La taille du marché des aliments et des boissons du Nigéria, la part, la croissance et l'analyse de l'industrie, par type (pain et céréales, fruits et légumes, produits de poisson, produits de viande, produits laitiers, huiles et graisses, bière et vin, boissons gazeuses), par application (supermarchés, marchés traditionnels, dépanneurs, ventes en ligne) et prévisions régionales au 2033

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Présentation du marché des aliments et des boissons du Nigéria

La taille du marché des aliments et des boissons du Nigéria était évaluée à environ 54,1 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 98,97 milliards USD d'ici 2033, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 6% de 2025 à 2033.

En forme par un mélange de forces de vente au détail traditionnelles et contemporaines, le Nigéria, le plus grand pays d'Afrique par la population, a une industrie alimentaire et à croissance rapide et à croissance rapide. Des millions de ménages dépendent de produits de produits alimentaires nationaux et étrangers; L'activité alimentaire du pays est étroitement liée à son économie. Offrant des produits frais, des céréales et des repas cuits localement, les marchés conventionnels en plein air sont toujours un acteur puissant de l'approvisionnement alimentaire. Les tendances d'achat des consommateurs, en particulier dans les centres urbains, sont façonnées par la croissance rapide des points de vente au détail modernes tels que les supermarchés et les dépanneurs. La classe moyenne en hausse et l'urbanisation ont changé les habitudes alimentaires et la demande motivée de produits transformés, emballés et prêts à l'emploi. Les clients exigent une facilité avec les liens avec les plats et les goûts classiques. Les restaurants à service rapide, les chaînes de restauration rapide et les systèmes de livraison d'aliments sur Internet ont encore changé le marché pour faire appel à un consommateur averti et actif. En outre, la hausse des tendances de la conscience de la santé augmente le besoin de produits alimentaires fortifiés, à faible teneur en sucre et biologiques. Le secteur de l'alimentation et des boissons au Nigéria est toujours en changement et dynamique, présentant un grand potentiel pour les entreprises internationales ainsi que les producteurs locaux, même si le pays modernise son réseau de vente au détail et attire des investissements étrangers.

Les crises mondiales ont un impact sur le marché des aliments et des boissons du Nigéria

L'épidémie Covid-19 modifie les habitudes des consommateurs et brise les chaînes d'approvisionnement

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

La propagation de Covid-19 a affecté considérablement le secteur des aliments et des boissons du Nigéria en provoquant des interruptions de la chaîne d'approvisionnement et en changeant les habitudes des clients. Les limitations commerciales et les goulots d'étranglement logistiques ainsi que le manque de produits importés et d'importants matières premières ont provoqué une disponibilité incohérente, des changements de prix et des déficits. Les consommateurs ont commencé à utiliser des produits provenant de sources locales, ce qui est un intérêt croissant pour les aliments et les boissons locaux. La crise a également accéléré le développement du commerce numérique, les consommateurs à la recherche de choix d'achat plus sûrs et plus pratiques en utilisant l'épicerie en ligne et la livraison aux produits domestiques. L'augmentation de la cuisson domestique, augmentant davantage le besoin de produits de base et de marchandises emballées, a été causée par des verrouillage et des restrictions de distance sociale. Beaucoup de ces changements dans les habitudes de consommation sont restés même si les restrictions ont été assouplies, redéfinissant ainsi le scénario de vente au détail alimentaire du Nigéria et stimulant les entreprises pour renforcer la résilience du commerce électronique et de la chaîne d'approvisionnement.

Dernière tendance

Les réformes financières entraînent une augmentation des prix des demandes

Comprenant la suppression des subventions à carburant et la dévaluation des nairas en 2024, les changements économiques du Nigéria ont eu un grand effet sur l'industrie alimentaire et des boissons, ce qui a fortement élevé les coûts alimentaires. L'augmentation des frais de transport de l'élimination des subventions à carburant a rendu la livraison de nourriture à travers le pays plus coûteux. La hausse des prix à la consommation des aliments a également entraîné des changements dans les modèles de dépenses de consommation à mesure que les importations ont augmenté et, par conséquent, les articles fabriqués localement sont devenus plus populaires. Bien que destiné à stabiliser l'économie à long terme du Nigéria, les conséquences immédiates de ces changements ont souligné le pouvoir d'achat des consommateurs et les inquiétudes aggravées de la sécurité alimentaire. Les entreprises de l'industrie des aliments et des boissons ont dû enquêter sur des idées économiques, rationaliser les chaînes d'approvisionnement et créer des options de produits bon marché pour correspondre à la scène financière changeante.

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Segmentation du marché des aliments et boissons du Nigéria

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en pain et céréales, fruits et légumes, produits de poisson, produits de viande, produits laitiers, huiles et graisses, bière et vin, boissons gazeuses

• Pain et céréales: la cuisine nigériane s'appuie sur des aliments de base comme le pain, le riz et les pâtes, si peu et les entreprises de taille moyenne gouvernent le secteur de la boulangerie. L'urbanisation croissante et les horaires mouvementés alimentent la demande des consommateurs pour les articles de céréales prêts à manger dans les forfaits. Les consommateurs deviennent plus soucieux de la santé et demandent également des aliments fortifiés et entiers.
• Fruits et légumes: les produits frais sont toujours abondants sur les marchés conventionnels, mais l'urbanisation a entraîné la nécessité d'alternatives emballées et traitées. Les supermarchés et les magasins Internet développent leurs sélections de produits frais, qui comprennent le choix des fruits et légumes séchés pré-coupes, congelés et séchés. L'amélioration de la durée de conservation de ces biens résulte également des progrès des méthodes de préservation et d'emballage.
•  Produits de poisson: La demande de poissons traverse des types en conserve, fumée, congelée et frais, les poissons offrant une source de protéines cruciale. Bien que le Nigéria ait une excellente offre d'eau, une grande partie de ses poissons est apportée pour satisfaire les demandes définies. Pour accroître la production intérieure de poissons et réduire la dépendance aux importations, le gouvernement exhorte l'investissement dans l'aquaculture.
•  Produits de viande: Avec la croissance démographique et plus de consommation de protéines, le champ couvre la viande de chèvre, la volaille et le bœuf, la demande augmentant toujours. Le rendement local de la viande a toutefois été affecté par des problèmes comprenant des prix des aliments en croissance et des infrastructures de chaîne du froid insuffisantes. L'amélioration de l'offre intérieure est la première préoccupation par les usines de transformation modernes et les investissements durables pour les animaux.
• Produits laitiers: de nombreux Nigérians incluent le fromage, le yaourt et le lait dans leur alimentation, donc l'utilisation des produits laitiers augmente. Grâce à la croissance des projets laitiers locaux, la dépendance à l'égard des importations peut être atténuée et la disponibilité des produits peut être augmentée. Les consommateurs urbains adoptent également de plus en plus des innovations comme les remplacements laitiers à base de plantes et de longue durée de vie.
• Huiles et graisses: L'huile de palme est toujours une huile de cuisson proéminente, très populaire dans les repas conventionnels. Pourtant, les acheteurs soucieux de la santé se tournent vers des options comme l'huile d'olive, l'huile de canola et la margarine à faible teneur en cholestérol. Pour répondre aux besoins alimentaires, les producteurs créent des huiles de cuisson fortifiées.
•  Bière et vin: l'alcool de boisson la plus populaire est la bière; L'industrie alcoolique change. Les brasseurs élargissent leurs offres pour inclure des idées locales, des bières artisanales et des alternatives à faible alcool. En particulier chez les buveurs sociaux souhaitant des types de haute qualité et importés, le secteur du vin se développe également, en particulier chez les clients urbains.
•  Boissons gazeuses: Le secteur non alcoolisé est entraîné par des boissons gazeuses, des jus de fruits et de l'eau en bouteille. Pour faire appel à la modification des modes de santé, les marques élargissent leurs produits avec des boissons à base d'ingrédients sans sucre et naturelles. L'augmentation des chaînes de restauration rapide et des centres de divertissement ont encore plus entraîné la demande de boissons gazeuses au Nigéria.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en supermarchés, marchés traditionnels, dépanneurs, ventes en ligne

• Supermarchés: Les zones urbaines voient une augmentation des magasins offrant aux clients de la classe moyenne et supérieure un mélange de produits alimentaires locaux et étrangers. Reflétant l'évolution des modèles de consommation, les superstores fonctionnent également comme des canaux de distribution importants pour les produits de marque et de qualité supérieure. Les biens de consommation s'inspirent également de manière cohérente des incitations et des systèmes de fidélité.
• Marchés traditionnels: Principalement pour les ruraux et les pauvres, les marchés traditionnels: ces marchés en plein air servent toujours de centre d'achat principal pour les produits alimentaires frais et à faible coût. Les marchés traditionnels sont toujours indispensables car ils sont bon marché et accessibles, malgré une concurrence croissante des formats de vente au détail contemporains. Les fournisseurs utilisent également des systèmes de paiement numérique pour rendre la vie des clients plus pratique.
• Magasins de commodité: Les petits magasins de détail commencent à dominer dans les zones métropolitaines, offrant un accès simple aux articles quotidiens. Radreant des professionnels et des étudiants mouvementés, ces entreprises sont particulièrement recherchées pour les dîners, les collations et les boissons prêts à manger. Les chaînes de dépanneurs franchisés augmentent également et apportent de nouvelles idées de vente au détail à l'industrie.
• Ventes en ligne: en particulier parmi les jeunes clients avertis et avertis, les sites de commerce électronique modifient les habitudes d'achat. Avec la commodité du pas de la porte, les services de livraison d'épicerie en ligne deviennent plus populaires et donnent des produits frais, des produits emballés et des boissons. L'accélération supplémentaire de l'expansion des ventes en ligne des aliments et des boissons est le développement d'options de paiement mobile et un meilleur réseau logistique.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

La demande d'aliments transformés est motivée par l'évolution des modes de vie et de l'urbanisation.

La vie rapide affectant fortement les schémas de consommation alimentaire car le Nigéria subit une urbanisation rapide. Les zones métropolitaines avec de longues déplacements et les horaires de travail exigeants laissent moins de temps pour les dîners à la maison, et plus de Nigérians y vivent. Ce changement a créé une grande demande de marchandises emballées, prêtes à manger et préparées. En collaboration avec la montée des revenus jetables de la classe moyenne, la popularité croissante des régimes de style occidental contribue également à augmenter la part de marché des aliments et des boissons au Nigéria.

Investir dans la fabrication locale améliore l'expansion du marché.

De nombreuses entreprises nationales et internationales voient les énormes opportunités de marché que le Nigeria offre et investissent donc considérablement dans la fabrication locale pour réduire la dépendance à l'égard des importations. Les grandes entreprises consacrent des ressources importantes pour élargir leur capacité de fabrication, créer de nouvelles gammes de produits et perfectionner les réseaux de distribution pour répondre aux demandes variées des clients au Nigéria. Ces investissements contribuent à augmenter la disponibilité et l'abordabilité des aliments ainsi que l'expansion économique. L'augmentation attendue de la croissance du marché nigérian des aliments et des boissons devrait aider à accélérer l'emploi et à renforcer la chaîne de valeur agricole, car l'approvisionnement local est davantage mis en valeur.

Facteur d'interdiction

Le pouvoir d'achat des consommateurs est érodé par l'inflation et l'incertitude économique

Pour le secteur des aliments et des boissons, l'environnement économique instable au Nigéria avec une forte inflation et une dépréciation de la monnaie présente un problème majeur. En fin de compte, supportés par les clients, les coûts de production croissants causés par la hausse des coûts des matières premières, de l'énergie et des transports ont entraîné. De nombreux Nigérians doivent choisir des aliments de base plutôt que les acquisitions facultatives, car les prix des aliments vitaux continuent d'augmenter, affectant les ventes de luxe et de produits étrangers. Les sociétés et les consommateurs aux prises avec des prix changeants restreignent la part de marché des aliments et des boissons au Nigéria.

Opportunité

L'augmentation de la sensibilisation à la santé stimule le besoin de biens sains

Au Nigéria, une évolution vers la santé et le bien-être modifie les choix des consommateurs et présente un excellent potentiel commercial pour les entreprises qui commercialisent des aliments sains et pratiques. En particulier parmi les clients urbains qui prennent plus conscience des options alimentaires, la demande d'options biologiques, fortifiées et végétales augmente. En augmentant la popularité, ces produits poussent les entreprises à développer des alternatives de produits plus naturelles. La croissance du marché nigérian des aliments et des boissons présente des opportunités pour les entreprises qui répondent à ces exigences changeantes des consommateurs, car les consommateurs conscients de la santé continuent de croître.

Défi

Les fluctuations de la chaîne d'approvisionnement affectent la disponibilité des produits

En raison de l'infrastructure, des systèmes de transport irréguliers et des troubles mondiaux de la chaîne d'approvisionnement, les activités alimentaires et boissons du Nigéria présentent des difficultés logistiques majeures. La dépendance à l'égard des composants étrangers et des matériaux d'emballage ne fait qu'aggraver la sensibilité, ce qui entraîne des changements de prix et des déficits de stock. La congestion portuaire, les goulots d'étranglement législatifs et l'augmentation des prix du carburant contribuent également à rendre la chaîne d'approvisionnement inefficace, limitant ainsi la disponibilité de produits alimentaires vitaux. Les entreprises qui ont un approvisionnement local, des entrepôts sophistiqués et des modèles de distribution axés sur la technologie seront bien placés pour négocier ces obstacles et maintenir la part de marché du Nigéria Food and Drink.

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Marché des aliments et boissons du Nigéria

• Amérique du Nord

Grâce à l'exportation de produits alimentaires agricoles et transformés, le marché américain des aliments et des boissons du Nigéria est essentiel. Le blé, les produits laitiers et les produits alimentaires transformés sont parmi les principales exportations aidant à compléter la production du Nigéria. De plus, les États-Unis. Le Nigéria abrite de grandes entreprises de boissons comme Coca-Cola et PepsiCo qui continuent de construire des réseaux de distribution et la créativité de produits par investissement continu. Le commerce se lie entre les deux nations soutient la diversité du marché et aide à la croissance de l'industrie alimentaire transformée du Nigéria.

• Europe

En particulier aux Pays-Bas, en France et au Royaume-Uni, les nations européennes sont des producteurs importants d'aliments transformés, de boissons alcoolisées et de produits laitiers expédiés au Nigéria. Bien que les clients nigérians riches demandent régulièrement du fromage, du beurre et des vins spécialisés, les marques européennes gouvernent la catégorie de nourriture et de boissons premium.

• Asie-Pacifique

La Chine, l'Inde et la Thaïlande fournissent des aliments de base, notamment du riz, des nouilles et des épices, le Nigéria a un solide partenariat commercial avec l'Asie. Le besoin de nouilles rapides au Nigéria a explosé, le plaçant parmi les plus grands consommateurs de nouilles d'Afrique. Les produits de production pour les clients soucieux du budget et de recherche de commodité, des marques comme Indomie (d'Indofood of Indonésie) gouvernent cette catégorie.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché

Une combinaison de sociétés multinationales et de petites entreprises du secteur des aliments et des boissons du Nigéria aide à définir l'industrie et à contribuer à sa croissance en utilisant la créativité, les efforts environnementaux et les réseaux de distribution généraux. Les principaux acteurs contrôlent les grandes industries telles que les aliments emballés, les produits laitiers, les boissons et le broyage de farine. Une forte rivalité dans les secteurs, notamment des nouilles instantanées, des boissons gazeuses et des boissons alcoolisées, caractérise le marché; Les entreprises changent constamment pour répondre aux demandes des consommateurs en offrant des articles fortifiés, peu coûteux et à la santé. La résilience du marché, la moindre dépendance à l'égard des importations et le développement économique sont promus par des investissements dans l'approvisionnement local, les projets agricoles et l'expansion de la production. Les grandes entreprises des secteurs de la brassage et des boissons souples consacrent en outre de grandes sommes d'argent pour améliorer la durabilité, soutenir les petits propriétaires agricoles et augmenter la capacité de production.

Liste des meilleures sociétés du marché des aliments et des boissons du Nigéria

• SevenUp Bottling [Nigeria]
• Unilever Nigeria [Nigeria/UK]
• Guinness [Ireland]
• SABMiller [UK - now part of AB InBev, Belgium]
• Coca Cola [United States]
• Nigerian Breweries [Nigeria]
• UAC Foods [Nigeria]
• CHI Limited [Nigeria]
• De-United Foods [Nigeria]
• Promasidor [South Africa]
• Honeywell Flour Mills [Nigeria]
• PZ Cussons [UK]
• Nestle Nigeria [Nigeria/Switzerland]
• Friesland Wamco [Nigeria/Netherlands]
• Cadbury Nigeria [Nigeria/USA]
• Dangote Group [Nigeria]
  
  

Développement clé de l'industrie

Janvier 2024:Dangote Group a déclaré une augmentation majeure de la capacité de production de sucre via sa filiale Dangote Sugar Rafinery. Avec une production quotidienne de canne de 6 000 tonnes, la société a terminé la première étape de son plan d'intégration en arrière de sucre à Numan, dans l'État d'Adamawa. Cette initiative vise à augmenter la production locale de sucre, à réduire la dépendance à l'importation et à fournir des perspectives d'emploi dans l'industrie alimentaire du Nigéria. Représentant une progression importante dans la fortification de la capacité de production alimentaire intérieure, l'initiative soutient le plan directeur national du sucre du gouvernement nigérian.

Reporter la couverture

Ce rapport couvre la taille du marché, les goûts des consommateurs et les développements sectoriels, ce rapport donne une analyse approfondie du secteur des aliments et des boissons du Nigéria. Il explore comment les catastrophes mondiales comme Covid-19 et les sautes économiques affectent la dynamique du marché tout en mettant en lumière les tendances les plus récentes façonnant le comportement des consommateurs et les règles gouvernementales. Couvrant les supermarchés, les marchés conventionnels et les plateformes Internet, le rapport fournit une segmentation approfondie des marchés par type de produit et canal de vente.