Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des ustensiles de cuisine électriques, par type (cuiseur à riz, mijoteuse, friteuse et poêle à frire), par application (ménagère et commerciale) et perspectives et prévisions régionales jusqu’en 2034

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APERÇU DU MARCHÉ DES BATTERIES DE CUISINE ÉLECTRIQUES

La taille du marché mondial des ustensiles de cuisine électriques était de 80,54 milliards de dollars en 2025 et devrait atteindre 114,15 milliards de dollars d'ici 2034, avec un TCAC de 4,0 % au cours de la période de prévision 2025-2034.

Le marché des ustensiles de cuisine électriques connaît également un développement stable en raison de la demande croissante de gadgets de gestion de cuisine pratiques, économes en énergie et permettant de gagner du temps. Batterie de cuisine électrique : le terme « batterie de cuisine électrique » fait référence aux cuisinières, grils, bouilloires et poêles électriques, qui sont des appareils électriques qui utilisent l'électricité comme principale source d'énergie pour cuisiner et préparer les aliments. De tels appareils sont plus acceptés dans les maisons urbaines, car ils sont faciles à utiliser et précis en ce qui concerne le contrôle précis de la température. Il existe également une tendance croissante aux cuisines modulaires et aux modes de vie occupés, qui ont accru leur utilisation. De plus, les technologies de cuisson intelligentes améliorent l'expérience utilisateur et les fonctionnalités.

IMPACTS DE LA COVID-19

L'industrie des ustensiles de cuisine électriques a eu un effet négatif en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement et des restrictions de verrouillage pendant la pandémie de COVID-19.

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

Le marché des ustensiles de cuisine électriques a connu une baisse à court terme pendant la pandémie de COVID-19 en raison des interruptions des chaînes d'approvisionnement mondiales et de la diminution des processus de fabrication. Les confinements et les restrictions commerciales ont entraîné des retards dans la production et la livraison du produit ainsi que dans sa disponibilité dans différentes régions. Les dépenses des ménages en biens non essentiels ont également diminué en raison de l'incertitude quant à l'économie. La fermeture des magasins de détail a encore réduit les ventes, en particulier dans les pays en développement où la pénétration du commerce électronique était faible. En général, la période pandémique a d'abord ralenti la croissance du marché, puis celui-ci s'est lentement rétabli après le confinement.

DERNIÈRES TENDANCES

Les fonctionnalités intelligentes et les tendances en matière de développement durable stimulent considérablement la croissance du marché à l'échelle mondiale

Le marché des ustensiles de cuisine électriques connaît plusieurs tendances majeures, telles que la tendance au design compact et portable, la tendance à offrir des fonctionnalités et une connectivité intelligentes, et l'apparition de matériaux de construction plus durables et économes en énergie. Entre autres choses, le passage aux ustensiles de cuisine électriques intelligents mérite une attention particulière : les consommateurs sont de plus en plus exigeants quant aux fonctionnalités de leurs appareils, telles que la possibilité de les contrôler à l'aide d'applications pour smartphone ou d'assistants vocaux, les modes de cuisson programmables et l'intégration avec le reste des fonctionnalités de la cuisine intelligente. Un tel changement est rendu nécessaire par la vie urbaine trépidante et trépidante, où le gain de temps et la précision sont plus importants. Pendant ce temps, les producteurs utilisent des matériaux plus écologiques et consomment moins d'énergie pour attirer l'attention des consommateurs sensibles. Enfin, grâce à l'expansion des possibilités en ligne et aux approches de commerce électronique directe avec le consommateur, ces produits plus récents et plus riches en fonctionnalités deviennent de plus en plus accessibles partout dans le monde.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES BATTERIES DE CUISINE ÉLECTRIQUES

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en cuiseur à riz, mijoteuse, friteuse et poêle à frire.

• Cuiseur à riz : Le segment des cuiseurs à riz est un segment majeur qui occupe une part importante dans le segment des ustensiles de cuisine électriques en raison de sa commodité et de ses résultats de cuisson prévisibles. Ces appareils sont dotés de fonctionnalités permettant de régler automatiquement la température et le temps de manière à ce que le riz soit parfaitement cuit avec un minimum d'effort. L'urbanisation croissante et la popularité des repas préparés dans une seule marmite ont augmenté le nombre de ménages. En outre, la croissance du segment avec l'introduction des cuiseurs à riz multifonctionnels dotés de fonctions de cuisson à la vapeur et de réchauffement alimente également la croissance du segment.

• Mijoteuse : Les mijoteuses deviennent également populaires là où les gens souhaitent avoir des habitudes de cuisson plus saines qui ne détruiront pas les nutriments et rendront leurs aliments plus savoureux. Ils sont également pratiques puisqu'ils permettent de cuisiner pendant de longues périodes sans surveillance, ce qui convient lorsque l'on a un emploi du temps chargé. Leur demande a été renforcée par l'augmentation des repas cuisinés à la maison et par la préférence pour les appareils à faible consommation d'énergie. De plus, les mijoteuses deviennent de plus en plus attrayantes pour les familles modernes en raison de leurs commandes numériques et de leur programmabilité.

• Friteuse : Le segment commercial des friteuses a enregistré une croissance régulière, favorisée par la popularité croissante des aliments frits et de la culture de la restauration rapide. Les friteuses électriques ont des exigences en matière de température et de sécurité ; ainsi, ils sont applicables aussi bien à la maison qu'en entreprise. Néanmoins, une sensibilisation accrue des consommateurs à la santé constitue une légère menace pour la croissance du segment. Les fabricants ont commencé à résoudre ce problème en produisant des modèles dotés de mécanismes de filtration d'huile et des modèles utilisant moins d'huile.

• Poêle à frire : Sauter, frire peu profondément et griller. Les poêles électriques gagnent en popularité car elles peuvent être utilisées pour toutes les manières de frire. Ce sont des sources d'énergie alternatives efficaces à la cuisson sur cuisinière conventionnelle et peuvent bien s'intégrer dans une petite cuisine et un petit ménage. Cela les a rendus plus faciles à utiliser, car ils sont dotés de revêtements antiadhésifs et d'autres contrôleurs de température qui les rendent plus fonctionnels. De plus, la stabilité de ce segment s'explique par la demande croissante d'ustensiles de cuisine portables et faciles à laver.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en catégories domestiques et commerciales.

• À domicile : segment des ménages. Dans ce segment, le marché des ustensiles de cuisine électriques est régi par les niveaux croissants d'urbanisation et l'adoption d'appareils de cuisson pratiques. Les avantages de l'utilisation des ustensiles de cuisine électriques, qui intéressent beaucoup les consommateurs, sont qu'ils sont faciles à utiliser, rentables et capables de préparer divers aliments dans une transition relativement courte. La sensibilité accrue aux appareils intelligents et polyvalents renforce également la demande pour ces produits dans les familles contemporaines. De plus, la disponibilité croissante de marmites électriques abordables dans les magasins en ligne stimule la croissance de la segmentation du marché.

• Commercial : Le segment commercial est en croissance continue, basé principalement sur l'armement des restaurants, cafés et entreprises de restauration du monde entier. Les ustensiles de cuisine vont devenir de plus en plus populaires dans les cuisines commerciales en raison de l'uniformité, de la sécurité et de la régulation exacte de la température de la cuisson électrique. La nécessité de disposer d'ustensiles de cuisine d'une grande capacité, d'une grande durabilité et d'une consommation de temps moindre a donné lieu à des innovations technologiques dans cette catégorie. En outre, l'émergence de chaînes de restauration rapide et de restaurants cloud contribue également à l'essor du secteur des entreprises.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteur déterminant

La demande croissante d'appareils de cuisson pratiques accélère la croissance du marché

La demande croissante d'appareils de cuisine pratiques et permettant de gagner du temps est l'un des principaux moteurs du marché des ustensiles de cuisine électriques. Alors que les gens ont un mode de vie trépidant et que de plus en plus de travailleurs rejoignent la population urbaine, les consommateurs se tournent vers des appareils qui facilitent la vie en matière de cuisine. Les appareils de cuisson électriques ont des fonctionnalités automatisées et des performances constantes et nécessitent peu de surveillance ; ils sont donc très attractifs. Cet aspect pratique continue de favoriser l'adoption croissante dans les économies développées et émergentes.

Les technologies intelligentes avancées et l'efficacité énergétique alimentent la croissance du marché

La croissance du marché est fortement soutenue par l'introduction de technologies haut de gamme (capteurs de température, commandes numériques et connectivité intelligente). Les ustensiles de cuisine électriques intelligents leur donnent la possibilité de surveiller et de contrôler la cuisson à l'aide d'applications mobiles et d'assistants vocaux. Ces inventions offrent précision, efficacité et expérience aux utilisateurs, attirant les consommateurs technologiques. De plus, les fabricants visent également l'efficacité énergétique et les matériaux durables et exigent davantage de marché.

Facteur de retenue

Les coûts élevés des appareils électroménagers et les problèmes d'électricité entravent la croissance du marché

Le prix élevé des appareils innovants et intelligents est l'un des principaux freins à la croissance du marché des ustensiles de cuisine électriques. La plupart des consommateurs des pays en développement utilisent encore des ustensiles de cuisine traditionnels en raison de problèmes de coûts et du manque de connaissances sur les styles électriques. Les acheteurs soucieux de leur budget sont également rebutés par le coût élevé de l'entretien et des réparations des modèles technologiquement équipés. De plus, en raison de l'instabilité de l'alimentation électrique à certains endroits, l'utilisation d'ustensiles de cuisine électriques devient moins réalisable et acceptable.

L'intégration de la maison intelligente et la hausse des revenus accélèrent la croissance du marché mondial

Opportunité

Un nouveau potentiel des ustensiles de cuisine électriques est l'utilisation croissante de maisons intelligentes et d'appareils associés dans la cuisine. La technologie Internet des objets améliore le niveau de commodité et d'efficacité en permettant à l'utilisateur de contrôler et de surveiller la cuisson à distance.

Cette invention attire une clientèle plus jeune et technologiquement avancée qui souhaite utiliser la technologie de haute technologie dans la cuisine. De plus, l'urbanisation croissante et le revenu disponible contribuent à une forte demande pour de tels ustensiles de cuisine de haute technologie parmi les populations du monde entier.

Les produits contrefaits et les problèmes de qualité ont un impact négatif sur la croissance du marché

Défi

L'industrie des ustensiles de cuisine électriques est confrontée à un problème majeur de concurrence accrue en raison des contrefaçons et des produits de mauvaise qualité. Ces produits à bas prix compromettent généralement leur sécurité, leur durabilité et leurs performances et accroissent la confiance des consommateurs dans les produits de marque.

Cette situation est également aggravée par l'existence de fabricants non réglementés dans les régions en développement. En outre, les différents coûts de production, tels que l'instabilité des prix des matières premières et l'irrégularité du contrôle qualité, constituent un fardeau pour les entreprises établies ; cela influence la rentabilité.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES BATTERIES DE CUISINE ÉLECTRIQUES

• Amérique du Nord

Les progrès technologiques et le pouvoir d'achat élevé stimulent la croissance du marché

Le marché des ustensiles de cuisine électriques est dominé par l'Amérique du Nord, car les consommateurs sont bien conscients que les technologies en cuisine sont avancées et que leur pouvoir d'achat est élevé. Le réseau de vente au détail existant et l'utilisation d'appareils électroménagers intelligents sont également répandus dans la région, augmentant ainsi la croissance du marché. La nécessité de disposer d'ustensiles de cuisine économes en énergie et permettant de gagner du temps ne cesse de renforcer la domination de la région. Le marché américain des ustensiles de cuisine électriques n'est pas marginal dans cette évolution, car il présente une forte pénétration des équipements de cuisson connectés et multifonctionnels. En outre, la croissance de la région et le nombre de lancements de produits sont stimulés par le nombre croissant d'innovations et l'introduction régulière de nouveaux produits aux États-Unis.

• Europe

Les conceptions respectueuses de l'environnement et la demande d'appareils intelligents stimulent la croissance du marché

La capacité de l'Europe sur le marché des ustensiles de cuisine électriques réside dans la préférence croissante des consommateurs pour les appareils de cuisine économes en énergie et éco-durables. Les directives environnementales élevées de la région ont poussé les fabricants à travailler sur des conceptions et des matériaux respectueux de l'environnement. L'urbanisation croissante et l'utilisation croissante d'ustensiles de cuisine compacts et multi-prix ajoutent également de la valeur à la croissance du marché. En outre, la demande croissante d'équipements de cuisine intelligents et haut de gamme dans d'autres pays comme l'Allemagne, la France et le Royaume-Uni est l'un des facteurs qui renforcent encore la position de l'Europe sur le marché.

• Asie

L'urbanisation et la hausse des revenus accélèrent considérablement la croissance du marché régional

L'Asie détient une part de marché notable des ustensiles de cuisine électriques en raison de l'urbanisation croissante ainsi que de l'augmentation du nombre de personnes à revenu intermédiaire. L'augmentation du revenu disponible des ménages, associée à l'évolution du mode de vie, incite également les consommateurs à utiliser des ustensiles de cuisine modernes et pratiques. L'efficacité de la production et l'accessibilité des marchés sont améliorées par l'existence de grands centres de fabrication en Chine, au Japon ou en Corée du Sud. De plus, le rôle croissant des achats en ligne et le faible coût des produits accélèrent la croissance du secteur marchand dans la région.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

L'innovation et les alliances stratégiques stimulent fortement la croissance du marché mondial

Le marché des ustensiles de cuisine électriques est influencé par les principaux acteurs de l'industrie à travers des innovations incessantes, une différenciation des produits et des alliances stratégiques. Les entreprises lancent des ustensiles de cuisine intelligents et économes en énergie pour répondre aux goûts changeants des consommateurs en matière de cuisine pratique et respectueuse de l'environnement. Les investissements dans les technologies de pointe telles que le contrôle de la température et la connectivité augmentent pour de nombreux acteurs. En outre, l'augmentation de la portée des canaux de distribution et de la présence des détaillants en ligne aide les marques à exercer davantage d'influence, améliorant ainsi leur niveau de compétitivité sur le marché mondial.

Liste des principales entreprises d'ustensiles de cuisine électriques

• Koninklijke Philips (Netherlands)
• SEB (France)
• Midea (China)
• JS Global (China)
• Panasonic (Japan)

DÉVELOPPEMENT D'UNE INDUSTRIE CLÉ

Juin 2025 :Tefal, sous sa société mère Groupe SEB, a dévoilé son portefeuille de produits 2025-26 en Inde, introduisant de nouvelles batteries de cuisine électriques et des appareils de cuisine intelligents, notamment un autocuiseur électrique avec 12 préréglages de menu indien, une friteuse à air à double panier et les gammes de batterie de cuisine triple haut de gamme Revive en céramique et en acier inoxydable Intensium dotées de la technologie brevetée Thermo-Signal. Ce lancement marque la forte avancée de Tefal sur le segment de la cuisson électrique adapté aux ménages indiens à urbanisation rapide.

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles susceptibles d'avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport prennent en compte les forces dominantes de l'offre et de la demande qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts des principaux concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au laps de temps prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière professionnelle et compréhensible.