Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des machines à café manuelles et automatiques, par type (machine à café en poudre, machine à café à vapeur, machine à café à capsules et autres), par application (commerciale, de bureau et domestique), prévisions régionales jusqu’en 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DES MACHINES À CAFÉ MANUELLES ET AUTOMATIQUES

La taille du marché mondial des machines à café manuelles et automatiques était de 2,16 milliards USD en 2023 et le marché devrait atteindre 6,31 milliards USD d'ici 2032 à un TCAC de 12,65 % au cours de la période de prévision.

Le marché des machines à café manuelles et automatiques se compose de produits qui utilisent différentes méthodes et mécanismes pour préparer le café, tels que le filtre, le percolateur, la presse française, l'espresso ou la dosette. Le marché est tiré par la demande croissante de café et de ses variantes, l'expansion du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et la popularité croissante des machines à café intelligentes. Le marché est confronté à certains défis, tels que le coût élevé des machines à café automatiques, les préoccupations environnementales liées à l'élimination des dosettes et des capsules de café et la concurrence des segments du café instantané et du café prêt à boire.

Cependant, le marché offre également certaines opportunités, telles que l'innovation et le développement de nouveaux produits et technologies, la préférence croissante pour le café de spécialité et de qualité supérieure, et l'émergence de nouveaux marchés et de nouvelles régions. Le marché devrait connaître le taux de croissance le plus élevé de la région Asie-Pacifique, en raison de l'augmentation du revenu disponible et de l'urbanisation, de la présence et de l'expansion croissantes des chaînes et des marques de café mondiales et locales, ainsi que de l'innovation et du développement croissants de nouveaux produits et technologies. Le marché est également influencé par la pandémie de COVID-19, qui a perturbé la chaîne d'approvisionnement, les activités de production et la demande des consommateurs.

IMPACTS DE LA COVID-19

La croissance du marché freinée par la pandémie en raison de perturbations de la chaîne d'approvisionnement

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur la part de marché des machines à café manuelles et automatiques, car elle a perturbé les chaînes d'approvisionnement, les activités de production et la demande des consommateurs. Les confinements, les interdictions de voyager et les fermetures d'entreprises imposés par divers gouvernements pour contenir le virus ont affecté l'industrie du café de plusieurs manières. La fermeture des cafés, restaurants, hôtels et bureaux a réduit la demande de machines à café, notamment dans le segment commercial. De nombreux consommateurs se sont également tournés vers le café préparé maison ou le café instantané, car ils évitaient de sortir ou de commander en ligne. La perturbation des chaînes d'approvisionnement a affecté la disponibilité des matières premières, des composants et des produits finis. Le marché des machines à café repose sur les importations et les exportations de grains de café, de métaux, de plastiques et de pièces électroniques de différents pays. La pandémie a entravé le transport et la logistique de ces marchandises, entraînant des pénuries, des retards et une augmentation des coûts. La production de machines à café a également été affectée par la pandémie, car de nombreuses usines ont dû fermer leurs portes ou fonctionner à capacité réduite en raison des mesures de santé et de sécurité. Le manque de travailleurs, d'équipements et de matériaux a également réduit la production et la qualité des produits. La pandémie a également affecté l'innovation et le développement de nouveaux produits, car de nombreuses entreprises ont dû réduire leurs dépenses en recherche et développement (R&D) et reporter leurs lancements. L'incertitude et la volatilité du marché ont également rendu difficile pour les entreprises de planifier et d'investir dans de nouvelles technologies et fonctionnalités.

DERNIÈRES TENDANCES

Popularité croissante des machines à café intelligentes pour stimuler la croissance du marché

L'une des tendances récentes sur le marché des machines à café est la popularité croissante desmachines à café intelligentes, qui sont intégrés au Wi-Fi, au Bluetooth, à l'assistance vocale et à d'autres fonctionnalités permettant aux utilisateurs de contrôler et de personnaliser leur processus de préparation du café via leur smartphone ou d'autres appareils. Ils offrent commodité et flexibilité, car les utilisateurs peuvent démarrer, arrêter ou ajuster à distance les paramètres de brassage, programmer le temps de brassage et surveiller le niveau et la température de l'eau. Ils peuvent également commander des dosettes ou des grains de café en ligne, suivre leur consommation et recevoir des alertes de maintenance via l'application. Ils offrent personnalisation et variété, car les utilisateurs peuvent choisir parmi différents types de café, tels que l'espresso, le cappuccino, le latte ou le moka, et ajuster l'intensité, le volume et la température en fonction de leurs préférences. Ils peuvent également créer et enregistrer leurs propres recettes, ou accéder à une bibliothèque de recettes de café depuis l'application. Ils améliorent l'expérience et la satisfaction de l'utilisateur, car les utilisateurs peuvent interagir avec la machine via des commandes vocales, des écrans tactiles ou des gestes, et obtenir des commentaires et des suggestions de la machine. Ils peuvent également connecter la machine à d'autres appareils intelligents, tels que des haut-parleurs, des lumières ou des thermostats, et créer un écosystème de maison intelligente.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES MACHINES À CAFÉ MANUELLES ET AUTOMATIQUES

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en machine à café en poudre, machine à café à vapeur, machine à café à capsules et autres.

La machine à café filtre est le type de machine à café le plus courant et le plus populaire. Elle utilise un filtre et un réservoir d'eau pour préparer le café en faisant couler de l'eau chaude sur les grains de café moulus. La machine à café à vapeur est un type de machine à expresso qui utilise la pression de la vapeur pour forcer l'eau chaude à travers les grains de café finement moulus, créant ainsi un café fort et concentré. La machine à café à capsules est un type de machine à dosettes qui utilise des capsules ou des dosettes préemballées et en portion individuelle contenant du café moulu, du lait et d'autres ingrédients, pour préparer du café en perçant la capsule et en y injectant de l'eau chaude. La catégorie autres comprend d'autres types de machines à café, telles que le percolateur, la presse française, la cafetière à moka et la machine à café à infusion froide, qui utilisent différentes méthodes et mécanismes pour préparer le café.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en commercial, bureau et ménage.

Le segment commercial comprend les machines à café utilisées dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration, comme les cafés, les restaurants, les hôtels et les services de restauration, pour fournir du café dans le cadre de leur menu ou service. Le segment des bureaux comprend les machines à café utilisées sur les lieux de travail, tels que les bureaux, les usines et les écoles, pour fournir du café en guise d'avantage ou d'avantage aux employés et au personnel. Le segment domestique comprend les machines à café utilisées dans les environnements résidentiels, tels que les maisons et les appartements, pour fournir du café comme boisson personnelle ou familiale.

FACTEURS MOTEURS

Demande croissante de café et de ses variantes pour stimuler le marché

Il existe une demande croissante de café et de ses variantes, telles que l'espresso, le latte, le cappuccino et le moka, parmi les consommateurs, en particulier parmi la population jeune et urbaine. Le café est considéré comme une boisson populaire qui offre divers avantages, comme stimuler le cerveau, stimuler le métabolisme et réduire le risque de certaines maladies. Les consommateurs sont également de plus en plus conscients de la qualité, de l'origine et de la saveur du café qu'ils boivent et sont prêts à payer plus pour du café de qualité supérieure et de spécialité.

Expansion de l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration pour élargir le marché

Il y a eu une expansion de l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration, comme les cafés, les restaurants, les hôtels et les bureaux, qui proposent du café dans leur menu ou leur service. Le marché des machines à café est largement tiré par le segment commercial, car ces établissements ont besoin de machines à café de haute qualité, efficaces et cohérentes pour répondre aux besoins et aux attentes de leurs clients et employés. Les machines à café les aident également à économiser du temps, de la main d'œuvre et des coûts, et à augmenter leur rentabilité et la fidélité de leurs clients.

FACTEURS DE RETENUE

Un coût élevé susceptible d'entraver la croissance du marché

L'un des facteurs qui freinent la croissance du marché des machines à café est le coût élevé des machines à café automatiques, qui sont plus avancées, pratiques et polyvalentes que les machines manuelles. Les machines à café automatiques sont équipées de diverses fonctionnalités, telles que la pré-infusion, la pré-mouture, la mousse de lait, l'autonettoyage et la connectivité intelligente, qui les rendent plus chères que les machines manuelles. Le coût élevé des machines à café automatiques peut dissuader certains consommateurs, notamment dans le segment résidentiel, de les acheter et les inciter à opter pour des alternatives moins chères, comme le café instantané, le café filtre ou les machines à café manuelles.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES MACHINES À CAFÉ MANUELLES ET AUTOMATIQUES

L'Asie-Pacifique dominera le marché en raison de l'augmentation du revenu disponible

L'Asie-Pacifique devrait connaître la plus forte croissance du marché des machines à café manuelles et automatiques. Il y a un revenu disponible croissant et une urbanisation de la population dans la région, qui leur permettent de se permettre et d'accéder aux machines à café et aux produits à base de café. Les consommateurs de la région sont également de plus en plus exposés et influencés par la culture et le mode de vie occidentaux et adoptent le café dans le cadre de leur routine quotidienne et de leurs activités sociales.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Acteurs clés de l'industrie qui façonnent le marché grâce à l'innovation et à l'expansion du marché

Le marché des machines à café manuelles et automatiques est fortement influencé par les principaux acteurs de l'industrie qui jouent un rôle central dans la dynamique du marché et dans l'élaboration des préférences des consommateurs. Ces acteurs clés possèdent de vastes réseaux de vente au détail et des plateformes en ligne, offrant aux consommateurs un accès facile à une grande variété d'options de garde-robe. Leur forte présence mondiale et la reconnaissance de leur marque ont contribué à accroître la confiance et la fidélité des consommateurs, favorisant ainsi l'adoption des produits. De plus, ces géants de l'industrie investissent continuellement dans la recherche et le développement, en introduisant des designs, des matériaux et des fonctionnalités intelligentes innovants dans les armoires en tissu, répondant ainsi aux besoins et préférences changeants des consommateurs. Les efforts collectifs de ces acteurs majeurs ont un impact significatif sur le paysage concurrentiel et la trajectoire future du marché.

Liste des principales entreprises de machines à café manuelles et automatiques

• La Cimbali (Italy)
• Hamilton Beach (U.S.)
• Panasonic (Japan)
• Electrolux (Sweden)
• Illy (Italy)
• Jura (Switzerland)
• Krups (Germany)
• Melitta (Germany)
• Schaerer (Switzerland)
• Nestlé Nespresso (Switzerland)
• Tsann Kuen (Taiwan)
• Keurig Green Mountain (U.S.)
• Delonghi (Italy)
• Zojirushi (Japan)
• Bear (China)
• Morphy Richards (U.K.)
• Jarden (U.S.)
• Bosch (Germany)
• Philips (Netherlands)

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Septembre 2022 : est l'application Cup4You, lancée en septembre 2022 par Gruppo Cimbali, l'un des principaux fabricants italiens de machines à café professionnelles. L'application Cup4You est une application mobile qui permet aux utilisateurs de créer des boissons personnalisées et de les envoyer sans fil à la machine à café pour créer le café souhaité. Il est compatible avec les machines super-automatiques S20 et S30, conçues pour les emplacements à volume moyen et élevé, tels que les cafés, les restaurants, les hôtels et les bureaux. L'application peut se connecter à plusieurs machines en même temps et stocker jusqu'à 20 boissons différentes par machine.

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles susceptibles d'avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche se penche sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, tenant compte des forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché des concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au calendrier prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché d'une manière formelle et facilement compréhensible.