Taille du marché des frites, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (régulier et congelé), par application (services alimentaires et ménage), et les idées régionales et les prévisions jusqu'en 2033

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FRITES Aperçu du marché

La taille du marché des frites de français était évaluée à environ 17,12 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 27,95 milliards USD d'ici 2033, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 5,6% de 2025 à 2033.

Le marché des frites français est un segment en croissance rapide à l'intérieur de l'industrie mondiale gelée et rapide. Les frites sont un plat de collation et d'aspect largement célèbre, mangé dans diverses données démographiques et zones. La croissance de ce marché est poussée par la demande croissante d'ingrédients de confort, l'élargissement des restaurants de porteurs rapides (QSR) et l'évolution de la conduite nutritionnelle. Les types de produits clés comprennent des éditions congelées, coupées et aromatisées congelées, s'adressant aux secteurs de la vente au détail et de la restauration. Les innovations dans les techniques de traitement, ainsi que la congélation rapide individuelle (IQF), embellissent le produit agréable en préservant la saveur et la texture. De plus, une urbanisation croissante et des revenus jetables, associés à une préférence en développement pour les repas rapides de style occidental, un autre appel au gaz. Les principaux acteurs mettent de l'argent dans les améliorations de la chaîne et la diversification des produits pour maintenir les positions agressives du marché.

Impact Covid-19

La pandémie a entravé la croissance du marché en raison des pénuries de travail acharné et de la fermeture des restaurants

La pandémie covide-19 a notamment eu un impact sur la croissance du marché des frites, au cours des premiers niveaux, les perturbations des chaînes d'approvisionnement, des pénuries de travail acharné et la fermeture des restaurants et des débouchés rapides ont entraîné une baisse de l'appel. Cependant, la reconnaissance accrue de l'apport domestique au cours des verrouillage a provoqué une augmentation du revenu au détail des frites glacées, les consommateurs, les consommateurs ont cherché des options de repas pratiques. Le marché a également vu des changements dans les choix des clients, avec des personnes supplémentaires choisissant des marchandises congelées plus saines ou top tarif. Malgré des situations exigeantes, la pandémie a multiplié l'adoption des livraisons alimentaires en ligne et de la traite, en récoltant des bénéfices de frites surgelées. Une récupération post-pandemique est prévue, avec l'appel à la croissance en tant que restaurants, chaînes de restauration rapide et entreprises des fournisseurs de produits alimentaires remontent régulièrement à des opérations complètes.

Dernières tendances

Amélioration des faibles fats et frit à l'air pour être untendance éminente

Le marché des frites français connaît une transformation énorme poussée à l'aide d'évolution des préférences des clients et des progrès technologiques. Les tendances soucieuses de la santé suscitent l'amélioration des alternatives faibles, frit et naturelles pour répondre à la demande d'alternatives plus saines. Les innovations en matière de congélation et de génération d'emballages, telles que le gel rapide individuelle (IQF), s'assurent d'un meilleur produit de vie satisfaisant et prolongé des étagères, alimentant la croissance du marché. De plus, la montée en puissance des éditions à base de plantes et sans gluten est en train d'élargir les sélections pour diverses possibilités nutritionnelles. La popularité croissante des chaînes de restauration rapide et la poussée ascendante des offres d'expédition domestiques utilisent l'appel à l'échelle mondiale. Les marchés émergents, en particulier en Asie et en Afrique, connaissent le développement de la consommation due à l'urbanisation et au comportement d'ingestion occidentalisé, tandis que les efforts de durabilité encouragent les méthodes d'emballage et de production respectueuses de l'environnement.

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FRITES Segmentation du marché

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en régulier et congelé.

• REGARGIER: Des frites régulières dominent le marché en raison de leur enchantement et de leur polyvalence significatifs. Ceux-ci sont fraîchement préparés, régulièrement servis dans des magasins de repas et des restaurants rapides, offrant une texture croustillante et un goût riche. Leur abordabilité et leur disponibilité en font un aliment de base dans de nombreuses cuisines et des revues alimentaires.

• Congelé: Les frites surgelées s'adressent à l'appel au confort et à l'existence longue des étagères. Ils sont pré-réducteur, partiellement cuits et rapidement figés pour tenir des biens, les rendant célèbres dans les familles et les industries de la restauration. Leur facilité d'éducation et régulièrement conduisent leur adoption croissante à l'échelle mondiale.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en services alimentaires et ménage.

• Service alimentaire: La zone du fournisseur de nourriture stimule une énorme demande à l'intérieur du marché des frites, avec des restaurants, des chaînes rapides et des services de restauration qui reposent sur des frites congelées pour plus de commodité et de premier ordre constant. Une préférence élevée du client pour les combustibles alimentaires rapides et indulgents, en particulier dans les régions de la ville et tout au long des occasions ou des rassemblements.

• Ménataire: La consommation des ménages de frites augmente en raison des préférences croissantes pour les collations faciles à préparer. Les frites surgelées offrent une commodité, une durée de conservation prolongée et une grande grandeur, ce qui en fait un désir célèbre pour les ménages et les gens. La mode en développement de la restauration et du grignotage at-domestiques a tout aussi élevé dans cette section. 

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

La demande croissante de repas de commodité pour améliorer la croissance du marché

La demande croissante de repas de commodité est un excellent aspect de conduite dans le boom du marché des frites. Avec des modes de vie de plus en plus chargés, les acheteurs recherchent des solutions de repas brèves, propres et économiques. Les frites congelées, en particulier les alternatives prêtes à cuire ou précuites, répondent à ce besoin en présentant un moyen rapide et pratique de préparer un plat ou une collation célèbre. Ces produits nécessitent une pratique minimale, réduisant les efforts de cuisson et le temps. Alors que les gens recherchent la commodité sans compromettre le goût ou le meilleur, les frites congelées sont devenues un incontournable des familles, des restaurants et des chaînes de restauration rapide. Cette mode est principalement exceptionnelle parmi les experts en travail, papa et maman, et plus de jeunes clients, qui réconfortent le confort de leurs sélections de repas, sur l'appel à des frites surgelées dans le monde.

De plus en plus de reconnaissance du grignotage pour augmenter la croissance du marché

La reconnaissance croissante du grignotage stimule considérablement le marché des frites. Alors que le comportement d'ingestion des consommateurs se rapproche de la collation plus courante au cours de la journée, les frites sont devenues un choix préféré en raison de leur confort, de leur portabilité et de leur goût satisfaisant. Qu'il s'agisse d'une collation courte à la maison ou sur le col, les frites se conviennent bien dans la culture de collation, offrant un choix polyvalent et somptueux. La disponibilité des types gelés, précuits et équipés à la chaleur en fait un désir propre pour les personnes occupées à la recherche d'une collation délicieuse et pratique. Cette mode est particulièrement robuste parmi les générations plus jeunes, y compris les milléniaux et la génération Z, qui recherchent des aliments savoureux et savoureux. En conséquence, l'appel aux frites maintient à la poussée vers le haut, avec des quantités de la taille d'une collation et des saveurs révolutionnaires qui gagnent en reconnaissance sur chaque marchés de vente au détail et de restauration.

Facteur d'interdiction

Les problèmes de santé ont entravé la croissance du marché

Alors que les problèmes de santé continuent de pousser à la hausse, il y a une reconnaissance croissante sur les alternatives alimentaires et l'impact des aliments riches en gras et en calories sur le bien-être ordinaire. Les frites, étant historiquement frites dans l'huile, sont souvent associées à une alimentation malsaine, contribuant à des problèmes de poids et aux maladies cardiovasculaires. En conséquence, les consommateurs se tournent de plus en plus vers des options plus saines, ainsi que des options cuites au four ou à l'air, pour réduire l'apport en graisses. Ce changement dans les alternatives des consommateurs est particulièrement important dans les régions dans lesquelles il existe une conscience accrue sur le bien-être, s'alignant sur les développements mondiaux de l'apport alimentaire, principalement sur des marchés tels que l'Amérique du Nord et l'Europe. Cette connaissance croissante a provoqué une diminution de l'appel aux frites frites traditionnelles, durcit le marché et incitant les entreprises à innover des services plus sains pour répondre aux désirs évolutifs des clients soucieux de leur santé.

Opportunité

La hausse de la demande des clients pour des ingrédients pratiques et préparés à consommer des ingrédients pour le marché

Le marché des frites français présente d'énormes possibilités de croissance à l'avenir en raison de la augmentation de la demande des clients pour des ingrédients pratiques et préparés. Alors que les repas rapides, les chaînes et les secteurs de la restauration s'étendent à l'échelle mondiale, le besoin d'incroyables frites congelées continue de monter. De plus, l'augmentation de l'attention de la santé a provoqué des améliorations telles que les frites à faible teneur en matières grasses, sans gluten et naturelles, s'adressant à divers choix de consommateurs. Les progrès technologiques dans le traitement, ainsi que les techniques de congélation avancées et avancées, améliorent les produits fins et l'existence des étagères. En outre, la croissance des structures de commerce électronique et l'augmentation des canaux de vente au détail offrent de nouvelles voies de distribution, alimentant davantage la capacité du marché.

Défi

L'augmentation de l'opposition des produits de collation d'opportunité et des alternatives de repas plus saines devraient La demande affecte peut être un défi potentiel

Le futur marché des frites fait face à plusieurs défis. L'augmentation de l'opposition des produits de collation d'opportunité et des alternatives de repas plus saines devraient affecter la demande, car les consommateurs se rapprochent des collations plus basses, basées sur les plantes ou du gluten. Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement, constituées de charges de pommes de terre fluctuantes, de pénurie d'eau et de situations exigeantes agricoles, peuvent également effectuer des dépenses de production et une disponibilité. De plus, les préoccupations croissantes concernant la durabilité de l'environnement et les déchets d'emballage nécessitent des pratiques plus vertes, ce qui peut entraîner des coûts opérationnels plus élevés. Ajustements réglementaires concernant les exigences de sécurité alimentaire, les pénuries de main-d'œuvre et l'évolution des choix des clients pour les produits étincelants sur les produits surgelés pose également des limites pour l'augmentation de l'industrie. L'adaptation à ces traits peut être cruciale pour les acteurs du marché.

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FRITES Market Regional Insights

• Amérique du Nord

L'Amérique du Nord domine la part de marché mondiale des frites, poussée par la forte consommation de repas rapides du lieu et la demande croissante de repas de confort. Le marché aux frites des États-Unis joue un rôle répandu en tant que contributeur clé à cette domination, avec une communauté correctement établie de chaînes de restauration rapide telles que McDonald's, Burger King et Wendy's Faling Coolent Appel à. De plus, les États-Unis possèdent une infrastructure avancée de transformation des repas et une chaîne de livraison robuste, aidant la fabrication et la distribution à échelle massive des frites surgelées. L'augmentation du choix des consommateurs pour les collations à l'égard des manèges et gelées renforce encore le marché. Les innovations dans la gamme de produits, y compris les options pro ou faibles en matières grasses, et les possibilités d'exportation vers les marchés émergents augmentent le leadership en Amérique du Nord au sein du marché des frites.

• Europe

Le marché européen des frites est une phase florissante poussée à l'aide d'un appel à un client élevé pour des options alimentaires pratiques et rapides à la pointe. Les facteurs ainsi que le mode de vie raccordé du voisinage, l'urbanisation croissante et l'augmentation des revenus jetables contribuent à l'augmentation du marché. L'Europe est un grand producteur et client de français, des pays tels que les Pays-Bas, la Belgique et l'Allemagne étant des joueurs éminents en raison de leurs industries de la lourdeur et de la transformation des pommes de terre robustes. La tendance croissante des frites gelées offre une durée de conservation et un confort prolongés, ce qui augmente les revenus. De plus, l'innovation dans les saveurs, l'emballage et la demande croissante d'options organiques et plus saines, qui incluent des options faibles en gras et frit à l'air, façonnent le marché. Le quartier des services alimentaires, y compris les restaurants et les magasins de bref fournisseurs, reste un moteur clé de la demande.

• Asie

Le marché des frites en Asie-Pacifique connaît une augmentation de bonne taille, poussée par l'évolution des options des clients, l'urbanisation et la demande croissante de produits de repas pratiques et préparés. La popularité croissante des chaînes occidentales rapides, couplées à une population d'adolescents en développement, a stimulé la consommation de frites dans la région. Des pays comme la Chine, l'Inde, le Japon et la Corée du Sud sont des marchés clés en raison de l'augmentation des réseaux de places alimentaires à court terme (QSR) et de meilleurs gains jetables. De plus, la montée des systèmes de livraison alimentaire en ligne a encore alimenté l'élargissement du marché. Les innovations dans les services de produits, composées de bas gras et de frites assaisonnées, attirent également les acheteurs conscients de la santé. Avec l'amélioration des infrastructures de chaîne sans sang, le marché devrait se développer progressivement dans les zones urbaines et rurales.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs clés aident à former le marché en utilisant la production, les normes agréables et la distribution globale

Le marché des frites français est motivé au moyen de plusieurs joueurs clés qui apportent des contributions à son boom via l'innovation et l'atteinte mondiale. Golden Fries est un concessionnaire distingué de frites surgelées, considérées pour ses super produits et sa distribution considérable dans les secteurs de la restauration et du commerce de détail. Tohkaiya Co. Ltd., basé entièrement au Japon, joue un rôle important sur le marché asiatique, fournissant un large type de produits de pommes de terre congelés, ainsi que des frites, avec un point focal sur la préservation de la fraîcheur et de la fine. Potatopro, une plate-forme principale de l'industrie, offre des informations sur le marché de l'intensité et relie les fournisseurs et les consommateurs à l'intérieur de la transformation des pommes de terre et de l'entreprise de frites. Kerry Group, un chef mondial basé en Irlande dans l'entreprise alimentaire, est impliqué dans la production de produits de pommes de terre congelés et transformés, composés de frites français et se concentre sur l'amélioration des produits et l'innovation pour satisfaire les demandes des acheteurs. Ces acteurs aident à former le marché en utilisant la production, les normes agréables et la distribution mondiale.

Liste des meilleures frites françaises Entreprise

• Golden Fries (South Africa)
• Tohkaiya Co. Ltd. (Japan)
• PotatoPro (Netherlands)
• Slrt Ltd. (U.K.)
• Food Project Siam Co. Ltd. (Thailand)
• Marvel Packers (Australia)
• Simplot (U.S.)

Développement clé de l'industrie

Janvier 2022:L'entreprise de transformation des aliments kenyans Simplifine a multiplié ses opérations en introduisant une ligne de traitement de congélation rapide individuelle (IQF) pour produire des frites glacées. Ce mouvement stratégique a des objectifs pour répondre à la demande croissante d'aliments congelés pratiques et exquis sur chaque marchés locaux et mondiaux. La nouvelle ligne IQF complète le produit Fine en congelant rapidement les frites, en maintenant leur saveur, leur texture et leurs frais nutritionnels. Cette amélioration aide les efforts de Simplifine pour diversifier ses offres de produits et fortifier son rôle de marché.

Reporter la couverture

Ce fichier offre une évaluation en intensité du marché mondial des frites de français de 2018 à 2028. Il donne un examen complet de la situation actuelle du marché, mettant en évidence les développements clés façonnant l'entreprise. Une partie critique du dossier constitue une spécialité de la dynamique concurrentielle, analysant les stratégies et le positionnement du marché des joueurs importants, qui comprend les frites dorées, Tohkaiya Co. Ltd., Potatopro et Kerry Group. Le fichier plonge également dans la segmentation du marché, décomposant le marché en utilisant le type, les logiciels et le lieu pour fournir une vue propre de la façon dont les segments exceptionnels fonctionnent. Il couvre l'évolution des frites françaises sur divers marchés, ainsi que des secteurs de vente au détail, de restauration et d'aliments congelés, en même temps que l'évaluation des moteurs de boom tels que la commodité, les tendances conscientes du fitness et les innovations dans la technologie de transformation. L'analyse prend également en considération les facteurs à proximité influençant l'augmentation du marché, le soutien des parties prenantes fait des sélections compétentes pour les investissements et les stratégies de destin dans le secteur des frites.