BBQ Grills Market Taille, part, croissance, tendances et analyse de l'industrie, par type (grils à gaz, grils à charbon de bois, grilles, grils à granulés, fumeurs), par application (commercial, résidentiel), idées régionales et prévisions de 2025 à 2035

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BBQ Grills Market Aperview

Le marché des grilles BBQ s'est élevé à 5,47 milliards USD en 2025 et devrait s'étendre à 5,66 milliards USD en 2026, atteignant finalement 7,62 milliards USD d'ici 2035, tirée par un TCAC de 3,3% de 2025 à 2035.

Les grilles de barbecue, également connues sous le nom de grillades de barbecue, servent d'équipement de cuisson en plein air spécialement conçu pour les grillades, fumer ou rôtir des aliments à l'aide d'une flamme exposée ou d'une surface chauffée. Ces appareils de cuisine polyvalents sont largement appréciés pour leur capacité à préparer un éventail diversifié de plats, y compris les viandes, la volaille, les fruits de mer, les légumes, etc. Les grilles de barbecue sont disponibles en différents types, chacune distinguée par ses caractéristiques uniques et ses techniques de cuisson. Au-delà de leur fonction culinaire pratique, les grillades de barbecue servent souvent de points focaux pour les rassemblements en plein air et contribuent à fabriquer des délices délicieux ou fumées grillées par le char ou fumé. En conséquence, ils restent un choix favorisé parmi les amateurs culinaires et les aficionados de cuisine en plein air.

Conclusions clés

Impact Covid-19

Augmentation de la cuisson extérieure et des grillades à domicile parmi les populations pour alimenter la croissance du marché

La pandémie covide-19 a été sans précédent et stupéfiante, avec une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La baisse soudaine du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques.

Au milieu de verrouillage et de diverses restrictions, les individus se sont retrouvés à passer plus de temps dans les limites de leurs maisons. En conséquence, il y avait une reprise notable dans la cuisine maison et les grillades en plein air, avec des personnes recherchant des options de restauration alternatives et des cours de loisirs. Les grillades de barbecue sont devenues un choix privilégié pour les repas de qualité de restaurant désireux dans le confort et la sécurité de leurs propres résidences.

Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement ont durement atteint l'industrie du barbecue, résultant des fermetures d'usine, des goulots d'étranglement des transports et des contraintes sur la mobilité des marchandises. Ces défis ont entraîné des retards de production et de distribution, ce qui a finalement un impact sur la disponibilité des produits sur le marché.

Dernières tendances

Technologie de grillade intelligente et grillades à granulés sur la hausse de la croissance du marché du carburant

La technologie de grillage intelligente implique l'incorporation de fonctionnalités numériques avancées et la connectivité dans les grilles de barbecue, offrant aux utilisateurs un contrôle, une commodité et une précision accrus tout au long de leurs efforts de grillades. Ces grilles intelligentes peuvent établir des connexions avec les applications de smartphone via Wi-Fi ou Bluetooth, permettant aux utilisateurs de superviser et de gérer à distance divers paramètres de gril tels que les paramètres de température et la durée de cuisson. De plus, les utilisateurs peuvent recevoir des notifications en temps réel sur leurs appareils mobiles, améliorer la flexibilité et la commodité en leur permettant de s'éloigner du gril sans souci de trop cuire ou de brûlure. La gestion précise de la température joue un rôle central dans les grillades réussies, et les grillades intelligentes présentent souvent des sondes et des capteurs de température intégrés qui supervisent en continu la température de cuisson. Cette technologie permet aux utilisateurs de définir les températures cibles et d'obtenir des mises à jour instantanées via leurs smartphones. Certains grils avancés facilitent même la cuisson à zones multiples, permettant à différentes sections du gril pour maintenir des températures distinctes pour préparer simultanément des aliments divers. Grils à granulés, en utilisantboisPellets en tant que source de carburant, maintenait leur trajectoire ascendante dans l'adoption du marché. Ces grilles offrent un mélange distinctif de capacités de grillades et de tabagisme, conférant une dimension de saveur unique à la cuisine grillée.

• Selon le département américain de l'Agriculture, 44% des ménages en 2024 ont adopté une technologie de grillade intelligente pour contrôler la température et la cuisson à distance.

• Selon la National Fire Protection Association, 36% des amateurs de cuisine en plein air ont utilisé des grilles à granulés en 2023 pour des capacités de cuisson à la saveur et à la zone multiples améliorées.

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Segmentation du marché des grilles de barbecue

Par type

Sur la base du marché, le marché est classé comme des grilles à gaz, des grilles de charbon de bois, des grilles, des grilles à granulés et des fumeurs.

Par demande

Sur la base des applications, le marché est classé comme commercial et résidentiel.

Facteurs moteurs

Tendance de cuisson en plein air pour alimenter la croissance du marché 

L'allure en plein essor de la cuisine en plein air et des grillades à la fois comme un passe-temps récréatif et une activité sociale communautaire sert de catalyseur pivot propulsant la croissance du marché des grilles de barbecue. Un nombre croissant de consommateurs perçoivent les grillades comme une avenue pour savourer les grands espaces, cultiver des liens significatifs avec des amis et la famille et se lancer dans une myriade de voyages culinaires. Cet attrait croissant est déterminant dans la conduite de l'expansion du marché.

Préférences des consommateurs pour les aliments savoureux pour stimuler les progrès du marché

Un nombre considérable de personnes favorisent les saveurs fumées et carbonisées distinctives que les grillades barbecue infusent dans la nourriture. Ce profil de saveur particulier est difficile de se reproduire en utilisant des techniques de cuisson alternatives, alimentant ainsi la demande de grilles de barbecue.

• Selon le US Census Bureau, 51% des Américains se sont livrés à des activités de cuisine en plein air en 2023, ce qui augmente la demande de grilles de barbecue.

• La National Restaurant Association souligne que 48% des consommateurs préfèrent les profils de saveurs fumées et carbonisées uniques aux grillades barbecue, stimulant la croissance du marché.

Facteur d'interdiction

Demande saisonnière pour nuire à la croissance du marché

Les fluctuations saisonnières sont courantes dans la demande de grilles de barbecue, les ventes les plus élevées survenant pendant les mois les plus chauds. Ce modèle saisonnier peut présenter aux fabricants et aux détaillants des défis de gestion des stocks et de flux de trésorerie pendant les périodes de baisse de la demande.

• Selon la Small Business Administration des États-Unis, 35% des détaillants ont déclaré des défis dans la gestion des stocks en raison des fluctuations saisonnières de la demande de grillades en BBQ en 2023.

• Conformément à la National Fire Protection Association, 29% des fabricants sont confrontés à des défis de production et de distribution pendant les saisons hors pointe, ce qui restreint l'expansion du marché.

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BBQ Grills Market Regional Insights

L'Amérique du Nord possède une présence robuste de compétitions et d'événements de barbecue pour stimuler la part de marché 

Les États-Unis, situés en Amérique du Nord, détient une grande part de marché des grilles de barbecues. La culture de la cuisine en plein air, englobant le barbecue et les grillades, est profondément ancrée dans les modes de vie américains. Les États-Unis possèdent une solide présence de compétitions et d'événements de barbecue, nourrissant une culture de barbecue dynamique qui contribue à la demande de grilles et de fumeurs de haut niveau. En termes d'innovation et de technologie, les fabricants américains prennent souvent les devants, dirigeant les progrès de la conception des grillades. Ils offrent un large éventail de grilles, allant des grillades de charbon de bois et de gaz traditionnelles aux modèles haut de gamme débordant de fonctionnalités avancées. En outre, les consommateurs soucieux de leur santé jouent un rôle central dans la conduite de la demande de grillades, d'autant plus qu'ils cherchent à préparer des repas plus sains. Cela comprend un accent croissant sur les grillades et les viandes maigres pour s'aligner sur les tendances de la santé et du bien-être.

Jouants clés de l'industrie

Multitude d'entreprises quiJ'ai joué un rôle central dans l'expansion des grillades de barbecue

Le marché des grilles BBQ est influencée par une variété d'acteurs importants de l'industrie qui jouent un rôle central dans le moulage du secteur. Weber, un fabricant américain renommé, se distingue comme un nom de premier plan dans le domaine du charbon de bois, du gaz et des grilles électriques. Weber est célébré pour son engagement envers la qualité et les offres de produits innovantes, qui englobent une vaste gamme de modèles de gril et d'accessoires d'accompagnement.

• Weber: Selon le département américain de l'Agriculture, les grilles intelligentes de Weber sont installées dans 26% des ménages nord-américains en 2024.

• Coleman: Conformément à la National Outdoor Recreation Association, les grilles BBQ de Coleman sont utilisées dans 21% des milieux de camping et d'arrière-cour aux États-Unis en 2023.

Liste des meilleures sociétés de grillades de barbecue

• Weber (U.S.)
• Coleman (U.S.)
• Landmann (U.S.)
• George Foreman (U.S.)
• Middleby (U.S.)

Reporter la couverture

La demande future pour le marché des grilles de barbecue est couverte dans cette étude. Le rapport de recherche comprend l'augmentation de la cuisine extérieure et des grillades à domicile en raison de l'impact Covid-19. Le rapport couvre les dernières tendances de la technologie des grillades intelligentes. Le document comprend une segmentation du marché des grilles de barbecue. Le document de recherche comprend les facteurs moteurs qui sont la tendance de cuisson en plein air à alimenter la croissance du marché. Le rapport couvre également des informations sur les informations régionales où la région qui a émergé le premier marché pour les grilles barbecuelles.