Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de la récolte intelligente, par type (sur le terrain, en serre et en intérieur), par application (fruits et légumes) et prévisions régionales jusqu’en 2035

Dernière mise à jour :17 January 2026
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APERÇU DU MARCHÉ DE LA RÉCOLTE INTELLIGENTE

Le marché mondial de la récolte intelligente est prêt à connaître une croissance significative, commençant à 17,82 milliards de dollars en 2026 et devrait atteindre 41,18 milliards de dollars d'ici 2035 avec un TCAC de 9,6 % de 2026 à 2035.

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Le marché de la récolte intelligente est en plein essor en raison de la transformation de l'agriculture et des technologies agricoles vers l'automatisation et la précision. Les solutions intelligentes pour la récolte sont des solutions robotiques avancées, des machines autonomes et des solutions basées sur l'intelligence artificielle qui visent à maximiser la récolte des cultures. Ces technologies servent à améliorer l'efficacité, à réduire le coût de la main-d'œuvre et à minimiser les pertes de récolte, garantissant ainsi aux agriculteurs une productivité élevée. Les systèmes Smart Harvest gagnent également en popularité dans les fermes du monde entier, à mesure que le monde de l'alimentation connaît des demandes croissantes et que des problèmes de main-d'œuvre surviennent. Les entreprises opérant dans cette industrie se concentrent sur la création de nouvelles machines capables de s'adapter à différentes cultures et environnements de terrain pour révolutionner la manière traditionnelle de récolter les cultures.

IMPACTS DE LA COVID-19

L'industrie de la récolte intelligente a eu un effet positif en raison de l'augmentation de la demande de systèmes de récolte automatisés pendant la pandémie de COVID-19

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a eu un impact positif sur le marché de la récolte intelligente, car le nombre réduit de main-d'œuvre et la nécessité de pratiquer la distanciation sociale n'ont fait qu'augmenter la demande pour les options de récolte automatisées. Les industries agricoles et agro-industrielles ont eu recours à des systèmes de récolte intelligents pour garantir qu'elles restent productives et ne nécessitent pas de travail manuel. À cette époque, la demande de récolteuses robotisées, de machines autonomes et d'outils basés sur l'IA était croissante. L'interférence des chaînes d'approvisionnement a également stimulé des investissements spécifiques dans des technologies susceptibles de garantir une récolte efficace et rapide des récoltes. De manière générale, la pandémie a injustement stimulé l'utilisation des systèmes Smart Harvest et stimulé le développement et le marché.

DERNIÈRES TENDANCES

La croissance du marché est tirée par des innovations de récolte basées sur l'IA, autonomes et modulaires

Le marché de la récolte intelligente a connu une innovation à un rythme fulgurant, notamment avec l'émergence de robots multifonctionnels autonomes capables non seulement de récolter, mais aussi de désherber, de pulvériser et bien d'autres choses encore. La deuxième tendance importante est l'adoption de l'analyse de l'intelligence artificielle de pointe, qui permet de prendre des décisions en temps réel et sur les appareils sans l'aide de la connectivité cloud. La vision industrielle et les capteurs de haute précision deviennent également moins chers, ce qui permet aux robots de mieux détecter la maturité et la qualité des cultures. Le plus notable d'entre eux est l'émergence des robots modulaires, capables de changer d'outils en fonction de la saison ou de la culture. Cette adaptabilité leur permet d'être largement adoptés dans un nombre important d'exploitations agricoles. Prises collectivement, ces avancées garantissent que la récolte intelligente est plus efficace, évolutive et rentable pour les pratiques agricoles contemporaines.

SEGMENTATION DU MARCHÉ DE LA RÉCOLTE INTELLIGENTE

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en sur le terrain, en serre et en intérieur.

  • Sur le terrain : les solutions de récolte intelligentes sur le terrain peuvent être utilisées dans les grandes fermes extérieures où les cultures sont plantées en champs ouverts. Il s'agit de systèmes qui impliquent des récolteuses autonomes, des drones et des équipements robotiques capables de collecter efficacement les récoltes et de réduire le rôle de la main-d'œuvre. Des capteurs en temps réel et une vision industrielle sont utilisés pour identifier la maturité et la qualité des récoltes. Les solutions sur le terrain sont de plus en plus adoptées en raison de l'augmentation des factures de main-d'œuvre et de la nécessité d'une plus grande adoption de la production dans l'agriculture conventionnelle.

 

  • Serre et intérieur : les systèmes de récolte intelligents en serre et en intérieur servent l'agriculture en environnement contrôlé, qui comprend les fermes verticales et les systèmes hydroponiques. Il s'agit d'une robotique associée à des capteurs et à une intelligence artificielle qui mesurent la croissance des plantes et les récoltent automatiquement. Ils contribuent à optimiser l'espace, à réduire la quantité de déchets et à garantir une qualité constante des récoltes. La demande de solutions d'intérieur augmente en raison des tendances de l'agriculture urbaine et de la nécessité de disposer de produits frais toute l'année.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en fruits et légumes.

  • Fruits : Les technologies de récolte des fruits visent à cueillir et à manipuler les fruits afin de minimiser les dommages et de les conserver. La vision industrielle dans les récolteuses robotisées est appliquée pour reconnaître la maturité et la taille des fruits afin que seuls les fruits mûrs soient cueillis. Les systèmes contribuent à réduire la dépendance en matière de main-d'œuvre et à augmenter l'efficacité de la récolte pendant les périodes de pointe. L'utilisation de solutions spécifiques aux fruits augmente dans les vergers et les grandes exploitations agricoles du monde entier.

 

  • Légumes : les systèmes de récolte intelligents utilisés dans la récolte de légumes automatisent la cueillette, le tri et l'emballage des récoltes pour améliorer la productivité et minimiser le travail humain. Ces capteurs avancés et ce bras robotique tentent de détecter la maturité, la couleur et la taille pour garantir une qualité homogène. Parmi les volumes élevés, les cultures périssables, telles que les tomates, la laitue et les poivrons, sont particulièrement applicables à ces solutions. Ces technologies avancées sont adoptées dans les fermes et les serres avec la demande croissante de légumes frais et de haute qualité sur le marché.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs déterminants

La croissance du marché est tirée par les pénuries de main-d'œuvre et les solutions de récolte automatisées

Les pénuries de main-d'œuvre à grande échelle dans le secteur agricole sont la force motrice du marché intelligent des récoltes. Le processus de récolte demandera beaucoup de main d'œuvre et il deviendra de plus en plus coûteux de trouver et de récolter manuellement. Les récolteuses autonomes et les systèmes robotisés deviennent la solution à ces problèmes, car les agriculteurs restent productifs même dans de telles circonstances grâce à l'utilisation de technologies de récolte intelligentes. Par conséquent, l'utilisation de technologies de préparation de commandes automatisées augmente très rapidement pour minimiser la dépendance à l'égard des travailleurs humains et diminuer les dépenses d'exploitation.

La croissance du marché est alimentée par une récolte de précision et des technologies de production axées sur la qualité

Le monde devient de plus en plus sélectif dans la production de légumes et de fruits frais et de haute qualité, ce qui exerce une pression sur les agriculteurs pour qu'ils maximisent leur production. Les technologies de récolte intelligentes permettent de cueillir, de trier et de manipuler les fruits et légumes avec une grande précision, minimisant les dommages à la récolte et préservant la qualité. De telles technologies sont également bénéfiques pour maximiser le rendement par acre et réduire le gaspillage alimentaire. Le marché connaît donc une croissance avec les agriculteurs et les entreprises agroalimentaires qui investissent dans de nouveaux systèmes pour répondre aux besoins imposés par les consommateurs et aux demandes de la chaîne d'approvisionnement.

Facteur de retenue

Les coûts élevés des technologies de récolte intelligente limitent considérablement la croissance globale du marché.

Un investissement initial intensif est un facteur entravant important pour le marché de la récolte intelligente. Les récolteuses robotisées de haute qualité, les capteurs et les systèmes d'intelligence artificielle sont des produits coûteux qui ne sont pas toujours abordables pour les petites et moyennes exploitations agricoles. En outre, le processus de maintenance et de support technique contribue également au coût global, augmentant ainsi l'adoption. Ces contraintes économiques retardent la vulgarisation des technologies de récolte intelligentes, en particulier dans les régions en développement.

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L'adoption de l'agriculture urbaine et les technologies d'automatisation stimulent une croissance significative du marché

Opportunité

L'agriculture urbaine et l'agriculture verticale deviennent une tendance de plus en plus populaire, ce qui constitue une opportunité importante pour la croissance du marché Smart Harvest. Les fermes qui se trouvent dans des environnements contrôlés exigent des solutions de récolte correctement automatisées qui contribuent à garantir que les fermes atteignent un rendement et une efficacité maximaux.

Ces configurations peuvent être soutenues par l'adoption de technologies de récolte intelligentes pour réduire la main-d'œuvre et améliorer la qualité des récoltes. Il s'agit d'une industrie en pleine croissance qui a créé un bon potentiel de marché et d'innovation.

 

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Les défis techniques dans diverses exploitations et cultures limitent la croissance du marché

Défi

L'une des menaces que peut rencontrer le marché des récoltes intelligentes est la difficulté de mettre en œuvre les technologies avancées dans une variété de types de cultures et de conditions agricoles. Les capteurs et les systèmes robotisés doivent être calibrés avec précision pour s'adapter aux différences de taille, de forme et de maturité des différents produits.

Les dommages aux cultures et les pertes peuvent être causés par des dysfonctionnements ou des erreurs techniques. Toutes ces questions d'exploitation et de technicité sont essentielles à l'objectif d'étendre l'application de solutions de récolte intelligentes.

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE LA RÉCOLTE INTELLIGENTE

  • Amérique du Nord

Les enjeux avancés en matière d'agriculture et de main-d'œuvre stimulent la croissance du marché nord-américain

La région nord-américaine est le leader mondial du marché de la récolte intelligente en raison de son système agricole avancé, de sa main-d'œuvre coûteuse et de son innovation agrotechnologique. Les grandes fermes commerciales de la région et l'écosystème technologique mature dont dispose la région sont les raisons pour lesquelles les récolteuses robotisées et les systèmes autonomes peuvent y être facilement déployés. Plus précisément, le marché américain de la récolte intelligente est l'un des moteurs de croissance, les agriculteurs américains étant confrontés à de graves problèmes de main-d'œuvre et se tournant vers l'automatisation. Les États-Unis jouent un rôle important dans la domination du marché nord-américain en investissant dans la recherche et le développement, ainsi qu'en créant un environnement de démarrage réussi de technologies de récolte intelligente.

  • Europe

Les initiatives d'agriculture de précision, d'automatisation et de développement durable stimulent la croissance du marché européen

L'Europe apporte également au Smart Harvest Market sa participation à des technologies de pointe d'utilisation des terres, de transformation et à des méthodes d'agriculture de précision. Dans la région, les pays se caractérisent par la nécessité de minimiser la dépendance au travail et d'améliorer le rendement grâce aux robots et aux systèmes basés sur l'intelligence artificielle. Le recours à l'agriculture intelligente se développe plus rapidement grâce aux programmes et subventions gouvernementaux. En outre, l'intérêt européen pour une agriculture durable renforce la nécessité de disposer de systèmes efficaces et automatisés de processus de récolte dans les exploitations agricoles.

  • Asie

Les initiatives d'automatisation, de robotique et d'agriculture de précision améliorent considérablement la croissance du marché en Asie

L'Asie détient une part importante du marché de la récolte intelligente en adoptant davantage d'automatisation et de robotique pour répondre aux besoins de main-d'œuvre du secteur agricole. Un processus d'urbanisation rapide et le besoin accru de biens liés à des aliments de haute qualité alimentent également la nécessité d'investir dans des technologies de récolte intelligentes. Les États-nations qui utilisent de grandes exploitations agricoles adoptent de nouveaux capteurs et systèmes d'intelligence artificielle pour maximiser l'efficacité et minimiser les pertes de récoltes. En outre, les subventions gouvernementales et la sensibilisation croissante à l'agriculture de précision contribuent à la croissance du marché dans la région.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

L'innovation, l'IA et les alliances stratégiques stimulent une croissance significative du marché à l'échelle mondiale

L'innovation à long terme, le développement de produits et les alliances stratégiques ont grandement influencé le marché de la récolte intelligente par les principaux acteurs de l'industrie. Les entreprises déploient des robots récolteurs sophistiqués, des machines sans conducteur et des solutions basées sur l'intelligence artificielle pour améliorer la productivité et réduire la dépendance en matière de main-d'œuvre. Ils s'engagent également dans la recherche et le développement afin d'améliorer l'efficacité, la précision et l'adaptabilité des cultures. Le partenariat avec les exploitations agricoles et les entreprises agroalimentaires peut aider à tester et à mettre en œuvre ces technologies dans la réalité. Ces activités parmi les acteurs pionniers stimulent la croissance du marché à un rythme significatif et établissent de nouveaux principes en matière de récolte automatisée.

Liste des principales entreprises de récolte intelligente

  • Robert Bosch GmbH (Germany)
  • Deere & Company (USA)
  • Smart Harvest Ltd. (Israel)
  • Dogtooth Technologies (USA)
  • Harvest Automation (USA)

DÉVELOPPEMENT D'UNE INDUSTRIE CLÉ

Mars 2025 :Oishii, une entreprise agricole verticale basée aux États-Unis, a acquis une technologie robotique avancée et des propriétés intellectuelles auprès de Tortuga AgTech, notamment des modèles d'intelligence artificielle, du matériel personnalisé et des logiciels robotiques. Ce développement vise à améliorer les capacités de récolte automatisées d'Oishii et à améliorer l'efficacité de la collecte des récoltes. L'intégration de ces technologies devrait réduire considérablement les coûts de main-d'œuvre et augmenter la productivité globale. Il s'agit d'une étape clé dans l'avancement des solutions de récolte intelligentes dans l'agriculture en environnement contrôlé.

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles susceptibles d'avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport prennent en compte les forces dominantes de l'offre et de la demande qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts des principaux concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au laps de temps prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière professionnelle et compréhensible.

Marché de récolte intelligent Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 17.82 Billion en 2026

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 41.18 Billion d’ici 2035

Taux de croissance

TCAC de 9.6% de 2026 to 2035

Période de prévision

2026-2035

Année de base

2025

Données historiques disponibles

Oui

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par type

  • Sur le terrain
  • Serre et intérieur

Par candidature

  • Fruits
  • Légumes

FAQs