Taille du marché d'avoine, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (gruau, régulier / flocons et poudre / farine), par application (ingrédient alimentaire, boulangerie et confiserie, produits de santé, produits de soins personnels et autres), et des idées régionales et des prévisions jusqu'en 2033

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AVOINEAperçu du marché

Le marché de l'avoine, d'une valeur de 7,8 milliards USD en 2024, devrait passer à 8,05 milliards USD en 2025 et dépasser 10,48 milliards USD d'ici 2033, développant un TCAC de 3,3% tout au long de la période.

Le marché de l'avoine a connu une augmentation constante en raison de l'attention croissante des acheteurs suraptitudeet le bien-être. L'avoine, reconnue pour leurs bénédictions nutritionnelles telles que la teneur élevée en fibres, les bêta-glucanes et les propriétés du cœur, sont devenues une préférence célèbre pour le petit déjeuner et des collations saines. Le marché est poussé en utilisant la demande de divers produits à base d'avoine, tels que l'avoine roulée, sur le terrain de l'avoine, de la farine d'avoine et du granola. Des innovations comprenant l'avoine aromatisée, les formats prêts à manger et les mélanges avec des noix, l'aboutissement et les graines ont un enchantement de clients supérieur. L'adoption croissante de régimes à base de plantes et de fossé gluten a encore alimenté le marché, car l'avoine s'adresse à ces alternatives. La conscience du joueur clé sur l'approvisionnement durable, les offres organiques et le confort pour réaliser l'évolution des souhaits des acheteurs. Le marché de l'avoine continue de s'étendre à l'échelle mondiale, poussée par le biais de la vie consciente de la santé et des tendances alimentaires.

Impact Covid-19

La pandémie a renforcé la croissance du marché en raison de la conscience accrue du fitness et des clients se sont tirés plus près des agrafes nutritives

La pandémie Covid-19 a eu un impact significatif sur la croissance du marché de l'avoine, sur l'appel élargi pour des options de repas sains et pratiques. Avec des verrouillage et une conscience de fitness accrue, les clients se sont tirés plus près des agrafes nutritives telles que l'avoine en raison de leur polyvalence, de leur long mode de vie d'étagère et des avantages pour la santé, consistant en des résidences élevées en fibre et en matière d'immunité. La poussée ascendante dans la cuisine à domicile a en outre renforcé la consommation d'avoine dans diverses bureaucraties, ainsi que des céréales, des collations et des pâtisseries. Cependant, le marché a été confronté à des situations exigeantes telles que les perturbations de la chaîne, affectant la disponibilité et la fabrication des matières premières. Malgré ces obstacles, le marché de l'avoine s'est adapté, les producteurs innovant de nouvelles saveurs et produits pour répondre aux préférences des acheteurs. La pandémie a finalement étendu l'augmentation du marché de l'avoine, solidifiant sa fonction comme un aliment de base dans les régimes de santé.

Dernière tendance

La demande croissante d'options de repas pratiques et nutritifs pour être une tendance importante

Le marché de l'avoine est témoin d'une croissance substantielle poussée par le biais d'une connaissance croissante de la santé et de la demande croissante d'options de repas pratiques et nutritifs. Les consommateurs sont de plus en plus à la recherche de l'avoine pour sa contenu excessif en fibres, en protéines et en bêta-glucane, qui soutient la forme cardiaque, la gestion du poids et la digestion. Les innovations ainsi que l'avoine aromatisée, l'avoine instantanée et les collations totalement basées sur l'avoine, telles que les barres de granola et le lait d'avoine, acquiertent la réputation. Le marché adopte également l'avoine propre et naturelle pour répondre au choix en développement pour les produits à base de plantes et durables. L'avoine à laine de gluten est très demandée parmi les clients ayant des restrictions alimentaires. De plus, l'avoine fortifiée avec des vitamines, des minéraux et des superaliments apportés est tendance. Les marchés émergents de l'Asie-Pacifique et des régimes à base de plantes propulsent en outre la croissance du marché mondial de l'avoine.

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AVOINESegmentation du marché

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en gruaux, réguliers / flocons et poudre / farine.

• Groats: avoine entière et peu transformée en conservant le son, le germe et l'endosperme. Riches en nutriments, ils peuvent être idéaux pour les plats copieux, nécessitant des cas de cuisson plus longs que les autres bureaucraties d'avoine.

• RELALING / FLOCKS: avoine roulée aplatie en flocons, présentant une alternative brève et flexible pour la farine d'avoine, le granola ou la cuisson, célèbre pour leur équilibre de confort, de texture et d'avantages nutritionnels.

• Poudre / farine: avoine finement du sol utilisée comme alternative détendue au gluten dans la cuisson ou comme épaississant, présentant une texture facile et les avantages de la forme physique des fibres et des grains entiers.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en ingrédients alimentaires, boulangerie et confiserie, produits de santé, produits de soins personnels et autres.

• Ingrédient alimentaire: l'avoine est largement utilisée comme facteur nutritif dans les céréales, les collations et les plats salés, offrant des fibres alimentaires, des protéines et des vitamines essentielles pour des aliments sains et équilibrés.

• Boulangerie et confiserie: l'avoine est populaire dans les produits de boulangerie et de confiserie tels que les cookies, les desserts et les barres de granola, améliorant la texture, le goût et le coût nutritionnel, en particulier comme une opportunité à haute fibre.

• Produits de santé: l'avoine est la clé dans les produits de santé, reconnue pour abaisser le cholestérol, aider à la digestion et aider à la santé coronarienne, ce qui en fait un aliment de base dans les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels.

• Produits de soins personnels: L'avoine est appréciée dans les soins de la peau pour ses propriétés apaisantes et anti-inflammatoires, trouvées dans les crèmes, le masque et les produits de baignoire pour nourrir et défendre une peau délicate ou indignée.

• Autre: l'avoine est utilisée dans diverses industries, qui comprend des aliments pour animaux, des boissons et des alternatives très laitières à base de plantes, en raison de leur polyvalence et de leur riche profil alimentaire.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

Cognise en santé pour augmenter la croissance du marché

La connaissance de la santé est un facteur de conduite répandu pour la demande d'élaboration d'avoine. Les consommateurs sont de plus en plus privilégiés pour les nombreux avantages pour la santé que l'avoine offre, en particulier en raison de leur contenu à forte fibre, qui favorise la forme physique digestive et les selles normales. L'avoine est également considérée pour leur capacité à réduire les niveaux de cholestérol, ce qui en fait un choix cardiaque sain. De plus, les glucides complexes de l'avoine fournissent un pouvoir durable, contribuant aux niveaux de glycémie solides. Avec des préoccupations croissantes approximativement des maladies liées à la vie, composées de problèmes de poids et de situations cardiaques coronariennes, de nombreuses personnes soucieuses de la santé incorporent l'avoine dans leur régime alimentaire de chaque jour comme une alternative nutritive et faible en calories. Cette évolution vers un comportement plus sain a renforcé la popularité de l'avoine, en particulier dans les repas et les collations qui s'adressent à ceux qui recherchent des repas sains et nutritifs.

La demande croissante de marchandises sans gluten pour augmenter la croissance du marché

La demande croissante de marchandises soulevées par le gluten a considérablement renforcé la reconnaissance de l'avoine, car elles sont clairement sans gluten. Cela en fait un excellent choix pour les personnes souffrant de sensibilités au gluten ou de maladie cœliaque, qui veulent éviter les grains contenant du gluten tels que le blé, l'orge et le seigle. Au fur et à mesure que la conscience des problèmes de santé liés au gluten se développent, de plus grands acheteurs recherchent des alternatives non fascinées par le gluten de leur alimentation. L'avoine, bien que traitée dans des installations dédiées pour prévenir l'infection des passes, offrent une option sûre et nutritive pour ceux qui ont un plan de réduction de poids sans gluten. La polyvalence de l'avoine, de la farine d'avoine aux ingrédients de cuisson lauréate du gluten, en fait un choix célèbre pour ceux qui essaient de maintenir un mode de vie équilibré et sans gluten sans compromettre le goût ou les vitamines. Cet appel à maintenir le gaz à la croissance du marché de l'avoine.

Facteur d'interdiction

Choix culturels pour limiter la croissance du marché

Les choix culturels jouent une fonction généralisée pour façonner les choix alimentaires, et l'avoine n'est pas un aliment de base dans de nombreux domaines, limitant leur capacité de marché dans ces régions. Dans les cultures dans lesquelles les grains tels que le riz, le blé ou le maïs sont les principaux aliments alimentaires, l'avoine peut ne pas être généralement mangée ou incorporée dans les repas traditionnels. Par exemple, dans de nombreux pays asiatiques et d'Amérique latine, le riz est l'approvisionnement souhaité en glucides, tandis que le blé domine dans les composants de l'Europe et du Moyen-Orient. En conséquence, l'avoine peut également faire face à des situations exigeantes pour acquérir une énorme reconnaissance, en particulier si les pratiques culinaires à proximité ne s'alignent désormais plus sur les produits totalement basés sur l'avoine. De plus, les recettes et les repas traditionnels dans ces régions reconnaissent souvent sur des grains plus familiers, ce qui rend l'avoine inhabituelle ou gênante. Surmonter ces obstacles culturels appelle à des campagnes de sensibilisation, à la variation des produits et à la commercialisation ciblée pour introduire l'avoine comme une alternative faisable et flexible pour les acheteurs sur ces marchés.

Opportunité

APPEL DE CONSURMENT COMMUNE

Le marché international de l'avoine offre des opportunités de croissance pleine grandeur à l'intérieur du destin, motivées en augmentant des appels de consommateurs à des alternatives de repas plus saines et nutritives. L'avoine est de plus en plus populaire en raison de leurs bénédictions pour la santé, notamment en étant une source de fibres, d'antioxydants et de vitamines cardiaques. Avec la poussée ascendante des régimes totalement à base de plantes et des tendances faciles à manger, l'avoine trouve des applications dans de nombreuses marchandises, telles que les céréales, les collations et les boissons totalement à base de plantes. De plus, les innovations dans l'avoine aromatisée, les ingrédients fonctionnels et les aliments prêts à manger offrent de nouvelles voies pour la croissance du marché. La reconnaissance croissante de la position de l'avoine dans la gestion du poids et la santé de l'intestin alimente également la capacité du marché.

Défi

Opposition croissante à partir de grains d'opportunité et d'ingrédients à base de plantespourrait être un défi potentiel

Le marché de l'avoine fait face à de nombreuses situations exigeantes dans le destin, y compris une opposition croissante à partir de grains d'opportunité et d'ingrédients à base de plantes, ce qui pourrait détourner l'attention des acheteurs. Une autre affectation est l'augmentation des dépenses de production dues à des facteurs tels que le climat alternatif, qui influence les rendements des cultures d'avoine. De plus, la fluctuation de la demande axée sur les tendances de fitness peut poser des dangers pour la stabilité du marché. La nécessité d'innovation pour réaliser les possibilités des acheteurs de marchandises à base d'avoine pratiques, savoureuses et saines présente en outre un projet en cours. Les marques devraient reconnaître sur l'approvisionnement durable, la diversification des produits et l'adaptation à l'évolution des traits nutritionnels pour maintenir le boom dans un panorama compétitif.

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AVOINEIdées régionales

• Amérique du Nord

Le marché de l'avoine nord-américain, dirigé par le marché de l'avoine américaine, est motivé par la demande en développement d'alternatives alimentaires saines et nutritives. Aux États-Unis, l'avoine est de plus en plus célèbre en raison de leur contenu à haute fibre, de leurs avantages de fitness coronarien et de leur flexibilité dans de nombreuses recettes. Le marché comprend l'avoine roulée, l'avoine à coupe métallique et sur place d'avoine, largement nourri dans les céréales, les collations et les produits de boulangerie. Le passage vers les régimes alimentaires et les ingrédients utiles des plantes a également stimulé l'appel de l'avoine. La conscience croissante approximativement des produits de lauréat et d'étiquette propre contribue à l'augmentation du marché, avec des options à base d'avoine telles que le lait d'avoine qui gagne en traction. Les principaux joueurs et fabricants modernes introduisent des marchandises d'avoine naturelles et aromatisées pour satisfaire les options des clients, en veillant à une augmentation soutenue du marché à proximité.

• Europe

L'Europe domine la part de marché de l'avoine mondiale, motivée par une forte demande des clients pour des options alimentaires saines, nutritives et polyvalentes. Le désir de l'avoine de la région provient de leurs avantages pour la santé, ce qui comprend la riche source de fibres alimentaires, les vitamines vitales et leur position dans le traitement du cholestérol et de la forme cardiaque. Les pays comme le Royaume-Uni, l'Allemagne et la Finlande sont des clients clés, l'avoine étant un aliment de base dans les petits déjeuners, notamment de la bouillie et du granola. De plus, la tendance croissante des régimes totalement à base de plantes et la demande croissante de liquides, de collations et d'alternatives laitières à base d'avoine contribuent à l'élargissement du marché. Les pratiques agricoles robustes de l'Europe et les technologies de transformation avancées assurent une livraison constante de l'avoine fantastique, solidant également le leadership de la région sur le marché mondial de l'avoine.

• Asie

Le marché de l'avoine en Asie-Pacifique connaît une augmentation de bonne taille, motivée à l'aide de la reconnaissance croissante de la santé et de la conversion des habitudes alimentaires entre les consommateurs. L'avoine, reconnue pour son prix alimentaire élevé et ses avantages ainsi que la santé coronarienne, la gestion du poids et l'amélioration de la digestion, gagnent en popularité en tant qu'alternative flexible. L'urbanisation croissante et l'existence animée renforcent la demande d'options de petit-déjeuner pratiques et saines telles que l'avoine instantanée et les marchandises d'avoine aromatisées. Des pays comme l'Inde, la Chine, le Japon et l'Australie mènent l'augmentation de l'emplacement, alimentée par une augmentation des gains jetables et la conscience des bénédictions de fitness. De plus, l'inclusion de l'avoine dans les recettes traditionnelles et leur utilisation dans les collations et les objets au four ont amélioré leur enchantement. Les fabricants se spécialisent dans les saveurs et les emballages modernes pour saisir une clientèle plus large à l'intérieur de l'emplacement d'Asie-Pacifique.

Jouants clés de l'industrie

Reconnaissance clé des acteurs sur l'innovation des produits, les services soucieux du fitness et la durabilité pour satisfaire à la demande croissante des clients pour nutritif

Le marché mondial de l'avoine se développe en raison de la reconnaissance croissante des avantages de la fitness de l'avoine, y compris leur contenu en fibre excessif et leurs résidences coronariennes en santé cardiaque. Les principaux acteurs du marché de l'avoine comprennent Quaker Oats Company, un chef célèbre dans le segment des céréales de petit-déjeuner, conférant une vaste gamme de marchandises totalement basées sur l'avoine, les aliments du matin, qui fabrique une spécialité de la génération d'avoine et de floc Industries, et Grain Millers, un fournisseur clé de substances totalement à base d'avoine pour les repas, l'alimentation animale et d'autres industries. Ces sociétés reconnaissent l'innovation des produits, les services soucieux du fitness et la durabilité pour satisfaire la demande croissante des clients de produits d'avoine nutritifs, pratiques et polyvalents. Le marché de l'avoine se développe à l'échelle mondiale en tant que clients de plus en plus à la recherche d'alternatives nutritives de petit-déjeuner et de collations.

Liste des meilleures sociétés d'avoine

• Quaker Oats Company (U.S.)
• Morning Foods (U.K.)
• General Mills (U.S.)
• Richardson International (Canada)
• Grain Millers (U.S.)
• Avena Foods (Canada)
• Blue Lake Milling (Australia)

Développement clé de l'industrie

Février 2023: Saffola a sorti "Karara Crunch", une toute nouvelle version de leur avoine Masala. Ce modèle Desi Chatpata combine des bits supplémentaires, des légumes croquants et des millets desi, transformant une texture satisfaisante et une saveur audacieuse. Conçu pour répondre aux possibilités de saveur indienne, il offre une alternative de grignotage ou de repas plus saine, même en maintenant un croquant intéressant. Avec son mélange précis de substances, Karara Crunch offre une alimentation satisfaisante et saine, attrayante aux consommateurs soucieux de la forme physique à la recherche d'alternatives savoureuses.

Reporter la couverture

Le rapport offre des informations précieuses pour les producteurs d'avoine, les nouveaux entrants sur le marché et les organisations le long de la chaîne industrielle. Il offre des statistiques détaillées sur les revenus globaux du marché, les volumes de vente et les frais communs, permettant aux parties prenantes d'évaluer les performances globales et la capacité de boom du marché. En décomposant le marché en sous-segments principalement sur la base de facteurs ainsi que de la société, du type (par exemple, de l'avoine roulée, de l'avoine en réduce métallique, de la farine d'avoine), de l'utilité (par exemple, des céréales de petit-déjeuner, des collations, des liquides) et de l'emplacement (par exemple, l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique), l'enregistrement donne une vue complète à l'appel à des modèles et à la dynamique du marché. Cette segmentation permet aux agences d'identifier les possibilités et les risques clés dans des régions particulières, facilitant une meilleure fabrication de choix et des plans de fabrication stratégique. De plus, le rapport met en lumière les variations régionales de l'apport, les tendances des prix et les stratégies agressives, conférant une attitude holistique aux parties prenantes essayant d'optimiser leur présence sur le marché ou de s'élargir dans de nouveaux domaines.