Thermomètre à four Taille du marché, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (thermomètre mécanique, thermomètre de sonde électronique, thermomètre liquide et thermomètre infrarouge), par application (utilisation domestique, boulangerie, transformation des aliments et autres) et idées régionales et prévisions jusqu'en 2033

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Aperçu du marché du thermomètre à four

Le marché mondial du thermomètre à four est prêt pour une croissance significative, à partir d'environ 0,11 milliard USD en 2024, grimpant à 0,11 milliard USD en 2025 et prévoyant une atteinte à 0,21 milliard USD d'ici 2033, avec un TCAC de 7%.

Le marché des thermomètres à four a augmenté et c'est le résultat de deux facteurs. Premièrement, il y a la demande de mesurer la température dans les appareils, utilisé pour préparer les denrées alimentaires, avec une précision plus ou moins élevée. Alors que dans le passé, les consommateurs semblaient avoir fait peu d'attention à la température réelle à l'intérieur d'un four, ils sont désormais intéressés par le processus et recherchent des dispositifs qui permettront au four à régler correctement. Cette demande fait de se développer le marché du thermomètre à four.

Deuxièmement, il y a eu une popularité croissante de la cuisson et de la cuisine maison. Il y a plus de boulangers et de chefs amateurs, car les individus cuisinent en soi les aliments et font des pâtisseries en raison de contraintes amusantes ou budgétaires. Cette tendance a été constatée pour stimuler les ventes de thermomètres au four alors que les chefs et les utilisateurs communs cherchent à réaliser des repas d'aspect professionnel dans leurs maisons. La somme de tous ces facteurs améliore la croissance constante du marché du thermomètre à four. De plus, comme la plupart des recettes de cuisine sont désormais disponibles en ligne et sont accompagnées de tutoriels, de plus en plus de consommateurs apprennent la signification de la bonne détermination de la température, créant ainsi la demande de thermomètres au four. Cela implique que le marché du thermomètre à four a été établi dans le bon environnement qui le propulsera à des hauteurs plus élevées.

Conclusions clés

Impact Covid-19

Croissance du marché restreinte par la pandémie en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

Cela a été également complété par l'évolution des tendances des consommateurs tout au long de l'épidémie Covid-19 qui a vu les consommateurs réduire leur consommation d'aliments transformés et revenir à la cuisine et à la cuisson maison. Avec une population croissante, de plus en plus de gens sont liés à leur domicile et découvrent leur chef intérieur. Plus les gens commencent à se concentrer sur l'amélioration de leurs expériences culinaires, plus ils comprennent l'importance de la gestion de la chaleur pour obtenir des repas de premier ordre. Ce changement a fait que les gens utilisent des outils de cuisine et des ustensiles, tels que les thermomètres de four plus qu'auparavant. La régulation de la température est très importante pour la cuisson et la cuisson, et c'est pourquoi les thermomètres au four pourraient être très nécessaires pour un cuisinier à domicile. En plus de cela, les gens ont vécu une nouvelle façon de cuisiner à la maison pendant la pandémie, ce qui a créé une nouvelle demande de thermomètres à four tout en faisant un nombre considérable de personnes comprenant la valeur de l'outil dans leur processus de cuisine.

Dernières tendances

Accent croissant sur la croissance du marché de la santé et du bien-être

L'un des facteurs qui ont stimulé la demande de thermomètres au four ces dernières années est la sensibilisation accrue de la santé chez les personnes. Avec le changement de conscience de la société envers leur santé, ils sont également plus préoccupés par la préparation de leurs repas à la précision de la façon dont ils cuisinent. Dans cette tendance, les thermomètres à four sont particulièrement essentiels pour aider les cuisiniers à domicile à contrôler la température des fours afin qu'ils puissent se protéger les aliments contre l'action microbienne ou la détérioration en raison d'autres facteurs tels que la chaleur. Obtenez la bonne température car elle contrôle la qualité des nutriments, élimine le trop cuivre et minimise la production d'acrylamide dans les aliments. De plus, de plus en plus de personnes appliquent des régimes spéciaux, et tout le monde veut prendre des repas parfaitement cuisinés, ce qui est la raison de l'augmentation de la popularité des thermomètres au four. Ces appareils permettent au consommateur d'obtenir des résultats très professionnels dans leurs maisons, ce qui est conforme à l'esprit global des personnes soucieuses de la santé qui ne veulent pas laisser la préparation de leur nourriture à la commodité. Par conséquent, les thermomètres de four sont sur la voie de la croissance parce que les gens aspirent à cuisiner des repas meilleurs et plus sains à des températures appropriées.

• Selon l'International Trade Administration (ITA), les importations américaines de Smart Appliance ont augmenté de 13,2% en 2023, les thermomètres à four intelligent étant témoin d'une croissance de 9,5% en glissement annuel en raison de l'adoption croissante des consommateurs d'outils de cuisson connectés.

• Sur la base des données de l'Organisation des aliments et de l'agriculture (FAO), les températures alimentaires incorrectes sont responsables de plus de 600 millions de cas de maladie d'origine alimentaire chaque année. Cela a entraîné une tendance vers une adoption plus précise du thermomètre au four dans les cuisines domestiques et commerciales.

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Segmentation du marché du thermomètre à four

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en thermomètre mécanique, thermomètre de sonde électronique, thermomètre liquide et thermomètre infrarouge.  

• Thermomètre mécanique: Ces thermomètres sont généralement diplômés sur une échelle circulaire ou une aiguille. Ils n'ont pas besoin de batteries et ils sont très résistants; En tant que tels, ils peuvent être utilisés pendant de longues périodes, en particulier dans les zones où l'accès à l'électricité est très limité.

• Thermomètre de sonde électronique: Ce type de thermomètre est livré avec un petit métal qui est inséré dans les aliments pour évaluer la température; La lecture est affichée sur un écran LCD. Ils sont assez précis et, à plusieurs reprises, ont d'autres paramètres comme l'alarme et les températures prédéfinies.

• Thermomètre liquide: Ce type utilise l'utilisation d'un liquide qui est généralement du mercure ou de l'alcool contenu dans un tube en verre qui se dilate ou se contracte avec la température. Bien qu'ils ne soient pas largement utilisés dans les fours actuellement, ils sont faciles à utiliser et très efficaces pour le contrôle initial de la température du point.

• Thermomètre infrarouge: Ce sont des instruments de mesure de la température sans contact qui fonctionnent d'une manière de capturer le rayonnement infrarouge. Son type est approprié pour les lectures rapides et faciles de la température des surfaces dans le four, mais n'est pas fortement recommandée pour prendre la température interne des aliments.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en usage domestique, boulangerie, transformation des aliments et autres.

• Utilisation à domicile: Ce segment comprend des thermomètres à utiliser dans des maisons facilement gérables et accompagnés de la précision requise dans la plupart des cuisson maison et de la cuisson.

• Boulangerie: les instruments de température dans cette catégorie sont spécialement conçus pour les boulangers professionnels, visant à la précision ainsi qu'à la robustesse - facteurs clés dans les boulangeries commerciales où de grandes exigences sont placées sur la production de masse garantissant une qualité élevée.

• Traitement des aliments: Ce type peut être considéré comme des thermomètres de qualité industrielle qui sont utilisés dans les grandes entreprises de transformation des aliments pour surveiller la sécurité et la qualité des aliments traités car la température affecte la qualité des aliments traités à divers stades.

• Autre: il convient de noter que ce segment comprend des objectifs supplémentaires, par exemple, dans l'analyse scientifique, les services de cantine ou similaires lorsque la température dans les fours doit être mesurée avec précision.

Facteurs moteurs

L'adoption croissante de technologies avancées stimule le marché

L'un des principaux facteurs moteurs de la croissance du marché mondial du thermomètre du four est l'adoption croissante des technologies avancées. L'utilisation accrue des nouvelles technologies dans les thermomètres de four fait se développer ce marché. Un besoin de précision ainsi que de commodité est vu par le consommateur et le chef professionnel, les fabricants ajoutent des fonctionnalités à l'équipement. Ils incluent une connexion sans fil apparente, l'incorporation des smartphones et le stockage d'informations distribuées par lesquelles les utilisateurs peuvent réguler la température des fours à distance. Certains types peuvent surveiller plusieurs contenus en même temps, donc sont appelés thermomètres multiprobes pour différentes zones de plat ou de four. De plus, avec l'IA et l'apprentissage automatique, les thermomètres intelligents peuvent recommander la meilleure cuisson et peuvent alerter l'utilisateur lorsque les aliments sont suffisamment cuits. Une durabilité plus élevée, une meilleure précision et une sauvegarde de batterie plus longue sont également en faveur de ces gadgets sophistiqués. Ainsi, le marché de ces élégants thermomètres au four augmente en raison de la demande élevée et en constante augmentation et les fabricants sont activement concurrents pour créer des produits meilleurs et plus pratiques.

• Selon le Bureau américain des statistiques du travail (BLS), il y a eu une augmentation de 21% des achats de cuisson et d'équipement de cuisson ménagers au cours de la période post-pandemique (2020-2023), ce qui a poussé la demande de thermomètres de four fiables pour garantir des résultats de cuisson optimaux.

• Conformément à la US Food and Drug Administration (FDA), les fours commerciaux doivent fonctionner dans des gammes de températures précises dans le cadre du Code alimentaire 2022, contribuant à une augmentation de 16,7% de l'intégration du thermomètre dans les appareils des services alimentaires.

Une préférence croissante pour les gadgets de cuisine multifonctionnels et polyvalents élargir le marché

Un autre facteur de conduite sur le marché mondial du thermomètre du four est la préférence croissante pour les gadgets de cuisine multifonctionnels et polyvalents. Il y a un changement dans le comportement des consommateurs où ils recherchent de plus en plus des produits polyvalents et utiles dans les cuisines pour plusieurs activités, ce qui déplace le marché du thermomètre du four. Être un cuisinier à domicile implique d'essayer de travailler plus efficacement et de ne pas avoir beaucoup de gadgets de cuisine, donc les ustensiles multifonctionnels s'avèrent très populaires. Par exemple, l'utilisation de thermomètres au four qui est un outil qui aide à réguler diverses méthodes de cuisson correspond à cette tendance. De plus, bon nombre des thermomètres de four actuels et les plus populaires sont livrés avec des fonctionnalités supplémentaires telles que les minuteries ou une interface d'application pour smartphone ou une compatibilité avec d'autres appareils domestiques.

Facteurs de contenus

Ignorant les avantages de l'utilisation de thermomètres au four, ce qui limite potentiellement la croissance du marché

L'un des principaux facteurs d'interdiction sur le marché mondial du thermomètre du four est le mépris des avantages de l'utilisation de thermomètres au four. Le manque de sensibilisation peut considérablement affecter le développement du marché du thermomètre à four car la plupart des gens ne connaissent pas l'importance des thermomètres au four. Les consommateurs s'appuient sur les paramètres numériques de l'horloge numérique de leur four en pensant qu'ils proviennent de l'entreprise de fabrication, ils ne comprennent pas qu'une légère différence affectera le résultat des aliments cuits. Cela conduit à une faible demande de thermomètres au four, même s'ils peuvent aider à mesurer les bonnes températures pour garder les aliments en sécurité, préparer des aliments de qualité et éviter les produits alimentaires sous-cuits ou trop dus. Plus le consommateur est informé de ces avantages, plus ce marché devient grand et plus les gens utilisent des thermomètres au four dans leurs maisons et leurs restaurants.

• Selon le National Institute of Standards and Technology (NIST), environ 18% des thermomètres au four analogiques ont été testés aux États-Unis en 2022 ont montré des erreurs d'étalonnage dépassant ± 10 ° F, conduisant à une réduction de la confiance des utilisateurs dans les dispositifs traditionnels.

• Selon un rapport conjoint de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et de la Banque mondiale, seulement 39% des ménages ruraux dans les pays à faible revenu utilisent toute forme de contrôle de la température lors de la cuisson, entravant la pénétration du marché du thermomètre au four dans ces régions.

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Thermomètre à four Insights régionaux

Amérique du Nord pour dominer la région en raison de la présence d'une grande base de consommateurs

Le marché est principalement séparé en Europe, en Amérique latine, en Asie-Pacifique, en Amérique du Nord et au Moyen-Orient et en Afrique.

Les États-Unis sont devenus la région la plus dominante de la part de marché du thermomètre du four mondial en raison de plusieurs facteurs. Les États-Unis prennent une part assez importante du marché du thermomètre à four car la cuisson à domicile et la cuisson y sont très populaires. Le désir d'une meilleure santé et une évolution vers une cuisson plus saine ainsi que la cuisine gastronomique sont les deux fonctions principales stimulant le besoin d'un bon contrôle de la température. Le marché est également soutenu par la technologie et l'innovation par exemple; Thermomètres intelligents compatibles avec les applications mobiles.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché

De nouvelles tendances sur le marché du thermomètre à four sont développées par les principaux acteurs du marché axés sur l'application de capteurs pionniers, une précision accrue et la technologie numérique. C'est ainsi que les entreprises mettent de nouveaux thermomètres intelligents sur le marché avec la connectivité de l'application et les installations de surveillance de la température en temps réel. Ils incorporent également des facteurs d'économie d'énergie, concernant l'augmentation des préoccupations du marché pour les appareils de cuisine à économie d'énergie. Ces joueurs utilisent ainsi des partenariats stratégiques et des fusions pour créer des gammes de produits et se séparer de nouveaux marchés. Les progrès technologiques en cours définissent également le marché grâce à un financement constant dans les activités de R&D, de sorte que les produits sont développés pour correspondre aux tendances du marché ainsi que les normes et technologies de sécurité définies.

• Honeywell: Selon les mémoires de l'innovation publiées par l'entreprise, Honeywell a développé un thermomètre à four à haute précision avec une rétroaction numérique qui a réduit les incohérences commerciales de 14% dans les tests pilotes effectués dans les chaînes de services alimentaires américaines en 2023.

• Exposition d'art: Selon le China Council for the Promotion of International Trade (CCPIT), l'exposition d'art a signalé une croissance de 23% sur l'année dans leur segment d'ustensiles de cuisine en 2023, avec des thermomètres au four représentant 11% du portefeuille de produits.

Liste du hautThermomètre au four Entreprise

• Honeywell (U.S)
• Sanneng (China)
• CHEF MADE (Denmark)
• Mastrad (France)
• Seiko (Japan)
• Tescoma (Italy)
• ThermoWorks (United States)
• ANYMETRE (China)

Développement industriel

Mai 2024:Thermomix, fabricant de l'appareil de cuisson connecté au Wi-Fi, le principal, le TM6, a introduit le capteur Thermomix, un thermomètre intelligent révolutionnaire qui apporte une plus grande facilité et précision à la surveillance de la température centrale des aliments. Ce thermomètre intelligent de pointe devrait transformer la façon dont les amateurs de cuisson approchent de la cuisson, des grillades et de la cuisson, garantissant la précision et la confiance dans chaque plat.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche plonge sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, compte tenu des forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché de concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au délai prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière formelle et facilement compréhensible.