Taille, part, croissance et analyse de l’industrie mondiale des graines d’avoine par type (graines OGM, graines non OGM), par application (terres agricoles, serres et autres), impact de Covid-19, dernières tendances, segmentation, facteurs déterminants, facteurs restrictifs, acteurs clés de l’industrie, perspectives régionales et prévisions de 2026 à 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DES GRAINES D'AVOINE

Le marché mondial des graines d'avoine est évalué à 0,13 milliard de dollars en 2026 et devrait atteindre 0,19 milliard de dollars d'ici 2035. Il croît à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 5,3 % de 2026 à 2035.

La taille du marché des graines d'avoine aux États-Unis est projetée à 0,030 milliard de dollars en 2025, la taille du marché des graines d'avoine en Europe est projetée à 0,029 milliard de dollars en 2025 et la taille du marché des graines d'avoine en Chine est projetée à 0,021 milliard de dollars en 2025.

Les graines d'avoine sont des grains entiers qui ont été peu transformés pour éliminer l'enveloppe extérieure. Ils sont également connus sous le nom de grains ou gruaux d'avoine décortiqués. Il comprend le germe, l'endosperme et le son des céréales. Les gruaux sont moulus pour enlever la coque et constituent la partie intacte du grain. Ce sont des fibres extrêmement nutritives et diététiques. Ils contiennent également du magnésium, du potassium, du calcium, plusieurs vitamines B, de la vitamine E et divers oligo-éléments. La demande croissante de gruau d'avoine est due à la prise de conscience des bienfaits du produit. L'évolution des habitudes alimentaires et des préférences en matière de repas sains devrait accroître la demande sur le marché. L'adoption de régimes alimentaires à base de plantes et de diverses alternatives aux produits alimentaires devrait stimuler la demande sur le marché. La tendance croissante à consommer des gruaux devrait également accroître la préférence pour ce produit à l'avenir.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

Impact du COVID-19

Ventes en ligne pour promouvoir le développement du marché

La pandémie mondiale de COVID-19 est sans précédent et stupéfiante, la demande en graines d'avoine étant plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La hausse du TCAC est attribuable à la croissance du marché des graines d'avoine et au retour de la demande aux niveaux d'avant la pandémie une fois la pandémie terminée.

Les effets de la pandémie de COVID-19 se font déjà sentir à l'échelle mondiale, le marché mondial des graines d'avoine étant sensiblement influencé. En 2020, la COVID-19 a eu un impact négatif sur de nombreux marchés. Plusieurs pays ont été confinés. Avec la soudaine pandémie, toutes sortes d'entreprises ont été confrontées à des perturbations. Les nombreuses restrictions imposées par la pandémie ont eu un impact négatif sur différents types de marchés. Les perturbations dans les activités de la chaîne d'approvisionnement dues aux mesures de confinement gouvernementales ont interrompu l'industrie alimentaire et des services ainsi que le secteur agricole. La demande pour ce produit a été stable pendant la pandémie en raison des ventes en ligne et du canal de vente au détail. Cette demande était due aux choix sains et conscients que les consommateurs ont faits pendant le confinement pour rester en forme et en bonne santé. L'approvisionnement en graines, céréales et gruaux s'est poursuivi pendant la pandémie.    

DERNIÈRES TENDANCES

Tendances à consommer des gruaux pour propulser le développement du marché

On estime que la tendance croissante à la consommation de gruaux augmentera la croissance du marché mondial. La tendance à consommer des céréales vient de la prise de conscience de ses bienfaits pour la santé, comme la réduction des maladies cardiovasculaires. Ils contiennent un niveau élevé d'antioxydants tels que la quercétine et la rutine, car ils aident à lutter contre le cancer, les dommages causés par les radicaux libres et les maladies cardiaques. L'opportunité de marché découle des avantages tels que le traitement de la faiblesse générale, de l'insomnie, du stress et des troubles nerveux. La demande provient également des régimes alimentaires à base de plantes et des céréales sans gluten riches en vitamines, minéraux, antioxydants et fibres. La tendance croissante à consommer des aliments de grande valeur en raison de l'urbanisation et d'une population instruite a conduit à la génération de produits alimentaires innovants.   

• Selon les données USDA ERS 2024, la consommation de gruau d'avoine a augmenté de 18 % dans les ménages urbains américains en raison de la sensibilisation à la santé et des tendances en matière d'aliments fonctionnels.

• Une enquête du Conseil international d'information sur l'alimentation (IFIC) a révélé que 36 % des consommateurs mondiaux préfèrent désormais les céréales complètes comme l'avoine pour leurs propriétés antioxydantes, en particulier chez les 25 à 40 ans.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES GRAINES D'AVOINE

• Par type

Basé sur le type ; le marché est divisé en graines OGM et graines non OGM.

• Par candidature

Sur la base de la demande ; le marché est divisé en terres agricoles, serres et autres.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Adoption de régimes à base de plantes pour augmenter la croissance du marché

La croissance du marché mondial des graines d'avoine devrait augmenter en raison de l'adoption croissante d'un mode de vie à base de plantes. Les aliments à base de plantes ne contiennent pas de gluten et offrent la possibilité de manger et de préparer des aliments de manière durable. Ils constituent une alternative réalisable et économique aux régimes à base de viande. Cette adoption est due à la croissance de la population végétalienne et au nombre croissant d'investissements et d'entreprises dans des entreprises alimentaires à base de plantes. Les gruaux sont des graines sans gluten et sont l'une des graines les plus populaires utilisées comme céréale pour le petit-déjeuner ou comme collation par les consommateurs. L'adoption est due aux avantages apportés tels que les vitamines, les minéraux, les antioxydants et les composés phytochimiques.  

Augmentation de la population soucieuse de sa santé pour accroître la demande 

La popularité de ces graines découle de l'augmentation de la population soucieuse de sa santé. Les gens adoptent et font des choix alimentaires sains en raison des avantages de ces produits alimentaires. L'augmentation des importations et des exportations a mis divers types d'aliments sains à la disposition des consommateurs. L'avoine chaude offre divers avantages car elle peut être incluse dans les régimes alimentaires destinés à la consommation humaine. Cela devrait augmenter la demande pour ces semences.

• Selon la Plant Based Foods Association (PBFA), l'augmentation de la consommation d'aliments d'origine végétale a contribué à une augmentation de 27 % de la demande de graines d'avoine entre 2020 et 2024 en Amérique du Nord.

• Selon les données de la FAO 2023, la population européenne soucieuse de sa santé a augmenté de 21 %, ce qui a stimulé la demande de céréales sans gluten comme l'avoine dans les chaînes alimentaires B2B et B2C.

FACTEURS DE RETENUE

Présence d'alternatives pour entraver la croissance du marché

Un certain nombre de facteurs peuvent favoriser la croissance du marché. Facteurs restrictifs tels que la présence de diverses alternatives. Manque de sensibilisation aux avantages de l'avoine chaude par rapport aux autres produits alimentaires diététiques. L'évolution des goûts et des préférences des consommateurs peut également affecter la demande du produit. De tels facteurs devraient réduire la demande du produit sur le marché.

• Une étude mondiale sur le comportement des consommateurs réalisée par Statista en 2023 a montré que 24 % des personnes interrogées avaient opté pour des céréales alternatives (par exemple le quinoa, le millet), limitant ainsi l'utilisation de graines d'avoine.

• Selon Agriculture et Agroalimentaire Canada, le manque de sensibilisation dans les zones rurales a entraîné une consommation de graines d'avoine inférieure de 19 % par rapport au blé ou au maïs en 2024.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES GRAINES D'AVOINE

L'Amérique du Nord dominera le marché en raison de l'augmentation des cas liés à la santé

L'Amérique du Nord détient la plus grande part de la part de marché mondiale des graines d'avoine en raison de l'émergence d'un aliment de base dans la région. La présence de divers acteurs du marché capables d'incorporer de nouveaux arômes et ingrédients peut avoir un taux de croissance considérable sur le marché. La demande augmente également en raison de l'augmentation de l'obésité et du diabète au sein de la population, ce qui a conduit à une demande d'options plus saines. L'augmentation des importations et de la production a influencé la croissance du marché. La consommation croissante aux États-Unis accroît la demande dans la région.   

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Des acteurs clés pour stimuler la demande menant à la croissance du marché

Le rapport fournit des informations sur la liste des acteurs du marché et leur travail dans l'industrie. Les informations sont collectées et rapportées dans le cadre de recherches appropriées, de développements technologiques, d'acquisitions, de fusions, d'expansion des lignes de production et de partenariats. D'autres aspects examinés pour ce marché incluent les entreprises produisant et introduisant de nouveaux produits, les régions dans lesquelles elles exercent leurs activités, l'automatisation, l'adoption de technologies, la génération du plus grand nombre de revenus et la différence avec leurs produits.

• Advanta Seeds (UPL), Inde : détient environ 12 % de la part des semences d'avoine dans la région Asie-Pacifique, avec une distribution dans plus de 18 pays, soutenue par l'expansion des semences biologiques en 2023.

• KWS, Allemagne : selon les documents déposés par l'entreprise, l'entreprise a déclaré que 14 % des revenus de sa division de semences de céréales provenaient de l'avoine en 2024, en mettant fortement l'accent sur le développement sans OGM.

Liste des principales entreprises de semences d'avoine

• Advanta Seeds (UPL) (India)
• KWS (Germany)
• Johnny’s Selected Seeds (U.S.)
• Barenbrug (Netherlands)
• AGF Seeds (Australia)
• West Coast Seeds (Canada)
• Canterra Seeds (Canada)
• RAGT (France)
• Trawin Seeds (Canada)
• DLF (Denmark)
• Greenpatch Organic Seeds (Australia)
• Bayer Crop Science (Germany)
• OSC Seeds (Canada)
• Wise Seed Company (Seedway) (U.S.)
• Pitura Seeds (Canada)

COUVERTURE DU RAPPORT

Cette recherche présente un rapport contenant des études approfondies qui expliquent les entreprises existantes sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une analyse complète en examinant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes, etc. Cette analyse est sujette à modification si les acteurs clés et l'analyse probable de la dynamique du marché changent.