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MYRTILLEAperçu du marché
La taille du marché des myrtilles évaluée à 9,81 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 13,53 milliards USD d'ici 2032, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,7% de 2024 à 2032.
Le marché des myrtilles voit un développement remarquable tout compris, motivé par une demande croissante des clients pour les articles de nourriture soucieux de leur santé. Les bleuets sont riches dans les agents de prévention du cancer, les vitamines et les fibres alimentaires, ce qui en fait un choix répandu parmi les clients soucieux de leur santé. Cette pleine conscience des avantages alimentaires des bleuets impliquait leur omniprésente dans des formes nouvelles et préparées. Le marché est alimenté par des modèles de acheteurs favorisant la nourriture naturelle et caractéristique, ainsi que par l'inclinaison en développement pour des collations utiles et nutritives. Les bleuets sont progressivement joints à un assortiment d'articles de nourriture tels que les jus, les confitures, les smoothies et les pâtisseries, progressant en augmentant leur potentiel de marché.
Cette publicité est géologiquement différente, avec des districts clés comptant l'Amérique du Nord, l'Europe et l'Asie, où la génération et l'utilisation rencontrent un développement solide. L'Amérique du Nord, en particulier les États-Unis et le Canada, occupe une position écrasante dans la génération des myrtilles, tandis que l'Europe et l'Asie-Pacifique voient une demande croissante, en particulier de nations comme la Chine et l'Inde. Le marché bénéficie de l'extension continue du développement des myrtilles dans des lieux inutilisés, en plus des progrès dans la manipulation et les innovations de regroupement qui étendent la vie en rack et améliorent l'accessibilité des articles. Alors que la demande de sons, la nourriture commune procède à la hausse, la vitrine des bleuets devrait rester dans une direction ascendante, renforcée par une série plus large d'applications sur les divisions de nourriture et de rafraîchissement.
Impact Covid-19:
"Chaîne d'approvisionnement Les influences et les changements troublants dans le comportement du client ont renforcé Demandez des choix alimentaires plus utiles"
La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande supérieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.
La répandue Covid-19 a considérablement perturbé le marché des myrtilles, provoquant des intrusions de chaîne d'approvisionnement, des carences du travail et des défis calculés. Lockdowns poussés à une diminution des capacités de génération et de transport, en particulier dans les grandes nations de création. Malgré ces obstacles, le marché est apparu de la flexibilité, car la demande de produits de nourriture solide est restée élevée, motivée par le centre élargi du Shopper Center on Immunity-Boosting Things. La récupération post-pandemique a été cohérente, l'utilisation des myrtilles procédant à se développer dans des formes nouvelles et préparées comme des inclinations de consommateurs pour une augmentation de nourriture nutritive.
Dernière tendance
"Demande croissante de développement du marché des bleuets naturels et solidifiés"
L'un des modèles clés imprimant le développement des publicités aux myrtilles est la demande en expansion de bleuets solidifiés. Les acheteurs se tournent progressivement vers des baies solidifiées en raison de leur confort, de leur durée de vie plus longue et de leur flexibilité dans différentes applications telles que des smoothies, des marchandises chauffées et des collations. Cette inclinaison qui développe des bleuets solidifiés stimule l'extension du marché, en particulier dans les lieux avec une forte demande de nourriture pour le bien-être prêt à l'emploi. Au fur et à mesure que la dérive se déroule, davantage de développements dans le regroupement et la manipulation sont prévus, aide à la conduite du développement du marché au cours de la prochaine fois.
MYRTILLESegmentation du marché
Par type
Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en haut buisson, buisson bas, demi-élevé hybride, œil de lapin
- High Bush: High Bush Blueberries est le premier assortiment largement cultivé et cultivé commercialement, connu pour leur plus grande taille et leur goût plus doux. Ils sont essentiellement cultivés dans des climats calmes et sont populaires dans des formes nouvelles et préparées.
- Bas à buisson: les bleuets bas de la brousse sont plus faibles; Souvent plus acidulé et poussent à l'état sauvage. Ces baies sont essentiellement utilisées pour les articles transformés comme les confitures, les jus et les fruits secs en raison de leur saveur intense et de leur estimation compacte.
- Hybride Half-High: Les bleuets à moitié supérieurs de reproduction sont un croisement entre les variétés de buisson élevé et basse, combinant les plus beaux traits des deux. Ces plantes sont connues pour leur durosité froide, ce qui les rend parfaites pour le développement dans les districts avec des climats plus froids.
- Rabbit Eye: les bleuets des yeux de lapin sont locaux dans le sud-est des États-Unis et sont connus pour leur mesure de balayage et leur durée de vie plus longue. Ils s'épanouissent dans des climats plus chauds et sont régulièrement utilisés dans de nouvelles offres de marché et pour le traitement dans différents articles de nourriture.
Par demande
Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en produits de bleuets directs à manger, d'autres, d'autres
- Direct-to-Eat: les bleuets dans cette catégorie sont vendus frais et consommés spécifiquement par les consommateurs. Cette application a repris la notoriété en raison des avantages du bien-être des bleuets, ce qui en fait un favori pour le grignotage et y compris les plats de petit-déjeuner comme les céréales et les smoothies.
- Produits de myrtille: cette colis consolide des choses aux myrtilles préparées telles que des confitures, des jus, des bleuets séchés et des marchandises arrangées. À mesure que la demande d'articles utiles et prêts à manger augmente, la popularité des choses à base de myrtilles continue de croître dans l'industrie de la nourriture.
- Autres: Cette catégorie comprend des applications non alimentaires des bleuets, telles que leur utilisation au sein des entreprises pharmaceutiques et réparatrices. Les bleuets sont souvent utilisés pour leurs propriétés antioxydantes dans les produits de soin et les compléments alimentaires, encouragent la diversification de leur proximité de marché.
Dynamique du marché
La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.
Facteurs moteurs
"Expansion des pouvoirs de sensibilisation au bien-être Demande de développement du marché du marché des bleuets"
L'inclinaison mondiale en développement vers une alimentation plus bénéfique pourrait être un calcul clé à l'origine de la croissance du marché des myrtilles. Alors que les clients se sont retrouvés plus soucieux de la santé, ils se tournent progressivement vers la nourriture riche en nutriments comme les bleuets, qui sont riches dans les agents de prévention du cancer, les vitamines et les fibres. Cette évolution vers des collations communes et nutritives a augmenté à une augmentation de la demande de bleuets dans des formes nouvelles et manipulées. En outre, la pleine conscience des avantages potentiels du bien-être des bleuets, tels que le bien-être du cœur a fait des progrès et l'amélioration du travail sûr, contribue au développement solide du marché.
"Notoriété croissante des articles de nourriture naturels et maintenables stimulant les progrès du marché"
L'inclinaison des clients pour la nourriture naturelle et économiquement livrée est un autre principal moteur du développement du marché des myrtilles. Les bleuets naturels, développés sans pesticides et engrais fabriqués, ramassent l'omniprésence parmi les acheteurs soucieux de la santé et naturellement conscients. Le centre en expansion sur la culture économique des cils et la diminution de l'effet naturel de l'agro-industrie a permis à plus de fabricants d'adopter des stratégies de développement naturel. Cette inclinaison étend le marché des bleuets naturels, car les acheteurs sont prêts à payer une prime pour les articles qui s'adaptent à leurs valeurs de maintenabilité et de bien-être.
Facteur d'interdiction
"Coûts de production élevée et nature régulière de la culture des myrtilles"
L'un des principaux défis du marché des myrtilles est le coût élevé de la génération. Les myrtilles nécessitent des conditions de développement particulières, comptant les climats légers et l'administration prudente des actifs du sol et de l'eau. La nature à forte intensité de main-d'œuvre de la collecte, à côté de la nature périssable du produit naturel, se produit dans des coûts opérationnels plus élevés par rapport aux autres produits naturels. En outre, les bleuets sont une garniture régulière, conduisant à des vacillations d'approvisionnement et de coût. Ces variables peuvent limiter le développement, en particulier dans les districts où les coûts de main-d'œuvre sont élevés ou où les conditions climatiques antagonistes affectent les rendements.
Opportunité
"L'extension de l'utilisation des myrtilles dans la hausse des opportunités sur les marchés portée"
Les marchés en développement, en particulier en Asie-Pacifique, montrent des ouvertures de croissance critiques pour l'industrie des myrtilles. Alors que les bénéfices consommables augmentent dans des pays comme la Chine, l'Inde et l'Asie du Sud-Est, il y a une demande en expansion d'articles de nourriture premium et solides, en comptant les bleuets. La sélection en développement de propensions alimentaires occidentales, associées à une pleine conscience des avantages du bien-être des bleuets, alimente le développement de la publicité dans ces districts. Avec le développement de systèmes de transport et de capacités de production à proximité, le marché des myrtilles est bien placé pour tirer parti de cette opportunité dans les économies en hausse.
Défi
"Défi de l'offre Les perturbations de la chaîne et les dangers climatiques mondiaux"
Un défi notable confronté aux annonces des myrtilles est l'impuissance des chaînes d'approvisionnement aux perturbations mondiales, en comptant les pressions géopolitiques, des occasions climatiques extraordinaires et des goulots d'étranglement calculés. De plus, les bleuets sont extrêmement délicats aux conditions climatiques, avec des vacillations de température, des saisons sèches et des ICE surprenants affectant les rendements. Climate Alter élargit les chances de conceptions de climat excentriques, ce qui peut perturber la génération et l'offre. Ces défis peuvent entraîner une instabilité des coûts, une diminution de l'accessibilité et des retards dans les expéditions, affectant la solidité et le développement du marché.
MYRTILLEMarket Regional Insights
-
Amérique du Nord
Le marché américain des myrtilles est le plus grand en Amérique du Nord et se déroule pour rencontrer un développement sans faille. Les États-Unis bénéficient d'une base de génération de ménages bien établie, avec de grands lieux en développement dans des États comme le Michigan, Washington et l'Oregon. L'augmentation de la pleine conscience des acheteurs des avantages pour la santé des bleuets, combinée à une demande croissante de bleuets naturels et solidifiés, entraîne le développement du marché. À mesure que les collations plus bénéfiques se développent, les bleuets deviennent un aliment de base dans les familles américaines, contribuant à leur partie visible dans des formes nouvelles et préparées au sein de la publicité américaine.
-
Europe
Le marché des myrtilles en Europe rencontre un développement notable, motivé par l'élargissement de la pleine conscience du bien-être et l'ubiquité croissante des baies nouvelles et solidifiées. Des régions de grande génération comme l'Espagne et la Pologne s'étendent, le marché européen étant devenant l'un des plus grands acheteurs de bleuets universellement. L'évolution vers des propensions à manger plus saines, à côté d'une demande de développement d'articles naturels, devrait procéder à la conduite de leur annonce. En outre, l'idée de rejoindre les bleuets dans des aliments transformés comme les jus, les confitures et les produits chauffants est d'aide à renforcer le développement du marché dans le lieu.
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Asie
Le marché des myrtilles en Asie-Pacifique est l'un des districts à la croissance la plus rapide universellement, avec des nations comme la Chine, le Japon et la Corée du Sud conduisant la demande de bleuets. Alors que les salaires consommables augmentent et que les acheteurs évoluent vers des régimes plus bénéfiques, la demande d'aliments riches en nutriments comme les bleuets se développe. Le développement du segment du commerce électronique dans des pays comme la Chine a en outre rendu les myrtilles plus disponibles pour une base plus étendue des acheteurs. Avec une pleine conscience plus importante des avantages pour la santé des myrtilles et des importations élargies des principaux fabricants, tout comme les États-Unis et le Chili, le marché est prêt pour un développement considérable au cours de la prochaine fois.
Jouants clés de l'industrie
"Les associations clés et le développement renforcent le leadership du marché dans l'industrie des myrtilles en Amérique du Nord"
Les acteurs de la conduite du marché nord-américain des bleuets, comme les cultivateurs de baies Hortifrut et Naturipe, se concentrent sur des organisations vitales et étendent leurs capacités de génération pour soutenir leur proximité de vitrine. En investissant dans les progrès de la culture et des tonnes réalisables, ces entreprises soulignent la mise à niveau de la productivité abdiquée et répondent à la demande de développement de bleuets naturels et nouveaux. En outre, ils prolongent les systèmes de dissémination et expanscent le développement d'articles, la publicité surgelée et les articles de bleuets à valeur ajoutée pour répondre aux besoins des clients différents.
Liste des meilleures sociétés de myrtilles
- Arctic Bilberry (Finland)
- Naturipe Berry Growers (U.S.)
- BerryWorld (U.K.)
- Michigan Blueberry Growers (U.S.)
- Kerry Group (Ireland)
- Sumitomo Corporation (Japan)
- Joyvio Group (China)
Développements clés de l'industrie
Mars 2022:Cet avancement a indiqué que la réduction de l'affect naturel du regroupement en plastique conventionnel. Une amélioration majeure au sein de l'industrie des myrtilles a été mise en place lorsque Hortifrut, une conduite dans le monde entier, a présenté un arrangement de regroupement maintenable inutilisé pour les bleuets. Le regroupement inutilisé, fabriqué à partir de matériaux biodégradables, fait une différence amplifier la durée de vie des bleuets tout en minimisant le gaspillage en plastique. Cette amélioration s'adapte au développement de la demande d'acheteurs pour les articles écologiques et reflète l'engagement de l'industrie envers le soutien, en situant l'hortifrut en tant que pionnier du marché avancé pour le regroupement de nourriture écologiquement conscient.
Reporter la couverture
L'étude sur donne un examen point par point du marché mondial des myrtilles, mettant en évidence les modèles clés, les défis et les ouvertures de développement. Il offre une enquête approfondie sur les chauffeurs de publicité, en comptant la pleine conscience de la santé des acheteurs et la demande de création naturelle. Le rapport couvre en outre le flux territorial, en examinant l'exécution du marché dans des lieux clés tels que l'Amérique du Nord, l'Europe et l'Asie-Pacifique. En outre, l'enquête intègre une division publicitaire point par point par tri (bush high, basse buisson, demi-sommet hybride, œil lapin) et application (directs à manger, autres, autres), en lumière sur l'engagement de chaque segment envers Généralement le développement du marché.
Le marché des myrtilles rencontre un développement solide, alimenté par des variables telles que l'utilisation croissante de produits naturels riches en nutriments et l'extension de la culture des myrtilles sur les marchés en développement. Malgré des défis tels que les coûts élevés de production et les dangers climatiques, le marché reste polyvalent, motivé par les progrès de la préparation des myrtilles et de la culture possible. Les principaux acteurs de l'industrie tirent parti des progrès mécaniques pour mettre à niveau les systèmes de distribution et de dispersion de progression. Avec la progression de l'avancement des articles et de la demande de développement d'aliments utiles, le marché des myrtilles est équilibré pour une prolongation de procédure, renforcé à la fois par les modèles clients et les améliorations de l'industrie.
COUVERTURE DU RAPPORT | DÉTAILS |
---|---|
Taille du marché Valeur en |
US$ 9.81 Billion dans 2024 |
Valeur de la taille du marché par |
US$ 13.53 Billion par 2032 |
Taux de croissance |
TCAC de 4.7% from 2024 to 2032 |
Période de prévision |
2024-2032 |
Année de référence |
2024 |
Données historiques disponibles |
Oui |
Portée régionale |
Mondiale |
Segments couverts |
Type et application |