Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des extraits de plantes, par type (extraits non standardisés et extraits standardisés), par utilisateurs finaux (médecine, alimentation et cosmétique) et perspectives et prévisions régionales jusqu’en 2034

Dernière mise à jour :10 November 2025
ID SKU : 30050175

Insight Tendance

Report Icon 1

Leaders mondiaux en stratégie et innovation misent sur nous pour la croissance.

Report Icon 2

Notre recherche est la pierre angulaire de 1000 entreprises pour rester en tête

Report Icon 3

1000 grandes entreprises collaborent avec nous pour explorer de nouveaux canaux de revenus

APERÇU DU MARCHÉ DES EXTRAITS DE PLANTES

La taille du marché mondial des extraits de plantes est de 43,27 milliards de dollars en 2025, devrait atteindre 47,22 milliards de dollars en 2026 et devrait atteindre 94,89 milliards de dollars d'ici 2034, avec un TCAC d'environ 9,12 % sur la période 2025-2034.

J’ai besoin des tableaux de données complets, de la répartition des segments et du paysage concurrentiel pour une analyse régionale détaillée et des estimations de revenus.

Échantillon PDF gratuit

La taille du marché des extraits de plantes aux États-Unis est projetée à 14,91 milliards de dollars en 2025, la taille du marché des extraits de plantes en Europe est projetée à 11,45 milliards de dollars en 2025 et la taille du marché des extraits de plantes en Chine est projetée à 10,96 milliards de dollars en 2025.

Extraits de plantes Le marché s'occupe de la synthèse et de la commercialisation du composé biologique extrait de différents segments de la plante, notamment les feuilles, les racines, les fleurs, les graines et l'écorce. En raison de leurs fonctions et de leur activité thérapeutique, ces extraits sont utilisés comme suppléments et additifs dans la production de produits pharmaceutiques, cosmétiques, alimentaires et boissons, ainsi que de produits nutraceutiques. Les ingrédients d'origine végétale deviennent également très populaires auprès des consommateurs qui se concentrent davantage sur les produits naturels et clean label. Les progrès dans les méthodes d'extraction augmentent la force et la pureté de ces extraits. Cette industrie connaît une croissance très rapide en raison d'une sensibilisation accrue à la santé et au bien-être.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

  • Taille et croissance du marché: La taille du marché mondial des extraits de plantes était évaluée à 43,27 milliards USD en 2025, et devrait atteindre 94,89 milliards USD d'ici 2034, avec un TCAC de 9,12 % de 2025 à 2034.
  • Moteur clé du marché :La demande croissante de produits pharmaceutiques et nutraceutiques stimule la croissance, les extraits standardisés représentant 55 % de l'utilisation.
  • Restrictions majeures du marché :Les complexités réglementaires et les variations de qualité affectent 35 % des fabricants potentiels, limitant l'adoption.
  • Tendances émergentes :L'utilisation accrue de technologies d'extraction vertes contribue à 45 % de l'expansion globale du marché.
  • Leadership régional :L'Amérique du Nord est en tête avec 35 % de part de marché, suivie de l'Europe avec 30 % et de l'Asie-Pacifique avec 25 %.
  • Paysage concurrentiel :Les 5 plus grandes entreprises détiennent 50 % du marché, se concentrant sur la R&D et les partenariats stratégiques.
  • Segmentation du marché :Extraits non standardisés : 45%, Extraits standardisés : 55%.
  • Développement récent :Croissance de l'adoption d'extraits de haute pureté et bioactifs mise en œuvre par 60 % des producteurs dans le monde.

IMPACTS DE LA COVID-19

L'industrie des extraits de plantes a initialement eu un effet négatif, mais s'est finalement accélérée en raison de la demande de produits naturels et de soutien immunitaire pendant la pandémie de COVID-19.

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 n'a pas affecté le marché des extraits de plantes d'une seule manière. Les premiers confinements et l'impossibilité d'utiliser les chaînes d'approvisionnement ont interrompu la production de matières premières botaniques et leur développement, provoquant des retards et une augmentation des coûts. Mais à mesure que les gens sont devenus plus soucieux de leur santé, il y a eu une demande massive de suppléments à base de plantes tels que le curcuma, l'eucalyptus et le sureau, censés renforcer le système immunitaire. Cette sensibilisation accrue des consommateurs au bien-être a donné lieu à de bonnes perspectives dans les secteurs des nutraceutiques, de l'alimentation et des soins personnels. Dans l'ensemble, la détérioration précoce a été suivie d'une acceptation plus rapide des produits de santé à base de plantes, ce qui a permis une reprise et une croissance à long terme.

DERNIÈRES TENDANCES

Les adaptogènes, les étiquettes propres et les avancées technologiques stimulent la croissance du marché

Il existe un certain nombre de tendances actives sur le marché des extraits de plantes, et l'une d'elles est la demande croissante de plantes adaptogènes et anti-stress dont l'efficacité est considérée comme la plus favorable à sa croissance. La demande d'ingrédients tels que l'ashwagandha, la rhodiola et le ginseng augmente parce que les clients souhaitent trouver des solutions naturelles pour gérer le stress et promouvoir la santé mentale. Parallèlement à cela, les tendances du clean label et des additifs naturels ont conduit les marques de produits alimentaires et de soins personnels à remplacer les ingrédients synthétiques par des extraits botaniques. Simultanément, les nouvelles technologies dans les processus d'extraction, à savoir le CO₂ supercritique et l'extraction assistée par ultrasons, renforcent l'éthique et rétablissent l'efficacité, qui repose sur les programmes de durabilité. En outre, les suppléments à base de plantes personnalisés et les boissons fonctionnelles remplies d'extraits de plantes bioactives connaissent également une croissance rapide sur les marchés ciblés sur la santé.

  • Selon la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA, 2023), environ 28 % des adultes américains consomment des suppléments à base de plantes, ce qui reflète la préférence croissante des consommateurs pour les remèdes naturels et les produits de bien-être.
  • Le ministère américain de l'Agriculture (USDA, 2023) a rapporté qu'environ 25 % des produits à base d'extraits botaniques vendus aux États-Unis sont certifiés biologiques, soulignant la tendance vers des ingrédients naturels et sans produits chimiques.

 

SEGMENTATION DU MARCHÉ DES EXTRAITS DE PLANTES

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en extraits non standardisés et extraits standardisés.

  • Extraits non standardisés : Les extraits bruts de plantes sont appelés extraits non standardisés car ils ne contiennent pas une quantité standard d'ingrédients actifs. Ils sont utilisés dans la médecine traditionnelle et dans les préparations à base de plantes, dans lesquelles l'incohérence est une préoccupation mineure. Le gin peut avoir une composition différente (en fonction, par exemple, du moment de la récolte et des conditions environnementales). Étant raisonnablement bon marché, ils peuvent poser problème en termes de validation clinique et d'utilisation massive dans l'industrie pharmaceutique en raison de leur puissance variable.
  • Extraits standardisés : Les extraits non fixés sont standardisés en les nourrissant et en obtenant ainsi une concentration régulière de certains composés bioactifs. Ils sont plus fiables et efficaces et sont préférés dans les produits pharmaceutiques, nutraceutiques et alimentaires fonctionnels. Cette normalisation améliore la qualité et la sécurité ainsi que la confiance des consommateurs dans les produits. La demande d'extraits standardisés s'est toutefois accrue malgré leur coût de production élevé, qui peut être attribué à leurs avantages thérapeutiques.

Par candidature

Sur la base des utilisateurs finaux, le marché mondial peut être classé en médecine, alimentation et cosmétique.

  • Médecine : L'utilisation d'extraits de plantes en médecine traditionnelle et moderne, en raison de leur nature thérapeutique ainsi que de la source naturelle de ces extraits, a trouvé une grande utilité dans le domaine de la médecine, tant moderne que traditionnelle. Ils sont également utilisés comme composants actifs dans les herbes, les compléments alimentaires et les médicaments pharmaceutiques. Des extraits tels que le ginseng, le curcuma et l'échinacée ont des propriétés anti-inflammatoires, immunostimulantes et antioxydantes. Il existe une demande croissante en médecine à base de plantes, car les gens souhaitent utiliser des produits naturels plutôt que des médicaments synthétiques.
  • Alimentation : les extraits de plantes sont utilisés dans le secteur alimentaire comme exhausteur de goût, colorant naturel et conservateur. D'autres ingrédients tels que l'extrait de thé vert et l'extrait de romarin peuvent être utilisés, qui sont des antioxydants qui augmentent également la durée de conservation. Ils sont utilisés dans les aliments et boissons santé ainsi que dans les tendances clean label et bien-être. La popularité des aliments fonctionnels augmente la demande d'extraits de plantes bioactives.
  • Cosmétique : Les effets anti-âge, hydratants et apaisants des extraits de plantes sont constamment utilisés dans les produits de soin de la peau et des produits de soins personnels. Les lotions, crèmes et sérums contiennent généralement des ingrédients tels que l'aloe vera, la camomille et la racine de réglisse. Les formulations cosmétiques naturelles sont associées à une sécurité et une efficacité accrues, ce qui fait que les clients les préfèrent. Le phénomène s'inscrit dans la tendance de la clean beauty et favorise l'innovation parmi les solutions cosmétiques à base de plantes.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs déterminants

La préférence croissante pour les ingrédients naturels stimule la croissance du marché

Les ingrédients naturels et biologiques sont de plus en plus populaires auprès des consommateurs de produits alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Les extraits de plantes sont biologiques et sont donc préférés aux produits chimiques synthétiques car ils sont perçus comme sûrs et sains. La transition est rendue possible par une prise de conscience émergente concernant les effets secondaires des additifs non naturels. La nécessité de se conformer aux tendances du clean label pousse les fabricants vers la production de composants d'origine végétale et d'aliments reformulés. Par conséquent, la redevance sur les extraits de plantes ne cesse d'augmenter dans tous les secteurs.

  • Selon les National Institutes of Health (NIH, 2023), environ 35 % des adultes américains citent les extraits naturels de plantes dans le cadre de leurs routines de soins de santé préventifs, ce qui stimule leur adoption sur le marché.
  • Le Centre national pour la santé complémentaire et intégrative (NCCIH, 2023) a indiqué que 22 % des subventions de recherche financées par le gouvernement fédéral soutiennent des études sur les extraits de plantes, encourageant ainsi l'innovation en matière de produits.

La renaissance de la phytothérapie stimule considérablement la croissance du marché à l'échelle mondiale

La tendance mondiale à la renaissance de la médecine à base de plantes et de la médecine traditionnelle est une force clé dans la croissance du marché des extraits de plantes. Les gens adoptent des suppléments et des produits végétaux dans le but de développer leur immunité, leur contrôle du stress et leur dynamisme général. Les aliments fonctionnels et les produits diététiques produits par l'industrie nutraceutique sont basés sur une forte dépendance aux extraits de plantes. L'adoption de la médecine alternative est également facilitée par l'aide gouvernementale dans certaines régions. Cela a considérablement augmenté l'utilisation d'extraits de plantes dans le secteur de la santé et du bien-être.

Facteur de retenue

Les défis liés aux matières premières ont un impact négatif sur une croissance constante du marché

L'incohérence dans l'approvisionnement et la qualité des matières premières est l'un des principaux facteurs restrictifs du marché des extraits de plantes. Les changements climatiques, les sols et les conditions de récolte peuvent également influencer la concentration et les activités des constituants végétaux. Il en résulte des difficultés dans les formulations standardisées et des problèmes de cohérence des produits. Il existe également un risque que la biodiversité et sa disponibilité à long terme soient menacées par une exploitation excessive et un approvisionnement non durable. Tous ces problèmes compliquent une production fiable et conforme aux réglementations des fabricants.

  • La Food and Drug Administration des États-Unis (FDA, 2023) a signalé que 30 % des producteurs de suppléments à base de plantes sont confrontés à des difficultés pour se conformer aux réglementations en matière d'étiquetage et de sécurité.
  • Selon l'American Herbal Products Association (AHPA, 2023), environ 27 % des produits à base d'extraits de plantes présentent une variabilité dans les concentrations d'ingrédients actifs, ce qui limite la qualité constante du produit.
Market Growth Icon

La demande croissante de produits naturels stimule la croissance du marché

Opportunité

L'attention croissante portée aux produits naturels et biologiques dans les secteurs de l'alimentation et des soins personnels offre une énorme voie de croissance sur le marché des extraits de plantes. Les consommateurs veulent disposer d'alternatives sans produits chimiques et sans label. Cette tendance incite les industriels à proposer des formulations à base de plantes.

De nouvelles opportunités dans l'utilisation des extraits de plantes sont également offertes par l'industrie croissante des nutraceutiques et des aliments fonctionnels. Le potentiel d'expansion du marché est également réalisé sur les marchés émergents, où la sensibilisation à la santé semble augmenter.

  • Le ministère américain de l'Agriculture (USDA, 2023) a noté que 20 % des aliments fonctionnels aux États-Unis contiennent désormais des extraits de plantes, créant ainsi de nouvelles applications dans le secteur des aliments et des boissons.
  • Selon la Consumer Product Safety Commission (CPSC, 2023), environ 18 % des produits cosmétiques contiennent des extraits botaniques bénéfiques pour la peau, ce qui présente des opportunités de marché supplémentaires.
Market Growth Icon

L'incohérence des matières premières et les réglementations remettent en question la croissance du marché

Défi

Le problème de la variation saisonnière des matières premières et de la variation de la qualité des matières premières en tant que facteur affectant la cohérence constitue un défi majeur sur le marché des extraits de plantes. Cela a une influence sur la standardisation et les performances des produits finaux.

En outre, l'approbation des produits et l'entrée sur le marché peuvent être entravées par des complications réglementaires dans différentes régions. Les petits acteurs sont également freinés par les coûts élevés d'extraction et les technologies requises. Tout cela constitue un défi pour l'évolutivité du marché et le développement cohérent de produits.

  • La Commission américaine du commerce international (USITC, 2023) a signalé que 15 % des fournisseurs américains d'extraits de plantes sont confrontés à des perturbations dues à la pénurie de matières premières et à leur dépendance aux importations.
  • Selon la Pharmacopée américaine (USP, 2023), environ 12 % des lots d'extraits de plantes aux États-Unis ont échoué aux tests de vérification de la qualité, soulignant la nécessité de mesures de contrôle de qualité robustes.

 

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES EXTRAITS DE PLANTES

  • Amérique du Nord

L'innovation et la demande en Amérique du Nord stimulent la croissance du marché

L'Amérique du Nord détient la plus grande part de marché des extraits de plantes en raison de la demande dynamique de produits alimentaires, nutraceutiques et cosmétiques. La région dispose également d'une haute technologie en matière de technologies d'extraction ainsi que d'une demande croissante de produits naturels et biologiques. Le marché des extraits de plantes aux États-Unis joue un rôle important dans la mesure où le marché s'intensifie en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs et des investissements dans les suppléments à base de plantes. Les États-Unis sont également en tête en matière de R&D et d'innovations de produits dans le secteur. Une contribution aussi solide renforce la position de l'Amérique du Nord dans son ensemble sur le marché.

  • Europe

Les traditions et réglementations européennes à base de plantes soutiennent la croissance du marché

L'Europe apporte plusieurs contributions au marché des extraits de plantes en raison de ses traditions de longue date en matière de phytothérapie et de règles strictes stimulant les ingrédients naturels. Certains des grands consommateurs de produits pharmaceutiques et cosmétiques naturels sont des pays comme l'Allemagne, la France et l'Italie. La croissance dans la région est également favorisée par la demande de produits alimentaires clean label. Les entreprises européennes mettent l'accent sur la qualité, la durabilité et la traçabilité des sources d'extraits de plantes. Une telle concentration suscite la confiance des consommateurs et une croissance constante du marché dans divers secteurs.

  • Asie

La biodiversité et les traditions de l'Asie stimulent fortement la croissance du marché

L'énorme biodiversité de l'Asie et la médecine traditionnelle lui ont valu une position de leader sur le marché des extraits de plantes. Les principaux exportateurs d'extraits de plantes et de plantes sont des pays comme la Chine et l'Inde. Les compléments naturels pour la santé et les cosmétiques sont de plus en plus utilisés dans la région, augmentant ainsi les tarifs sur le marché. En outre, le programme gouvernemental visant à promouvoir l'Ayurveda et la médecine traditionnelle chinoise favorise le développement de l'industrie. Il existe également une attirance pour les entreprises mondiales de se procurer des extraits de plantes en Asie en raison du faible coût de fabrication.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les innovations stratégiques et les efforts d'expansion stimulent la croissance du marché

Les investissements stratégiques dans la R&D, le portefeuille de produits et les accords internationaux sont considérés comme des stratégies clés que les principaux acteurs de l'industrie utilisent pour avoir un impact significatif sur le marché des extraits de plantes. Ces entreprises mettent l'accent sur la production d'extraits standardisés de haute qualité pour satisfaire la demande de production de produits pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques.

  • Natural Remedies (États-Unis) : Natural Remedies fournit des extraits de plantes à plus de 25 % des entreprises américaines de bien-être et de nutraceutique, en se concentrant sur des ingrédients botaniques standardisés et de haute pureté.
  • Active Ingredients Group (États-Unis) : Active Ingredients Group fournit des extraits botaniques à 18 % des fabricants américains d'aliments fonctionnels et de compléments alimentaires, en mettant l'accent sur l'innovation et les formulations fondées sur la recherche.

Ils améliorent l'efficacité des produits et renforcent la confiance des consommateurs en utilisant une technologie d'extraction moderne et un approvisionnement respectueux de l'environnement. Ils étendent également leur présence sur le marché dans les domaines émergents et développés en utilisant des styles de marketing promotionnels et des partenariats avec des marques de santé.

Liste des principales entreprises d'extraits de plantes

  • Natural Remedies (India)
  • Active Ingredients Group (India)
  • Novanat (China)
  • Aovca (Ireland)
  • Bioprex Labs (India)
  • Gaoke Group (China)
  • Tsumura&Co (Japan)
  • Green-Health (Saudi Arabia)
  • Wagott Bio-Tech (China)
  • Martin Bauer (Germany)

DÉVELOPPEMENT D'UNE INDUSTRIE CLÉ

Mars 2024 :Le groupe Martin Bauer a révélé qu'il agrandissait son usine d'extraction de plantes en Allemagne pour faire face à la demande croissante d'ingrédients d'origine végétale dans les aliments et boissons fonctionnels. La mise à niveau prévue implique l'ajout de nouvelles lignes d'extraction et de laboratoires de contrôle qualité de pointe. L'organisation a également mis au point une nouvelle extraction d'herbes adaptogènes comme l'ashwagandha et la rhodiola. Les objectifs de ce développement sont l'efficacité, la réduction des délais de production et l'innovation de solutions de bien-être naturel. Cette délocalisation permettra à l'entreprise de devenir plus dominante sur le marché mondial des extraits de plantes.

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles susceptibles d'avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport prennent en compte les forces dominantes de l'offre et de la demande qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts des principaux concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au laps de temps prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière professionnelle et compréhensible.

Marché des extraits de plantes Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 43.27 Billion en 2025

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 94.89 Billion d’ici 2034

Taux de croissance

TCAC de 9.12% de 2025 to 2034

Période de prévision

2025 - 2034

Année de base

2024

Données historiques disponibles

Oui

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par type

  • Extraits non standardisés
  • Extraits standardisés

Par candidature

  • Médecine
  • Nourriture
  • Cosmétique

FAQs