Taille, part, croissance et croissance de l’industrie du marché des produits de serre, par type (culture du sol enterrée, culture en conteneurs, culture de tissus, production de transplantation, culture hydroponique et autres), par application (légumes, fruits, fleurs, herbes et autres) ), aperçus régionaux et prévisions jusqu’en 2031

Mis à jour le: 29 April 2024

APERÇU DU RAPPORT sur le marché des produits de serre

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La taille du marché mondial des produits de serre était de 5 196,4 millions de dollars en 2022 et devrait atteindre 7 992,52 millions de dollars d'ici 2031, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,9 % au cours de la période de prévision.

Les produits de serre protègent les cultures des conditions météorologiques défavorables. Les cadres des structures gonflées sont recouverts d'un matériau transparent qui permet de cultiver des cultures dans des conditions environnementales contrôlées. De plus, les cultures en serre sont appréciées pour leur potentiel d’exportation et jouent un rôle important dans la balance commerciale extérieure de diverses économies nationales. Les systèmes de production végétale en environnement contrôlé sont largement utilisés dans le monde entier pour cultiver des plantes à des endroits ou à des moments spécifiques avec une qualité exceptionnelle que l’on ne peut pas trouver à l’extérieur. Elle nécessite plus de capital que l'agriculture de plein champ et le résultat justifie totalement le coût d'investissement.

Les produits de serre se sont développés pour protéger les cultures des conditions météorologiques changeantes. La population en constante augmentation devrait être un facteur majeur de la croissance du marché. La quantité de nourriture cultivée sous serre augmente chaque année en raison de la demande des consommateurs pour des produits de qualité. Les cultures cultivées en serre protègent de la colère de la nature et sont encouragées à chaque étape de la culture par les producteurs qui utilisent des contrôles intelligents pour surveiller leurs cultures et leurs plantes.

Impact du COVID-19 : la baisse de l'offre de produits alimentaires a retardé la croissance du marché

L’apparition de la pandémie a imposé plusieurs réglementations à la population. Ce qui impliquait de rester à l’intérieur. Les agriculteurs et les experts ont dû rester chez eux, ce qui a retardé la croissance du marché. L’offre était faible mais la demande était constante puisque la population consommait la même quantité de nourriture. Le marché était fermé et la population ne pouvait pas se procurer les produits alimentaires de première nécessité. La pandémie a touché presque tous les marchés et celui des services figurait également sur la liste. La baisse de l’offre du produit a perturbé la croissance du marché. L'expansion du marché a été entravée par la suspension de l'approvisionnement en denrées alimentaires et en produits agricoles. Les agriculteurs ont rencontré des difficultés pour élever des cultures et du bétail, ce qui a eu un impact négatif sur la production de revenus agricoles.

DERNIÈRES TENDANCES

"La population croissante augmente la demande de produits alimentaires pour stimuler la croissance du marché"

La population mondiale ne cesse de croître, ce qui finit par faire augmenter la demande de nourriture et de cultures sur le marché. Le gouvernement développe diverses initiatives pour accroître la sensibilisation à l'utilisation des produits de serre. Elle offre un rendement plus élevé par rapport à la méthode agricole conventionnelle. Les installations fermées créent des conditions permettant aux agriculteurs de cultiver des graines. L’augmentation de la population, associée à l’urbanisation croissante dans les pays, devrait favoriser la croissance du marché des produits de serre. De plus, elle nécessite moins d’eau que l’agriculture en extérieur, qui devrait gagner du terrain sur le marché mondial. Les plantes dans la serre verticale subissent un processus de transpiration qui rend possible la réutilisation de l'eau pour l'irrigation.

Segmentation du marché des produits de serre

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• Analyse par type

Par type, le marché est segmenté en culture souterraine en sol, culture en conteneurs, culture de tissus, production de greffes, culture hydroponique et autres.

• Par analyse d'application

En fonction des applications, le marché est classé en légumes, fruits, fleurs, herbes et autres.

On estime que le segment des légumes propulsera une croissance importante du marché en raison de la possibilité de cultiver des légumes toute l'année. Produire des légumes dans une serre protège les cultures des conditions extrêmes telles que les ravageurs, le froid, les tempêtes, la sécheresse et autres.

FACTEURS DÉTERMINANTS

"Exigence de conditions environnementales précises pour propulser la demande de services"

Le changement climatique a mis à rude épreuve l'environnement de l'agriculture. Les activités croissantes de recherche et de développement dans le domaine de la recherche scientifique ont conduit à l’invention de techniques agricoles avancées. Cela incite les scientifiques, les agriculteurs et les chercheurs à cultiver des cultures à l’intérieur. Les professionnels s'efforcent de lancer l'agriculture sous serre pour éliminer les problèmes fondamentaux de contrôle climatique dans diverses régions. Les méthodes de refroidissement actif sont utiles pour générer un environnement optimal pour l’irrigation. Il devient crucial de surveiller la qualité de l’air, la température et l’humidité relative idéales. Pour s’épanouir, ils ont besoin de conditions idéales d’eau et de lumière. La quantité de nourriture rendue accessible aux plantes doit être soigneusement surveillée et progressivement augmentée ou diminuée en fonction du stade de développement de la culture. Pour que les cultures en serre soient produites, une surveillance précise des ressources naturelles et des nutriments est essentielle. Cela nécessite une connaissance approfondie de la culture, de la météo et des exigences idéales des cultures.

"Faible disponibilité de terres arables pour favoriser la croissance du marché"

Le marché des serres commerciales est en expansion en raison de l'urbanisation rapide et de l'offre limitée de terres arables. Les serres commerciales sont également devenues monnaie courante en raison des changements climatiques qui ont affecté l’agriculture conventionnelle. Les agriculteurs peuvent estimer la quantité qu’ils récolteront et maintenir la santé de leurs cultures en ayant un contrôle aussi strict sur la croissance de leurs cultures. Les agriculteurs peuvent cultiver des fleurs, des légumes et des fruits toute l’année car ils contrôlent l’environnement. Un plus grand degré de contrôle sur l’environnement dans lequel les cultures sont cultivées est possible lorsque l’on a recours à l’agriculture en serre. Si les agriculteurs gèrent avec succès l'humidité de l'air, le système d'irrigation, la lumière et la température peuvent avoir un rendement respectable.

FACTEURS DE RETENTION

"Manque de sensibilisation et coût initial élevé pour entraver la croissance du marché"

Les agriculteurs ne connaissent pas bien cette technologie, qui constitue une résistance à la croissance du marché. Le coût initial de l’investissement est plus élevé, ce qui limite la croissance du marché des produits de serre. Cela nécessite également une technologie de précision pour parvenir à une croissance contrôlée. On estime que ces facteurs entravent la croissance du marché.

Aperçu régional du marché des produits de serre

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"L'Amérique du Nord dominera le marché grâce à l'adoption rapide des technologies avancées"

L'Amérique du Nord devrait détenir une part dominante du marché des produits de serre, car la population utilise des techniques traditionnelles pour développer un environnement équilibré à l'intérieur de la serre. La région s'est rapidement tournée vers des technologies automatisées pour permettre la croissance de l'usine à chaque saison.

L'Asie-Pacifique est la plus susceptible d'afficher une croissance significative sur le marché mondial en raison de la demande croissante de diverses cultures associée à une population en constante augmentation. Le blé et le riz sont les principales cultures de sa région et sont cultivés toute l'année pour répondre à la demande de la population.

ACTEURS CLÉS DU SECTEUR

"Croissance du marché grâce au développement de technologies innovantes"

Les entreprises développent de nouvelles technologies pour proposer des moyens plus simples d'élargir leur offre de produits. Les entreprises utilisent également des méthodes et procédures de pointe pour créer de nouvelles technologies. Pour booster leurs ventes, les entreprises se concentrent sur les acquisitions et les investissements. Le marché est compétitif en raison du grand nombre de grandes entreprises. D'autres caractéristiques incluent le fonctionnement à travers des réseaux de distribution spécialisés et le fait d'avoir une vaste base de consommateurs mondiale. Les grandes entreprises lancent de nouveaux produits dans le but de gagner des parts de marché des produits de serre.

Liste des acteurs du marché profilés

• Nyboers Greenhouse and Produce (Irlande)
• La serre de Yanak (États-Unis)
• Loch's Produce and Greenhouse (États-Unis)
• Serres et fermes maraîchères d'Elk River (États-Unis)
• Ricks Greenhouse and Produce (États-Unis)
• La Greenhouse Produce (États-Unis)
• Mikes Greenhouse Produce (États-Unis)
• Mitchell's Greenhouse and Produce (États-Unis)
• Soleil Parlour Serre Co-Op (Canada)
• Schmidt Greenhouse (États-Unis)
• Hodgson Greenhouse (Royaume-Uni)
• Beacon Valley Greenhouse (États-Unis)
• Scott Farm & Greenhouse (États-Unis)
• Red Sun Farms (Canada)
• Serres Azrom (Israël)
• Orgil Greenhouses (États-Unis)
• Serres Telman (Israël)

COUVERTURE DU RAPPORT

Un aperçu du produit est fourni avec la description du produit. De nombreux éléments de l'industrie sont inclus dans la recherche.

• Les séquelles de la pandémie et le confinement qui a suivi.
• La tendance la plus récente du marché alimente actuellement son expansion.
• Les facteurs sont les plus susceptibles de stimuler la croissance du marché.
• Les raisons pour lesquelles la croissance du marché devrait être plus lente.
• Une analyse régionale complète du marché est réalisée.
• Les principaux acteurs et leurs bureaux sont également abordés dans l'article.