Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de la vaisselle en céramique, par type (vaisselle en porcelaine, vaisselle en porcelaine tendre, grès (céramique) et autres vaisselle), par application (Horeca/hôtellerie et ménage) et perspectives et prévisions régionales jusqu’en 2033

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APERÇU DU MARCHÉ DE LA VAISSELLE EN CÉRAMIQUE

La taille du marché de la vaisselle en céramique était évaluée à environ 38,69 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 48,63 milliards USD d'ici 2033, avec une croissance annuelle composée (TCAC) d'environ 2,6 % de 2025 à 2033.

La vaisselle en céramique améliore l'expérience culinaire en alliant fonctionnalité et attrait esthétique. Il est fabriqué à partir d'argile et a été cuit au four pour l'aider à être dur, à résister à la chaleur et à durer longtemps. Il peut également être façonné dans presque toutes les formes et tailles. La porcelaine est une variété de poterie très résistante et dotée d'une translucidité naturelle semblable à celle du verre. Le grès a une texture légèrement rugueuse, très durable et peut être utilisé pour manger et boire au quotidien. On l'appelle faïence, elle est utilisée à des fins artistiques et utilitaires malgré son corps perméable. La vaisselle en céramique est inrayable, inoffensive pour être utilisée autour des aliments, excellente pour retenir la chaleur pendant le service et semble assez esthétique. En raison de sa polyvalence dans le type de conception et dans les finitions qui lui sont apportées, c'est un ustensile populaire utilisé dans les maisons, les restaurants et les hôtels.

Le marché de la vaisselle en céramique connaît une croissance plus rapide en raison de la croissance de l'industrie hôtelière, du revenu disponible dans la décoration intérieure et de l'évolution des tendances de consommation vers des produits respectueux de l'environnement. Les consommateurs deviennent sensibles aux aspects environnementaux lorsqu'ils utilisent le projet et les fabricants se tournent vers l'utilisation de produits et de processus respectueux de l'environnement. En outre, l'émergence de méthodes artisanales dans le monde moderne a influencé la conception des produits sur le marché grâce à un travail élaboré. La vaisselle en céramique reste un ustensile préféré pour manger, cuisiner et servir des aliments en raison de sa durabilité, de sa flexibilité en termes de design et de son respect de l'environnement, ce qui la rend appropriée pour le service et les fonctions quotidiennes dans le monde entier.

IMPACTS DE LA COVID-19

La pandémie a perturbé la demande et les activités opérationnelles affectant le marché

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie a affecté la distribution de vaisselle sur le marché mondial à travers une segmentation incluant les restaurants, les hôtels et autres établissements. Les restrictions gouvernementales sur l'organisation d'événements, de conférences avec des espaces fermés et ouverts, de dîners et de fêtes ont encore contracté le marché de l'achat d'articles de table. Les conséquences du COVID-19 avec des ruptures d'approvisionnement et l'arrêt de la production n'ont fait qu'aggraver la situation, en prolongeant la livraison des produits et la conception de nouveaux. Cependant, à mesure que les restrictions ont commencé à s'assouplir, le marché a lentement commencé à rebondir de manière significative. L'industrie du tourisme et de l'hôtellerie a accru la demande de repas et de décoration à domicile, car les gens devaient rester chez eux plus longtemps.

DERNIÈRES TENDANCES

Les finitions mates et les matériaux durables améliorent l'esthétique et la fonctionnalité, moteur du marché

Les finitions mates et les matériaux durables deviennent les principales tendances du marché de la vaisselle en céramique. Matte introduit un air de modernité et de sophistication, leur apparence est d'une élégance inexpressive, ajoutant ainsi du piquant aux tables. La finition mate est récemment devenue très demandée car elle est facile à nettoyer, n'attire pas les traces de doigts ni les taches et crée de l'élégance et de la classe. D'un autre côté, la production durable de céramiques pour la vaisselle est également une préoccupation croissante. Les clients sont plus soucieux de l'environnement, d'où l'utilisation accrue d'argile recyclée, de colorants non toxiques et de vernis respectueux de l'environnement. Les fabricants ne peuvent pas ignorer et ils ont donc veillé à utiliser des moyens durables pour fournir des articles attrayants pour les yeux et dotés de la durabilité que la majorité des consommateurs possèdent.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DE LA VAISSELLE EN CÉRAMIQUE

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en vaisselle en porcelaine, vaisselle en porcelaine tendre, grès (céramique) et autres vaisselle.

• Vaisselle en porcelaine : La vaisselle en porcelaine est fabriquée à partir deargile kaolin, du feldspath et du quartz le rendant dur et possédant une caractéristique translucide. Le matériau a un aspect poli et élégant, ce qui le rend courant au quotidien et lors des occasions formelles. Certains de ses avantages sont que la porcelaine est résistante aux rayures et aux taches et peut être utilisée sans danger au lave-vaisselle et au micro-ondes. Une tendance croissante consistant à choisir des restaurants sophistiqués s'impose dans les maisons, les restaurants et les cafés pour dynamiser le marché de la vaisselle en porcelaine. Cette tendance indique que la porcelaine a toujours été un matériau de vaisselle préféré et qu'elle est toujours populaire parmi les convives contemporains.

• Vaisselle en porcelaine tendre : La vaisselle en porcelaine tendre à base de cendre d'os est encore plus résistante et légèrement transparente. En raison de sa flexibilité et de son design, il convient aux restaurants gastronomiques et à d'autres occasions similaires. La porcelaine tendre est couramment utilisée dans la gastronomie et apporte une image sophistiquée et riche en accord avec la classe du client. En plus de son élégance et de son design, les modèles illustrant ses attributs non ternis le rendent tout à fait idéal pour une utilisation prolongée en raison de sa résistance aux éclats. Cela conduit à une demande croissante de vaisselle en porcelaine tendre en raison de la forte demande sur le marché.

• Grès (céramique) : Le grès est une poterie généralement cuite à haute température. Il est dur, non absorbant et ne se fissure pas facilement. Le meubler dans un design rustique et des couleurs terreuses le rend parfait pour les personnes qui recherchent un dîner décontracté. Le grès convient à un usage quotidien, car ce matériau ne se fissure pas et convient à une utilisation au micro-ondes et au four. L'utilisation de plats en grès a augmenté avec les progrès des arts culinaires à la maison et lors d'autres célébrations. En raison de sa surface non poreuse et de sa facilité de nettoyage, il reste un matériau privilégié dans la plupart des cuisines contemporaines.

• Autre vaisselle : Les « autres vaisselles » désignent d'autres produits en céramique, notamment la faïence ou la céramique destinée à des usages spécifiques tels que la décoration ou les usages culinaires. Ce marché introduit différentes tendances liées aux préférences des consommateurs, car il couvre des catégories d'inspiration culturelle ou artistique. Ainsi, les céramiques en matériaux recyclés deviennent populaires en raison du soutien croissant aux changements durables. La technologie continue de progresser et les fournisseurs mettent à jour leurs produits et conçoivent de nouveaux articles pour le marché. Le segment s'est à nouveau concentré sur la conception et la fabrication durable de nouveaux produits.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en Horeca/Hôtellerie et Ménage.

• Horeca/Hôtellerie : Le segment des hôtels, des restaurants et de la restauration ou Horeca est le segment le plus dominant du marché mondial de la vaisselle en céramique en raison de la demande croissante d'établissements de restauration. L'élégance associée à la gastronomie et à ces hôtels haut de gamme garantit que seules des céramiques de qualité, à la fois élégantes et durables, sont utilisées pour conserver les aliments. L'expansion continue de services tels que les hôtels-boutiques et notamment les restaurants de spécialités entraînera probablement une demande de vaisselle sur mesure. Avec l'évolution des tendances dans les services de restauration, de nouveaux designs esthétiques en céramique sont utilisés en raison de leur polyvalence dans divers plats. Ce segment devrait encore se développer en raison de l'attention croissante des consommateurs envers les produits de vaisselle durables et pratiques.

• Ménage : La demande de vaisselle en céramique dans le segment des ménages devrait être stimulée par les divertissements à domicile et l'augmentation du revenu disponible. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de la qualité des services de table qu'ils achètent pour s'agencer à leur intérieur. En raison des progrès des plateformes de commerce électronique, divers modèles sont facilement disponibles pour les ménages. La plupart des propriétaires modernes désirent un ensemble coordonné qui respecte le style contemporain.design d'intérieur. Cette focalisation suresthétiquedevrait donner une impulsion au segment dans les années à venir.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs déterminants

L'urbanisation rapide et la croissance de l'industrie hôtelière pour stimuler le marché

L'augmentation de la population urbaine et du secteur hôtelier ont considérablement stimulé la demande de croissance du marché de la vaisselle en céramique destinée aux restaurants, aux hôtels et aux cafés. Avec l'augmentation de la population et l'expansion de nombreux établissements de restauration dans diverses villes et régions, la demande de vaisselle imprimée de bonne qualité et durable augmente également. Les consommateurs urbains ayant des revenus disponibles relativement plus élevés que les consommateurs ruraux sont susceptibles de manger au restaurant ou de commander des plats dans des restaurants haut de gamme, où des ustensiles esthétiques et fonctionnels sophistiqués sont impératifs pour compléter l'expérience culinaire. Les hôtels et les cafés utilisent également des céramiques esthétiques et durables pour améliorer l'apparence des aliments et de l'ensemble de l'environnement de restauration. L'augmentation du nombre d'hôtels et de restaurants de niche a également créé une demande plus ciblée de céramiques et de vaisselle fonctionnelles qui correspondent au thème ou à l'image de marque du restaurant.

Changer les modes de vie des consommateurs pour élargir le marché

La prise de conscience croissante des consommateurs, l'évolution vers des habitudes alimentaires durables et saines et l'accent mis sur les expériences ont stimulé la demande de vaisselle visuellement attrayante. Avec une sensibilisation accrue à la qualité des repas, de plus en plus de consommateurs recherchent des produits qui accompagnent bien les repas et offrent un aspect fonctionnel. Cet aspect a donné lieu à un besoin croissant de trouver une vaisselle élégante et durable, en accord avec la décoration intérieure actuelle et les préférences individuelles. Les clients se tournent désormais vers le développement de designs tendance et agréables à regarder, rendant confortable un dîner de famille normal ou un dîner officiel. Avec un nombre croissant de personnes résidant dans leur propre maison, manger à la maison est considéré comme une expérience sociale. De ce fait, le désir d'utiliser une vaisselle en céramique fine et de bonne qualité augmente également, conduisant à une croissance de ce marché.

Facteur de retenue

Les problèmes de fragilité et de cassabilité dissuadent les consommateurs potentiels et entravent le marché.

La vaisselle en céramique présente également des inconvénients, comme le fait d'être facilement cassable, ce qui rebute certains clients. Les céramiques sont rigides et fragiles par nature et peuvent se fissurer, s'écailler, voire se briser en cas de chute ou de mauvaise manipulation, notamment en ce qui concerne la porcelaine fine ou la porcelaine tendre. Ce problème peut désavantager les consommateurs là où la durabilité est essentielle, en particulier pour les familles ou les zones où les enfants utilisent souvent la vaisselle. Bien que de plus en plus de fabricants aient amélioré la résistance aux éclats de la céramique, les clients potentiels restent pénalisés par ce facteur. Par conséquent, certains consommateurs peuvent préférer d'autres produits tels que la mélamine ou les produits en plastique, car ils ne sont pas facilement cassables.

Opportunité

Popularité croissante des canaux de vente au détail en ligne pour créer des opportunités de marché

La dépendance accrue à l'égard des canaux de vente au détail en ligne a considérablement affecté le marché de la vaisselle en céramique et a fourni aux fabricants un bassin de consommateurs en expansion rapide sur ce marché. Les plateformes en ligne offrent aux clients de multiples opportunités de comparer les prix et les styles, de lire les avis de différentes marques et de choisir entre le confort de leur maison. De plus, les achats en ligne apportent de nombreux avantages tels que des possibilités de personnalisation, par exemple en présentant aux clients le service de vaisselle recommandé et sa personnalisation. Cela est lié aux achats élevés à domicile et à la disponibilité des services de livraison, ce qui a grandement contribué à la croissance du marché de la vaisselle en céramique.

Défi

La concurrence croissante des matériaux alternatifs remet en question le marché

Les principaux concurrents de la vaisselle en céramique sont les autres matériaux en verre et en acier inoxydable. Ces matériaux présentent des caractéristiques que les consommateurs considèrent comme avantageuses et suggèrent qu'ils peuvent ou devraient pouvoir au moins égaler la vaisselle en céramique. La vaisselle en verre, par exemple, est non poreuse, facile à nettoyer et peut être façonnée selon n'importe quel design de verre offrant un aspect clair et moderne. Le fer en acier inoxydable, quant à lui, est très résistant à la casse et est utilisé comme roulement pour son aspect décontracté sur la plupart des joints alimentaires. Même si celles-ci ne semblent pas aussi attrayantes que la céramique, elles sont respectueuses des matériaux et durables. Ainsi, ils deviendront probablement de sérieux concurrents pour la vaisselle en céramique, mis à part les plus créatifs et artistiques.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE LA VAISSELLE EN CÉRAMIQUE

Amérique du Nord

En Amérique du Nord, notamment aux États-Unis, le marché de la vaisselle en céramique est difficile mais évolue sous la demande croissante du segment résidentiel et commercial. L'accent mis davantage sur la conception visuelle et la résilience du matériau a conduit à une croissance de la demande des consommateurs pour la céramique en raison de tendances telles que la cuisine et le divertissement à la maison. L'essor des marchés en ligne a amélioré l'accessibilité des produits, tandis que les projets de rénovation domiciliaire et la tendance vers les logements locatifs contribuent davantage à la croissance du marché dans la région.

Europe

L'Europe est un acteur clé de la vaisselle en céramique, portée par son riche patrimoine manufacturier. L'Allemagne, le Royaume-Uni et la France font partie des pays qui produisent des céramiques de haute qualité alliant art traditionnel et touche moderne. Les marques européennes dominent le segment haut de gamme et font référence à l'innovation et à la durabilité dans la production. Des canaux de distribution solides sur les plateformes de vente au détail et de commerce électronique garantissent un accès efficace au marché et un flux progressif.

Asie

La région Asie-Pacifique détient la plus grande part de marché de la vaisselle en céramique au monde en raison de la forte demande pour ces produits dans les économies en développement telles que l'Inde et la Chine. Les consommateurs connaissent également la disponibilité et la qualité des tables, ce qui en fait une vaisselle de qualité. En raison de l'ampleur du processus de production de céramique autour des pôles de fabrication tels que la Chine et l'Inde, la région dispose d'une base solide en matière de céramique. En outre, l'expansion de l'industrie hôtelière pourrait potentiellement créer une demande de produits céramiques à usage commercial et domestique. L'évolution du marché est stimulée par la croissance démographique, l'urbanisation et l'évolution des modes de vie à l'échelle mondiale. L'intérêt des consommateurs, le lien culturel avec la céramique et l'harmonisation de la tradition avec l'innovation rendent la région attractive.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs de l'industrie collaborent avec des designers et des artistes pour créer des collections exclusives destinées à l'expansion du marché.

Les principaux acteurs du marché de la vaisselle en céramique collaborent de plus en plus avec des designers et des artistes de renom pour créer des collections uniques et exclusives. Ils veillent à ce que les entreprises puissent proposer des produits spéciaux en matière d'art de la table qui seront consommés avec impatience par ceux qui recherchent l'exclusivité et la qualité. Ces collaborations impliquent la fusion de l'art et de la céramique, produisant des objets fonctionnels aux apparences uniques et artistiques. La plupart de ces collections sont limitées et présentent des caractéristiques du style, de la culture ou de la mode actuelle que toute entreprise souhaite adopter dans son activité de fabrication. Ces collaborations aident également la vaisselle en céramique et créent de la valeur car elles ciblent les collectionneurs et les amateurs de design, augmentant ainsi la notoriété de la marque et la clientèle.

Liste des principales entreprises de vaisselle en céramique

• Villeroy & Boch (Germany) 
• Rosenthal GmbH (Germany) 
• Meissen (Germany) 
• KAHLA/Thüringen Porzellan (Germany) 
• Seltmann Weiden (Germany) 
• WMF (Germany) 
• BHS (Schönwald, Bauscher, and Tafelstern) (Germany) 
• Fiskars Group (Finland) 
• Portmeirion Group (U.S.) 
• Steelite International (U.K.) 
• Churchill China (U.K.) 
• Denby Pottery Company (U.K.) 
• Royal Crown Derby (U.K.) 
• Bernardaud (France) 
• Degrenne (France) 
• Arc Holdings (France) 
• Saturnia (Italy) 
• Tognana Porcellane S.p.A (Italy) 
• Richard Ginori (Italy) 
• Vista Alegre (Portugal) 
• Apulum (Italy) 
• Cesiro (Romania) 
• Lubiana (Poland) 
• Imperial Porcelain Manufactory (Russia) 
• Güral Porselen (Turkey) 
• Kütahya Porselen (Turkey) 
• Porland Porselen (Turkey) 
• Bonna Premium Porcelain (Turkey) 
• Libbey (U.S.) 
• Fiesta Tableware Company (U.S.) 
• Lifetime Brands (U.S.) 
• Lenox (Oneida) (U.S.) 
• Morimura (Noritake, Okura Art China) (Japan) 
• Narumi (Japan) 
• NIKKO CERAMICS (U.S.) 
• KINTO (Japan) 
• Koransha (Japan) 
• Hankook Chinaware (South Korea) 
• ZENHankook (South Korea) 
• Ariane Fine Porcelain (India) 
• Ceramic Tableware Pvt. Limited (CTPL) (India) 
• Clay Craft India (India) 
• PT. Lucky Indah Keramik (Indonesia) 
• TCL Ceramics (U.S.) 
• Bharat Potteries (India) 
• RAK Porcelain (U.A.E.) 
• Songfa Ceramics (China) 
• Hualian China (China) 
• Sitong Group (China) 
• The Great Wall (China) 
• Guangxi Sanhuan (China) 
• PT Indo Porcelain (Indonesia) 
• PT. Sango Ceramics Indonesia (Indonesia) 
• Trisensa Ceramics Indonesia (Indonesia) 
• PT Haeng Nam Sejahtera (HSI) (Indonesia) 
• Royal Porcelain Public Company Limited (Thailand) 
• Meriss Ceramics Industrial Group (Thailand) 
• Dankotuwa Porcelain (Sri Lanka) 
• Claytan Group (Malaysia) 

DÉVELOPPEMENT D'UNE INDUSTRIE CLÉ

Janvier 2025 :Fiesta® Dinnerware présente le Lin, sa 57ème couleur depuis 1936, dans le cadre de la collection 2025. Cette teinte neutre et polyvalente complète la palette de 12 couleurs vives de Fiesta, dont Sky, Lapis et Meadow. Le lin est disponible dans diverses pièces de vaisselle, des assiettes aux pichets, mêlant nostalgie et élégance contemporaine.

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles susceptibles d'avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le marché de la vaisselle en céramique continue de prospérer en raison de son attrait esthétique, de sa fonctionnalité et de ses attributs écologiques, ce qui en fait un choix privilégié pour les maisons, les hôtels et les restaurants. Poussé par l'urbanisation, la hausse des revenus disponibles et l'évolution des préférences des consommateurs pour les produits durables, le marché connaît une croissance robuste. Les innovations en matière de design, telles que les finitions mates et les matériaux respectueux de l'environnement, renforcent encore son attrait. Alors que des défis tels que la fragilité et la concurrence des matériaux alternatifs persistent, la popularité croissante de la vente au détail en ligne et les efforts de collaboration des principaux acteurs avec les designers créent des opportunités significatives. L'adaptabilité et l'attrait intemporel du marché garantissent sa pertinence dans diverses régions du monde.