Taille du marché du monostéarate de glycérol (GMS), part, croissance et analyse de l’industrie par type (émulsifiant, épaississant, antiagglomérant, stabilisant et autres) par application (aliments et boissons, cosmétiques, pharmaceutiques et autres), prévisions régionales jusqu’en 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DU MONOSTÉARATE DE GLYCEROL (GMS)

Le marché mondial du monostéarate de glycérol (GMS) est évalué à environ 1,1 milliard de dollars en 2026 et devrait atteindre 1,5 milliard de dollars d'ici 2035. Il croît à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 3,1 % de 2026 à 2035.

Le monostéarate de glycérol (GMS) est un additif alimentaire et émulsifiant couramment utilisé dans l'industrie alimentaire. C'est une poudre blanche, inodore et insipide dérivée du glycérol et de l'acide stéarique. Le GMS est polyvalent et largement utilisé pour stabiliser les émulsions, contrôler la cristallisation et améliorer la texture de divers produits alimentaires comme la crème glacée, les produits de boulangerie et les produits laitiers.

Sa capacité à améliorer la durée de conservation, l'apparence et la sensation en bouche fait du monostéarate de glycérol un ingrédient populaire dans les formulations alimentaires. Ceux-ci sont considérés comme les facteurs à l'origine de la croissance du marché du monostéarate de glycérol (GMS).

IMPACTS DE LA COVID-19

Fermeture des restaurants et des établissements de services alimentaires pendant la pandémie Augmentation de la croissance du marché

La pandémie de COVID-19 a eu des effets mitigés sur la demande de monostéarate de glycérol (GMS). Initialement, la demande d'aliments emballés et transformés a augmenté, y compris les produits utilisant le GMS comme émulsifiant et stabilisant. Cependant, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et les restrictions de transport ont eu un impact sur la disponibilité des matières premières et ont entravé la production.

De plus, la fermeture des restaurants et des établissements de restauration a entraîné une réduction de la demande pour certains produits alimentaires contenant du GMS. Néanmoins, à mesure que l'industrie alimentaire s'adaptait à l'évolution des comportements des consommateurs, la demande de GMS s'est progressivement stabilisée, les fabricants mettant en œuvre des mesures de sécurité pour garantir un approvisionnement continu pendant la pandémie.

DERNIÈRES TENDANCES

Développement d'alternatives végétales propres pour alimenter la croissance du marché

Les tendances innovantes du monostéarate de glycérol (GMS) se concentrent sur l'amélioration de sa fonctionnalité et de son application dans diverses industries. L'une des tendances implique le développement d'alternatives GMS clean label et à base de plantes pour répondre à la demande croissante d'ingrédients naturels dans les produits alimentaires. De plus, les fabricants explorent de nouvelles méthodes pour modifier le GMS pour des fonctionnalités spécifiques, telles que l'amélioration de la stabilité des émulsions ou la création de textures spécialisées. Une autre tendance est l'utilisation du GMS dans des applications non alimentaires, telles que les produits de soins personnels et les produits pharmaceutiques, en raison de ses propriétés émulsifiantes et stabilisantes. Ces tendances mettent en valeur les efforts continus pour innover et étendre les applications du monostéarate de glycérol dans diverses industries.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DU MONOSTÉARATE DE GLYCEROL (GMS)

Par type

Le marché peut être divisé en fonction du type dans les segments suivants :

Émulsifiant, épaississant, anti-agglomérant, stabilisant et autres. Le segment des émulsifiants devrait dominer le marché au cours de la période de prévision.

Par candidature

Classification basée sur l'application dans le segment suivant :

Alimentation et boissons, cosmétiques, produits pharmaceutiques et autres. Le segment de l'alimentation et des boissons devrait dominer le marché au cours de la période de recherche.

FACTEURS DÉTERMINANTS

L'industrie alimentaire et des boissons en croissance rapide pour propulser la croissance du marché

Plusieurs facteurs déterminants contribuent à la demande croissante de monostéarate de glycérol (GMS). Premièrement, l'industrie agroalimentaire en pleine expansion s'appuie fortement sur le GMS comme émulsifiant et stabilisant, améliorant la texture et la durée de conservation de divers produits. Deuxièmement, la préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients clean label et naturels stimule la demande d'alternatives aux GMS à base de plantes.

De plus, la croissance des secteurs des soins personnels et pharmaceutique propulse l'utilisation des GMS dans les formulations de cosmétiques et de médicaments. De plus, la polyvalence du GMS dans diverses applications, notamment les plastiques, les textiles et les processus industriels, alimente encore davantage son importance, ce qui en fait un ingrédient recherché dans plusieurs industries. Ces facteurs jouent un rôle important dans la promotion du développement du marché.

Sensibilisation croissante aux options alimentaires faibles en gras pour accélérer la croissance du marché

En plus des facteurs déterminants mentionnés, plusieurs autres éléments clés contribuent à la demande croissante de monostéarate de glycérol (GMS). La tendance croissante des aliments prêts à consommer et des produits prêts à consommer dans le mode de vie moderne stimule l'utilisation du GMS en tant qu'additif alimentaire polyvalent, garantissant la stabilité et la texture du produit.

 La prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé associés aux options alimentaires faibles en gras ou en calories entraîne également la demande de GMS en remplacement des ingrédients plus riches en matières grasses. En outre, le GMS trouve de nombreuses applications dans l'industrie des aliments pour animaux de compagnie pour des raisons similaires, car il améliore l'appétence et la texture des formulations d'aliments pour animaux de compagnie. Ces facteurs soutiennent collectivement la part de marché du monostéarate de glycérol (GMS).

FACTEURS DE RETENUE

Modifications réglementaires et normes de qualité strictes pour ralentir la croissance du marché

Plusieurs facteurs restrictifs peuvent avoir un impact sur la croissance du (GMS) sur le marché. Un facteur important est la volatilité des prix des matières premières, notamment celles liées à la production de glycérol et d'acide stéarique, qui peut affecter le coût de production global du GMS. De plus, les changements réglementaires et les normes de qualité strictes dans les industries alimentaire et pharmaceutique peuvent poser des défis aux fabricants.

De plus, la disponibilité d'émulsifiants et de stabilisants alternatifs sur le marché peut conduire à une substitution, limitant ainsi la demande de GMS. En outre, les fluctuations des préférences des consommateurs et les potentielles perceptions négatives sur la santé associées à certains émulsifiants peuvent également freiner la croissance du monostéarate de glycérol. Les facteurs mentionnés ci-dessus peuvent faire baisser le prix du marché.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DU MONOSTÉARATE DE GLYCEROL (GMS)

L'Asie-Pacifique dominera la part de marché dans les années à venir

L'Asie-Pacifique apparaît comme la région leader sur le marché du monostéarate de glycérol (GMS). La domination de la région peut être attribuée à plusieurs facteurs. Premièrement, la croissance rapide de l'industrie agroalimentaire dans des pays comme la Chine, l'Inde et les pays d'Asie du Sud-Est entraîne une demande substantielle de GMS en tant qu'émulsifiant et stabilisant polyvalent.

Deuxièmement, le secteur en plein essor des cosmétiques et des soins personnels dans la région contribue à l'utilisation croissante des GMS dans les produits de beauté et de soins de la peau. De plus, la présence d'une industrie pharmaceutique bien établie alimente également la demande de GMS comme excipient dans les formulations de médicaments. Ces facteurs combinés font de l'Asie-Pacifique un acteur clé sur le marché du monostéarate de glycérol.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs adoptent des stratégies d'acquisition pour rester compétitifs

Plusieurs acteurs du marché utilisent des stratégies d'acquisition pour développer leur portefeuille d'activités et renforcer leur position sur le marché. De plus, les partenariats et les collaborations font partie des stratégies courantes adoptées par les entreprises. Les principaux acteurs du marché investissent en R&D pour mettre sur le marché des technologies et des solutions avancées.

Liste des principales sociétés de monostéarate de glycérol (Gms)

• BASF SE (Germany)
• Nouryon (Netherlands)
• Volkem Chemical LLP (India)
• Croda International (U.K.)
• Estelle Chemicals Pvt. Ltd (India)
• Alpha Chemicals Pvt Ltd (India)
• Marathwada Chemicals (India)
• Gujarat Amines (India)
• Liberty Chemicals (India)
• R. M. CHEMICALS (India)
• Maher Chemical Industries (India)
• Acm Chemicals (India)
• Jeevika Yugchem Private Limited (India)
• Mohini Organics Pvt. Ltd (India)
• Corbion (Netherlands)
• Dupont (U.S.)
• Schulman (U.S.)
• Arkema (France)
• Evonik Industries (Germany)
• Solvay (Belgium)

COUVERTURE DU RAPPORT

Le rapport donne un aperçu de l'industrie du point de vue de la demande et de l'offre. En outre, il donne également des informations sur l'impact du COVID-19 sur le marché, les facteurs déterminants et restrictifs ainsi que les informations régionales. Les forces dynamiques du marché au cours de la période de prévision ont également été discutées pour une meilleure compréhension des situations du marché. Les principaux acteurs industriels ainsi que la région qui domine le marché ont également été présentés aux lecteurs.