Le marché pasteuriseur de jus de fruits Taille du marché, part et analyse de l'industrie, par type (pasteuriseur de jus de fruits automatiques et pasteuriseur de jus de fruits semi-automatiques), par application (jus de fruits, mélanges de fruits et légumes, jus de légumes), idées régionales et prévisions jusqu'en 2032

Dernière mise à jour :14 July 2025
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Présentation du marché du pasteurizer sur le jus de fruits

La taille du marché mondial des pasteurisants du jus de fruits était évaluée à 0,21 milliard USD en 2023 et devrait toucher 0,28 milliard USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 3,1% au cours de la période de prévision. 

L'unité de pasteurisation est destinée à la manipulation thermique des jus. La procédure de pasteurisation abolit les bactéries pathogènes en réchauffant le produit à une chaleur modérément élevée pour une période transitoire. Les ressources de qualité alimentaire garantissent une plus grande supériorité des produits de finition. Ces pasteurisateurs de jus de fabrication sont prévus pour les usines de fabrication de jus à petite échelle et à grande échelle. Pendant la pasteurisation du jus, l'épaisseur a une influence principale sur l'efficacité énergétique de l'échangeur de chaleur et de trafic de plaque et de trame à joints.

Impact Covid-19: Halte sur la production pour entraver la croissance du marché

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le pasteuriseur de jus de fruits ayant subi une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. Le pic soudain du TCAC est attribuable à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques une fois la pandémie terminée.

Covid-19 a considérablement exagéré le marché. Il y a eu une modification du comportement d'achat des consommateurs. Cette modification rapide était due au maximum des clients qui coulent vers des produits fortement améliorés pendant la pandémie, en raison de la conscience croissante des consommateurs vers leur forme physique. En raison de la fermeture de certains magasins de détail, les sites Web de commerce électronique étaient principalement favorisés par les consommateurs, car les clients stockaient le jus de fruits et légumes pour l'apport à domicile.

Dernières tendances

Avantages des types de méthodes de pasteurisation pour renforcer les progrès du marché

Les méthodes de pasteurisation conventionnelles entraînent fréquemment une réduction considérable de la valeur du jus de fruits. En raison de ces questions, l'objectif de cet examen était d'assimiler le résultat collectif de nouvelles usages thermiques et non thermiques avec une pasteurisation thermique conservatrice sur certaines caractéristiques qualitatives. En raison de cela, un système de contrôle automatique comprenant un transducteur à ultrasons, un générateur à ultrasons, une pompe, un circulatrice, un cor, un four à micro-ondes, une interface de tuyau, un conteneur, un capteur de température, un flotteur, une carte d'acquisition de données, un circuit de commande de puissance micro-ondes et un réacteur ont été pris en compte et avancés. En outre, pour améliorer la conséquence des ondes ultrasoniques sur les micro-organismes actuels dans le jus, certains essais initiaux ont été approuvés pour améliorer la sonde et la stratégie de dispositif à ultrasons. 

 

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Fruit Juice Pasteurizer Market Segmentation

  • Par type

Sur la base du type, le marché est classé en pasteuriseur de jus de fruits automatiques et pasteurizer à jus de fruits semi-automatiques.

  • Par demande

Sur la base de l'application, le marché est segmenté en jus de fruits, mélanges de fruits et légumes, de jus de légumes.

Facteurs moteurs

Processus d'équipement produit pour faciliter les progrès de l'industrie

L'équipement assemble le jus du réservoir de barrière et le guide vers l'unité de restauration où il est initialement chauffé par le jus roulant de la section de verrouillage. Le jus après le processus de réchauffement est déterminé à pasteurisé, alors qu'à la suite de la chaudière à eau chaude répartit la température prédéfinie dans la pasteurisation. De l'unité de pasteurisation, le jus est concentré sur la section de détention, où il est maintenu en température pendant 30 secondes. Ensuite, il atteindra la section de réaménagement et plus tard l'unité de refroidissement, où elle est refroidie à la température de sortie prédéfinie et elle est dirigée vers la chambre de procédure.

Demande croissante du secteur F&B pour agrandir la croissance du marché

Des règles de régie stricte autorisées par les organismes internationaux de sécurité alimentaire pour la consommation d'outils de transformation alimentaire essentiels tels que les pasteuriseurs ont approuvé la croissance du marché du pasteuriseur de jus de jus de fruits. Les transformateurs de nourriture et de boissons à travers le monde favorisent des outils à volume élevé et moins cher avec une technologie progressive, ce qui devrait alimenter la demande de pasteurisants. En outre, la croissance des avantages du gouvernement pour la mise à niveau du segment de traitement des aliments devrait stimuler le marché des pasteuriseurs. Les sociétés mondiales qui prévoient d'augmenter leur industrie à travers le monde en exécutant des observations strictes de sécurité alimentaire produisent également la demande de pasteurisants dans le monde entier.

Facteurs de contenus

Processus de production complexe pour entraver les progrès du marché

Limitation du marché du pasteurizer sur le jus de fruits est sa procédure de fabrication difficile. Les méthodes de production deviennent difficiles avec une recrudescence de la demande de fabrication avancée et d'amélioration du goût et de la supériorité. La productivité de ces outils pour récolter des boissons stériles a été interrogée avec des caisses de matériaux non sollicités dans les boissons gazeuses. De plus, les valeurs de sécurité de l'équipement peuvent entraver la croissance du marché.

Fruit Juice Pasteurizer Market Regional Insights

Présence d'acteurs éminents pour propulser les progrès du marché en Amérique du Nord

L'Amérique du Nord devrait dominer la part de marché du pasteurizer sur le jus de fruits. Aux États-Unis, un nombre croissant de sociétés de produits alimentaires identifient la valeur de la pasteurisation. Le pays a également un excellent taux d'alimentation de la viande, ce qui augmente les perspectives de croissance du marché du pasteurizer sur le jus de fruits. Il restera lucratif; Les producteurs sont susceptibles de changer leur attention sur les marchés en développement.

L'Asie-Pacifique devrait avoir une part de marché importante. Cela est dû à la population croissante et à l'augmentation du niveau de vie. Les sociétés créent d'énormes fonds pour élargir leur part de marché dans la région.

Jouants clés de l'industrie

Le rapport couvre des informations sur la liste des acteurs du marché et leur dernier développement dans l'industrie. Les autres aspects examinés pour ce marché comprennent des recherches complètes sur les entreprises produisant et introduisant les derniers produits, régions dans lesquelles ils effectuent leurs opérations, l'automatisation, l'adoption de la technologie, la génération du plus de revenus et la différence avec leurs produits. Les informations comprennent les fusions, les partenariats, les acquisitions, les développements technologiques et les lignes de production.

Liste des meilleures sociétés de pasteurizer à jus de fruits

  • Tetra Pak (Switzerland)
  • KHS (Germany)
  • Krones (Germany)
  • Sidel (France)
  • SPX FLOW (U.S.)
  • Della Toffola (Italy)
  • Maurer Gep (U.S.)
  • Doma (U.S.)
  • Hermis (France)
  • Sralam S.p.A (Italy)
  • Dion Engineering (Bulgaria)
  • Frau Impainti Srl (Italy)
  • Voran (Brazil)
  • Zhucheng Jiaxu Machinery (China)

Reporter la couverture

Cette recherche profite d'un rapport avec des études généralisées qui prennent en compte les entreprises qui existent sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il offre également une analyse complète en examinant les facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes, etc. Cette analyse est sujette à modification si les acteurs clés et l'analyse probable du changement de dynamique du marché.

Marché du pasteurizer à jus de fruits Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 0.21 Billion en 2023

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 0.28 Billion d’ici 2032

Taux de croissance

TCAC de 3.1% de 2024 to 2032

Période de prévision

2024-2032

Année de base

2024

Données historiques disponibles

Oui

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par Types

  • Pasteurizer des jus de fruits automatiques
  • Pasteurizer des jus de fruits semi-automatiques

Par demande

  • Jus de fruits
  • Mélanges de fruits et légumes
  • Jus de légumes

FAQs