3. The Archer Daniels Midland Company Introducción de alimentos a base de plantas
      4. Los ingresos de la Compañía Archer Daniels Midland en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. The Archer Daniels Midland Company Desarrollo reciente
    2. Glanbia
      1. Detalles de la empresa de Glanbia
      2. Descripción general del negocio de Glanbia
      3. Introducción de alimentos a base de plantas de Glanbia
      4. Ingresos de Glanbia en el negocio de alimentos a base de plantas (2020-2024)
      5. Glanbia Desarrollo reciente
    3. Cargill
      1. Detalles de la empresa Cargill
      2. Descripción general del negocio de Cargill
      3. Introducción a los alimentos a base de plantas de Cargill
      4. Ingresos de Cargill en el negocio de alimentos a base de plantas (2020-2024)
      5. Desarrollo reciente de Cargill
    4. Danone S.A.
      1. Danone S.A. Detalle de la compañía
      2. Danone S.A. Descripción general del negocio
      3. Danone S.A. Introducción de alimentos a base de plantas
      4. Danone S.A. Ingresos en el negocio de alimentos a base de plantas (2020-2024)
      5. Danone S.A. Desarrollo reciente
    5. Dowdupont
      1. Detalles de la empresa Dowdupont
      2. Descripción general del negocio de Dowdupont
      3. Introducción de alimentos a base de plantas Dowdupont
      4. Ingresos de Dowdupont en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. Dowdupont Desarrollo reciente
    6. Kerry
      1. Detalles de Kerry Company
      2. Descripción general del negocio de Kerry
      3. Introducción a los alimentos a base de plantas de Kerry
      4. Ingresos de Kerry en el negocio de alimentos a base de plantas (2020-2024)
      5. Kerry Desarrollo reciente
    7. Ingredion
      1. Detalles de la compañía de ingredion
      2. Descripción general del negocio de la ingredencia
      3. Introducción de alimentos a base de plantas de inyección
      4. Ingresos de la ingredencia en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. Ingredion Desarrollo reciente
    8. Tate y Lyle
      1. Detalles de la empresa Tate & Lyle
      2. Descripción general del negocio de Tate & Lyle
      3. Introducción a los alimentos a base de plantas de Tate & Lyle
      4. Ingresos de Tate & Lyle en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. Tate & Lyle Desarrollo reciente
    9. Royal DSM
      1. Detalles de la empresa Royal DSM
      2. Descripción general del negocio del Royal DSM
      3. Introducción a los alimentos a base de plantas Royal DSM
      4. Royal DSM Ingresos en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. Royal DSM Desarrollo reciente
    10. parmalat (lactalis)
      1. Parmalat (Lactalis) Detalle de la empresa
      2. Parmalat (Lactalis) Descripción comercial de los negocios
      3. Parmalat (Lactalis) Introducción a los alimentos a base de plantas
      4. Ingresos de Parmalat (Lactalis) en el negocio de alimentos a base de plantas (2020-2024)
      5. Parmalat (Lactalis) Desarrollo reciente
    11. Barilla
      1. Detalles de Barilla Company
      2. Descripción general del negocio de Barilla
      3. Introducción a los alimentos a base de plantas de Barilla
      4. Ingresos de Barilla en el negocio de alimentos a base de plantas (2020-2024)
      5. Desarrollo reciente de Barilla
    12. Unilever
      1. Detalles de la empresa unilever
      2. Descripción general del negocio de Unilever
      3. Introducción a los alimentos a base de plantas de Unilever
      4. Ingresos de unilever en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. Unilever Desarrollo reciente
    13. Kioene S.P.A.
      1. Kioene S.P.A. Detalles de la empresa
      2. Kioene S.P.A. Descripción general del negocio
      3. Kioene S.P.A. Introducción de alimentos a base de plantas
      4. Kioene S.P.A. Ingresos en el negocio de alimentos a base de plantas (2020-2024)
      5. Kioene S.P.A. Desarrollo reciente
    14. Granarolo
      1. Detalles de la compañía Granarolo
      2. Descripción general del negocio de Granarolo
      3. Introducción a los alimentos a base de plantas de Granarolo
      4. Ingresos de Granarolo en el negocio de alimentos a base de plantas (2020-2024)
      5. Granarolo Desarrollo reciente
    15. Amy’s Kitchen
      1. Detalles de la compañía de cocina de Amy
      2. Descripción general del negocio de la cocina de Amy
      3. Introducción a los alimentos a base de plantas de cocina de Amy
      4. Ingresos de la cocina de Amy en el negocio de alimentos a base de plantas (2020-2024)
      5. Amy’s Kitchen Desarrollo reciente
    16. Más allá de la carne
      1. Más allá de los detalles de la empresa de carne
      2. Más allá de la descripción del negocio de la carne
      3. Más allá de la introducción de alimentos a base de plantas de carne
      4. Más allá de los ingresos de la carne en el negocio de alimentos a base de plantas (2020-2024)
      5. Más allá del desarrollo reciente de la carne
    17. Daiya Foods, Inc. (Otsuka)
      1. Daiya Foods, Inc. (Otsuka) Detalles de la empresa
      2. Daiya Foods, Inc. (Otsuka) Descripción empresarial
      3. Daiya Foods, Inc. (Otsuka) Introducción a los alimentos a base de plantas
      4. Daiya Foods, Inc. (Otsuka) Ingresos en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. Daiya Foods, Inc. (Otsuka) Desarrollo reciente
    18. Tofutti Brands, Inc.
      1. Tofutti Brands, Inc. Detalles de la empresa
      2. Tofutti Brands, Inc. Descripción comercial de los negocios
      3. Tofutti Brands, Inc. Introducción a los alimentos a base de plantas
      4. Tofutti Brands, Inc. Ingresos en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. Tofutti Brands, Inc. Desarrollo reciente
    19. Vitasoy International Holdings Ltd.
      1. Vitasoy International Holdings Ltd. Detalle de la empresa
      2. VITASOY International Holdings Ltd. Descripción comercial de negocios
      3. Vitasoy International Holdings Ltd. Introducción a los alimentos a base de plantas
      4. Vitasoy International Holdings Ltd. Ingresos en el negocio de alimentos a base de plantas (2020-2024)
      5. Vitasoy International Holdings Ltd. Desarrollo reciente
    20. Freedom Foods Group Ltd.
      1. Freedom Foods Group Ltd. Detalle de la empresa
      2. Freedom Foods Group Ltd. Descripción comercial de negocios
      3. Freedom Foods Group Ltd. Introducción a los alimentos a base de plantas
      4. Freedom Foods Group Ltd. Ingresos en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. Freedom Foods Group Ltd. Desarrollo reciente
    21. Blue Diamond Growers Inc.
      1. Blue Diamond Growers Inc. Detalle de la empresa
      2. Blue Diamond Growers Inc. Descripción comercial
      3. Blue Diamond Growers Inc. Introducción a los alimentos a base de plantas
      4. Blue Diamond Growers Inc. Ingresos en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. Blue Diamond Growers Inc. Desarrollo reciente
    22. The Hain Celestial Group Inc.
      1. The Hain Celestial Group Inc. Detalle de la empresa
      2. La descripción comercial de Hain Celestial Group Inc.
      3. The Hain Celestial Group Inc. Introducción a los alimentos a base de plantas
      4. Los ingresos de Hain Celestial Group Inc. en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. The Hain Celestial Group Inc. Desarrollo reciente
    23. The Whitewave Foods Company
      1. Detalles de la empresa Whitewave Foods Company
      2. La descripción empresarial de la empresa Whitewave Foods Company
      3. The Whitewave Foods Company Introducción de alimentos a base de plantas
      4. Los ingresos de la Compañía de Foods Whitewave en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. The Whitewave Foods Company Desarrollo reciente
    24. SANITERIOUIO Health & Wellbeing Company
      1. Detalles de la empresa de Sanitarium Health & Wellbeing Company
      2. Descripción general del negocio de la empresa de salud y bienestar de Sanitarium Wellbeing
      3. Sanitarium Health & Wellbeing Company Introducción de alimentos a base de plantas
      4. Ingresos de la compañía de salud y bienestar de Sanitarium en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. Sanitarium Health & Wellbeing Company Desarrollo reciente
    25. Sunopta Inc.
      1. Sunopta Inc. Detalle de la empresa
      2. Sunopta Inc. Descripción comercial
      3. Sunopta Inc. Introducción a los alimentos a base de plantas
      4. Ingresos de Sunopta Inc. en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. Sunopta Inc. Desarrollo reciente
    26. Döhler GmbH
      1. Deta de la empresa Döhler Gmbh
      2. Döhler Gmbh Descripción comercial de los negocios
      3. Döhler Gmbh Introducción a los alimentos a base de plantas
      4. Döhler GmbH Ingresos en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. Döhler GmbH Desarrollo reciente
    27. Triballat Noyal
      1. Triballat Noyal Company Detalle
      2. Descripción general del negocio de Triballat Noyal
      3. INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS BASEDES DE TRIBALLAT NOYAL
      4. Triballat Noyal Ingresos en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. Triballat Noyal Desarrollo reciente
    28. Burcon Nutrascience Corporation
      1. Detalles de la empresa de la corporación de Nutrascience de Burcon
      2. Descripción comercial de Burcon Nutrascience Corporation
      3. Burcon Nutrascience Corporation Introducción de alimentos a base de plantas
      4. Burcon Nutrascience Corporation Ingresos en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. Burcon Nutrascience Corporation Desarrollo reciente
    29. The Scoular Company
      1. Detalles de la empresa Scoular Company
      2. Descripción general del negocio de la empresa Scoular
      3. La Introducción de alimentos basados ​​en plantas de Scoular Company
      4. Los ingresos de la compañía Scoular en el negocio de alimentos basados ​​en plantas (2020-2024)
      5. El desarrollo reciente de la compañía Scoular
    30. asado de campo
      1. Detalles de la empresa asada de campo
      2. Descripción general del negocio de asado de campo
      3. Introducción a los alimentos a base de plantas de planta de campo de campo
      4. Ingresos de asado de campo en el negocio de alimentos a base de plantas (2020-2024)
      5. Desarrollo reciente de Field Roast
  12. Los puntos de vista/conclusiones del analista
  13. Apéndice
    1. Metodología de investigación
      1. Metodología/Enfoque de investigación
      2. Fuente de datos
    2. Descargo de responsabilidad
    3. Detalles del autor