Taille du marché de la dextrine résistante, part, croissance, tendances, analyse de l’industrie mondiale, par type (supérieur ou égal à 85,0 % (type I), supérieur ou égal à 90,0 % (type II), autres), par application (produits de santé, produits laitiers, produits à base de farine, boissons fonctionnelles, aliments pour nourrissons et autres), perspectives et prévisions régionales de 2026 à 2035.

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APERÇU DU MARCHÉ DE LA DEXTRINE RÉSISTANTE

Le marché mondial de la dextrine résistante est estimé à environ 0,52 milliard de dollars en 2026. Le marché devrait atteindre 1,01 milliard de dollars d'ici 2035, avec un TCAC de 7,8 % de 2026 à 2035.

Pour cette analyse du marché de la dextrine résistante, notre équipe a inclus des acteurs clés tels que - Roquette, Tate & Lyle, Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd., Baolingbao Biology Co., Ltd. (BLB Group CO., Ltd.), L&P Food Ingredient Co., Ltd. (L&P), Matsutani Chemical Industry Co., Ltd.

La dextrine résistante est une forme dérivée d'amidon de blé ou de maïs présente sous forme de poudre de couleur blanche à jaune clair. C'est une fibre alimentaire soluble dans l'eau préparée avec de l'amidon de maïs non génétiquement modifié. C'est une fibre résistante à la digestion, largement utilisée dansaliments surgelés, produits laitiers, céréales, industries textiles, quotidienchimique, etc. Lorsqu'il est ajouté aux produits laitiers, il augmente leur volume. Il possède de bonnes propriétés de rinçage, ce qui prolonge la durée de conservation du produit. 

La dextrine résistante se forme après l'hydrolyse du glycogène ou de l'amidon. Lorsqu'il est utilisé dans les aliments, il contient des sources autres que le blé, telles que les pommes de terre, le riz ou le tapioca. Il est indirectement utilisé dans l'industrie alimentaire comme substance dans la transformation et la finition des produits alimentaires. Il est également utilisé comme adhésif dans l'industrie textile et comme liant dans l'industrie pharmaceutique. La croissance devrait être soutenue par le nombre croissant d'unités de production de petite et moyenne taille et par l'adoption constante de dextrines résistantes dans diverses industries.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

Mise en œuvre stricte d'un verrouillage pour entraver l'expansion du marché

L'apparition soudaine de la pandémie a touché tous les secteurs. Le confinement strict mis en œuvre à l'échelle mondiale a entravé l'expansion de la part de marché de la dextrine résistante. L'industrie agroalimentaire et d'autres industries ont été fermées, ce qui a perturbé la chaîne d'approvisionnement et affecté la croissance du marché. La perturbation de la chaîne d'approvisionnement devrait poser des défis aux producteurs en limitant la croissance du marché. 

DERNIÈRES TENDANCES

Les préoccupations croissantes des consommateurs en matière d'alimentation et de santé pour stimuler la tendance du marché

Préoccupation croissante pour la santé et demande croissante de produits hautement fonctionnels etnutrition les aliments destinés à la consommation animale et humaine devraient déterminer les tendances du marché. Les avantages pour la santé tels que l'équilibre de la santé digestive, le maintien d'une glycémie saine et d'autres avantages pour la santé associés à la dextrine résistante devraient stimuler la croissance du marché. De plus, le produit peut réduire le risque de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux en réduisant les niveaux de triglycérides dans le corps humain.  

• Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), l'apport mondial en fibres alimentaires n'est en moyenne que de 23 grammes par personne et par jour, soit en dessous de la recommandation de l'OMS de 30 grammes, ce qui stimule la demande de dextrine résistante comme source de fibres fonctionnelles.

• L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a rapporté en 2022 que plus de 35 % des nouveaux aliments fonctionnels lancés en Europe contenaient des fibres solubles telles que la dextrine résistante, soulignant son rôle croissant dans l'innovation des produits.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DE LA DEXTRINE RÉSISTANTE

Par type

Par type, le marché est segmenté en supérieur ou égal à 85,0 % (Ⅰ Type), supérieur ou égal à 90,0 % (Ⅱ Type) et autres.

Par candidature

En fonction des applications, le marché est classé en produits de santé, produits laitiers, produits à base de farine, boissons fonctionnelles, aliments pour nourrissons et autres.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Adoption croissante des compléments alimentaires pour répondre à la demande de produits

On s'attend à ce que la préoccupation croissante de la population à mener une vie saine augmente la demande de dextrine résistante, car elle agit comme une fibre résistante à la digestion. La caractéristique de résistance digestive du produit augmente son utilisation dans la fabrication de bonbons, de produits laitiers, d'aliments surgelés, de boissons et de produits de santé. Ce facteur devrait renforcer la demande importante sur le marché. En outre, la demande croissante de compléments alimentaires devrait stimuler la croissance. 

• Selon le Département américain de l'Agriculture (USDA), plus de 70 % des adultes américains recherchent activement des produits enrichis en fibres, ce qui alimente l'adoption de dextrines résistantes dans les aliments et les suppléments.

• L'Organisation mondiale de la santé (OMS) indique que les maladies non transmissibles sont responsables de 74 % des décès dans le monde, ce qui stimule la demande de fibres alimentaires comme la dextrine résistante qui soutiennent la santé digestive et métabolique.

Changer le mode de vie et augmenter le revenu disponible pour favoriser la croissance du marché

La dextrine résistante est une source de fibres considérée comme un prébiotique. Avec l'apparition de diverses maladies, l'inquiétude de la population concernant la santé ne cesse de croître. Les propriétés riches en fibres de la dextrine résistante devraient stimuler la croissance du marché. En outre, la prise de conscience croissante de la population concernant les avantages de la dextrine résistante devrait également entraîner une croissance du marché de la dextrine résistante. 

FACTEURS DE RETENUE

Faible connaissance de l'utilisation des produits pour entraver la croissance du marché

Les coûts de production élevés entraînent également un coût plus élevé du produit, ce qui devrait entraver l'adoption de l'huile de silicone à base d'hydrogène. Le manque de connaissance du produit devrait également être le principal facteur entravant la croissance du marché. La faible sensibilisation de la population à l'utilisation du produit devrait entraver la croissance du marché de la dextrine résistante. De plus, la faible offre du produit dans les pays devrait également entraver la croissance du marché.

• Selon le Conseil indien de la recherche agricole (ICAR), la connaissance des fibres fonctionnelles reste faible, près de 40 % des populations rurales ignorant les bienfaits de la dextrine résistante pour la santé.

• La Banque asiatique de développement (BAD) souligne que sur les marchés asiatiques en développement, une chaîne du froid et une infrastructure logistique inadéquates entraînent des pertes après récolte de 25 à 30 %, limitant ainsi une distribution plus large des produits riches en fibres.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE LA DEXTRINE RÉSISTANTE

L'Asie-Pacifique dominera grâce au développement de l'industrie alimentaire

L'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance maximale sur le marché mondial en raison du développement constant de l'industrie alimentaire. De plus, la présence de l'industrie pharmaceutique et cosmétique dans les pays émergents comme l'Inde, le Japon et la Chine devrait générer de la croissance dans la région. De plus, la Chine et l'Inde devraient fortement favoriser la croissance de la région. D'autres régions devraient également afficher une croissance considérable du marché.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les acteurs du marché doivent adopter des stratégies avancées pour se développer de manière cohérente

Le marché est composé d'entreprises de différentes tailles : petites, moyennes et grandes. La présence de divers concurrents importants crée un environnement concurrentiel sur le marché mondial. Les principaux acteurs s'efforcent de réaliser des acquisitions et des collaborations sur le marché pour élargir leur portefeuille de produits. Les joueurs tentent d'acquérir un avantage concurrentiel en adoptant une technologie de pointe. Les entreprises s'efforcent également d'acquérir des connaissances sur le marché afin de proposer un rapport de marché complet aux parties prenantes. Les entreprises développent également des stratégies offrant une croissance à long terme au marché. 

• Roquette (France) : Selon le ministère français de l'Agriculture, Roquette est présente dans plus de 100 pays et fournit des dextrines résistantes aux secteurs alimentaire et pharmaceutique, renforçant ainsi son leadership mondial.

• Tate & Lyle (Royaume-Uni) : Conformément à la Food Standards Agency (FSA) du Royaume-Uni, Tate & Lyle propose des solutions à base de fibres, notamment de la dextrine résistante, sur plus de 60 marchés dans le monde, répondant ainsi à la demande croissante de produits fonctionnels et axés sur la santé.

Liste des entreprises de dextrine les plus résistantes

• Roquette (France)
• Tate & Lyle (U.K.)
• Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. (China)
• Baolingbao Biology Co., Ltd. (BLB Group CO., Ltd.  (China)
• L&P Food Ingredient Co., Ltd. (L&P) (China)
• Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. (Japan)

COUVERTURE DU RAPPORT

Le rapport couvre l'analyse démographique du marché, qui montre les régions dominantes existantes sur le marché mondial. Les principales entreprises et leurs sièges sociaux sont également mentionnés dans le rapport pour fournir des informations détaillées sur les principaux acteurs existants sur le marché. Il met également l'accent sur les nouvelles activités stratégiques qui se produisent sur le marché. Le rapport décrit également les opportunités de croissance en cours et à venir du marché de l'huile de silicone à hydrogène. Les développements récents sont inclus dans le rapport pour offrir un aperçu du marché à nos parties prenantes. Le rapport propose un rapport compilé tout compris du marché. Le rapport sur l'analyse des régions est également inclus, qui couvre la région dominante du marché mondial.