Technologie récente opérant dans l'industrie des soins de santé en tant que prébiotique

Après avoir traversé une quantité spécifique d'hydrolyse, de polymérisation, de séparation et d'autres processus, l'amidon de maïs naturel non génétiquement modifié sert de matière première pour la dextrine résistante, un type de fibre alimentaire soluble dans l'eau. Convient à l'utilisation dans les produits transformés tels que la nourriture, les boissons, les capsules de poudre et d'autres articles. L'amidon est hydrolysé pour créer une variété de souches de glucides distinctes qui composent la dextrine. Les glucides complexes appelés amidons sont principalement constitués de molécules de sucre. La majorité des amidons sont produits comme source d'énergie par les plantes, notamment beaucoup de nos aliments de base comme les pommes de terre, le maïs et le riz. Dans le secteur alimentaire, la dextrine est utilisée pour épaissir une variété de produits, y compris des soupes, des ragoûts et même des repas pour nourrissons. La dextrine a un certain nombre d'avantages de santé car il contient beaucoup de fibres solubles. La dextrine a un certain nombre d'effets positifs sur la santé, notamment le maintien de l'équilibre intestinal et la régulation de la glycémie. Il a également été démontré que la dextrine réduit les niveaux de triglycérides, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'AVC. Les industries cosmétiques et pharmaceutiques devraient gagner du marché dans un proche avenir en raison de l'application de la dextrine croissante dans les aliments et les boissons ainsi que la sensibilisation croissante aux avantages de la dextrine dans les aliments.

Insights de recherche commercialeestime que ledextrine résistanteLa taille du marché était évaluée à 382,9 millions USD en 2022 et devrait atteindre 600,8 millions d'ici 2028, présentant un TCAC de 7,8% au cours de la période de prévision.

Impact Covid-19: fermeture de plusieurs institutions universitaires et de recherche a entravé le marché

Parce qu'il y a un plus grand danger de propager le coronavirus lors de l'exécution des opérations de perfusion, la pandémie Covid-19 a eu un impact néfaste sur le marché des centres de perfusion ambulatoire. Afin de prévenir les infections Covid-19, plusieurs établissements universitaires et de recherche recommandent des précautions de sécurité lorsque divers médicaments sont administrés à l'aide de techniques de perfusion. En raison de ces facteurs, le marché du centre de perfusion ambulatoire a connu une baisse pendant la pandémie Covid-19.

Comme suppléments alimentaires:

Les habitants des pays développés ont commencé à mettre davantage l'accent sur le maintien de habitudes alimentaires saines, car il est maintenant bien connu que cela peut rapidement entraîner des problèmes de santé graves comme l'obésité, la malnutrition, plusieurs maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, les cancers, l'hypertension et l'inflammation. Une variété de variétés alimentaires fonctionnelles ont été créées qui sont fortifiées avec des vitamines, des probiotiques, des prébiotiques et des fibres alimentaires dans le but de promouvoir une alimentation équilibrée et d'améliorer la santé globale des clients. Il existe de nombreux types de fibres différents qui peuvent être facilement trouvés dans la nature, mais ils ont souvent un effet défavorable évident sur les qualités sensorielles des aliments ou sur le système digestif. Pour cette raison, des fibres alimentaires modifiées ont été créées, qui ont peu ou pas d'effet sur la saveur des aliments auxquels ils sont ajoutés. Dans le même temps, ils présentent tous les avantages des prébiotiques, y compris le contrôle de la composition des bactéries gastro-intestinales, la stimulation de la satiété et l'amélioration des paramètres métaboliques humains.

Agit comme un prébiotique dans le secteur des soins de santé:

L'une des principales raisons pour lesquelles alimenter l'expansion de l'industrie des fibres alimentaires insolubles est la demande croissante d'aliments fonctionnels à l'échelle mondiale. De nombreux problèmes de santé, notamment l'œsophagite, le cholestérol élevé, les maladies coronariennes et le diabète, sont en augmentation, et les programmes de santé gouvernementaux accordent la sensibilisation aux consommateurs, ce qui accélère l'expansion du marché. En raison de l'élargissement de la prévalence des conditions de santé, des politiques gouvernementales favorables et des progrès technologiques qui encouragent les fibres alimentaires insolubles, la sensibilisation des consommateurs à leur propre santé augmente. En raison de leurs nombreuses utilisations, les fibres insolubles, qui sont la source des prébiotiques, sont utilisées dans le secteur alimentaire. Des fibres alimentaires insolubles peuvent être utilisées à diverses fins, notamment en remplacement des graisses par quelque chose qui repousse l'humidité, agissant comme un antioxydant naturel et servant de facteur de gonflement dans les produits qui contiennent du sucre durci.

Source du carbone primaire pour les microbes à l'avenir

La dynamique de croissance et l'activité des enzymes fécales sont significativement affectées par la dextrine résistante étudiée, et ces effets peuvent être considérés comme positifs. La capacité de la dextrine résistante à soutenir la croissance des bactéries intestinales isolées des fèces des enfants suggère qu'elle peut servir de source de carbone principale pour ces microbes. De plus, les résultats ont démontré que l'équilibre des bactéries probiotiques change et la viabilité des souches bénéfiques est préservée pendant une plus longue période en présence d'une dextrine résistante. De plus, le liquide de post-cultivation à partir d'échantillons cultivés avec de la dextrine résistante ajouté au milieu de culture contenait des enzymes avec une activité plus faible, la-glucosidase et la -glucuronidase signalant le déclin le plus notable de l'activité enzymatique. Les activités d'autres enzymes ont également été touchées, bien qu'elles ne diminuent pas de manière significative et leur activité globale est restée élevée.