Taille du marché de l’acide citrique anhydre, part, croissance et analyse de l’industrie, par type (acide citrique granulaire, poudre d’acide citrique), par application (aliments et boissons, produits pharmaceutiques et soins personnels, détergents et nettoyants, autres), perspectives régionales et prévisions de 2026 à 2035

• 

  Échantillon PDF gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

ACIDE CITRIQUE ANHYDREAPERÇU DU MARCHÉ

La taille du marché mondial de l'acide citrique anhydre était projetée à 1,39 milliard de dollars en 2026 et devrait atteindre 2,09 milliards de dollars d'ici 2035 avec un TCAC de 4,6 % au cours de la période de prévision de 2026 à 2035.

Le marché est stimulé par la demande croissante d'acide citrique dans les industries agroalimentaire, chimique et pharmaceutique. L'expansion du marché mondial de l'acide citrique anhydre est également attribuable à sa grande variété d'utilisations dans différents secteurs tels que l'alimentation et les boissons, la chimie et la médecine.

IMPACTS DE LA COVID-19

La pandémie a dégradé la demande avec une chaîne d'approvisionnement perturbée 

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La COVID-19 a eu un impact significatif sur diverses industries, notamment les secteurs chimique et industriel. Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement, les changements dans les modèles de demande et la crise économique plus large ont tous eu une influence sur un large éventail d'entreprises. Cependant, l'ampleur de l'impact peut varier en fonction de variables telles que la géographie, les restrictions gouvernementales et les spécificités de l'entreprise en question.

DERNIÈRES TENDANCES

Clean Label, sourcing biologique et durable pour boosterCroissance du marché

L'accent est de plus en plus mis sur une source de matières premières durable et respectueuse de l'environnement, en particulier l'acide citrique. Cette tendance correspond à la prise de conscience et à la demande croissante de produits écologiques. Avec la mise en œuvre d'interdictions et de limitations par les gouvernements et de nombreux programmes de recherche, les gens sont de plus en plus conscients des effets négatifs des additifs alimentaires synthétiques sur la santé. Ces substances peuvent provoquer une hyperkinésie, des tumeurs, des éruptions cutanées, des lésions rénales, des migraines, des troubles du sommeil, de l'asthme et une mauvaise santé intestinale. En conséquence, les clients se sont tournés vers les additifs naturels et vers une demande d'étiquetage clair et de produits chimiques naturels.

Échantillon PDF gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

ACIDE CITRIQUE ANHYDRESEGMENTATION DU MARCHÉ

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en acide citrique granulaire et en poudre d'acide citrique.

• Acide citrique granulaire : L'acide citrique granulaire a une forme granulée ou cristalline. Il est constitué de minuscules particules solides. L'acide citrique granulaire est fréquemment sélectionné dans les situations où les propriétés d'écoulement du matériau sont critiques. Il est utilisé dans la transformation des aliments et des boissons, dans les médicaments et dans certaines applications industrielles.

• Acide citrique en poudre : L'acide citrique en poudre est une poudre fine et sèche. Il a une texture délicate et se dissout rapidement dans les liquides. La poudre d'acide citrique est largement utilisée dans les applications culinaires, la production d'aliments et de boissons et diverses activités industrielles. Sa texture délicate le rend simple à combiner et à incorporer dans les recettes et formulations.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en aliments et boissons, produits pharmaceutiques et soins personnels, détergents et nettoyants et autres.

• Industrie alimentaire et des boissons : L'acide citrique est largement utilisé dans les industries alimentaires et des boissons comme acidulant, conservateur et exhausteur de goût. Les versions granulées et en poudre sont utilisées dans la préparation de boissons, de confiseries et d'aliments transformés.

• Produits pharmaceutiques : L'acide citrique est utilisé dans les formulations médicinales en raison de ses caractéristiques acidifiantes et tamponnantes. Il peut être mélangé à des pilules et des sirops.

• Produits de nettoyage : L'acide citrique, sous forme de granulés et de poudre, est utilisé dans les produits de nettoyage en raison de sa capacité à éliminer les dépôts minéraux et le tartre. On le retrouve fréquemment dans les produits de détartrage domestiques et industriels.

• Soins personnels et cosmétiques : L'acide citrique est utilisé dans diverses formulations dans les industries des cosmétiques et des soins personnels, notamment les produits de soin de la peau et les shampooings.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Demande croissante dans l'industrie alimentaire et des boissonsàNourrirle marchéCroissance

L'acide citrique anhydre est largement utilisé comme acidulant, exhausteur de goût et conservateur dans le secteur de l'alimentation et des boissons. La population croissante, l'évolution des goûts des consommateurs et l'évolution vers des produits naturels et clean label ont tous contribué à une augmentation de la demande d'acide citrique dans cette industrie. L'acide citrique est un acidulant populaire présent dans les aliments et les boissons. Il confère une saveur aigre ou acide à des choses comme les boissons, les sucreries et les aliments aromatisés aux fruits. Sa nature acide sert également de conservateur, prolongeant ainsi la durée de conservation de certains aliments. L'acide citrique est utilisé pour réguler le pH de divers aliments, assurant ainsi la stabilité et maintenant la quantité optimale d'acidité.

Produits pharmaceutiques, cosmétiques et soins personnels à dynamiserle marchéPartager

L'acide citrique, qui possède des capacités exfoliantes et régulatrices du pH, est utilisé dans les industries des cosmétiques et des soins personnels. On le trouve fréquemment dans les crèmes, les shampoings et autres produits de soins personnels. L'acide citrique est utilisé dans l'industrie pharmaceutique pour diverses applications, notamment comme excipient dans les formulations de comprimés et comme ajusteur de pH dans certains médicaments.

FACTEURS DE RETENUE

Réactivité avec les métaux et sensibilité à la chaleur Entraver leCroissance du marché

L'acide citrique peut provoquer de la corrosion ou une décoloration lorsqu'il réagit avec certains métaux. Cette réactivité est particulièrement importante dans les processus industriels et les applications impliquant des métaux. À des températures élevées, l'acide citrique peut se dégrader thermiquement. Cette contrainte est importante dans les applications impliquant des températures élevées, car elle peut impacter la stabilité et le fonctionnement du mélange. Par conséquent, ces facteurs devraient entraver la croissance du marché de l'acide citrique anhydre au cours de la période de prévision.

• Échantillon PDF gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

•  

ACIDE CITRIQUE ANHYDREAPERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ

Asie Le Pacifique va dominerle marchéPartager avec de nombreuses installations de fabrication

Le marché est principalement divisé en Amérique du Nord, Amérique latine, Europe, Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique.

L'Asie-Pacifique, dotée d'industries chimiques bien établies, devrait détenir une part dominante du marché de l'acide citrique anhydre. La Chine est depuis longtemps l'un des principaux producteurs d'acide citrique, notamment d'acide citrique anhydre. La Chine est un acteur majeur de l'industrie mondiale de l'acide citrique, représentant une part importante de la production mondiale. Avec diverses installations de fabrication et une capacité de production élevée, la Chine s'est imposée comme un important producteur d'acide citrique. La Chine dispose d'une abondance de ressources brutes, notamment de mélasse et d'autres matières premières utilisées dans le processus de fermentation de l'acide citrique. L'efficacité économique favorise souvent les producteurs chinois, leur permettant de produire de l'acide citrique à des prix compétitifs. La Chine est un fournisseur important d'acide citrique et de ses dérivés, livrant ces produits dans de nombreuses régions du monde.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Acteurs clés de l'industrie qui façonnent le marché grâce à l'innovation et à l'expansion du marché

Les acteurs importants du secteur ont un impact important sur le marché et jouent un rôle crucial dans la détermination des préférences des clients et de la dynamique du marché. Ces grandes entreprises offrent aux consommateurs un accès facile à une vaste gamme d'alternatives vestimentaires via leurs vastes réseaux de vente au détail et leurs plateformes en ligne. L'adoption des produits a augmenté en raison de leur forte présence mondiale et de leur marque bien connue, ce qui a également renforcé la confiance et la fidélité des consommateurs. Ces titans de l'industrie financent également régulièrement la R&D, apportant des conceptions, des matériaux et des fonctionnalités intelligentes de pointe à l'acide citrique anhydre pour répondre à l'évolution des demandes et des préférences des clients. Les efforts combinés de ces grandes entreprises ont un impact important sur l'orientation future du marché et sur le niveau de concurrence.

Liste des principales entreprises d'acide citrique anhydre

• ADM (China)
• Cargill (U.S.)
• Jungbunzlauer Suisse (Switzerland)
• Citrique Belge (U.K)
• RZBC Group (China)
• Jiangsu Guoxin Union Energy (China)
• Laiwu Taihe Biochemistry (China)
• Cofco Biochemical (China)
• Gadot Biochemical Industries (Israel)
• Huangshi Xinghua Biochemical (China)

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Avril 2021 :Jungbunzlauer, un fabricant renommé de produits à base d'acide citrique et de citrate, a annoncé son intention d'agrandir son usine Citric à Port Colborne, en Ontario. Cette expansion vise à répondre à la demande mondiale croissante de produits fonctionnels et biosourcés à base d'acide citrique et de citrate. Cette décision répond à la demande constamment élevée de l'entreprise pour ces ingrédients et vise à doter l'entreprise d'une plus grande capacité de fabrication pour satisfaire les demandes croissantes de ses clients.

COUVERTURE DU RAPPORT

Le rapport comprend une analyse SWOT approfondie et propose des prévisions sur la croissance future du marché. Il explore un large éventail de catégories de marché et d'applications possibles qui pourraient avoir un impact sur la trajectoire du marché dans les années à venir, ainsi que les aspects clés qui contribuent à la croissance du marché. La recherche fournit un aperçu complet des composantes du marché et identifie les opportunités de croissance possibles en tenant compte à la fois des tournants historiques et des tendances actuelles.