Un aperçu de l'industrie du vin biologique, 2022

Le vin biologique est produit à partir de raisins qui sont cultivés conformément aux règles de l'agriculture biologique, qui élimine l'utilisation de fumières chimiques artificielles, d'insecticides, de fongicides et d'herbicides. La production de vin contient deux étapes clés, une qui se déroule dans le vignoble et une autre qui se déroule dans la cave. La signification standard du vin biologique comme l'alcool produit avec des raisins cultivés en suivant toutes les directives biologiques ne se produit qu'avec la première étape. Il existe différentes contributions possibles qui peuvent être générées au cours de la deuxième étape de production afin de fermenter et de conserver le vin.

Insights de recherche commercialedéclare que le mondevin biologiqueLa taille du marché était18 299 millions USDen 2019 et devrait atteindre43 944 millions USDd'ici 2025, présentant un TCAC de15,72%au cours de la période de prévision.

La demande de produits biologiques augmente à travers le monde, ce qui a une influence notable sur le marché du vin. Les deux principaux types de vin bio disponibles pour la consommation pour les utilisateurs sont rouges et blancs. Le premier observe une grande admiration parmi les consommateurs car il offre des avantages de santé et une accessibilité. Par conséquent, la pénétration du marché du vin biologique rouge est supérieure à son homologue.

La croissance enregistrée de l'ingestion de vin pendant la pandémie Covid-19

La pandémie Covid-19 a eu une influence désastreuse sur divers secteurs industriels centraux. Comme les segments de restaurants et d'hospitalité à travers le monde ont plus ou moins de cessation en raison de mesures de verrouillage strictes imposées par les gouvernements, la demande du produit a observé un impact détérioré au milieu de la pandémie Covid-19. Les activités mondiales d'importation et d'exportation du vin biologique étaient de retour sur la bonne voie au cours du dernier trimestre de 2020 car des contraintes de commerce et de transport ont été levées.

Ci-dessous, les 10 meilleurs acteurs fonctionnent efficacement sur le marché.

• Lapostolle (Chili)

Lapostolle a été fondée en 1994 par Alexandra Marnier Lapostolle et Cyril de Bournet lorsqu'ils ont découvert un proche exclusif dans la vallée d'Apalta, protégeant un vignoble pré-phylloxera d'un siècle. Il est situé à Cunaco, Santa Cruz.

• Emiliana Organic Vineyards (Chili)

Emiliana Organic Vineyards est une compagnie viticole du Chili située dans la vallée de Casablanca, au nord-ouest de Santiago. Il est parmi les plus grandes vignobles biologiques du monde et fait partie des producteurs dominants de vins biologiques et biodynamiques certifiés à travers le monde.

• Groupe Distell (Afrique du Sud)

Distell, une entreprise internationale avec des sites situés en Afrique du Sud, génère et annonce un portefeuille varié de marques alcoolisées primées qui ont été construites par des personnes exceptionnelles à travers le monde. Quelques-unes de ces marques incluent Hunter's Dry, Amarula, Savanna, Durbanville Hills et Nederburg.

• GRGICH HILLS Estate (États-Unis)

Le domaine Grgich Hills de Napa Valley a été fondé en 1977 et fabrique du vin en mettant l'accent sur les raisins biologiques et les techniques agricoles durables. Le cofondateur Mike Grgich est réputé pour avoir réalisé le jugement de 1976 de la dégustation de vin de Paris avec son Château Montelena Chardonnay qui a aidé à proposer l'importance de la région viticole de Napa.

• Trésor Wine Estates (Australie)

Treasury Wine Estates est une entreprise mondiale de vinification et d'approvisionnement en Australie en Australie en Australie à Melbourne. C'était auparavant l'unité de vin de la société internationale de brassage Foster's Group.

• Boutinot (Royaume-Uni)

La marque Boutinot est associée à un grand vin, obtenu et vendu par des personnes exclusives. Il s'agit d'un commerçant de vin international avec un revenu annuel de plus de 150,34 millions USD. L'entreprise comprend une famille montante avec plus de 140 membres et espaces de bureau sur 4 continents.

• Concha y Toro (Chili)

Concha y Toro est le plus grand producteur et exportateur de vins d'Amérique latine et parmi les 10 plus grandes sociétés viticoles à travers le monde. Concha y Toro Winery est situé à Santiago de Chili, mais la société possède des vignobles en Argentine, au Chili et aux États-Unis.

• The Organic Wine Company (États-Unis)

La Bi bio Wine Company, une marque dominante de l'industrie du vin biologique depuis près de 35 ans, offre les plus grands choix de vins biologiques, biodynamiques et végétaliens. L'entreprise est une société familiale créée par Véronique Raskin à San Francisco il y a environ 40 ans.

• Le groupe de vin (États-Unis)

Le Wine Group est une entreprise de boissons alcoolisées créée en 1981 et située à Livermore, en Californie, aux États-Unis, il fabrique des marques de vin impliquant des vignobles Cupcake, Benziger Chloe Wine Collection, Imagery Estate Winery, Family Winery, Franzia, 7 Wines mortel, Concannon Vineyard et Almaden Vineyards.

• King Estate Winery (États-Unis)

King Estate Winery est une société de vins et de spiritueux qui fournit des services de dégustation de vin et de vin. Créée en 1991 par la famille King avec un dévouement intense à l'agriculture maintenable, King Estate est le plus grand vignoble sanctionné biodynamique en Amérique du Nord.

Croissance et perspectives d'avenir

Les vins organiques ont atteint une pénétration substantielle à travers le monde. Leur inclinaison est soutenue par son avantage en santé ainsi que son grand goût. Le commerce électronique ou la vente au détail en ligne l'a mis à la disposition des consommateurs dans de nombreuses parties du globe. L'ingestion de vin traditionnel semble s'arrêter progressivement à travers le monde. Néanmoins, l'empressement de la boisson est vaste. Les nations européennes ont dominé le marché spécifiquement parmi les milléniaux, une génération extrêmement alerte concernant les aspects environnementaux et sociaux.