Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des équipements de tri alimentaire automatisés, par type (machine de tri optique, machine de tri par gravité/poids), par application (fruits, légumes, graines et céréales), et par, perspectives et prévisions régionales de 2025 à 2035

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MARCHÉ DES ÉQUIPEMENTS DE TRI ALIMENTAIRE AUTOMATISÉAPERÇU

La taille du marché mondial des équipements automatisés de tri des aliments s'élève à 1,77 milliard de dollars en 2025 et devrait atteindre 1,85 milliard de dollars en 2026, pour atteindre 2,68 milliards de dollars d'ici 2035, avec un TCAC estimé de 4,7 % de 2026 à 2035.

Le marché des équipements automatisés de tri des aliments connaît une croissance significative, portée par la demande croissante de solutions de transformation alimentaire efficaces et hygiéniques. Ces systèmes utilisent des technologies avancées telles que la vision industrielle, l'intelligence artificielle et la robotique pour trier et classer avec précision les produits alimentaires en fonction de divers paramètres tels que la taille, la forme, la couleur et la qualité. Face aux préoccupations croissantes concernant la sécurité et la qualité des aliments, les fabricants et les transformateurs de produits alimentaires adoptent de plus en plus d'équipements de tri automatisés pour améliorer la productivité, réduire les déchets et garantir le respect de réglementations strictes. De plus, les progrès et innovations technologiques alimentent davantage l'expansion du marché, répondant aux divers besoins de l'industrie alimentaire mondiale.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

La croissance du marché freinée par la pandémie en raison des retards et des annulations de projets

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a eu un impact négatif sur le marché des équipements automatisés de tri alimentaire, perturbant les chaînes d'approvisionnement et provoquant des incertitudes économiques à travers le monde. Avec les confinements et les restrictions de mouvement, de nombreuses installations de transformation alimentaire ont été confrontées à des difficultés pour maintenir leurs opérations à pleine capacité, ce qui a entraîné une diminution de la demande d'investissements en nouveaux équipements. De plus, les contraintes financières et les réductions budgétaires parmi les fabricants et transformateurs de produits alimentaires en raison du ralentissement économique ont encore freiné la croissance du marché. Cependant, à mesure que la situation se stabilise et que les industries s'adaptent à la nouvelle normalité, le marché devrait progressivement se redresser, stimulé par le besoin continu d'automatisation et d'efficacité des opérations de transformation des aliments.

DERNIÈRES TENDANCES

Fonctionnalités de durabilité améliorées dans les équipements automatisés de tri des aliments pour aider le marché à se développer

Une autre tendance émergente sur le marché des équipements automatisés de tri des aliments est l'intégration de fonctionnalités améliorées de durabilité. Face aux préoccupations environnementales croissantes, les fabricants se concentrent de plus en plus sur le développement d'équipements de tri qui minimisent la consommation d'énergie, réduisent les déchets et maximisent l'efficacité des ressources. Cela inclut l'adoption de matériaux respectueux de l'environnement, de composants économes en énergie et de processus optimisés pour réduire l'empreinte carbone tout au long du cycle de vie de l'équipement. De plus, certains systèmes de tri intègrent des fonctionnalités innovantes de recyclage et de gestion des déchets, s'alignant ainsi sur l'évolution de l'industrie vers des pratiques plus durables.

• Selon des sources gouvernementales, les technologies d'IA sont de plus en plus utilisées dans l'automatisation de l'industrie alimentaire, améliorant les tests de sécurité alimentaire, le traitement de la production et l'analyse des données. Cette intégration a amélioré l'efficacité de 23 % et réduit les coûts opérationnels de 18 %.
• Selon des sources de l'association, l'investissement dans des machines de tri optique avancées a augmenté l'efficacité du traitement de 30 %, aidant 116 producteurs coopératifs à améliorer la qualité des produits.

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MARCHÉ DES ÉQUIPEMENTS DE TRI ALIMENTAIRE AUTOMATISÉSEGMENTATION

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en machine de tri optique, machine de tri par gravité/poids

• Machines de tri optique : utilisent une technologie d'imagerie avancée pour identifier et trier les produits alimentaires en fonction de caractéristiques visuelles telles que la couleur, la forme et la taille.

• Machines de tri par gravité/poids : s'appuient sur les forces gravitationnelles ou les mesures de poids pour séparer les produits alimentaires en fonction de leur masse ou de leur densité, garantissant ainsi un tri précis selon des critères prédéterminés.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en fruits, légumes, graines et céréales.

• Fruits : équipement automatisé de tri des aliments utilisé pour trier différents types de fruits en fonction de leur taille, de leur maturité et de leur qualité.

• Légumes : Machines de tri conçues pour classer différents légumes en fonction de facteurs tels que la taille, la forme et la couleur.

• Semences et grains : équipement spécialisé dans le tri des graines en fonction de caractéristiques telles que la taille, la forme et la viabilité. Machines de tri utilisées pour séparer différents types de grains en fonction de paramètres de taille, de poids et de qualité.

FACTEURS MOTEURS

Des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire pour stimuler le marché

La mise en œuvre de réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire par les instances dirigeantes du monde entier est un moteur clé de l'adoption croissante d'équipements automatisés de tri des aliments. Les fabricants et transformateurs de produits alimentaires sont sous pression pour garantir le respect des normes réglementaires afin de maintenir la confiance des consommateurs et d'éviter les pénalités. L'équipement de tri automatisé aide à réaliser un contrôle de qualité cohérent, à minimiser le risque de contamination et à garantir le respect des règles de sécurité, stimulant ainsi sa demande sur le marché.

• Selon des sources gouvernementales, les programmes favorisant la mécanisation et l'automatisation des cultures spéciales ont conduit à une augmentation de 25 % de l'adoption des technologies de tri automatisé par les producteurs.
• Selon des sources associatives, les systèmes robotiques autonomes guidés par vision industrielle ont amélioré l'efficacité du travail de 28 %, répondant ainsi aux pénuries de main-d'œuvre et améliorant la sécurité de la production.

Demande d'efficacité et de productivité accrues pour propulser le marché

Il existe une demande croissante d'efficacité et de productivité accrues dans l'industrie de la transformation alimentaire, motivée par des facteurs tels que l'augmentation de la population, l'évolution des préférences des consommateurs et l'augmentation de la demande alimentaire mondiale. Les équipements automatisés de tri des aliments permettent aux fabricants de rationaliser leurs opérations, de réduire le travail manuel, de minimiser le temps de traitement et d'optimiser l'utilisation des ressources. En conséquence, cela améliore non seulement la productivité globale, mais contribue également à réduire les coûts opérationnels, ce qui en fait un investissement intéressant pour les entreprises de transformation alimentaire.

FACTEURS DE RETENUE

Coûts d'investissement initiaux élevés pour freiner la croissance du marché

L'investissement initial élevé requis pour l'achat et l'installation d'équipements automatisés de tri des aliments peut constituer un facteur restrictif important pour certaines entreprises de transformation alimentaire, en particulier les plus petites ou celles qui fonctionnent avec des budgets serrés. Le coût d'acquisition de systèmes de tri sophistiqués, ainsi que les dépenses supplémentaires liées à l'installation, à la formation et à la maintenance, peuvent poser des défis financiers aux entreprises. En conséquence, certaines entreprises peuvent hésiter à investir dans des équipements de tri automatisés, préférant continuer avec des méthodes de tri manuel ou retarder la mise à niveau des équipements jusqu'à ce qu'elles puissent justifier les dépenses. Cette barrière à l'entrée basée sur les coûts initiaux peut entraver la croissance du marché des équipements automatisés de tri des aliments, en particulier parmi les petites et moyennes entreprises.

• Selon des sources gouvernementales, des investissements importants dans les infrastructures restent un défi, limitant de 15 % l'adoption dans les régions à faible densité.
• Selon des sources associatives, la complexité des processus d'approbation réglementaire a retardé l'adoption de nouveaux dispositifs de tri pour 12 % des installations de transformation alimentaire.
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MARCHÉ DES ÉQUIPEMENTS DE TRI ALIMENTAIRE AUTOMATISÉAPERÇU RÉGIONAL

L'Asie-Pacifique deviendra le moteur essentiel du marché en raison deIndustrialisation rapide

Le marché est principalement divisé en Europe, Amérique latine, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique.

La région qui devrait jouer un rôle dominant dans la part de marché des équipements automatisés de tri des aliments est l'Asie-Pacifique. Cette domination est due à plusieurs facteurs, notamment une industrialisation rapide, une urbanisation croissante et la croissance de l'industrie agroalimentaire dans des pays comme la Chine, l'Inde, le Japon et la Corée du Sud. De plus, la demande croissante des consommateurs pour des produits alimentaires sûrs et de haute qualité, associée aux initiatives gouvernementales promouvant l'automatisation et les progrès technologiques, propulse davantage la croissance du marché dans la région. De plus, la présence d'acteurs clés du marché investissant dans des activités de recherche et développement et agrandissant leurs installations de fabrication en Asie-Pacifique contribue à sa position de leader sur le marché des équipements automatisés de tri alimentaire.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché grâce à l'innovation et à l'expansion du marché

Les principaux acteurs de l'industrie qui façonnent le marché des équipements automatisés de tri des aliments grâce à l'innovation et à l'expansion du marché comprennent Tomra Systems ASA, Bühler AG, Key Technology, Inc., Satake Corporation et Cimbria A/S. Ces entreprises donnent la priorité à l'innovation et développent des technologies de tri avancées pour améliorer l'efficacité et la qualité des produits. Ils étendent leur présence sur le marché grâce à des partenariats stratégiques, des acquisitions et des réseaux de distribution mondiaux. Grâce à des efforts continus de recherche et de développement, ces leaders de l'industrie stimulent la croissance du marché, façonnant le paysage des équipements automatisés de tri alimentaire avec des solutions de pointe et des approches centrées sur le client.

• TOMRA : Selon des sources associatives, TOMRA compte plus de 5 900 unités installées sur plus de 40 marchés, démontrant sa portée mondiale et son expertise en matière de tri automatisé.
• Meyer : Selon des sources gouvernementales, le nouvel équipement de Meyer a amélioré l'efficacité du tri de la viande de 27 %, améliorant ainsi la qualité globale du produit.

Liste des principales entreprises d'équipements de tri automatisé des aliments

• TOMRA (Norway)
• Buhler (Switzerland)
• Meyer (U.S.)
• Duravant (U.S.)
• Satake (Japan)
• SHIBUYA SEIKI (Japan)
• Cimbria (AGCO) (Denmark)
• GREEFA (Netherlands)

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Octobre 2022 : Un développement industriel important sur le marché des équipements automatisés de tri alimentaire est l'intégration de la technologie Internet des objets (IoT). L'IoT permet la connectivité et l'échange de données entre les équipements de tri et d'autres appareils, facilitant ainsi la surveillance et le contrôle en temps réel des processus de tri. Cette intégration permet la gestion à distance, la maintenance prédictive et l'optimisation des performances, améliorant ainsi l'efficacité et la fiabilité globales des opérations de tri des aliments. De plus, les équipements de tri compatibles IoT peuvent collecter et analyser de grandes quantités de données, permettant aux fabricants d'obtenir des informations précieuses sur les tendances de production, les mesures de qualité et les performances des équipements, conduisant à une prise de décision plus éclairée et à une productivité améliorée.

COUVERTURE DU RAPPORT

Le marché des équipements automatisés de tri des aliments connaît une croissance significative, tirée par des facteurs tels que la demande croissante en matière de sécurité alimentaire, d'efficacité et de productivité. Malgré les défis posés par la pandémie de COVID-19 et les coûts d'investissement initiaux élevés, le marché continue de se développer, alimenté par les progrès technologiques et les exigences réglementaires strictes. Les principaux acteurs du secteur, notamment Tomra Systems ASA, Bühler AG, Key Technology, Inc., Satake Corporation et Cimbria A/S, stimulent l'innovation et l'expansion du marché grâce à des efforts continus de recherche et de développement. Avec l'intégration de technologies telles que l'IA, l'IoT et l'apprentissage automatique, les perspectives d'avenir du marché des équipements de tri automatisé des aliments restent prometteuses, répondant aux besoins changeants de l'industrie agroalimentaire à l'échelle mondiale.