Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des équipements de codage et de marquage des aliments et des boissons, par type (imprimantes à jet d’encre, imprimantes laser, imprimantes haute résolution), par application (industrie alimentaire, industrie des boissons), perspectives régionales et prévisions de 2026 à 2035

Dernière mise à jour :22 December 2025
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APERÇU DU MARCHÉ DES ÉQUIPEMENTS DE CODAGE ET DE MARQUAGE POUR LES ALIMENTS ET LES BOISSONS

La taille du marché mondial des équipements de codage et de marquage des aliments et des boissons devrait valoir 1,77 milliard de dollars en 2026, et devrait atteindre 2,98 milliards de dollars d'ici 2035, avec un TCAC de 5,9 % au cours de la période de prévision de 2026 à 2035.

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Les équipements de codage et de marquage des aliments et des boissons font référence aux machines spécialisées utilisées dans l'industrie alimentaire et des boissons pour imprimer des informations essentielles sur l'emballage des produits. Ces équipements jouent un rôle crucial pour assurer la traçabilité, le respect de la réglementation et une gestion efficace des stocks. Il comprend généralement des technologies telles que des imprimantes à jet d'encre, des codeurs laser et des imprimantes à transfert thermique qui peuvent marquer les étiquettes, les cartons et les matériaux d'emballage avec des codes alphanumériques, des codes-barres, des dates de péremption et des numéros de lot. Ces marquages ​​fournissent des informations vitales pour les consommateurs, les détaillants et les autorités réglementaires, facilitant l'identification des produits, le contrôle qualité et les procédures de rappel si nécessaire. En utilisant des équipements de codage et de marquage, les fabricants améliorent la visibilité des produits, réduisent le risque d'erreurs et maintiennent la transparence dans la chaîne d'approvisionnement, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire globale et à la conformité réglementaire au sein de l'industrie.

Le marché des équipements de codage et de marquage des aliments et des boissons a connu une croissance substantielle ces dernières années, tirée par plusieurs facteurs clés tels que la demande croissante de traçabilité et d'authenticité dans la chaîne d'approvisionnement des aliments et des boissons, poussant les fabricants à investir dans des solutions avancées de codage et de marquage. Ces technologies permettent un étiquetage précis des produits, contribuant ainsi à répondre aux exigences réglementaires et à renforcer la confiance des consommateurs. En outre, la sensibilisation croissante des consommateurs à la sécurité alimentaire et à la nécessité d'informations précises sur les produits a propulsé l'adoption d'équipements de codage et de marquage dans le secteur de l'alimentation et des boissons. Ces technologies facilitent le suivi des produits tout au long du processus de production et de distribution, garantissant le respect des normes de qualité et réduisant le risque de contamination. Outre les problèmes de conformité réglementaire et de sécurité, l'industrie a été témoin d'une augmentation de l'adoption des pratiques d'automatisation et de l'Industrie 4.0. Les fabricants d'aliments et de boissons intègrent de plus en plus d'équipements de codage et de marquage à des systèmes de fabrication intelligents pour améliorer l'efficacité, minimiser les erreurs et rationaliser les processus de production.

IMPACTS DE LA COVID-19

La croissance du marché entravée par une pandémie en raison de perturbations de la chaîne d'approvisionnement

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

Le marché des équipements de codage et de marquage des aliments et des boissons a subi un impact négatif important en raison de la pandémie de COVID-19. Les perturbations généralisées de la chaîne d'approvisionnement, les restrictions de mouvement et les mesures de confinement imposées à l'échelle mondiale ont entraîné une baisse de la production et de la consommation dans l'ensemble de l'industrie agroalimentaire. En conséquence, de nombreuses entreprises ont été confrontées à des difficultés pour maintenir leurs opérations régulières, ce qui a eu un impact sur la demande d'équipements de codage et de marquage. L'incertitude et le ralentissement économique ont incité les entreprises à réévaluer leurs dépenses d'investissement, entraînant un retard ou une annulation des investissements prévus dans les technologies de codage et de marquage. De plus, la diminution du pouvoir d'achat des consommateurs a encore contribué à la contraction du marché.

DERNIÈRES TENDANCES

Adoption de technologies avancées de codage et de marquagepour stimuler la croissance du marché

Le marché des équipements de codage et de marquage des aliments et des boissons a connu des tendances significatives ces dernières années, motivées par la demande croissante de traçabilité, de conformité réglementaire et le besoin de solutions d'emballage efficaces. Les technologies avancées de codage et de marquage, telles que le codage laser, l'impression à jet d'encre thermique et l'impression à jet d'encre continu, ont gagné du terrain en raison de leur capacité à fournir des marquages ​​clairs et durables sur divers matériaux d'emballage. De plus, l'accent a été mis de plus en plus sur la durabilité dans l'industrie de l'emballage, ce qui a conduit au développement de solutions de codage et de marquage respectueuses de l'environnement. Les fabricants adoptent de plus en plus d'encres respectueuses de l'environnement et de matériaux d'emballage recyclables, s'alignant ainsi sur la tendance mondiale en faveur du développement durable. L'intégration des technologies intelligentes et des pratiques de l'Industrie 4.0 dans les équipements de codage et de marquage est une autre tendance notable. Cela implique l'utilisation d'appareils connectés, l'analyse de données et l'automatisation pour améliorer l'efficacité, réduire les erreurs et permettre une surveillance en temps réel des processus de production. Compte tenu de la nature dynamique de l'industrie agroalimentaire, la conformité aux réglementations en constante évolution, telles que les exigences en matière d'étiquetage nutritionnel et d'informations sur les allergènes, a été un moteur clé de l'innovation dans les solutions de codage et de marquage.

 

Food-and-Beverage-Coding-and-Marking-Equipment-Market

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES ÉQUIPEMENTS DE CODAGE ET DE MARQUAGE POUR LES ALIMENTS ET BOISSONS

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en imprimantes à jet d'encre, imprimantes laser et imprimantes haute résolution.

Imprimantes à jet d'encre : les imprimantes à jet d'encre sont largement utilisées pour le codage et le marquage dans le secteur de l'alimentation et des boissons. Ces imprimantes utilisent de l'encre liquide pour créer des impressions haute résolution sur diverses surfaces, notamment des matériaux d'emballage comme le carton, le papier et le plastique. Les imprimantes à jet d'encre sont connues pour leur polyvalence, permettant l'impression de textes, de codes-barres, de logos et de dates d'expiration. Ils conviennent aux lignes de production à grande vitesse et offrent des options d'encre à séchage rapide pour éviter les bavures.

Imprimantes laser : les systèmes de codage et de marquage laser utilisent la technologie laser pour créer des marques permanentes et de haute qualité sur les emballages. Ces imprimantes sont particulièrement efficaces pour le marquage de matériaux comme le verre, le métal et certains plastiques. Les imprimantes laser sont connues pour leur précision et leur capacité à produire des conceptions complexes, ce qui les rend idéales pour les informations détaillées sur les produits, la personnalisation et la sérialisation. Ils sont également capables d'imprimer à grande vitesse et nécessitent un minimum d'entretien.

Imprimantes haute résolution : les imprimantes haute résolution sont conçues pour produire des codes nets et clairs sur les emballages, garantissant une lisibilité optimale. Ces imprimantes utilisent des technologies d'impression avancées pour atteindre un niveau de détail plus élevé, ce qui les rend adaptées aux applications nécessitant des graphiques complexes et des polices de petite taille. Les imprimantes haute résolution sont souvent utilisées pour les produits haut de gamme et spécialisés pour lesquels l'esthétique de l'emballage est essentielle. Ils peuvent être basés sur le jet d'encre ou utiliser d'autres technologies d'impression pour obtenir une qualité d'impression supérieure.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en industrie alimentaire et industrie des boissons.

Industrie alimentaire : Dans l'industrie alimentaire, les équipements de codage et de marquage jouent un rôle crucial en imprimant des informations essentielles telles que les dates de péremption, les numéros de lot et les codes-barres sur les emballages. Cela garantit la traçabilité, la conformité réglementaire et le contrôle qualité. Il améliore l'efficacité, minimise les erreurs et respecte les normes de sécurité alimentaire, bénéficiant à la fois aux producteurs et aux consommateurs.

Industrie des boissons : dans l'industrie des boissons, les équipements de codage et de marquage sont essentiels pour garantir la traçabilité, la conformité et l'intégrité de la marque des produits. Cette technologie est utilisée pour imprimer des informations telles que les numéros de lot, les dates de péremption et les codes-barres sur les emballages, facilitant ainsi une gestion précise des stocks et le respect des réglementations, tout en améliorant l'efficacité globale de la chaîne d'approvisionnement.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Sensibilisation croissante des consommateurs et demande de transparence pour stimuler la croissance du marché

L'un des principaux facteurs contribuant à La croissance du marché des équipements de codage et de marquage des aliments et des boissons est la sensibilisation croissante des consommateurs aux ingrédients alimentaires, à l'approvisionnement et aux informations nutritionnelles qui ont conduit à une demande croissante d'étiquetage transparent. Les équipements de codage et de marquage jouent un rôle crucial en fournissant des informations précises et complètes sur les emballages, répondant ainsi aux attentes des consommateurs exigeants. Le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de traçabilité est un facteur clé pour le marché des équipements de codage et de marquage. Les gouvernements et les organismes internationaux imposent des normes strictes en matière d'étiquetage des produits alimentaires et des boissons afin de garantir la sécurité des consommateurs et de faciliter la traçabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement. L'augmentation des produits alimentaires et boissons contrefaits a nécessité la mise en œuvre de technologies avancées de codage et de marquage pour l'authentification des produits. Les entreprises investissent dans des solutions de codage pour protéger la réputation de leur marque et garantir que les consommateurs reçoivent des produits authentiques et sûrs.

Avancées dans les technologies d'impression pour élargir le marché

Les progrès technologiques continus dans les équipements de codage et de marquage des aliments et des boissons, tels que l'adoption de technologies d'impression à jet d'encre, laser et par transfert thermique, contribuent à une meilleure qualité d'impression, à des vitesses de production plus rapides et à une polyvalence accrue dans le marquage de divers matériaux d'emballage. Les équipements de codage et de marquage contribuent à l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement en permettant des processus automatisés, en réduisant les erreurs et en améliorant la gestion des stocks. Cette optimisation entraîne des économies de coûts, une amélioration des flux de production et une excellence opérationnelle globale. Les préoccupations croissantes concernant la durabilité environnementale ont conduit les entreprises à adopter des matériaux d'emballage respectueux de l'environnement. Les équipements de codage et de marquage capables de marquer efficacement les matériaux d'emballage durables, tels que les films biodégradables et le papier recyclé, s'alignent sur l'engagement de l'industrie à réduire l'impact environnemental.

FACTEURS DE RETENUE

Coût de mise en œuvre élevépour entraver la croissance du marché

L'équipement de codage et de marquage des aliments et des boissons nécessite un investissement initial important, notamment l'achat d'équipements et de logiciels spécialisés. Ce coût peut être dissuasif pour les petites entreprises aux budgets limités. L'utilisation d'équipements de codage et de marquage exige souvent des connaissances et des compétences techniques spécialisées. Les entreprises peuvent avoir du mal à trouver du personnel qualifié ou à assurer la formation du personnel existant, ce qui entraîne une augmentation des coûts opérationnels.

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES ÉQUIPEMENTS DE CODAGE ET DE MARQUAGE DES ALIMENTS ET DES BOISSONS

L'Asie-Pacifique dominera le marché en raison de la présence d'une large base de consommateurs

Le marché est segmenté en Europe, Amérique latine, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique.

L'Asie-Pacifique est devenue la région la plus dominante en termes de part de marché mondiale des équipements de codage et de marquage des aliments et des boissons. Les activités manufacturières robustes de la région, associées à l'industrie agroalimentaire en plein essor, sont des facteurs clés qui stimulent la demande de solutions avancées de codage et de marquage. Dans cette région, des pays comme la Chine et l'Inde assistent à une augmentation de la consommation d'aliments et de boissons emballés, ce qui renforce le besoin d'équipements de codage et de marquage efficaces et fiables. De plus, des exigences réglementaires strictes et l'accent croissant mis sur la traçabilité et l'authenticité des produits poussent les fabricants de la région à investir dans des technologies de codage de pointe.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Acteurs clés de l'industrie qui façonnent le marché grâce à l'innovation et à l'expansion du marché

Le marché des équipements de codage et de marquage des aliments et des boissons est fortement influencé par les principaux acteurs de l'industrie qui jouent un rôle central dans la dynamique du marché et dans l'élaboration des préférences des consommateurs. Ces acteurs clés possèdent de vastes réseaux de vente au détail et des plateformes en ligne, offrant aux consommateurs un accès facile à une grande variété d'options de garde-robe. Leur forte présence mondiale et la reconnaissance de leur marque ont contribué à accroître la confiance et la fidélité des consommateurs, favorisant ainsi l'adoption des produits. De plus, ces géants de l'industrie investissent continuellement dans la recherche et le développement, en introduisant des conceptions, des matériaux et des fonctionnalités intelligentes innovantes dans les équipements de codage et de marquage des aliments et des boissons, répondant ainsi aux besoins et préférences changeants des consommateurs. Les efforts collectifs de ces acteurs majeurs ont un impact significatif sur le paysage concurrentiel et la trajectoire future du marché.

Liste des principales entreprises d'équipements de codage et de marquage pour les aliments et les boissons

  • Brother (Domino) (Japan)
  • Danaher (Videojet) (U.S.)
  • Dover (Markem-Imaje) (U.S.)
  • ITW (Diagraph) (U.S.)
  • Hitachi Industrial Equipment (Japan)
  • ID Technology LLC (U.S.)
  • Han’s Laser (China)

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Novembre 2022 :Un partenariat stratégique entre Videojet Technologies et Loftware, l'un des principaux fournisseurs de systèmes d'étiquetage et de gestion d'illustrations d'entreprise, vise à révolutionner la manière dont les entreprises automatisent l'impression dans les usines, les entrepôts et les lignes de production. Dans le cadre de ce partenariat, le marquage et le codage seront ajoutés au système Spectrum Enterprise Labeling de Loftware. Des imprimantes thermiques de la chaîne d'approvisionnement aux appareils de marquage et de codage de production, les clients peuvent contrôler chacun de leurs appareils d'impression avec une seule solution numérique tout-en-un..

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles susceptibles d'avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche se penche sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, tenant compte des forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché des concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au calendrier prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché d'une manière formelle et facilement compréhensible.

Marché des équipements de codage et de marquage des aliments et des boissons Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 1.77 Billion en 2026

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 2.98 Billion d’ici 2035

Taux de croissance

TCAC de 5.9% de 2026 to 2035

Période de prévision

2026-2035

Année de base

2025

Données historiques disponibles

Oui

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par type

  • Imprimantes à jet d'encre
  • Imprimantes laser
  • Imprimantes haute résolution

Par candidature

  • Industrie alimentaire
  • Industrie des boissons

FAQs