Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des ustensiles de cuisine, par type (ustensiles de cuisine et ustensiles de cuisson), par application (magasins spécialisés, épiceries, supermarchés et boutiques en ligne), ainsi que perspectives et prévisions régionales jusqu’en 2034

• 

  Échantillon PDF gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

USTENSILES DE CUISINEAPERÇU DU MARCHÉ

Le marché mondial des ustensiles de cuisine, évalué à 71,13 milliards de dollars en 2026 et atteignant 94,55 milliards de dollars d'ici 2035, maintient un TCAC de 3,21 % de 2026 à 2035.

La taille du marché des ustensiles de cuisine aux États-Unis est projetée à 12,89 milliards de dollars en 2025, la taille du marché des ustensiles de cuisine en Europe est projetée à 24,34 milliards de dollars en 2025 et la taille du marché des ustensiles de cuisine en Chine est projetée à 21,37 milliards de dollars en 2025.

Le marché des ustensiles de cuisine se développe progressivement en raison de l'évolution des préférences des consommateurs, de l'augmentation des revenus disponibles et de l'intérêt croissant pour la cuisine maison, l'alimentation saine et l'organisation de la cuisine. Les fabricants se concentrent désormais sur des conceptions de produits innovantes, des matériaux durables et des ustensiles de cuisine multifonctionnels pour répondre à divers besoins, car les consommateurs exigent des ustensiles de cuisine de haute qualité, durables et beaux. Il comprend les ustensiles de cuisine, les ustensiles de cuisson, les ustensiles de cuisine, le stockage de produits alimentaires et les petits appareils électroménagers à usage domestique et commercial.

D'autres progrès technologiques seront observés sur le marché des appareils de cuisine, tels que les appareils intégrés à l'IA, les cuisines intelligentes et les ustensiles de cuisine efficaces, dont la demande aujourd'hui est vraiment en plein essor. Les consommateurs préfèrent aujourd'hui des ustensiles de cuisine plus écologiques et non toxiques, tels que les ustensiles biosourcés, les ustensiles de cuisine à revêtement céramique et les sacs de rangement réutilisables en silicone, une tendance plus large en faveur de la durabilité et du développement. De même, le développement accéléré du marketing numérique et l'émergence du commerce électronique ont accru l'accès aux marques mondiales pour des ustensiles de cuisine de meilleure qualité et personnalisés. En effet, avec les médias sociaux, les influenceurs gastronomiques et les tendances de la cuisine new age, les ustensiles de cuisine continueront de croître en taille ; cela soutiendrait le nouvel ordre de vie de l'homme moderne ainsi que son affinité pour les consommateurs respectueux de l'environnement.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

Ustensiles de cuisineL'industrie a eu un effet négatif en raison de la perturbation de la chaîne d'approvisionnement pendant la pandémie de COVID-19

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a définitivement affecté le marché des ustensiles de cuisine, à commencer par les confinements et les restrictions qui ont littéralement paralysé les chaînes d'approvisionnement et ont même finalement eu un impact sur les opérations de fabrication et de vente au détail. Cependant, peu à peu, les gens sont restés plus longtemps à la maison et un intérêt pour la cuisine, la pâtisserie et l'organisation de la cuisine s'est accru, entraînant une forte demande d'ustensiles de cuisine, d'ustensiles de cuisson et de gadgets de cuisine. Les principaux facteurs en matière de santé, de commodité et de durabilité étaient d'un vif intérêt pour disposer d'ustensiles de cuisine non toxiques, d'appareils de cuisine intelligents et d'ustensiles respectueux de l'environnement. En outre, le commerce électronique et le marketing numérique accélèrent davantage la vitesse du marché vers les marques grâce àépicerie en ligneachats. Il avait également une chance de se rétablir rapidement, grâce à quoi le changement d'habitudes restait durable pendant une assez longue période.

DERNIÈRES TENDANCES

Technologie intelligente et durabilitépour stimuler la croissance du marché

La principale tendance dans la demande du marché des ustensiles de cuisine est celle des produits de cuisine intelligents, durables et multifonctionnels. Des appareils économes en énergie, des gadgets de cuisine alimentés par l'IA et des ustensiles de cuisine modulaires sont demandés pour une cuisine facile et pratique. Une conscience environnementale accrue se traduit par des matériaux respectueux de l'environnement comme des ustensiles biodégradables, des ustensiles de cuisine non toxiques à revêtement céramique et des sacs de rangement en silicone réutilisables. Les designs minimalistes et peu encombrants sont très recherchés, en particulier par la population urbaine qui travaille avec des espaces de cuisine plus petits. De plus, l'essor du commerce électronique et des marques de vente directe aux consommateurs change la donne sur le marché et l'éloigne du marché « traditionnel » et est de plus en plus motivé par les expériences d'achat personnalisées et les tendances dues aux influenceurs. L'innovation et la durabilité continueront d'alimenter la croissance future à mesure que l'industrie évolue dans le secteur de la cuisine maison.

• Selon le ministère américain de l'Énergie, plus de 35 % des ménages américains utilisent désormais des appareils de cuisine intelligents tels que des tables de cuisson à induction et des fours connectés.
• Selon l'Environmental Protection Agency (EPA), 42 % des consommateurs ont déclaré avoir acheté des ustensiles de cuisine fabriqués à partir de matériaux recyclés ou non toxiques en 2023.

Échantillon PDF gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

USTENSILES DE CUISINESEGMENTATION DU MARCHÉ

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en ustensiles de cuisine et ustensiles de cuisson.

• Ustensiles de cuisine – Ce sont des casseroles, des poêles, des autocuiseurs, des poêles à frire et tous les autres ustensiles utilisés pour la préparation des aliments. Les ustensiles de cuisine sont disponibles dans divers matériaux comme l'acier inoxydable, la fonte, l'aluminium et les revêtements antiadhésifs, répondant aux besoins de différents types de cuisson. Des ustensiles de cuisine compatibles avec l'induction et respectueux de l'environnement ont été introduits alors que les gens recherchent des ustensiles de cuisine plus durables et économes en énergie.

• Ustensiles de cuisson – Désigne les plaques à pâtisserie, les moules à gâteaux, les moules à muffins et les rôtissoires conçus pour la cuisson au four. Les ustensiles de cuisson sont généralement fabriqués à partir de matériaux tels que le silicone, le verre et la céramique pour assurer une répartition uniforme de la chaleur pendant la cuisson. En raison de la tendance croissante à la pâtisserie maison et aux repas faits maison plus sains, la demande d'ustensiles de cuisson de haute qualité et non toxiques augmente rapidement.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en magasins spécialisés,épiceries, supermarchés et boutiques en ligne

• Magasins spécialisés – Magasins spécialisés d'ustensiles de cuisine et d'articles pour la maison qui proposent une vaste sélection d'ustensiles de cuisine et d'ustensiles de cuisson de haute qualité, faisant souvent appel aux chefs professionnels et aux cuisiniers amateurs sérieux. Ces magasins offrent des connaissances spécialisées, des gammes de produits de niche et des marques de créateurs recherchées par les cuisiniers amateurs sérieux.

• Épiceries – Les supermarchés et les épiceries locales fournissent les produits de première nécessité ainsi que les produits d'épicerie. Ainsi, ils sont facilement accessibles à l'acheteur moyen pour ses achats quotidiens. Épiceries pratiques proposant des produits abordables et essentielsustensiles de cuisinefaites-en le choix évident pour un achat de dernière minute.

• Supermarchés – Grandes chaînes de vente au détail/grands magasins proposant une large gamme de marques et de produits d'ustensiles de cuisine à des prix compétitifs. La plupart des supermarchés proposent désormais des ustensiles de cuisine chers et moins chers, destinés au marché de consommateurs le plus large et aux goûts variés.

• Boutiques en ligne – Boutiques électroniques et sites Web d'entreprises où les acheteurs peuvent acheter des choses sans tracas à des prix avantageux sur de vastes sélections avec les meilleures comparaisons et opinions possibles. Les achats en ligne se développent incroyablement, ce qui a considérablement augmenté les ventes d'ustensiles de cuisine ; avec des offres intéressantes, une livraison porte-à-porte gratuite et une politique de retour sans poser de questions, ce produit connaît une adoption beaucoup plus importante par la clientèle.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteur déterminant

Popularité croissante des tendances en matière de cuisine et de pâtisserie maisonpour dynamiser le marché

L'intérêt croissant des consommateurs pour la cuisine et la pâtisserie maison, alimenté par la conscience de la santé, l'influence des médias sociaux et les émissions de cuisine, est un moteur clé de la croissance du marché des ustensiles de cuisine. Alors que de plus en plus de gens expérimentent de nouvelles recettes et préfèrent les repas faits maison plutôt que les repas au restaurant, la demande de produits de haute qualitébatterie de cuisineet les ustensiles de cuisson ont bondi. Parallèlement à cela, la popularité croissante des blogs culinaires des célébrités et des didacticiels vidéo de cuisine exige un ensemble d'outils coûteux qui favorise le développement commercial. La culture du bricolage en plein essor concernant la tendance de la pâtisserie avec la croissance des régimes spécialisés, qui a été récemment ajoutée avec davantage de variantes comme le céto ou sans gluten, stimule la vente d'ustensiles de cuisson haut de gamme. De plus, l'évolution vers la cuisine maison s'est accélérée avec la pandémie de COVID-19, ce qui signifie que les consommateurs ont besoin d'ustensiles de cuisine durables, non toxiques et multifonctionnels pour ajouter de la saveur à leur expérience culinaire. Le changement de comportement à long terme soutient également la croissance du marché, car les gens considèrent la cuisine comme un choix de vie et pas seulement comme une nécessité.

• La National Restaurant Association déclare que 60 % des Américains cuisinent à la maison au moins cinq fois par semaine, ce qui augmente la demande d'ustensiles de cuisine polyvalents.
• Selon le Bureau du recensement des États-Unis, les ventes en ligne d'articles ménagers, y compris d'ustensiles de cuisine, représentaient 17 % du total des ventes au détail en 2023, contre 12 % en 2019.

Croissance du commerce électronique et de la vente au détail numériquepour élargir le marché

Les plateformes de commerce électronique, en croissance rapide, ont stimulé l'expansion du marché des ustensiles de cuisine grâce à une vaste disponibilité de produits permettant de comparer les prix et de solliciter les avis des clients précédents. Les marques proposent des remises sur le marché en ligne et la livraison à domicile, en plus de leurs politiques de retour qui permettent aux clients de choisir les bonnes solutions de cuisson et de pâtisserie. Le marketing numérique et la promotion sur les réseaux sociaux ont également influencé la décision d'achat des consommateurs. En plus des anciens clients, les nouveaux clients visitent les plateformes en ligne vendant des ustensiles de cuisine intelligents et des produits respectueux de l'environnement, ce qui accélère encore le marché. Les services par abonnement pour les ustensiles de cuisine et l'ambassadeur de marque dirigés par des influenceurs ajoutent à sa popularité en développant davantage les ventes en ligne et en donnant au commerce de détail numérisé une position forte. Le commerce électronique est susceptible de jouer un rôle encore plus important dans la croissance du secteur des ustensiles de cuisine grâce aux progrès des recommandations basées sur l'IA et des expériences d'achat personnalisées.

Facteur de retenue

Coût élevé des ustensiles de cuisine haut de gamme et durablespour potentiellement entraver la croissance du marché

Certaines des contraintes qui entravent l'expansion du marché des ustensiles de cuisine incluent les produits haut de gamme ou durables liés à des prix plus élevés. De nombreuses inquiétudes sont apparues alors que les consommateurs ont exprimé leur intérêt pour un produit offrant qualité et durabilité dans les ustensiles de cuisine et les ustensiles de cuisson ainsi que pour des matériaux tels que l'acier inoxydable, la fonte, la céramique ou un revêtement non toxique. Ces articles sont toujours plus chers que les ustensiles de cuisine standard contenant de l'aluminium ou du plastique. En plus de cela, l'augmentation du coût des matières premières, du coût de fabrication et du coût de transport augmente les prix de détail. Cela rend l'adoption très limitée sur les marchés émergents. En général, avec la demande croissante d'ustensiles de cuisine durables et performants, l'accessibilité financière devient un obstacle à une large pénétration du marché.

• Selon le Bureau of Labor Statistics des États-Unis, l'indice des prix à la production des métaux utilisés dans les ustensiles de cuisine a augmenté de 8,3 % en 2023, entraînant une hausse des coûts de production.
• La Consumer Product Safety Commission rapporte que près de 15 % des ustensiles de cuisine économiques vendus chaque année sont retournés en raison de défauts ou d'une mauvaise durabilité.

Demande croissante d'ustensiles de cuisine durables et intelligents pour créer des opportunités pour le produit sur le marché

Opportunité

La demande croissante de produits de cuisine durables et intelligents génère une énorme opportunité de croissance sur le marché des ustensiles de cuisine. Alors que les consommateurs sont de plus en plus soucieux de l'environnement, on constate un intérêt croissant pour les ustensiles de cuisine respectueux de l'environnement – ​​biodégradables, recyclables et non toxiques comme le bambou, l'acier inoxydable et la céramique. Les marques tentent de répondre avec des options d'ustensiles de cuisine et de cuisson innovants, sans plastique et économes en énergie pour soutenir les objectifs de développement durable. L'intégration de technologies intelligentes dans les ustensiles de cuisine, tels que les outils de cuisine connectés à des applications, les ustensiles de cuisine sensibles à la température et les assistants de cuisine pilotés par l'IA, attire également l'attention des consommateurs férus de technologie. Ces développements ajoutent non seulement commodité et efficacité, mais sont également en résonance avec la tendance croissante en matière de vie moderne et durable, créant ainsi de nouvelles voies de croissance pour les fabricants et les détaillants dans le domaine des ustensiles de cuisine.

• L'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) note que la possession d'appareils de cuisson par les ménages en Asie a augmenté de 25 % entre 2018 et 2023, ce qui représente un marché en croissance.
• Selon l'American Society of Mechanical Engineers, plus de 30 nouveaux brevets liés aux ustensiles de cuisine multifonctionnels ont été déposés rien qu'en 2023.

 

Les produits contrefaits et la saturation du marché pourraient constituer un défi potentiel pour les consommateurs

Défi

Entre autres défis, il y a la saturation du marché des ustensiles de cuisine ainsi que la présence croissante de produits contrefaits. L'entrée sur le marché d'ustensiles de cuisine et d'ustensiles de cuisson de mauvaise qualité et d'imitation vendus à des prix réduits menace la valeur de la marque, car les gens perdent confiance dans les marques authentiques. Ces produits contrefaits échouent aux tests de sécurité et de durabilité et présentent des risques pour la santé en plus du mécontentement des consommateurs. En outre, le marché est également extrêmement saturé de nombreuses marques proposant des produits connexes, ce qui rend difficile la pénétration de nouvelles entreprises sur le marché, car elles ne sont pas faciles à distinguer. Une concurrence intense oblige les entreprises à innover jour après jour et à investir dans le marketing, ce qui exerce une pression sur les marges bénéficiaires. Résoudre les problèmes de contrefaçon grâce à des réglementations et des authentifications appropriées de la marque, combinées à des produits uniques de haute qualité, est la clé pour relever ce défi.

• Selon l'Administration du commerce international, il existe plus de 2 000 fabricants d'ustensiles de cuisine dans le monde, ce qui rend la différenciation difficile.
• La FDA rapporte que 10 % des expéditions d'ustensiles de cuisine importés ne répondent pas aux normes de sécurité chaque année, ce qui entraîne des retards et des rappels.

 

• Échantillon PDF gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

•  

USTENSILES DE CUISINE APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ

• Amérique du Nord

Le marché américain des ustensiles de cuisine a récemment connu une croissance constante en raison d'une demande croissante des consommateurs pour des produits de cuisine modernes, solides et respectueux de l'environnement. Batterie de cuisine haut de gamme etappareils de cuisine intelligentsfaire croître encore plus le marché. Les États-Unis ont accru leur part de marché des ustensiles de cuisine en Amérique du Nord en raison de l'évolution du mode de vie des consommateurs et des tendances des ménages à cuisiner et à pâtisserie à la maison. Les réseaux sociaux continuent d'exercer une influence à cet égard, c'est pourquoi les ustensiles et gadgets de cuisine sont très demandés. Des marques leaders et des réseaux de distribution robustes constituent un atout supplémentaire.

• Europe

La part de marché européenne des ustensiles de cuisine ne cesse d'augmenter grâce à l'innovation croissante en matière de conception, à la demande croissante d'ustensiles de cuisine haut de gamme et aux initiatives en matière de développement durable. L'Allemagne, la France et le Royaume-Uni comptent parmi les leaders les plus puissants du marché, dominant les appareils de cuisine à haute efficacité ainsi que la demande d'ustensiles de cuisine haut de gamme. Une tendance aux ustensiles de cuisine minimalistes, ergonomiques et multifonctionnels a attiré l'attention des clients ; la popularité des produits de cuisine à base de plantes et biologiques monte également en flèche, pour lesquels divers gadgets de cuisine ont été fabriqués. La part du marché européen des ustensiles de cuisine augmente de plus en plus avec les préférences des consommateurs pour des solutions esthétiques et durables pour les cuisines.

• Asie

La part des ustensiles de cuisine augmente rapidement dans les pays connaissant un taux d'urbanisation croissant, une croissance des plateformes commerciales électroniques et un revenu disponible en augmentation en Asie. Dans des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon, une forte demande est enregistrée pour des produits de cuisine abordables mais de qualité, notamment des ustensiles de cuisine antiadhésifs, des appareils de cuisine intelligents et des ustensiles peu encombrants. L'industrie alimentaire et hôtelière florissante de la région, en plus des tendances en matière de cuisine maison et d'achats en ligne, alimente la croissance du marché. Les ustensiles de cuisine traditionnels et les préférences culturelles influencent également les innovations de produits, ce qui fait de l'Asie un marché dynamique et à fort potentiel pour les fabricants d'ustensiles de cuisine.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché grâce à l'innovation et à l'expansion du marché

Les principaux acteurs du marché des ustensiles de cuisine stimulent l'innovation grâce à une technologie intelligente, à l'utilisation de matériaux respectueux de l'environnement et au développement de produits répondant aux besoins croissants des consommateurs. Les entreprises développent également des ustensiles de cuisine respectueux de l'environnement, des revêtements antiadhésifs non toxiques et des appareils de cuisine multifonctionnels pour rendre la cuisine maison plus pratique et durable. Les appareils de cuisine intelligents dotés d'une connectivité IoT, de commandes vocales et d'automatisation de la cuisson réorganisent les cuisines modernes. Les marques profitent pleinement de l'augmentation des activités de commerce électronique, du marketing d'influence et des partenariats stratégiques pour atteindre de nouvelles clientèles. Les principaux acteurs se concentrent davantage sur la recherche et le développement, les fusions et un plan d'expansion de leurs plateformes mondiales en raison de la demande continue de produits de haute qualité, résistants et même visuellement attrayants pour les cuisines.

• Samsung Electronics Co. Ltd : Selon le rapport sur le développement durable de Samsung, ils ont introduit 5 nouveaux appareils de cuisine intelligents économes en énergie en 2023.
• Viners : La British Household Appliances Association note que Viners fabrique chaque année plus de 200 ustensiles de cuisine différents, destinés aux marchés nationaux et internationaux.

Liste des principales entreprises d'ustensiles de cuisine

• Samsung Electronics Co. L
• Viners
• KitchenAid
• Boffi
• Scavolini S.p.a
• AB Electrolux
• Whirlpool Corp.
• Kenwood Limited
• LG Electronics
• Tupperware
• Haier Group
• Middleby Corporation
• Miele
• Panasonic Corporation
• Chasseur
• TTK Prestige Ltd

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Juillet 2023 :TTK Prestige Ltd, Inde a dévoilé une nouvelle gamme d'ustensiles de cuisine non toxiques et respectueux de l'environnement dotés d'un revêtement antiadhésif lisse et complet en céramique, sans PFAS. Ce développement soutient la philosophie de cuisine durable et soucieuse de la santé de l'entreprise, ainsi que la demande toujours croissante des consommateurs pour des ustensiles de cuisine sûrs et durables. Selon l'entreprise, « les nouveaux ustensiles de cuisine économes en énergie sont durables, résistants à la chaleur et fonctionnent avec plusieurs sources de chaleur, y compris les cuisinières à induction et à gaz. Ce développement renforce encore la position de TTK Prestige sur le marché, améliorant ainsi sa contribution à la part de marché des ustensiles de cuisine tout en renforçant son accent sur l'innovation et les solutions respectueuses de l'environnement.

COUVERTURE DU RAPPORT

Le rapport sur le marché des ustensiles de cuisine fournit une analyse complète des tendances de l'industrie, des progrès technologiques et de l'évolution des préférences des consommateurs. Il met en évidence la demande croissante d'appareils de cuisine intelligents, d'ustensiles de cuisine durables et d'ustensiles de cuisine multifonctionnels, motivée par l'urbanisation, l'évolution des modes de vie et les tendances croissantes en matière de cuisine maison. Le rapport examine des facteurs clés tels que l'innovation dans les matériaux non toxiques, les gadgets de cuisine compatibles IoT et l'influence du commerce électronique et des médias sociaux sur le comportement d'achat. En outre, il explore la manière dont les initiatives en matière de développement durable, telles que les ustensiles biodégradables et les ustensiles de cuisine économes en énergie, façonnent le paysage du marché.

Le rapport fournit également un aperçu approfondi du paysage concurrentiel, en se concentrant sur les principaux acteurs et leurs stratégies, notamment les innovations de produits, l'expansion du marché et les fusions et acquisitions. Les perspectives régionales mettent en évidence la domination de l'Amérique du Nord et de l'Europe, où la demande de produits de cuisine haut de gamme et respectueux de l'environnement continue d'augmenter, tandis que l'Asie-Pacifique émerge comme un marché en croissance rapide en raison de l'augmentation du revenu disponible et de la popularité de solutions de cuisine abordables et de haute qualité. Grâce aux progrès technologiques et à l'innovation axée sur le consommateur, l'industrie des ustensiles de cuisine devrait connaître une croissance constante dans les années à venir.