Taille, part, croissance et analyse de l’industrie des extraits de champignons médicinaux par type (poudre et liquide) par application (médicaments et produits de santé), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2031

Mis à jour le: 29 April 2024

Présentation du rapport sur le marché des extraits de champignons médicinaux

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Le marché mondial des extraits de champignons médicinaux s'élève à 403,6 millions de dollars en 2021 et devrait atteindre 790,9 millions de dollars d'ici 2031, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,9 % au cours de la période de prévision.

La médecine orientale reconnaît depuis longtemps les bienfaits des champignons médicinaux pour la santé et la médecine traditionnelle les utilise depuis des milliers d'années. Il a été démontré dans des études que ces champignons médicinaux contiennent une variété d'antioxydants, de boosters du système immunitaire et même de composants qui contribuent à la santé et au fonctionnement cellulaires. De minuscules champignons appelés champignons médicinaux sont utilisés pour leurs propriétés thérapeutiques. Les champignons médicinaux sont riches en vitamine B, vitamine D, acides aminés, calcium, potassium et fibres. Ces nutriments sont essentiels pour stimuler l’activité antioxydante et réduire les niveaux de radicaux libres dans le corps. Ils sont utilisés dans de nombreux processus d'extraction différents sous forme de poudre, de capsules, de fluides et sous d'autres formes.

Le marché des champignons médicinaux est actuellement dans sa phase de forte croissance et devrait connaître une expansion frappante au cours de la période prévue. Le mouvement des aliments fonctionnels, le fait de vivre comme vos ancêtres, la phytothérapie orientale et les produits bons pour la santé intestinale sont d'autres tendances convergentes qui aident le marché des champignons médicinaux à prospérer.

A l'intersection de toutes ces tendances, les champignons médicinaux sont présents. Cependant, toutes les allégations santé faites au nom des champignons médicinaux doivent être étayées par des preuves scientifiques car après avoir pris connaissance de leurs bienfaits pour la santé, les consommateurs se tournent vers les avis des communautés médicales.

Impact du COVID-19 : les changements dans le comportement d'achat des consommateurs ont entraîné une baisse de la demande

Suite à la pandémie, les habitudes de consommation des consommateurs ont changé. En raison de ses bienfaits pour la santé et de l’intérêt considérable des consommateurs pour les aliments à base de plantes, la consommation de champignons comestibles a augmenté parmi ceux-ci. Bien que le secteur de la restauration ait connu une forte baisse de ses ventes au cours des premiers mois du confinement en raison de la fermeture rigoureuse des restaurants et des cafés et des limitations de la mobilité publique, les fabricants de champignons ont connu une baisse de leurs revenus de 50 à 80 %. En raison du maintien à l'intérieur des personnes et du recul du secteur HORECA, davantage de produits alimentaires, notamment frais, ont été consommés à la maison.

DERNIÈRES TENDANCES

"Augmentation des problèmes de santé pour favoriser l'expansion du marché "

Le marché des champignons thérapeutiques se développe à mesure que les problèmes de santé deviennent plus courants dans le monde. Le désir croissant de la plupart des consommateurs soucieux de leur santé pour les aliments fonctionnels est ce qui pousse l'industrie à se développer avec l'introduction des champignons thérapeutiques. Un autre facteur important accélérant la croissance du marché est l'utilisation croissante de champignons médicinaux dans le traitement de la bronchite, de l'asthme, des inflammations, des allergies saisonnières et du rhume. L'avènement des marques de distributeur et l'augmentation du nombre d'applications dans plusieurs secteurs d'utilisation finale, notamment les cosmétiques, les soins de santé et l'alimentation et les boissons, sont d'autres raisons qui ralentiront le taux de croissance du marché.

Segmentation du marché des extraits de champignons médicinaux

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• Analyse par type

Selon le type, le marché peut être segmenté en poudre, liquide. Le segment des poudres devrait dominer la part de marché à l'avenir.

• Par analyse d'application

En fonction des applications, le marché peut être divisé en médicaments et produits de santé. Le segment des médicaments devrait dominer le marché à l'avenir.

FACTEURS DÉTERMINANTS

"Besoin des extraits de champignons médicinaux pour stimuler la croissance du marché "

L'expansion du marché des champignons médicinaux sera facilitée par une sensibilisation accrue des consommateurs et un marketing pédagogique. Le client haut de gamme constitue le principal marché cible des champignons thérapeutiques. Les spas, d’autres détaillants de suppléments de beauté et les magazines de mode peuvent tous être utilisés pour vendre les articles. Le marché des champignons médicinaux devrait se développer, en particulier dans les pays en développement où les rayons des épiceries regorgent d’aliments et de boissons fonctionnels rares et exotiques. Des collaborations avec différentes chaînes vendant des suppléments à base de plantes et une éducation ciblée du marché cible pourraient stimuler davantage l'expansion du marché des champignons médicinaux.

"Conscience croissante des bienfaits pour la santé pour promouvoir la croissance"

Le marché des champignons médicinaux est actuellement dans sa phase de forte croissance et devrait connaître une expansion frappante au cours de la période prévue. Le mouvement des aliments fonctionnels, le fait de vivre comme vos ancêtres, la phytothérapie orientale et les produits bons pour la santé intestinale sont d’autres tendances convergentes qui aident le marché des champignons médicinaux à prospérer. A l’intersection de toutes ces évolutions, les champignons médicinaux se trouvent justement présents. Cependant, toutes les allégations santé faites au nom des champignons médicinaux doivent être étayées par des preuves scientifiques, car après avoir pris connaissance de leurs bienfaits pour la santé, les consommateurs se tournent vers les avis des communautés médicales.

FACTEURS DE RETENTION

"Disponibilité d'alternatives à faible coût pour freiner la demande "

L'accès facile aux produits de remplacement est l'un des défis auxquels est confronté le marché des extraits de champignons médicinaux. Un autre obstacle sur le marché est le faible coût des alternatives. La saveur est l’un des obstacles les plus évidents auxquels est confrontée le secteur des champignons thérapeutiques. Les utilisateurs finaux industriels de champignons médicinaux peuvent encourir des dépenses supplémentaires en appliquant un nombre important d'agents masquants pour masquer leurs saveurs amères et boueuses. Trouver des champignons médicinaux peut s'avérer difficile car ils reflètent l'environnement dans lequel ils sont cultivés. De plus, les producteurs trouvent très difficile de maintenir la transparence des produits.

Aperçu régional du marché des extraits de champignons médicinaux

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"Disponibilité facile pour stimuler la pénétration du marché en Asie-Pacifique "

En raison de la popularité croissante des cosmétiques à base de champignons médicinaux, l'Asie-Pacifique domine actuellement le marché des champignons médicinaux et maintiendra sa tendance dominante au cours de la période de prévision. Le TCAC le plus élevé est prévu pour l'Amérique du Nord en raison de l'augmentation de la culture du shiitake sur des grumes naturelles et synthétiques dans la région. Le marché des champignons médicinaux devrait se développer, en particulier dans les pays en développement où les rayons des épiceries regorgent d’aliments et de boissons fonctionnels rares et exotiques. Le mouvement des aliments fonctionnels, le fait de vivre comme vos ancêtres, la phytothérapie orientale et les produits bons pour la santé intestinale sont d'autres tendances convergentes qui aident le marché des champignons médicinaux à prospérer.

ACTEURS CLÉS DU SECTEUR

"Les acteurs du marché se concentrent sur les lancements de nouveaux produits pour renforcer leur position sur le marché"

Les principaux acteurs du marché adoptent diverses stratégies pour étendre leur présence sur le marché. Il s’agit notamment des investissements en R&D et du lancement de nouveaux produits technologiquement avancés sur le marché. Certaines entreprises adoptent également des stratégies telles que des partenariats, des fusions et des acquisitions pour renforcer leur position sur le marché.

Liste des acteurs du marché profilés

• Trèsherbe
• Amino Up Chimique
• Nammex
• Baikal Herbs Ltd.
• Johncan international
• Médicinaux Aloha
• Limonnik
• Champignons Perfecti
• Kangxin
• Shaanxi Undersun Biomedtech
• GanoHerbe
• NutraGenesis
• Naturalin
• Lgberry
• Nyishar
• Oriveda bv
• Vrais champignons
• Innophos

Couverture du rapport

Cette recherche présente un rapport contenant des études approfondies qui décrivent les entreprises existantes sur le marché et affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une analyse complète en inspectant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part et les contraintes. Cette analyse est susceptible d'être modifiée si les principaux acteurs et l'analyse probable de la dynamique du marché changent. La recherche propose une analyse approfondie du marché en se concentrant sur les données concernant de nombreux facteurs, tels que les moteurs, les contraintes, les opportunités et les menaces. Avant de réaliser un investissement, les parties prenantes peuvent utiliser ces connaissances pour prendre des décisions judicieuses.