Taille du marché de la bière, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (valeur de la bière, bière standard et bière premium), par application (hospitalité d'entreprise, dîner en famille et autres), et les idées régionales et les prévisions jusqu'en 2032

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Présentation du marché de la bière

La taille du marché de la bière était évaluée à environ 720 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 950 milliards USD d'ici 2032, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 3,4% de 2024 à 2032.

L'industrie mondiale de la bière a connu une croissance progressive dans un passé récent et devrait croître davantage dans un avenir proche en raison de la demande croissante des consommateurs de nouveaux types de bière, de bières haut de gamme et de bières artisanales. Cela est principalement dû à des buveurs de bière cohérents, cependant, de nouvelles tendances comme la bière à faible alcool, la bière non alcoolisée et le marché des boissons soucieuses de la santé ont déséquilibré l'industrie de la bière. Les tendances dominantes des nouvelles primes et de la bière artisanale augmentent considérablement et offrent un goût et une qualité distincts des produits. Cependant, il y a une croissance car de nouvelles régions, en particulier l'Asie-Pacifique et l'Amérique latine, ont contribué en particulier avec les jeunes qui adoptent la culture de la bière.

Certaines des grandes marques de ce marché de la bière sont Anheuser-Busch InBev, Heineken et Carlsberg et ces sociétés contrôlent par l'association de la marque et les canaux de distribution convaincants. Néanmoins, les brasseries à domicile et les nouvelles entreprises entrepreneuriales de la bière artisanale persévèrent en visant à s'améliorer et à s'adapter, ce qui est durable en termes de démographie de la consommation de leur paramètre. Avec des problèmes de durabilité en augmentation, les fabricants de bière sont désireux d'emballage respectueux de l'environnement, d'utilisation de l'eau et de minimiser l'empreinte carbone lors du brassage. Le marché devrait continuer à être relativement compétitif avec les tendances, notamment la différenciation des produits, le marketing numérique et les canaux en ligne modifiant le visage de la consommation de bière.

Impact Covid-19

"L'industrie de la bière a eu un effet positif en raison des ventes de bière au détail à la hausse pendant la pandémie de Covid-19"

Le déclenchement de Covid-19 a changé négativement le marché mondial de la bière et le comportement des consommateurs, les méthodes de production et la vente de réseaux. À la suite des mesures prises au début de la pandémie, les gens ont été enfermés dans leurs maisons, et les entreprises liées aux bars, aux restaurants et aux installations de divertissement, dont les étapes sont les principaux points de consommation de bière, ont été fermés. Ainsi, les producteurs de bière ont connu une forte baisse du volume de l'ONPRM, en particulier dans les pays où les restrictions de verrouillage sévèrent. De plus, les problèmes de chaîne d'approvisionnement et le ralentissement des processus de production ont entraîné des problèmes pour la disponibilité des marques de bière, en particulier dans certaines régions.

D'un autre côté, la pandémie a également influencé certains changements susceptibles d'être permanents sur le marché de la bière. En raison des consommateurs plus à l'intérieur, les ventes de bières au détail étaient en hausse, qui comprenaient les ventes d'alcool en ligne et le commerce électronique. Le segment économique a prédit un passage aux bières de familiarité de marque plus faibles qui seraient des épargnants de coûts pour les consommateurs sensibles aux prix, mais il y avait une prédiction de la demande d'augmentation des bières supérieures et artisanales parce que les consommateurs buvaient plus à la maison et en faisaient un événement personnel. Il y a eu des changements vers des options plus saines pendant la pandémie, et il y a également eu une demande accrue de bières à faible teneur en alcool et non alcoolisées. Malgré les reprises du marché prévues à l'avenir, lorsque les économies reviennent à la normalité et que les restrictions sont levées en partie ou entièrement, il y a certains impacts de la pandémie qui peuvent s'attarder dans l'industrie de la bière et s'étendre à d'autres; Le passage timide des consommateurs des boissons alcoolisées traditionnelles telles que la bière aux canaux de commerce électronique et les bières et les cidres de nouvelles formules sains.

Dernière tendance

"Demande de bière à faible alcool pour stimuler la croissance du marché"

Le dernier engouement qui a frappé le marché de la bière est celui de la bière à faible alcool. Le consommateur d'aujourd'hui est très conscient de sa santé et veut donc consommer moins d'alcool, donc les appels à de nouvelles bières qui sont des bières non alcoolisées ou à faible alcool. Ces bières servent le consommateur ordinaire, le sobre-curieux ou les conducteurs désignés sans réinventer la roue en ce qui concerne le goût et la valeur. La plupart des fabricants de bière mondiaux, dont Heineken, Budweiser et AB InBev, ont introduit de nouveaux produits non alcoolisés sur le marché et de plus en plus de brasseries artisanales comprennent également de nouvelles bières NA passionnantes. Ce changement est par conséquent repensé le marché de la bière car il diversifie de nouveaux segments et fournit plus de variantes qui sont en harmonie avec leurs modèles de vie modifiés.

Segmentation du marché de la bière

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en bière de valeur, bière standard et bière premium

• Value Beer: Value Beer ou l'économie La bière est plus courante car elle est produite à moindre coût et ne vise pas à atteindre une haute qualité de la bière. Il est produit à partir d'ingrédients standard, et il est généralement moins attrayant que les autres catégories de cookies. Ces bières sont généralement facilement trouvées dans les plus grandes quantités et sont généralement destinées au marché de la consommation à faible niveau.

• Bière standard: la bière spéciale peut être regroupée comme un type de bière moyen ou moyen qui est à la fois raisonnable en termes de coût et de saveur. Celui-ci a tendance à être produit par des grands joueurs établis et donne un goût très équilibré et facile à prononcer. Bien qu'ils ne soient pas dans la même ligue que les bières de valeur qui ont un% d'alcool inférieur, ils sont utilisés régulièrement et à travers le monde.

• Bière premium: les bières premium sont un type élargi de bières qui contiennent des ingrédients de meilleure qualité et offrent à la bière une saveur plus améliorée. Ils sont généralement moins chers que les bières standard et sont souvent présentés comme les bières qui fournissent l'expérience du connaisseur de consommation d'alcool. Des exemples de bières qui peuvent appartenir à ce segment comprennent les bières artisanales, les marques de spécialité, c'est-à-dire la bière pour l'acheteur discriminant.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en hospitalité d'entreprise, en dîner en famille et autres

• Hospitalité d'entreprise: la bière est généralement consommée dans l'environnement commercial lors des événements, des conférences et des réunions des entreprises pour créer un cadre d'entreprises détendues. Il est courant que les entreprises fournissent leur organisme spécial ou leurs bières aromatiques afin que ses invités se souviennent de l'impression. Cela fait partie intégrante de la façon dont les gens d'affaires interagissent avec leurs clients tout en nourrissant la relation commerciale.

• Dîner en famille: Bien que traditionnellement pas un mariage fabriqué au paradis, le marché de la bière a la tendance croissante de la famille consommant de la bière comme un faible alcool et pas de bière d'alcool. Il est devenu la culture de prendre ces bières pendant le dîner en famille, en particulier pour ceux qui aimeraient prendre un verre, mais qui ne veulent pas se mettre haut. Il a visité différents types de films de dessins animés qui conviennent à différents types de famille et lesquels peuvent être regardés le long des repas à côté et peuvent également être partagés entre les familles.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

"Changer les préférences des consommateurs pour stimuler le marché"

Un facteur dans la croissance du marché de la bière est l'évolution des préférences des consommateurs. Le marché de la bière devient de plus en plus sophistiqué et diversifié, se tournant ainsi vers des types de bière supplémentaires, y compris l'artisanat, des artisanaux et des bières aromatisées. Il a également ajouté que la croissance du marché dépend de l'augmentation de la consommation de bières non alcoolisées et non alcoolisées en raison d'une tendance croissante de mode de vie sain et de consommation consciente des boissons alcoolisées. De plus, les consommateurs sont prêts à émerger des brasseries durables grâce à des inclinations de consommation durables pour appliquer les intrants de produits organiques, l'emballage vert et la conservation de l'eau.

"Une popularité accrue des bières artisanales pour agrandir le marché"

Le marché des bières a ressenti la popularité accrue des bières artisanales au cours des dernières années. Les principaux consommateurs sont pilotés dans de petites brasseries qui produisent des bières avec des goûts et des caractéristiques différents et une qualité et non de quantité. La bière artisanale a joué un rôle dans le déplacement du paradigme de la bière et sa popularité reflète plus de variations à travers les variétés de bière en termes de style, de spécialités ou de versions limitées et même de goûts régionaux. Cela a forcé les titulaires de l'industrie ainsi que les Fabs à rechercher de nouvelles brasseries ainsi que de l'innovation afin d'exploiter le nouveau goût de consommateur.

Facteur d'interdiction

"Règlements et fiscalité strictes pour empêcher la croissance du marché"

Parmi les principales tendances de l'industrie de la bière, les actions réglementaires et les taxes élevées concernant les produits alcooliques sont toujours en suspens. Certaines des règles régissant la vente d'alcool dans de nombreux pays sont très serrées en ce qui concerne l'accès au marché aux boissons alcoolisées, ce qui augmente considérablement les coûts de conformité pour les producteurs de bières. De plus, lorsque le gouvernement augmente ses droits d'accise et ses taxes sur l'alcool, les coûts de la bière augmentent également et retient ainsi les consommateurs en raison des prix élevés de la bière. Ces restrictions réduisent souvent les options d'entrée et de croissance pour les participants et limitent la croissance dans certaines régions.

Opportunité

"Se déplacer vers des bières non à faible alcool pour créer des opportunités pour le produit sur le marché"

C'est pourquoi les perspectives pour le marché de la bière sont assez bonnes, plus la tendance clé des dernières années est la transition vers les bières non et à faible alc. Cette tendance aide les brasseries à répondre à la demande des consommateurs de bière qui désirent la bière dans le corps mais sans la teneur en alcool. Avec de nouveaux informations sur le marché exposant le marché florissant des boissons non alcoolisées de qualité et passionnantes, les marques devraient penser à étendre leurs portefeuilles à ces boissons.

Défi

"L'augmentation de la concurrence des options alternatives pourrait être un défi potentiel pour les consommateurs"

Un autre problème difficile pour le marché de la bière est la pression des substituts, notamment les seltzers durs, les spiritueux et les vins. Certains de ces types de produits sont populaires, en particulier auprès des consommateurs de nouvelle génération en raison de raisons de santé promotionnelles ou de statut de «nouvel âge». Pour cette raison, la marque de bière cherche à se distinguer des concurrents et à rechercher des moyens de s'adapter à mesure que le palais des consommateurs devient plus diversifié en ce qui concerne les boissons alcoolisées et non alcoolisées.

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Insignes régionales du marché de la bière

• Amérique du Nord

L'Amérique du Nord est la région à la croissance la plus rapide de ce marché. Le marché américain de la bière a augmenté de façon exponentielle pour plusieurs raisons. Le marché de la bière en Amérique du Nord est dynamique différencié entre les bières artisanales et les produits premium, car les consommateurs recherchent désormais différents produits dans la catégorie de bière. Même les bières et les bières à faible teneur en alcool qui contiennent des calories moindres sont désormais des tendances que les gens commencent à adopter. En outre, les boissons telles que les seltzers dures et les catégories prêtes à boire (RTD) de nouvelle génération restent une menace, en particulier parmi les populations de jeunes. À leur tour, les marques de bière approchent du défi du marché en développant de nouveaux produits et en prenant la main pour Internet et / en tant que possibilités de vente au détail.

• Europe

Il y a toujours une bonne demande de bière en Europe; Cela peut être attribué aux buveurs de bière traditionnels; L'Allemagne Belgique et le Royaume-Uni en particulier. Mais la conscience de la santé déplace la condition du marché et la demande de bière à faible alcool, biologique et non alcoolisé. Les consommateurs de soi en Europe préfèrent également la durabilité, en faisant donc pression sur les brasseries pour adopter la gestion de l'environnement dans la production de leurs produits et de leurs emballages. La bière artisanale reste la qualité du lance la plus populaire, l'originalité accrue et la concentration sur les ingrédients locaux.

• Asie

Le marché de la bière en Asie est sur une tendance ascendante des événements plus prévus contribuant à cette tendance comprennent l'augmentation des populations de classe moyenne et l'urbanisation de plus en plus croissante. La Chine, le Japon et l'Inde connaissent une croissance de la consommation de bière et en particulier par les jeunes pour boire divers styles de bière, notamment les bières artisanales et premium. Ainsi, le marché est toujours sensible aux prix, et les produits les plus populaires se réfèrent à la valeur avec des bières standard. En ce qui concerne la culture de la bière, les personnes, les bières domestiques et importées élargissent leur réseau de distribution de bière, et des bières non alcooliques existent dans certains pays.

Jouants clés de l'industrie

"Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché"

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché de la bière grâce à l'innovation stratégique et à l'expansion du marché. Ces entreprises introduisent des techniques et des processus avancés pour améliorer la qualité et les performances de leurs offres. Ils élargissent également leurs gammes de produits pour inclure des variations spécialisées, s'adressant à diverses préférences des clients. De plus, ils tirent parti des plates-formes numériques pour augmenter la portée du marché et améliorer l'efficacité de la distribution. En investissant dans la recherche et le développement, l'optimisation des opérations de la chaîne d'approvisionnement et l'exploration de nouveaux marchés régionaux, ces acteurs stimulent la croissance et définissent les tendances du marché de la bière.

Liste des meilleures sociétés de bière

• Anheuser-Busch InBev [Belgium]
• SABMiller [U.K.]
• Heineken [Netherlands]
• Carlsberg [Denmark]
• Molson Coors [U.S.]

Développement clé de l'industrie

Mars 2023: Heineken 0.0 est une marque de bière non alcoolisée qui a été développée par la Heineken Company, une entreprise mondiale de brassage. Il s'agit d'une nouvelle marque dans la catégorie à faible alcool et sans alcool qui gagne en popularité à travers le monde en offrant aux consommateurs le goût de la bière Heineken sans contenu d'alcool. Ce produit cible les consommateurs avec des préférences changeantes et celles qui cherchent à consommer moins d'alcool mais pas d'échanger l'expérience de la prise de bière.

Reporter la couverture

L'étude propose une analyse SWOT détaillée et fournit des informations précieuses sur les développements futurs sur le marché. Il explore divers facteurs stimulant la croissance du marché, examinant un large éventail de segments de marché et d'applications potentielles qui peuvent façonner sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse examine à la fois les tendances actuelles et les étapes historiques pour fournir une compréhension complète de la dynamique du marché, mettant en évidence les domaines de croissance potentiels.

Le marché de la bière est prêt pour une croissance significative, tirée par l'évolution des préférences des consommateurs, l'augmentation de la demande dans diverses applications et l'innovation continue dans les offres de produits. Bien que des défis tels que la disponibilité limitée des matières premières et des coûts plus élevés puissent survenir, l'expansion du marché est soutenue par une participation croissante pour des solutions spécialisées et des améliorations de qualité. Les principaux acteurs de l'industrie progressent à travers les progrès technologiques et les extensions stratégiques, améliorant la fois et la portée du marché. À mesure que la dynamique du marché change et que la demande pour diverses options augmente, le marché de la bière devrait prospérer, avec une innovation continue et une adoption plus large alimentant sa trajectoire future.