Taille du marché de l'aquaculture terrestre, partage, croissance et analyse de l'industrie, par type (aquaculture d'eau douce, aquaculture en eau salée), par application (secteur des services alimentaires, secteur du secteur du commerce de détail, secteur du commerce de détail), idées régionales et prévisions jusqu'en 2033

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Aperçu du marché de l'aquaculture terrestre

Le marché mondial de l'aquaculture terrestre était évalué à 5,8 milliards USD en 2024 et devrait passer à 6,71 milliards USD en 2025, atteignant 21,4 milliards USD d'ici 2033, avec un TCAC projeté de 15,7% au cours de la période de prévision.

L'aquaculture terrestre, également connue sous le nom d'aquaculture intérieure ou fermée, est une méthode durable de pisciculture qui se déroule sur terre plutôt que dans des environnements traditionnels en eau libre. Cette forme d'aquaculture a gagné en popularité en raison de ses nombreux avantages environnementaux et économiques. Dans les systèmes d'aquaculture terrestre, les poissons sont élevés dans des environnements contrôlés tels que les réservoirs ou les étangs, où la qualité de l'eau, la température et l'alimentation peuvent être étroitement surveillés et régulés. Cela permet une réduction de l'utilisation des antibiotiques et des produits chimiques, minimisant le risque de flambées de maladies et prévenir la pollution des écosystèmes environnants. Un avantage clé de l'aquaculture terrestre est son potentiel pour réduire la pression sur les populations de poissons sauvages. En cultivant des poissons dans des environnements contrôlés, la dépendance à l'égard des espèces trop inscrites peut être atténuée, aidant ainsi à la préservation de la biodiversité marine. De plus, cette méthode permet la production de poissons près des marchés de consommation, réduisant le besoin de transport à longue distance et l'empreinte carbone associée. L'aquaculture terrestre offre également des possibilités d'emploi dans les zones rurales, soutenant les économies locales.

Le marché de l'aquaculture terrestre a connu une croissance substantielle au cours des dernières années en raison de la demande croissante de fruits de mer et du besoin de méthodes durables et respectueuses de l'environnement d'aquaculture. L'aquaculture terrestre fait référence à la pratique de l'élevage de poissons et d'autres organismes aquatiques dans les installations terrestres contenues, par opposition à la culture traditionnelle en eau libre. Cette méthode offre plusieurs avantages, notamment un impact environnemental réduit, une amélioration de la biosécurité et la capacité de produire des poissons plus proches des marchés de consommation, réduisant ainsi les coûts de transport.

Résultats clés du marché de l'aquaculture terrestre

Impact Covid-19

Le verrouillage a provoqué des pénuries de main-d'œuvre et la réduction de la demande du secteur hôtelier a entravé la croissance du marché

La pandémie Covid-19 a eu un impact mixte sur le marché de l'aquaculture terrestre. Au cours des phases initiales de la pandémie, le marché a été confronté à des défis en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement, des pénuries de main-d'œuvre et de la réduction de la demande du secteur de l'hôtellerie, qui a été gravement affectée par les verrouillage et les restrictions. Cependant, la pandémie a également mis en évidence les vulnérabilités de la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale, ce qui a conduit à une concentration accrue sur la production alimentaire locale et l'agriculture durable. En conséquence, il y a eu une augmentation de l'intérêt pour l'aquaculture terrestre en tant que source fiable et résiliente de fruits de mer.

Dernières tendances

Intégration verticale dans l'aquaculture terrestre pour stimuler le développement du marché.

Une tendance importante sur le marché de l'aquaculture terrestre est l'adoption croissante de l'intégration verticale par les acteurs de l'industrie. L'intégration verticale consiste à contrôler diverses étapes du processus de production, des écloseries et des installations de croissance au traitement et à la distribution. Cette approche permet aux entreprises d'optimiser les opérations, d'améliorer l'efficacité et d'assurer une qualité de produit cohérente. En intégrant plusieurs aspects de la chaîne d'approvisionnement, les entreprises peuvent mieux gérer les coûts, maintenir la traçabilité et avoir plus de contrôle sur le produit final, gagnant ainsi un avantage concurrentiel.

• L'aquaculture d'eau douce domine la production de poissons intérieurs: en Inde, l'aquaculture d'eau douce représente près de 55% de la production totale de poissons, en utilisant 2,36 millions de bassins d'étangs et de réservoirs et plus de 3,15 millions de réservoirs.

• La première fois l'aquaculture a dépassé les pêches sauvages en volume: la production mondiale d'origine aquatique d'élevage a atteint 94,4 millions de dollars en 2022, ce qui a été consacré à la capture sauvage de 91 millions de dollars - par rapport à 51% de la production totale d'animaux aquatiques.

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Segmentation du marché de l'aquaculture terrestre

Par analyse de type

Selon le type, le marché peut être segmenté en aquaculture d'eau douce, aquaculture d'eau salée. L'aquaculture d'eau douce étant le principal segment du marché par analyse de type.

Par analyse des applications

Sur la base de l'application, le marché peut être divisé en secteur des services alimentaires, le secteur du commerce de détail. Le secteur des services alimentaires étant le principal segment du marché par analyse des applications.

Facteurs moteurs

Demande mondiale croissante de fruits de mer pour stimuler la croissance du marché

Le principal moteur de l'expansion du marché de l'aquaculture terrestre est la demande mondiale croissante de produits de fruits de mer. À mesure que la population mondiale continue de croître, il en va de même pour la nécessité de méthodes durables et efficaces pour produire des aliments riches en protéines. De plus, l'évolution des habitudes alimentaires, avec un accent croissant sur les options plus saines, a conduit à une consommation plus élevée depoisson et fruits de mer. L'aquaculture terrestre offre une solution viable pour répondre à cette demande croissante tout en réduisant l'impact environnemental associé à l'aquaculture traditionnelle en eau libre.

• Demande de protéine mondiale se déplaçant vers l'aquaculture: les fruits de mer contribuent désormais 15 à 20% des protéines animales pour environ 2,9 milliards de personnes dans le monde

• Utilisation efficace des ressources par rapport à l'agriculture traditionnelle: l'aquaculture terrestre utilise moins de 30% de l'eau douce et des terres beaucoup moins développées par rapport à l'agriculture d'élevage conventionnelle

Préoccupations environnementales et durabilité pour stimuler le développement du marché

Les préoccupations environnementales liées à l'aquaculture marine traditionnelle, telles que la destruction de l'habitat, la pollution de l'eau et la transmission des maladies, ont suscité l'intérêt pour l'aquaculture terrestre. En gardant les poissons dans des systèmes de confinement fermés, les installations terrestres peuvent réduire considérablement le risque de contaminer les écosystèmes naturels et de propager les maladies aux populations sauvages. Les consommateurs et les organismes de réglementation favorisent de plus en plus les produits qui sont produits de manière durable et ont une empreinte écologique inférieure, faisant de l'aquaculture terrestre une option attrayante.

Facteurs de contenus

Défis dans l'échelle de la production pour entraver la croissance du marché

Alors que l'aquaculture terrestre offre plusieurs avantages, la mise à l'échelle de la production pour répondre à la demande croissante reste un défi important. L'établissement et l'exploitation des installations terrestres nécessitent des investissements substantiels dans les infrastructures, la technologie et la main-d'œuvre qualifiée. Assurer des conditions optimales pour la croissance des poissons, comme la qualité de l'eau, la température etnutrition, est crucial pour le succès. De plus, l'industrie est confrontée au défi de garantir le financement et de surmonter les obstacles réglementaires, en particulier dans les régions où les réglementations aquacultures évoluent toujours.

• Haute consommation d'eau et d'énergie: les systèmes terrestres à l'écoulement consomment une eau substantielle; Les systèmes de recirculation abaissent cela, mais sont à forte intensité d'énergie - en particulier la consommation d'électricité

• Complexité réglementaire Développement de parcours: aux États-Unis, les autorités qui se chevauchent parmi six agences fédérales ont atténué l'investissement et la croissance de l'aquaculture terrestre

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Marché de l'aquaculture terrestre Insignes régionales

Infrastructure aquaculture bien établie en Amérique du Nord pour renforcer le développement du marché

L'Amérique du Nord est devenue une centrale électrique sur le marché de l'aquaculture terrestre, les États-Unis et le Canada se dirigeant de la croissance de l'industrie. L'infrastructure aquaculture bien établie de la région a joué un rôle central dans la facilitation de l'expansion des installations terrestres. Les États-Unis, en particulier, ont une longue histoire de pratiques d'aquaculture, l'industrie remontant au début des années 1900. Au fil des ans, les progrès de la technologie et de l'expertise ont contribué à la création d'installations d'aquaculture terrestre de pointe à travers le pays. L'un des facteurs clés stimulant la croissance de l'aquaculture terrestre en Amérique du Nord est la forte demande de produits de fruits de mer. À mesure que la population continue de croître, l'appétit pour les poissons et les fruits de mer en tant que source de protéines sains. Les consommateurs sont de plus en plus conscients des impacts environnementaux de la production alimentaire, entraînant une augmentation de la demande de fruits de mer d'origine durable. L'aquaculture terrestre, avec son empreinte écologique réduite et sa biosécurité améliorée, répond à cette demande tout en s'alignant sur les valeurs des consommateurs respectueux de l'environnement.

L'Europe a été à l'avant-garde des pratiques aquacultures durables, et le secteur de l'aquaculture terrestre de la région a connu des progrès importants. Des pays comme la Norvège et le Danemark ont été des pionniers dans la mise en œuvre de technologies et de pratiques innovantes qui ont révolutionné l'industrie. Avec leur riche patrimoine maritime, ces pays ont une compréhension approfondie de l'aquaculture, leur permettant de tirer parti de leur expertise dans des installations terrestres avec succès. L'un des principaux moteurs de l'aquaculture terrestre en Europe est le fort cadre réglementaire de la région pour l'aquaculture. Les nations européennes ont mis en œuvre des normes et directives environnementales strictes pour les opérations aquaculture, assurer des pratiques durables et minimiser l'impact sur les écosystèmes environnants. Cet accent mis sur la responsabilité environnementale a conduit à des investissements accrus dans des installations terrestres, qui offrent un meilleur contrôle surgestion des déchetset la qualité de l'eau.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs clés se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel

Les acteurs du marché éminents font des efforts de collaboration en s'assocant à d'autres entreprises pour rester en avance sur la concurrence. De nombreuses entreprises investissent également dans des lancements de nouveaux produits pour étendre leur portefeuille de produits. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les joueurs pour étendre leurs portefeuilles de produits.

• Saumon pur: Ras pionnier à haute densité en offshore, capable de produire environ 10 000 tonnes de saumon par an.

• Atlantique Sapphire: exploite «Bluehouse» Ras en Floride d'une capacité de ~ 50 millions de dollars / an (~ 22 680 tonnes).

Liste des meilleures sociétés d'aquaculture terrestre

• Pure Salmon (U.K.)
• Atlantic Sapphire (U.S.)
• Aquabounty (U.S.)
• Matorka (Iceland)
• Kuterra Limited (Canada)
• Danish Salmon (Denmark)
• Superior Fresh (U.S.)
• Samherji fiskeldi ltd (Iceland)
• Nordic Aquafarms (Norway)
• Swiss Lachs (Switzerland)
• Sustainable Blue (Canada)
• Cape d'Or (Canada)
• Andfjord Salmon (Norway)
• Shandong Ocean Oriental Sci-Tech (China)
• Jurassic Salmon (U.K.)
• Cape Nordic Corporation (Canada)
• Fish Farm UAE (U.A.E.)
• West Creek Aquaculture (U.S.)

Reporter la couverture

Cette recherche profite d'un rapport avec des études approfondies qui prennent en description les entreprises qui existent sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il offre également une analyse complète en inspectant les facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part et les contraintes. Cette analyse est soumise à une altération si les acteurs clés et une analyse probable de la dynamique du marché changent.