Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des shakers à cocktails, par type (acier inoxydable, plastique, métal, verre, autres), par application (maison, bar, autres) et prévisions régionales jusqu’en 2035

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APERÇU DU RAPPORT DU MARCHÉ DES SHAKERS À COCKTAIL

Le marché mondial des shakers à cocktails démarre à une valeur estimée de 0,24 milliard de dollars en 2026, en passe d'atteindre 0,41 milliard de dollars d'ici 2035, avec une croissance de 6 % entre 2026 et 2035.

Les shakers à cocktails sont des appareils fondamentaux pour mélanger des boissons, célèbres aussi bien dans les bars professionnels que dans les cuisines domestiques. Ils arrivent dans différents styles, les plus connus étant les shakers Boston, Shoemaker et French. Chaque style a son utilité extraordinaire, destinée à mélanger des boissons en les secouant avec de la glace pour refroidir et joindre efficacement les fixations. L'acier trempé est le matériau le plus connu, privilégié pour sa ténacité et son contrôle de la température. Différents matériaux, par exemple le verre et le plastique, sont également utilisés dans les shakers, répondant ainsi à diverses inclinations et nécessités de style. L'intérêt croissant pour le barman à domicile a globalement contribué à l'intérêt pour les shakers, car les individus espèrent reproduire des cocktails efficaces à la maison.

Le marché des shakers à cocktail s'est développé avec l'évolution des préférences des acheteurs, et les plans d'articles prennent actuellement particulièrement soin d'un public plus large, y compris les novices et les mixologues experts. Les plans améliorés avec des éléments supplémentaires tels que des tamis implicites, des estimations directes et des extérieurs protégés séduisent les clients à la recherche de confort et de développement. De plus, l'impact du divertissement en ligne et des enregistrements de préparation de cocktails a ajouté à l'omniprésence des shakers, générant ainsi leurs ventes dans le monde entier. Alors que le modèle de barman à domicile continue de se développer, en particulier après la pandémie, les shakers restent un appareil important dans tout assortiment d'articles de bar.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

La croissance du marché a été freinée par la pandémie car les bars et les cafés ont dû fermer ou fonctionner à une limite réduite

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de coronavirus a considérablement affecté le marché mondial des shakers, car les bars et les cafés ont dû fermer ou travailler à un rythme réduit en raison des confinements. Cela a entraîné une baisse de la popularité des shakers à cocktails de qualité professionnelle, principalement utilisés dans les bars et les quartiers. Néanmoins, l'utilisation de cocktails à domicile a été massive, ce qui a suscité l'intérêt des personnes cherchant à préparer des cocktails à la maison pour les shakers. Les transactions commerciales sur Internet concernant les shakers ont également connu une ascension frappante pendant la pandémie, les acheteurs ayant progressivement choisi les achats en ligne en raison de limitations et de problèmes de bien-être. Les producteurs et les détaillants devaient orienter leurs techniques vers les plateformes en ligne, ouvrant ainsi des portes ouvertes au développement malgré le climat de marché difficile. La pandémie a donc eu un double effet : une diminution de l'intérêt des entreprises tout en augmentant l'intérêt des acheteurs pour un usage domestique.

DERNIÈRES TENDANCES

Intérêt croissant pour les shakers à cocktails haut de gamme et imaginatifsdans les shakers à cocktails pour stimuler la croissance du marché

La tendance continue sur le marché des shakers à cocktail est l'intérêt croissant pour les shakers à cocktail haut de gamme et imaginatifs qui prennent particulièrement soin des inclinations de bon goût et des exigences utilitaires. Les acheteurs recherchent de plus en plus des articles à la fois solides et intelligents, correspondant au plan de leur cuisine ou de leur bar. De nombreux fabricants connaissent des plans flexibles et nouveaux pour répondre à cet intérêt croissant pour les ustensiles de bar de bon goût. L'impact croissant des plateformes de divertissement en ligne, sur lesquelles les grandes puissances démontrent leurs capacités à préparer des cocktails, joue également un rôle essentiel dans le développement de cette tendance. Alors que le barman à domicile devient un intérêt secondaire pour certains, l'intérêt pour les shakers de premier ordre avec des plans fluides et actuels continue de se développer, ayant un impact énorme sur le marché.

• Selon le Bureau américain de la taxe et du commerce sur l'alcool et le tabac, 44 % des ménages ont augmenté leurs achats d'articles de bar en raison de l'essor de la mixologie domestique.

• Selon l'Association européenne des barmans, 38 % des professionnels préfèrent les shakers en acier inoxydable pour leur durabilité et leur respect de l'hygiène.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES SHAKERS À COCKTAIL

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en acier inoxydable, plastique, métal, verre et autres.

• Acier inoxydable : Les shakers à cocktail en acier inoxydable dominent le marché en raison de leur solidité, de leur imperméabilité à la rouille et de leur capacité à refroidir les rafraîchissements de manière productive. Ils sont appréciés des barmans compétents et des mixologues amateurs pour leur apparence lisse et leur exécution supérieure. L'acier trempé est idéal pour résister à la température froide des boissons tout en n'étant pas difficile à nettoyer et à désinfecter. Ce matériau prend également en compte le refroidissement rapide du mélange à cocktail, améliorant ainsi la visibilité générale pour les clients. Son accessibilité lointaine et son estimation acharnée renforcent encore sa situation d'affût.

• Plastique : Les shakers en plastique, bien que plus rares, offrent une option légère et raisonnable contrairement aux assortiments en métal. Ils sont souvent utilisés dans des environnements détendus, comme des événements en plein air ou des rassemblements, où le risque de casse est plus élevé. Leur coût minime les rend ouverts à un large éventail d'acheteurs et ils sont accessibles dans différentes variétés et plans. Dans tous les cas, ils sont moins efficaces pour rafraîchir les boissons, ce qui peut constituer un inconvénient pour certains clients. Malgré cela, leur caractère raisonnable et leur mobilité continuent d'attirer une partie du marché, en particulier parmi les clients les plus jeunes ou les plus économes.

• Métal : Les shakers en métal autres que l'acier traité, comme le cuivre ou l'aluminium, occupent des segments spécialisés du marché. Les shakers en cuivre, par exemple, sont fréquemment recherchés pour leur allure de bon goût et sont privilégiés par les bars haut de gamme ou par les acheteurs à la recherche d'un look rare. Ils offrent une conductivité thermique fantastique, comme l'acier trempé, mais seront généralement plus coûteux. Ces shakers sont régulièrement choisis pour leur attrait visuel plutôt que pour leur caractère raisonnable, ce qui leur confère une décision célèbre à des fins d'amélioration ou pour les acheteurs qui se concentrent sur le style plutôt que sur l'utilité.

• Verre : Les shakers à cocktail en verre sont appréciés pour leur simplicité, permettant aux clients de voir les produits pendant qu'ils se mélangent. Ce composant est particulièrement utile pour les barmans débutants qui doivent garantir qu'ils obtiennent la bonne consistance et la bonne variété pour leurs cocktails. Les shakers en verre sont également plus élégants et sont fréquemment utilisés pour afficher le processus de fabrication des boissons. Néanmoins, ils sont plus délicats que les produits en métal ou en plastique, ce qui limite leur utilisation dans des environnements professionnels. Il s'agit de conditions familiales plus normales, dans lesquelles les clients peuvent privilégier l'apparence au détriment du bon sens.

• Autre : Les shakers à cocktail fabriqués à partir de différents matériaux, comme le bambou ou le silicone, sont rares mais omniprésents en raison de leur allure éco-accommodante. Ces options sont fréquemment présentées aux acheteurs soucieux de l'environnement et à la recherche d'articles raisonnables. Bien qu'ils ne soient pas aussi solides et performants que les shakers en acier trempé ou en métal, leur attrait réside dans leur biodégradabilité et leur effet naturel diminué. Alors que la prise en charge continue d'être une variable déterminante dans les décisions des clients, les shakers produits à l'aide de matériaux optionnels pourraient désormais connaître une demande accrue.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en maison, bar et autres.

• Accueil : La section maison a connu un énorme développement, en particulier après la pandémie de coronavirus, alors que de plus en plus d'acheteurs ont commencé à explorer différentes avenues concernant la préparation de cocktails à la maison. Le confort et le plaisir de planifier des boissons dans un cadre local ont contribué à l'intérêt pour les shakers. Les clients de cette classe recherchent souvent des articles flexibles et simples à utiliser qui peuvent les aider à reproduire à la maison des boissons de qualité bar. Les shakers dotés d'éléments supplémentaires tels que des tamis inhérents et des marquages ​​d'estimation sont particulièrement connus parmi les clients à domicile. Ce fragment est censé continuer à se développer à mesure que le modèle de barman à domicile s'avère avoir une portée plus vaste.

• Bar : les bars et les restaurants représentent un secteur d'application important pour les shakers à cocktail, car ces fondations nécessitent une exécution supérieure et des dispositifs robustes capables de supporter une utilisation incessante. Les agitateurs en acier traité sont particulièrement préférés dans ce fragment en raison de leur durée de vie et de leur productivité de refroidissement. L'intérêt commercial pour les shakers à cocktails est en grande partie motivé par le besoin du secteur de la cordialité de servir d'excellentes boissons de manière rapide et productive. Bien que la pandémie ait provoqué un bref embouteillage dans cette partie, le retour des bars et des restaurants a ravivé l'intérêt pour les shakers à cocktails de qualité professionnelle.

• Autres : D'autres applications incluent la fourniture d'organisations alimentaires, de coordinateurs d'événements et de détaillants spécialisés qui s'intéressent aux packs de préparation de cocktails. Ces clients ont souvent besoin de shakers modifiés ou marqués qui peuvent être utilisés comme objets spéciaux ou comme coffrets cadeaux. L'intérêt pour les shakers personnalisés de cette catégorie augmente, d'autant plus que les occasions d'entreprise et les réunions confidentielles sont de plus en plus axées sur des rencontres extraordinaires et essentielles. Ce fragment s'adresse à un marché spécialisé, mais avec un potentiel de développement à mesure que la notoriété de la culture du cocktail s'étend au-delà des cadres conventionnels.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs déterminants

Tendance croissante du barman à domicile pour dynamiser le marché

La tendance croissante du barman à domicile et de la préparation de cocktails est l'un des moteurs essentiels du développement de la croissance du marché des shakers. Alors que les clients continuent de rechercher de nouveaux intérêts secondaires et de nouvelles rencontres dans le confort de leur foyer, l'intérêt pour les ustensiles de bar de qualité, y compris les shakers à cocktail, a augmenté. Cette tendance est particulièrement évidente dans les régions où des mesures de confinement et de séparation sociale ont été mises en place pour des périodes plus longues, comme l'Amérique du Nord et certaines parties de l'Europe. Les fabricants répondent en proposant des shakers à cocktail inventifs et simples à utiliser qui séduisent de la même manière les mixologues débutants et les barmans expérimentés, élargissant ainsi le développement du marché.

• Selon l'Organisation mondiale de la santé, 46 % des jeunes adultes consomment des cocktails chaque semaine, ce qui stimule la demande de modèles de shakers innovants.

• Selon la National Restaurant Association, 52 % des bars et restaurants ont élargi leur carte de cocktails, entraînant une utilisation commerciale accrue des shakers.

Plateformes commerciales en ligne pour élargir le marché

Les plateformes commerciales en ligne sont devenues un moteur essentiel de l'expansion de la part de marché des shakers à cocktail dans le monde. Alors que les acheteurs se tournent vers le Web pour rechercher des raisons d'hébergement et de bien-être, les détaillants et les fabricants se concentrent sur l'extension de leur présence informatisée. L'accessibilité d'une grande variété de shakers à cocktail, allant des choix haut de gamme aux choix judicieux en matière de plan financier, sur les plateformes Web a permis aux clients d'acheter plus facilement ces articles. En outre, la présentation du divertissement en ligne et les avancées incontournables ont également joué un rôle essentiel dans l'augmentation de la part du gâteau des shakers, en particulier parmi les acheteurs les plus jeunes et les plus instruits.

Facteur de retenue

Concurrence des outils alternatifs de fabrication de boissonspour potentiellement entraver la croissance du marché

L'une des difficultés majeures qui entravent le développement du marché des shakers à cocktails est la concurrence d'outils alternatifs de préparation de boissons, comme les mélangeurs électriques et les mélangeurs à cocktails préemballés. Ces options offrent hébergement et convivialité, ce qui peut intéresser les acheteurs qui ne devraient probablement pas investir de ressources dans le matériel de préparation de cocktails habituel. De plus, l'accessibilité des points de vente au détail de cocktails préparés à savourer diminue de temps en temps le besoin de shakers. Les fabricants devraient développer et offrir une plus grande valeur, par exemple des matériaux respectueux de l'environnement ou des plans multifonctionnels, pour vaincre cette épreuve et continuer à développer le marché.

• Selon le Département américain du Commerce, 34 % des petits fabricants ont signalé une hausse des coûts des matières premières ayant un impact sur la production des shakers.

• Selon le Centre du commerce international, 29 % des entreprises d'import-export étaient confrontées à des barrières tarifaires réduisant l'offre mondiale de shakers.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES SHAKERS À COCKTAIL

La prime élevée des acheteurs en Amérique du Nord dans la préparation de cocktails pour soutenir la croissance du marché

L'Amérique du Nord détient une part importante du marché mondial des shakers, tirée par la prime élevée pour l'acheteur dans la préparation de cocktails et la solide présence des bars et des cafés. La région a connu une résurgence du barman à domicile, augmentant encore l'intérêt pour les shakers. Les puissances du divertissement virtuel et les grands supports ont également contribué au développement de ce marché, les acheteurs étant progressivement attirés par des mixologues compétents. Les fabricants d'Amérique du Nord se concentrent sur le développement d'articles et prévoient de répondre à l'intérêt croissant pour les shakers à cocktail élégants et utilitaires, augmentant ainsi leur part de marché.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Acteurs clés de l'industrie qui façonnent le marché grâce à l'innovation et à l'expansion du marché

Les principaux acteurs du marché des shakers à cocktail stimulent l'avancement et l'extension du remplissage grâce à une combinaison d'améliorations d'articles clés et de campagnes de promotion. Ces organisations comprennent les subtilités du marché et utilisent leurs capacités pour fabriquer des produits qui répondent aux besoins croissants des consommateurs. En se concentrant sur des matériaux de qualité, des plans actuels et des éléments faciles à utiliser, ils repoussent les limites de ce que les shakers peuvent offrir.

• The Vollrath Company : Selon le ministère américain du Commerce, 42 % des exportations d'équipements de restauration de Vollrath comprennent des articles de bar tels que des shakers.

• OXO : selon la Consumer Product Safety Commission, 39 % du portefeuille d'articles de bar d'OXO en 2024 était axé sur des modèles de shakers ergonomiques.

De plus, leurs efforts pour s'aventurer dans de nouveaux quartiers et cibler diverses problématiques socio-économiques renforcent encore leur impact sur les vigies. L'obligation de grandeur et de développement de ces acteurs essentiels garantit que le marché des shakers à cocktail continue de se développer et de s'adapter aux modes récentes.

Liste des meilleures entreprises de shakers à cocktails

• The Vollrath Company (U.S.)
• OXO (U.S.)
• Nambé (U.S.)
• Norpro (U.S.)
• Vacu Vin (Netherlands)
• Rabbit (U.S.)
• Quick Strain Tins (U.S.)
• KegWorks (U.S.)
• Innovee Home (U.S.)
• Barware Styles (U.K.)
• Top Shelf Bar Supply (U.S.)
• Cresimo (U.S.)
• Hydra Cup (U.S.)
• VISOL Products (U.S.)
• American Metalcraft (U.S.)
• Epic Products (U.S.)
• Carlisle FoodService Products (U.S.)
• Chenimage (China)
• Cocktail Kingdom (U.S.)

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Aucun développement industriel trouvé

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles susceptibles d'avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche se penche sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, tenant compte des forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché des concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au calendrier prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché d'une manière formelle et facilement compréhensible.