Taille, part, croissance et croissance de l’industrie du marché de la poudre de protéine de blanc d’œuf par type (liquide et poudre) par application (industrie alimentaire, biotechnologie, industrie cosmétique et compléments pharmaceutiques et diététiques), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2031

Mis à jour le: 29 April 2024

Aperçu du rapport sur le marché de la poudre de protéine de blanc d’œuf

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La taille du marché mondial de la poudre de protéine de blanc d'œuf était de 1 651,94 millions de dollars en 2021 et devrait atteindre 4 853,4 millions de dollars d'ici 2031, avec un TCAC de 11,38 % au cours de la période de prévision.

La poudre de protéine de blanc d'œuf est obtenue en retirant le jaune et le blanc d'œuf restant est transformé en une poudre fine. La poudre de protéine d'œuf blanc contribue à augmenter l'apport en protéines dans l'organisme.

Besoin élevé de protéines dans les compléments alimentaires et la poudre de blanc d'œuf fournira la même quantité de protéines qu'un œuf ordinaire. La poudre est faible en glucides, sans lactose et a un poids réduit par volume par rapport aux œufs entiers. Avantages pour la santé associés à une poudre telle que sans gras et sans cholestérol. Le marché devrait croître en raison de la forte demande dans le secteur des cosmétiques et du secteur de l’alimentation et des boissons. On estime que la longue durée de conservation et la portabilité aisée du produit stimuleront la croissance du marché dans les années à venir. Plusieurs avantages du produit, tels qu’une plus grande uniformité, une meilleure durée de vie et une facilité de consommation, devraient favoriser le progrès du marché. Au contraire, les fluctuations des prix des œufs en raison de la durée de conservation limitée devraient limiter la croissance du marché.

Impact du COVID-19 : forte demande de produits alimentaires emballés et sensibilisation de la population à la santé pour stimuler la croissance du marché

Sensibilisation accrue à une alimentation saine pour augmenter l'immunité corporelle. L’apparition soudaine de la pandémie de COVID-19 a fait naître une préférence pour une alimentation saine. Un système immunitaire fort est nécessaire pour lutter contre le coronavirus. En outre, il y a un énorme besoin d'aliments emballés en raison de la fermeture de plusieurs marchés et de l'autorisation de produits d'épicerie. Ces facteurs ont stimulé la croissance du marché pendant la période pandémique.

DERNIÈRES TENDANCES

"Utilisations croissantes du produit comme complément alimentaire pour favoriser la croissance du marché "

On estime que l'utilisation accrue du produit comme complément alimentaire stimulera le progrès du marché. Besoin élevé de protéines dans l'apport quotidien et besoin croissant de suppléments faciles et prêts à l'emploi. Le produit peut être utilisé lors de la préparation de glaces, de gâteaux et autres. Un mode de vie trépidant et une capacité de consommation accrue du consommateur devraient favoriser la croissance du marché. Plusieurs avantages du produit, tels qu’une plus grande uniformité, une meilleure durée de vie et une facilité de consommation, devraient favoriser le progrès du marché. En outre, la grande notoriété du produit et les stratégies marketing croissantes devraient stimuler la croissance du marché de la poudre de protéine de blanc d'œuf dans les années à venir.

Marché de la poudre de protéine de blanc d’œuf SEGMENTATION

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• Par type

En fonction du type, le marché est divisé en liquide et en poudre.

La poudre devrait être la partie supérieure de la segmentation des types

• Par application

En fonction de l'application, le marché est divisé en industrie alimentaire, biotechnologie, industrie cosmétique et compléments pharmaceutiques et diététiques.

L'industrie alimentaire devrait être la partie la plus importante de la segmentation des applications.

FACTEURS DÉTERMINANTS

"Excellente option pour les personnes intolérantes au lactose afin d'améliorer les progrès du marché"

Le produit est une excellente option pour les personnes intolérantes au lactose qui souhaitent ajouter des protéines à leur alimentation quotidienne. Il présente plusieurs avantages tels qu’une teneur élevée en protéines et une faible teneur en calories. Les protéines sont l’un des nutriments essentiels au bon fonctionnement du corps et à un mode de vie sain. La consommation du produit aidera à maintenir l'apport en protéines. De plus, il apportera plusieurs avantages tels que le maintien de la tension artérielle et la réduction du risque de maladies cardiovasculaires. Aussi, il propose de réparer les muscles de musculation. Ces facteurs devraient stimuler la progression du marché dans les années à venir. Le nombre croissant de populations intolérantes au lactose à travers le monde devrait stimuler la performance du marché.

"Besoin accru de produits riches en protéines pour alimenter le progrès du marché "

Besoin élevé de protéines dans les compléments alimentaires et la poudre de blanc d'œuf fournira la même quantité de protéines qu'un œuf ordinaire. La poudre est faible en glucides, sans lactose et a un poids réduit par volume par rapport aux œufs entiers. Avantages pour la santé associés à une poudre telle que sans gras et sans cholestérol. Le marché devrait croître en raison de la forte demande dans le secteur des cosmétiques et du secteur de l’alimentation et des boissons. On estime que la longue durée de conservation et la portabilité aisée du produit stimuleront la croissance du marché dans les années à venir. Plusieurs avantages du produit, tels qu'une plus grande uniformité, une meilleure durée de vie et une facilité de consommation, devraient favoriser le progrès du marché.

FACTEURS DE RETENTION

"Fluctuation des prix des œufs pour limiter la croissance du marché "

Les prix fluctuants des œufs en raison de la durée de conservation limitée devraient limiter la croissance du marché.

Marché de la poudre de protéine de blanc d’œuf PERSPECTIVES RÉGIONALES

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"Augmentation des magasins spécialisés de suppléments riches en protéines en Amérique du Nord pour accroître la part de marché "

On estime que l'Amérique du Nord représente la plus grande part de marché de la poudre de protéine de blanc d'œuf en raison d'un nombre croissant de magasins spécialisés de suppléments riches en protéines. L’augmentation de l’intolérance au lactose parmi la population et la présence d’acteurs du marché dans la région devraient stimuler la croissance du marché. On estime que les lancements de nouveaux produits et l’innovation rapide alimenteront la croissance du marché. Plusieurs avantages du produit, tels qu’une plus grande uniformité, une meilleure durée de vie et une facilité de consommation, devraient favoriser le progrès du marché. En outre, la grande notoriété du produit et les stratégies marketing croissantes devraient stimuler la croissance du marché dans les années à venir.

ACTEURS CLÉS DU SECTEUR

"Les principaux acteurs adoptent de nouvelles stratégies pour rester compétitifs"

Le rapport couvre des informations sur la liste des acteurs du marché et leurs derniers développements dans le secteur. Les informations comprennent les fusions, les partenariats, les acquisitions, les développements technologiques et les lignes de production. D'autres aspects examinés pour ce marché incluent une recherche complète sur les entreprises produisant et introduisant les derniers produits, les régions dans lesquelles elles exercent leurs opérations, l'automatisation, l'adoption de technologies, générant le plus de revenus et faisant la différence avec leurs produits.

Liste des acteurs du marché profilés

• Dalian Hanovo Foods Co., Ltd (Chine)
• Le groupe Eurovo (Italie)
• Daiichi-Kasei Co., Ltd. (Japon)
• Merck (Allemagne)
• IGRECA France (France)
• Bouwhuis-Enthoven (Pays-Bas)
• Aqua Lab Technologies (Inde)
• Laboratoires HiMedia (Inde)
• Rose Acre Farms (États-Unis)
• SANOVO TECHNOLOGY GROUP (Danemark)
• Taiyo International (États-Unis)
• Kewpie Corporation (Japon)
• GF Ovodry S.p.a.

COUVERTURE DU RAPPORT

Cette recherche présente un rapport contenant des études générales qui expliquent les entreprises existantes sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une analyse complète en examinant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes et autres. Cette analyse est susceptible d'être modifiée si les principaux acteurs et l'analyse probable de la dynamique du marché changent.