Taille du marché des machines de transformation des fruits de mer, partage et analyse de la croissance, par type (machinerie de transformation du poisson, machines de traitement des crevettes, machines de transformation des crustacés et des algues, et autres), par application (aliments et boissons, pharma et soins de santé, aliments et autres), et les prévisions régionales de 2024 à 2032

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Présentation du rapport sur le marché des machines de traitement des fruits de mer

La taille du marché mondial des machines de traitement des fruits de mer était évaluée à environ 3,3 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 5,8 milliards USD d'ici 2032, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 7,2% au cours de la période de prévision.

L'un des aliments riches en protéines qui nécessitent une manipulation soigneuse est le poisson. Il s'agit d'une composante alimentaire cruciale et abordable de manière fiable dans le monde entier. La demande massive des consommateurs affecte toute la chaîne de valeur de l'industrie du poisson et oblige les processeurs à augmenter la production. En plus de prévenir / retarder la détérioration enzymatique, microbiologique et chimique, l'objectif du marché et la conservation des équipements de transformation des fruits de mer est de garder la chair de poisson aussi près que possible de celle des poissons frais. Les étapes pour le faire commencent avant le voyage de pêche et se terminer après la consommation des fruits de mer ou transformés en huile, repas ou alimentation. Ainsi, prêter une attention particulière à chaque étape de la préparation, du nettoyage à l'emballage, est essentiel à la production de fruits de mer de la plus haute qualité.

En tant que source très appréciée de protéines de haute qualité, de lipides et d'acides gras insaturés, les fruits de mer améliorent la santé humaine en réduisant le risque de maladie cardiovasculaire. Les outils nécessaires pour traiter divers types de fruits de mer varient en fonction de leurs fonctions, y compris celles du filet, de l'élimination, du dégradage, de l'échelle, de la peau et d'autres. Chaque année, la consommation de poissons augmente considérablement. De plus, à mesure que la population se développe, la nourriture est plus nécessaire. Ces éléments aident à faire progresser le marché mondial. Le marché des équipements de transformation des poissons devrait avoir une croissance considérable dans un avenir proche en raison de la hausse de la conscience de la santé et des avantages des fruits de mer en Europe, en Amérique du Nord et un certain nombre de pays en développement en Asie-Pacifique.

Impact Covid-19: la population a évité les fruits de mer qui entravaient la croissance du marché

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, les machines de transformation des fruits de mer ayant subi une demande plus élevée que prévue dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. Le pic soudain du TCAC est attribuable à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques une fois la pandémie terminée.

Le déclenchement de la pandémie a entraîné une ambiguïté dans le traitement des fruits de mer. Le virus a considérablement influencé négativement la fabrication d'équipements de transformation des aliments, car il a arrêté les opérations d'usine et de production. Tout a commencé en Chine, la principale source de matières premières pour les entreprises opérant sur le marché mondial des machines de transformation des fruits de mer et se propage pour affecter l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement pour les entreprises engagées dans la fabrication. L'industrie de la fabrication d'équipements a connu une grave ambiguïté du marché en raison de la prolifération mondiale rapide de Covid-19. Les gouvernements prennent des mesures de précaution pour ralentir la propagation de Covid-19 et réduire le risque d'être affecté, malgré la fermeture de nombreuses grandes industries, telles que la séparation des travailleurs et des citoyens. En raison d'une décision impétueuse de mettre en œuvre un verrouillage mondial, la production d'équipements de transformation des aliments a diminué. La pandémie a conduit la population à réprimer la consommation de fruits de mer alors que Covid-19 a commencé avec un animal. Ainsi, la population a évité la consommation de fruits de mer pour éviter d'être infecté par le virus.

Dernières tendances

Consommation croissante de fruits de mer pour prospérer la croissance du marché

Les fruits de mer ont une nutrition élevée et renforcent l'immunité. Ces facteurs sont estimés pour propulser la croissance du marché. La consommation de fruits de mer devrait augmenter la demande d'équipements de transformation des fruits de mer sur le marché. La population croissante entraîne une augmentation de la demande de fruits de mer, ce qui a finalement augmenté la demande de machines de transformation des fruits de mer. La population connaît les avantages de la consommation de fruits de mer, renforçant la demande de fruits de mer. L'adoption d'un mode de vie sain est un facteur supplémentaire pour augmenter la demande de machines de transformation des fruits de mer sur le marché.

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Segmentation du marché des machines de transformation des fruits de mer

• Par analyse de type

Par type, le marché est segmenté en machines de traitement des poissons, en machines de traitement des crevettes, en coquillages et en algues de traitement des algues, et autres.

• Par analyse des applications

Sur la base de l'application, le marché est classé en aliments et boissons, pharmaceutiques et soins de santé, aliments et autres.

Facteurs moteurs

Revenu croissant par habitant pour augmenter la demande de la machine de transformation des aliments

Avec une population croissante et un plus grand besoin de répondre à ses besoins alimentaires, la demande d'aliments transformés agréables et sains augmente de façon exponentielle annuelle. Le secteur de la transformation des aliments est sous pression à la suite de cela. Cet élément devrait bénéficier à la croissance du marché des machines de transformation des fruits de mer. L'augmentation de la consommation par habitant entraîne une consommation de poisson plus élevée et d'autres animaux marins. 

Travail de qualité constant et nombre croissant de cafés pour augmenter la croissance du marché

L'adoption des machines de transformation des fruits de mer réduit les coûts de main-d'œuvre. Il garantit que la main-d'œuvre est mise au travail sur d'autres questions, ce qui augmente l'efficacité de l'opération. De plus, l'adoption de machines n'assure pas d'erreurs et de cas de traitement concernant le travail plus lent, les coupes impures, la qualité réduite des produits et les poissons gaspillés. En outre, ces machines offrent une qualité cohérente, ce qui augmente la demande de la machine dans l'industrie alimentaire. Le nombre croissant de cafés et de restaurants est une autre cause de croissance du marché des machines de transformation des fruits de mer. 

Facteurs de contenus

Normes croissantes sur la sécurité et la qualité des aliments pour limiter l'expansion du marché

Le marché des équipements de transformation des fruits de mer devrait être limité par la croissance des inquiétudes concernant la sécurité et la qualité des fruits de mer en raison des variations des réglementations alimentaires entre et à l'intérieur des nations. De plus, comme les sources crues de poissons et de fruits de mer sont influencées par un large éventail de facteurs naturels et artificiels, les fabricants ont un contrôle limité sur celui-ci. Le préjudice des polluants à l'océan a conduit à l'interdiction des marchandises dérivées de ces plans d'eau. Dans d'autres cas, le préjudice a été si étendu que l'espèce entière a été anéantie. De plus, certaines espèces sont devenues moins courantes en raison de la surpêche.

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Machine de transformation des fruits de mer Insignes régionales

L'Amérique du Nord à dominer le marché par l'adoption constante des machines avancées

L'Amérique du Nord devrait diriger le marché car les fabricants utilisent régulièrement des machines de transformation des fruits de mer. Il est utilisé pour s'assurer que les aliments sont finement convertis et transformés en forme plus fine pour faciliter la pénétration de la sauce de poisson. Le poisson remplace diverses formes de protéines car elle présente des avantages nutritionnels plus élevés, ce qui augmente la demande de machines de transformation des aliments dans la région. 

L'Asie-Pacifique contiendra une partie importante de la part de marché des machines de transformation des fruits de mer car les collagènes de poisson sont utilisés pour réguler la glycémie et renforcer les os. 

Jouants clés de l'industrie

Les principales entreprises pour mettre l'accent sur le développement de la technologie avancée

Les principaux acteurs du marché investissent fortement sur la recherche et le développement du produit. Les entreprises sont également en train de se concentrer sur le lancement de produits avancés. L'accent mis sur l'obtention de collaborations, de fusions et d'acquisitions augmente parmi les principaux acteurs. Les principaux acteurs du marché s'efforcent de maintenir des partenariats avec d'autres acteurs clés de la même industrie. L'obtention de partenariats avec d'autres sociétés développera une base de consommateurs solide sur le marché mondial. Les principaux concurrents sont d'adopter des stratégies de croissance organiques et inorganiques pour augmenter leur part de marché sur le marché mondial des machines de transformation des fruits de mer. 

Liste des meilleures sociétés de machines de traitement des fruits de mer

• GRANDBELL (South Korea)
• Marel (Iceland)
• GEA Group (Germany)
• Manitowoc Company (U.S.)
• YANAGIYA (Japan)
• Baader (Germany) 
• Optimar Fodema (Norway)
• United Food & Beverage (U.S.)
• Bettcher (U.S.)
• Neofood (India)
• Guangdong Peninsula Group (China)

Reporter la couverture

L'étude de marché offre des informations approfondies sur de nombreux aspects du marché. Les moteurs de croissance, les contraintes, l'analyse géographique, l'environnement concurrentiel et les défis en sont quelques-uns. De plus, il fournit une analyse analytique des tendances et des projections du marché pour divers facteurs pour montrer des domaines d'investissement potentiels. De 2022 à 2028, le marché est objectivement évalué pour déterminer sa viabilité financière. Les données du rapport ont été compilées à l'aide d'une variété de sources primaires et secondaires.