Taille, part, croissance et analyse de l’industrie des graines de fruits et légumes par type (Cucurbitaceae, Solanaceae et autres) par application (culture agricole et recherche en laboratoire) Aperçus régionaux et prévisions jusqu’en 2031

Mis à jour le: 29 April 2024

GRAINES DE FRUITS ET LÉGUMES APERÇU DU RAPPORT DE MARCHÉ

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La taille du marché mondial des semences de fruits et légumes était de 7 303,4 millions de dollars en 2019 et atteindra 10 010 millions de dollars d'ici 2026, affichant un TCAC de 4,5 % au cours de la période de prévision.

Les semences de fruits et de légumes sont l'essence même de l'abondance agricole, car elles ont le potentiel de produire des produits diversifiés et nutritifs. Ces petites merveilles renferment les informations génétiques nécessaires au développement des plantes, déterminant des caractéristiques telles que la saveur, la couleur et le contenu nutritionnel. Variées en taille, en forme et en exigences de germination, ces graines jouent un rôle essentiel dans le maintien de la diversité alimentaire mondiale.

 Chaque graine représentant une promesse de croissance, les agriculteurs les sélectionnent et les cultivent méticuleusement, contribuant ainsi à la résilience des cultures face aux défis environnementaux. Les innovations dans la technologie des semences visent à améliorer les rendements et la résistance des cultures, en soulignant le rôle essentiel des semences de fruits et légumes dans la promotion d'un monde durable et nourri.

Impact du COVID-19 : sensibilisation accrue à la sécurité alimentaire pendant la pandémie et croissance accrue du marché

La pandémie mondiale de COVID-19 est sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a considérablement influencé l’industrie des semences de fruits et légumes. Avec une prise de conscience accrue de la sécurité alimentaire, le jardinage familial a connu un essor, entraînant une demande accrue de semences. Les consommateurs, en quête d’autosuffisance et de résilience nutritionnelle, se sont tournés vers la culture de leurs propres produits. Toutefois, les perturbations de la chaîne d’approvisionnement et les pénuries de main-d’œuvre pendant les confinements ont posé des problèmes. La pandémie a souligné l’importance de systèmes semenciers résilients et d’une agriculture durable. L'industrie s'est adaptée en promouvant la vente de semences en ligne et les ressources de jardinage virtuel. La COVID-19 a souligné le rôle central des semences de fruits et de légumes dans la promotion de la production alimentaire locale, encourageant ainsi une transition vers l'autosuffisance.

DERNIÈRES TENDANCES

"Introduction de techniques de sélection de précision, telles que CRISPR-Cas9 pour accélérer la croissance du marché"

Les innovations dans le domaine des semences de fruits et légumes ont transformé les paysages agricoles. Les techniques de sélection de précision, telles que CRISPR-Cas9, permettent le développement de cultures présentant des caractéristiques améliorées telles que la résistance aux maladies et des profils nutritionnels améliorés. La biofortification introduit des graines à teneur élevée en vitamines et minéraux, luttant ainsi contre la malnutrition mondiale. Les semences intelligentes face au climat sont conçues pour prospérer dans diverses conditions environnementales, favorisant ainsi la résilience face au changement climatique. De plus, les outils numériques facilitent l’agriculture de précision, en optimisant la plantation et le suivi des semences. Ces innovations permettent aux agriculteurs de cultiver des cultures plus résilientes et nutritives, contribuant ainsi à une agriculture durable et garantissant un approvisionnement solide en fruits et légumes diversifiés et nourrissants pour une population mondiale croissante. Les facteurs mentionnés ci-dessus stimulent la croissance du marché des graines de fruits et légumes.

GRAINES DE FRUITS ET LÉGUMES SEGMENTATION DU MARCHÉ

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Par type

En fonction des types, le marché mondial est segmenté en Cucurbitacées, Solanacées et autres

• Cucurbitacées : les Cucurbitacées, la famille des courges, englobent une gamme diversifiée de fruits et de légumes. Les membres emblématiques comprennent les concombres, les citrouilles, les melons et les courges. Ces cultures, appréciées pour leur polyvalence culinaire et leur valeur nutritionnelle, mettent en valeur l'importance de la famille des Cucurbitacées dans l'agriculture mondiale.

 

• Solanaceae : les solanacées, ou famille des solanacées, comprennent un large éventail de plantes économiquement importantes. Des tomates et pommes de terre aux poivrons et aubergines, les membres des Solanacées jouent un rôle central dans l’alimentation mondiale. Les modifications génétiques, les variétés résistantes aux maladies et les pratiques de culture durables au sein de la famille des Solanacées mettent en évidence les progrès agricoles en cours.

 

• Autre : la catégorie "Autre" regroupe une myriade de graines de fruits et de légumes en dehors des familles des Cucurbitacées et des Solanacées. Cet assortiment diversifié comprend des produits de base comme les céréales, les légumineuses, les légumes-feuilles et les légumes-racines. Les innovations dans ce large spectre visent à améliorer les rendements des cultures, le contenu nutritionnel et l'adaptabilité à divers climats.

Par application

En fonction des applications, le marché mondial est segmenté en culture agricole et recherche en laboratoire

• Culture agricole : la culture agricole, au cœur de la production alimentaire durable, fait l'objet d'innovations continues pour relever les défis mondiaux. L'agriculture de précision intègre la technologie, en utilisant des informations basées sur les données pour une utilisation optimale des ressources, améliorant les rendements des cultures et réduisant l'impact environnemental. Les pratiques durables, notamment l'agriculture biologique et l'agroécologie, gagnent en importance, favorisant la biodiversité et la santé des sols.

 

• Recherche en laboratoire : la recherche en laboratoire dans le domaine agricole est essentielle pour façonner l'avenir de la production alimentaire. Le génie génétique et les technologies CRISPR permettent le développement de cultures présentant des caractéristiques améliorées telles que la résistance aux maladies, la tolérance à la sécheresse et un contenu nutritionnel amélioré. Les programmes de sélection se concentrent sur la création de variétés à haut rendement adaptées aux changements climatiques. La biofortification améliore les profils en micronutriments des cultures.

FACTEURS MOTEURS

"Augmenter la sensibilisation mondiale à la santé et à la nutrition pour amplifier la croissance du marché"

La dynamique de l'industrie des semences de fruits et légumes est influencée par divers facteurs moteurs. La sensibilisation mondiale croissante à la santé et à la nutrition alimente la demande de produits diversifiés et riches en nutriments, stimulant ainsi l’innovation semencière. La conscience environnementale croissante conduit à l'adoption de variétés de semences résilientes et intelligentes face au climat, répondant ainsi aux défis liés à l'évolution des paysages agricoles.

Les facteurs économiques jouent un rôle, les agriculteurs recherchant des semences à haut rendement et résistantes aux maladies pour améliorer les performances de leurs cultures. Les progrès technologiques, notamment la sélection de précision et le génie génétique, contribuent à l’amélioration des semences. En outre, la montée en puissance des tendances en matière de jardinage domestique, en particulier après la COVID-19, amplifie l’importance de sources de semences accessibles et fiables, façonnant la trajectoire du secteur des semences de fruits et légumes. Tous les facteurs mentionnés ci-dessus déterminent la part de marché des graines de fruits et légumes.

"Cadres réglementaires et droits de propriété intellectuelle pour propulser la croissance du marché "

Au-delà des préoccupations nutritionnelles et des considérations environnementales, les tendances du marché et la dynamique du commerce mondial influencent considérablement les industries des semences de fruits et légumes. Les préférences des consommateurs pour des produits uniques et exotiques poussent les développeurs de semences à introduire de nouvelles variétés, favorisant ainsi la diversité agricole. Des facteurs économiques, tels que la demande de cultures destinées à l'exportation, incitent au développement de semences adaptées aux marchés internationaux.

 Les cadres réglementaires et les droits de propriété intellectuelle influencent les innovations semencières et façonnent le paysage industriel. De plus, les investissements en recherche et développement dans les technologies semencières contribuent à des améliorations continues. La recherche de la durabilité, associée à l'évolution des habitudes alimentaires, souligne les influences multiformes qui orientent l'innovation et le positionnement sur le marché des semences de fruits et légumes.

FACTEUR DE RETENTION

"Manque de sensibilisation et d'éducation parmi les producteurs pour diminuer la croissance du marché"

L'industrie des semences de fruits et légumes est confrontée à plusieurs facteurs restrictifs. Des réglementations strictes et des droits de propriété intellectuelle peuvent limiter l’accessibilité et l’abordabilité, ce qui gêne les petits agriculteurs. Les défis biologiques et environnementaux, tels que les ravageurs et les variations climatiques, menacent la viabilité des semences et les rendements des cultures. De plus, la consolidation du marché par les grandes sociétés semencières peut réduire la concurrence, limitant ainsi les choix des agriculteurs.

Le manque de sensibilisation et d'éducation des producteurs concernant les technologies semencières avancées peut entraver leur adoption. Les contraintes économiques, en particulier pour les petits agriculteurs, peuvent restreindre leur capacité à investir dans des semences de haute qualité. Ces défis aux multiples facettes soulignent la nécessité de politiques, de recherche et d'éducation équilibrées pour favoriser un secteur des semences de fruits et légumes résilient.

GRAINES DE FRUITS ET LÉGUMES APERÇU DU MARCHÉ RÉGIONAL

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"L'Amérique du Nord dominera la part de marché dans les années à venir grâce aux pratiques agricoles avancées"

Le marché est principalement segmenté en Europe, Amérique latine, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique

La principale région du secteur des semences de fruits et légumes est l'Amérique du Nord. Bénéficiant de pratiques agricoles avancées, les États-Unis et le Canada jouent un rôle central dans le développement et l’innovation des semences. Des initiatives solides de recherche et de développement, associées à un environnement réglementaire favorable, contribuent au leadership de la région. Les diverses zones climatiques de l'Amérique du Nord nécessitent une large gamme de variétés de semences, favorisant ainsi l'innovation continue. De plus, la présence de grandes entreprises semencières et l’accent mis sur l’agriculture durable placent l’Amérique du Nord à l’avant-garde du marché mondial des semences de fruits et légumes. Les prouesses agricoles de la région et son engagement envers l'innovation soulignent son importance pour façonner l'avenir de l'industrie.

Acteurs clés du secteur

"Les principaux acteurs adoptent des stratégies d'acquisition pour rester compétitifs "

Plusieurs acteurs du marché utilisent des stratégies d'acquisition pour développer leur portefeuille d'activités et renforcer leur position sur le marché. De plus, les partenariats et les collaborations font partie des stratégies courantes adoptées par les entreprises. Les principaux acteurs du marché investissent en R&D pour mettre sur le marché des technologies et des solutions avancées.

Liste des acteurs du marché profilés

• Bayer Cropscience (Allemagne)
• Graine de Sakata (Japon)
• Syngenta (Suisse)
• Monsanto (États-Unis)
• Groupe Limagrain (France)
• Takii (Japon)
• Rijk Zwaan (Pays-Bas)
• Advanta (Inde)
• Emerald Seed (États-Unis)

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Juin 2022 : En révolutionnant l'agriculture, les progrès innovants dans la technologie des semences ont donné naissance à une nouvelle ère de semences résistantes aux maladies. Ces semences de haute qualité, témoignage de techniques de sélection de pointe, fortifient les cultures contre les maladies, garantissant ainsi une récolte robuste. Simultanément, les innovations en matière de sélection végétale nous ont conféré des fruits et légumes d’une fraîcheur prolongée, répondant ainsi aux problèmes de gaspillage alimentaire. Le concept ingénieux de désinfection des semences garantit aux producteurs une germination fiable et une santé uniforme des cultures. Les tunnels élevés, une technique agricole pionnière, améliorent la productivité et la qualité des produits de temps chaud et des fleurs coupées. Dans ce paysage d'innovation, le chou-fleur iStem se démarque, captivant les consommateurs et luttant contre le gaspillage alimentaire avec son attrait « à tout manger ».

Couverture du rapport

L'étude comprend une analyse SWOT complète et fournit un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d’applications potentielles susceptibles d’avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche se penche sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, tenant compte des forces dominantes de l’offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché des concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au calendrier prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché d'une manière formelle et facilement compréhensible.