Taille, part, croissance et analyse de l’industrie des logiciels de gestion de services alimentaires, par type (basé sur le Web, basé sur le cloud et autres), par application (grandes entreprises, PME et autres), perspectives régionales et prévisions de 2026 à 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DES LOGICIELS DE GESTION DES SERVICES ALIMENTAIRES

Le marché mondial des logiciels de gestion des services alimentaires est évalué à environ 1 396,88 milliards de dollars en 2026 et devrait atteindre 3 914,3 milliards de dollars d'ici 2035. Il croît à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 12,13 % de 2026 à 2035.

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie une fois la pandémie terminée.

Le contrôle des stocks, l'achat, la réception et la gestion des recettes sont tous possibles grâce à un logiciel de gestion de la restauration destiné aux entreprises de restauration publiques et privées. Il fournit des fonctions d'établissement des coûts, de réduction des repas, de gestion des stocks, de planification des menus, d'analyse nutritionnelle, de paiement en ligne et d'achat. Il est destiné à aider les entreprises alimentaires commerciales telles que les cafétérias, les usines alimentaires, les restaurants et les bars. Les logiciels de traçabilité alimentaire, les logiciels de distribution de restauration ou les logiciels de restauration sont tous utilisés en conjonction avec un logiciel de gestion de restauration. De plus, étant donné que les restaurants gèrent un grand volume de transactions en espèces et par carte, le logiciel de gestion des services alimentaires simplifie la vie en suivant toutes les données de ventes de l'entreprise jusqu'au dernier centime.

IMPACTS DE LA COVID-19

La maladie sous-jacente provoquée par la pandémie a stimulé la croissance du marché

Nous pouvons tous constater à quel point la pandémie de COVID-19 a créé de nombreux changements indésirables et sans précédent dans tous les secteurs, qu'il s'agisse de l'automobile, de l'hôtellerie, de l'aviation, de la vente au détail ou de tout autre secteur. L'épidémie de COVID-19 a eu un impact sur le secteur de la restauration, entraînant des fermetures temporaires et une pénurie de convives. Pourtant, en proposant des choix de paiement sans contact, les restaurants ont pu résister à la pandémie grâce à l'adoption de la technologie des points de vente (POS). En raison de l'épidémie, de nombreux services de restauration emballée et restaurants ont cherché à répondre aux besoins des consommateurs via les canaux de vente en ligne. En conséquence, l'avantage supplémentaire de la mise en œuvre de systèmes de point de vente pour déterminer avec précision les préférences des clients et les tendances des ventes devrait augmenter la croissance du marché. Les logiciels spécifiques aux restaurants, tels que la facturation et le paiement, la gestion des stocks et la gestion des tables, sont susceptibles de stimuler la croissance. De plus, les progrès récents dans la technologie de traitement des commandes ont aidé les restaurateurs à rationaliser leur gestion des commandes.

DERNIÈRES TENDANCES

L'interaction client et la gestion des listes d'attente pour stimuler les ventes sur le marché

La gestion des listes d'attente, qui permet aux clients de consulter la liste d'attente sur leur téléphone et de recevoir des messages texte lorsque leur table devient disponible, devrait être un moteur clé de la croissance du marché des logiciels de gestion des services alimentaires. De plus, les logiciels d'interaction client qui permettent aux clients de commander et de payer à table, ainsi que les solutions d'analyse de données, s'avèrent utiles pour faciliter les décisions commerciales. En conséquence, les principaux acteurs du marché des logiciels de gestion de la restauration auront de nombreuses perspectives de croissance dans les années à venir.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES LOGICIELS DE GESTION DES SERVICES ALIMENTAIRES

Par type

En fonction du type, le marché est classé comme étant basé sur le Web, basé sur le cloud et autres.

Le type basé sur le Web constitue la partie principale du segment des types.

Par candidature

Sur la base des applications, le marché est classé en grandes entreprises, PME et d'autres.

La partie des grandes entreprises constitue le type leader du segment des applications.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Les solutions logicielles organisées de gestion client pour décrypter les parts de marché

Le besoin croissant de solutions logicielles telles que la gestion des clients, la gestion des recettes, la gestion des stocks, la comptabilité gratuite, la prise de commandes en cuisine et les systèmes de point de vente alimente la croissance du marché des logiciels de gestion des services alimentaires. De plus, les logiciels d'interaction client qui permettent aux clients de commander et de payer à table, ainsi que les solutions d'analyse de données, se révèlent utiles pour faciliter les décisions commerciales. Cela offre à son tour de nombreuses perspectives potentielles aux principaux acteurs du marché dans les années à venir.

Améliorations des techniques de traitement des commandes et de paiement pour gonfler la part de marché

Certains des principaux facteurs à l'origine de la croissance du marché des logiciels de gestion de la restauration sont les progrès dans les procédures de traitement des commandes, ainsi que la simplification du traitement des paiements et de la gestion des commandes. D'autre part, l'utilisation par les restaurateurs des logiciels de point de vente pour des applications telles que la facturation, le traitement des paiements, les commandes de repas et les rapports de gestion des commandes devrait propulser le marché dans les années à venir.

FACTEURS DE RETENUE

Indisponibilité d'un logiciel unique intégrant toutes les solutions pour freiner la croissance du marché

De plus, les progrès des techniques de traitement des commandes ont facilité des activités telles que le traitement des paiements et l'administration des commandes. En conséquence, le marché des logiciels de gestion de la restauration est en pleine expansion. Néanmoins, l'absence d'un logiciel unique intégrant toutes les solutions devrait être le principal facteur entravant la croissance de la part de marché des logiciels de gestion des services alimentaires au cours de la période de prévision.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES LOGICIELS DE GESTION DES SERVICES ALIMENTAIRES

La région nord-américaine en tête avec une adoption anticipée et un taux de revenu disponible élevé

Grâce à son secteur industriel très varié et à la domination économique des États-Unis sur la région, l'Amérique du Nord a acquis une position dominante dans l'expansion du marché mondial des logiciels de gestion des services alimentaires. L'Amérique du Nord détenait la part la plus élevée du marché mondial, car les entreprises de restauration des régions nord-américaines ont été les premières à adopter des solutions logicielles de gestion de restauration telles que la gestion des tables, des menus et des cuisines. En outre, la croissance des secteurs de la restauration dans les pays est favorisée par des conditions démographiques favorables et un revenu disponible plus élevé. Ces facteurs propulsent également la croissance du marché des logiciels de gestion de la restauration dans la région.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Des fabricants de premier plan àContribuer à l'expansion du marché

Le rapport est une recherche approfondie qui présente les performances historiques et futuristes de l'industrie avec une analyse du paysage concurrentiel qui intègre des acteurs clés de premier plan et les tendances des revenus de l'industrie. Le rapport fournit une analyse approfondie du profil des entreprises, des informations sur la croissance, de la chaîne offre-demande, de la demande de production et de consommation, ainsi que des stratégies d'expansion commerciale adoptées par les principaux acteurs clés. Les informations sont une connivence des derniers développements technologiques, des tendances, des fusions et acquisitions de lignes de production, des études de marché et d'autres facteurs.

Liste des principales sociétés de logiciels de gestion de services alimentaires

• GROUPE CBORD (États-Unis)
• Services logiciels culinaires (États-Unis)
• XtraCHEF (États-Unis)
• Bcfooderp (États-Unis)
• Logistique des pierres précieuses (Canada)
• Logiciel FoodCo (États-Unis)
• Concepts du système (Royaume-Uni)
• Wordware (États-Unis)
• IBistro (États-Unis)
• QSR Automations (États-Unis)
• INFORMATIQUE (ÉTATS-UNIS)
• DigitalPour (États-Unis)
• Oracle (Inde)
• SOFTLOGIC (Inde)
• QADEX (Royaume-Uni).

DÉVELOPPEMENT DE L'INDUSTRIE

• July 2021: FlytBase will formally introduce FlytZip, a software programme for on-demand last-mile aerial delivery. An industry first, FlytZip would allow drone solution providers (DSPs) to deploy and manage multiple deliveries from start to finish utilising the UAV hardware of their choosing.
• November 2020: Along with Tacit, a company that offers digital ordering, CBORD, a provider of campus card and food service technology, is expanding the use of digital ordering in education and improving payment management procedures on school campuses. By integration with the CBORD platform, Tacit is now able to provide its food service ordering options to a large number of campus employees and students.

COUVERTURE DU RAPPORT

Le rapport prévoit une analyse détaillée de la taille du marché mondial aux niveaux régional et national, de la croissance du marché de segmentation et de la part de marché. L'objectif principal du rapport est d'aider l'utilisateur à comprendre le marché en termes de définition, de potentiel de marché, de tendances d'influence et de défis auxquels le marché est confronté. L'analyse des ventes, l'impact des acteurs du marché, les développements récents, l'analyse des opportunités, l'analyse stratégique de la croissance du marché, l'expansion territoriale du marché et les innovations technologiques sont les sujets expliqués dans le rapport.