Taille du marché du lait de coco non sucré, partage, croissance et analyse de l'industrie, par type (lait de coco ordinaire, lait de coco biologique), par application (laiterie et dessert, produits au four, autres) et prévisions régionales jusqu'en 2033

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Présentation du marché du lait de coco non sucré

La taille mondiale du marché du lait de coco non sucré était évaluée à environ 3,4 milliards USD en 2023 et touchera 6,8 milliards USD d'ici 2032, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8% de 2023 à 2032.

Le lait de coco non sucré est une alternative sans produits laitiers obtenue à partir du tissu des noix de coco mature. C'est normalement un liquide riche et lisse avec une saveur de noix de coco particulière, offrant un substitut flexible pour les produits laitiers habituels dans de nombreuses applications culinaires. Difficile à l'amélioration du lait de coco, qui contient des sucres ajoutés, du lait de coco non sucré est apprécié pour sa saveur régulière et ses avantages médicaux. Il est particulièrement célèbre dans les végétaliens, le céto et le paléo mange moins de glucides en raison de sa faible teneur en amidon et de sa substance riche en graisses, y compris des triglycérides à chaîne moyenne (MCT), qui sont acceptés pour aider à la réduction du poids et à soulever l'énergie.

La tendance à la création vers les régimes végétariens et les solutions de biais de lactose suscite l'intérêt du lait de coco non sucré dans quelques régions du monde entier. Le lait de coco non sucré est utilisé à la fois dans des plats savoureux et sucrés, ainsi que dans les boissons, ce qui en fait un composant adaptable pour les fabricants de nourriture et les cuisiniers à domicile. Ses applications vont des soupes et des currys aux smoothies et aux articles chauds. Avec l'augmentation des acheteurs de pleine conscience de la prospérité et la collecte étendue des calories à base de plantes, le lait de coco non sucré doit être considéré comme un choix supérieur et plus sensible par opposition aux choses laitières standard.

Impact Covid-19

"L'industrie du lait de coco non sucré a eu un effet négatif en raison des changements dans le comportement des consommateurs pendant la pandémie Covid-19"

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

La pandémie covide a eu un impact sur l'industrie des aliments et des boissons, y compris le marché du lait de coco non sucré. Pendant la pandémie, les aggravations du réseau de production et les changements dans le comportement des consommateurs ont eu un impact sur l'ouverture et l'intérêt de deux choses, y compris des alternatives à base de plantes comme le lait de coco non sucré. Alors que la période de base de la pandémie a vu une inondation bien connue pour les aliments de base et les articles sains, le marché du lait de coco a été quelque peu impactné par des aggravations dans l'obtention et le cours des choses de noix de coco, en particulier à partir des localités qui dépendent extrêmement des expéditions, similaires au sud-est Asie.

Dernière tendance

"Développer la prévalence des régimes à base de plantes pour stimuler la croissance du marché"

Une tendance clé à l'origine du marché du lait de coco non sucré est la réception croissante de minces à base de plantes. Alors que les clients supplémentaires espèrent réduire leur utilisation des choses à base d'animaux, l'intérêt des décisions de lait végétalien a submergé. Le lait de coco non sucré, avec sa riche surface et sa saveur régulière, change bien à cet ajustement des tendances alimentaires.

Segmentation du marché du lait de coco non sucré

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en lait de coco ordinaire, lait de coco biologique.

• Lait de coco ordinaire: Le lait de coco ordinaire est le plus de lait de coco le plus et largement accessible, généralement vendu dans des récipients ou des compartiments. Il est fabriqué en mélangeant le tissu de noix de coco avec de l'eau et peu de temps après, se concentrant sur le mélange pour transmettre un liquide lisse et riche. Le lait de coco ordinaire est largement utilisé dans différents plats parfaits, similaires aux currys et aux soupes, à la lumière de sa capacité à donner une surface lisse et une saveur tropicale.

• Lait de coco biologique: le lait de coco biologique est transporté à l'aide de noix de coco créées sans l'utilisation de composts conçus, de pesticides ou d'autres substances synthétiques blessantes. À mesure que les aliments biologiques deviennent logiquement notables, les clients vont au lait de coco naturel pour son éthique et son accusation environnementale. Cette variété est une grande partie du temps considérée comme une chose extraordinaire en raison des coûts de création plus importants liés aux pratiques de développement régulières.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en produits laitiers et en desserts, les produits au four, d'autres.

• Dairy and Dessert: L'utilisation du lait de coco non sucré dans les produits laitiers et les desserts transmis à l'aide de noix de coco créées sans l'utilisation de composts conçus, de pesticides ou d'autres substances chimiques blessantes. À mesure que les aliments biologiques deviennent logiquement notables, les clients vont au lait de coco biologique pour son éthique et sa durabilité environnementale. Cette variété est une grande partie du temps considérée comme une chose extraordinaire en raison des coûts de création plus importants liés aux pratiques de développement régulières.

• Produits au four: dans les produits au four, le lait de coco non sucré est utilisé comme substitut des ingrédients laitiers habituels comme le lait, la propagation ou la crème. Il est généralement utilisé dans la cuisson végétalienne ou sans gluten pour faire des gâteaux humides, des biscuits et des friandises.

• Autres: D'autres utilisations de lait de coco non sucré se souviennent de son utilisation pour les boissons, les sauces et les vinaigrettes. Il s'agit d'un ingrédient célèbre dans les smoothies sans produits laitiers, les saveurs d'espresso et les shakes protéiques en raison de sa riche consistance et de sa capacité à bien mélanger avec différents ingrédients.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

"La sensibilisation au bien-être et les mouvements alimentaires pour stimuler le marché"

L'élargissement de la connaissance du bien-être chez les acheteurs est un conducteur important impliquant la croissance du marché du lait de coco non sucré. Alors que des personnes supplémentaires se concentrent sur le bien-être et la santé, beaucoup décident des options sans produits laitiers et à faible teneur en sucre contrairement aux articles laitiers habituels. Le lait de coco non sucré offre quelques avantages médicaux, incorporant le fait d'être riche dans les MCT, ce qui peut respecter les cadres et développer davantage les niveaux d'énergie.

"Accessibilité croissante des alternatives à base de plantes pour agrandir le marché"

L'accessibilité et la disponibilité croissantes des alternatives à base de plantes dans les zones de vente au détail et de restauration augmentent également au développement de la part de marché du lait de coco non sucré. En tant que chaînes de base importantes, les épiceries et les magasins d'aliments de bien-être cultivent leurs gammes d'articles pour incorporer des choix sans produits laitiers, les clients ont actuellement une admission plus remarquable au lait de coco non sucré. L'ascension en matière de proéminence du véganisme, combinée à une attention plus remarquable des acheteurs sur les autres options à base de plantes, a provoqué une expansion à la vue du lait de coco dans les familles ordinaires.

Facteur d'interdiction

"Dépens modérément significatifs de la production pour potentiellement entraver la croissance du marché"

Une limitation clé entravant le développement du marché du lait de coco non sucré est les dépenses modérément significatives de production contrastées avec le lait laitier conventionnel et d'autres options à base de plantes. Le lait de coco biologique, en particulier, est plus coûteux en raison des pratiques de culture graves et des rendements inférieurs des noix de coco naturelles. Cette différence de coût le rend moins disponible pour les clients délicats de coûts, restreignant sa réception étendue dans certaines zones.

Opportunité

"Développer un intérêt pour les articles sans produits laitiers et végétariens pour créer des opportunités pour le produit sur le marché"

L'intérêt en développement des produits sans produits laitiers et végétariens présente une chance critique pour le marché du lait de coco non sucré. Alors que les acheteurs supplémentaires adoptent des régimes alimentaires à base de plantes et recherchent des options contrairement aux articles à base d'animaux, le marché des substituts sans produits laitiers comme le lait de coco est étendu. Ce modèle est motivé par des éléments, par exemple, une attention élargie à l'esprit étroit du lactose, des inquiétudes naturelles liées à la culture laitière et des contemplations morales en ce qui concerne l'assistance du gouvernement des créatures.

Défi

"Le potentiel de réponses hypersensibles pourrait être un défi potentiel pour les consommateurs"

Un test significatif entrave le développement du marché du lait de coco non sucré est le potentiel de réponses hypersensibles et d'aversions à la noix de coco chez les acheteurs spécifiques. Bien que rares, les sensibilités à la noix de coco peuvent provoquer des réponses défavorables chez les personnes délicates au produit naturel. Cela restreint le potentiel de marché du lait de coco dans des portions d'acheteurs spécifiques.

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Marché du lait de coco non sucré Insistance régionale

• Amérique du Nord

En Amérique du Nord, le marché du lait de coco non sucré se développe rapidement, déterminé par l'augmentation de la réception des régimes alimentaires à base de plantes et sans options de lactose. Les États-Unis, en particulier, sont un membre central de The Lookout, avec de nombreux clients recherchant du lait de coco comme un meilleur substitut des articles laitiers dans leurs routines quotidiennes. L'ascension du véganisme, combinée à la conscience en développement du bien-être et des soucis écologiques, a incité une inondation populaire au lait de coco non sucré. Aux États-Unis, d'importants ordres hiérarchiques et des épiceries ont étendu leurs contributions d'options sans produits laitiers et à base de plantes, ce qui contribue davantage à l'accessibilité du lait de coco.

• Europe

L'Europe rencontre un énorme développement sur le marché du lait de coco non sucré, en particulier dans les pays comme le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France, où les glucides à base de plantes se révèlent plus standard. Les acheteurs européens choisissent progressivement du lait de coco non sucré en raison de ses avantages médicaux et de sa flexibilité dans la cuisine.

• Asie

La région de l'Asie-Pacifique est ferme sur une base indubitable sur le marché du lait de coco non sucré, car c'est la région essentielle où les noix de coco sont développées. Des nations comme l'Indonésie, les Philippines et la Thaïlande sont des principaux fabricants de lait de coco. Malgré son utilisation habituelle dans la nourriture d'Asie du Sud-Est, le lait de coco non sucré acquiert une renommée dans différents morceaux de la région, y compris l'Australie et le Japon, où les acheteurs de sensibilisation au bien-être recherchent d'autres options à base de plantes.

Jouants clés de l'industrie

"Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché"

Les principaux acteurs de l'industrie à l'intérieur du marché du lait de coco non sucré assument un rôle essentiel dans la conduite du développement et de l'extension dans la région. Ces joueurs présentent une compréhension profonde des inclinations de clients en développement pour les objets à base de plantes, sans lactose et naturels. Grâce aux organisations essentielles, aux intérêts dans le travail innovant et aux progrès des articles, ces organisations conduisent la manière à garantir que le lait de coco non sucré continue de répondre au besoin croissant de meilleures options plus durables et plus durables.

Liste des meilleures sociétés de lait de coco non sucrées

• Theppadungporn Coconut (Thailand)
• ThaiCoconut (Thailand)
• Asiatic Agro Industry (Thailand)
• PT. Sari Segar Husada (Indonesia)
• SOCOCO (Philippines)
• Ahya Coco Organic Food Manufacturing (India)
• Heng Guan Food Industrial (Malaysia)
• WhiteWave Foods (U.S.)
• Coconut Palm Group (Vietnam)
• Betrimex (Vietnam)
• Goya Foods (U.S.)
• Renuka Holdings (Sri Lanka)
• HolistaTranzworld (U.S.)
• UNICOCONUT (U.S.)

Développement clé de l'industrie

Juin 2024:La célèbre marque de lait de coco Cocoreal a présenté un autre élément avec des probiotiques, professant pour aider le bien-être lié à l'estomac. Les probiotiques ajoutés au lait de coco non sucré de Cocoreal sont des souches minutieusement choisies connues pour leurs impacts avantageux sur le bien-être de l'estomac.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le lait de coco non sucré constitue un développement énorme, alimenté en élargissant l'attention à ses avantages, en augmentant l'intérêt des consommateurs pour les solutions durables et les progrès technologiques persistants. En dépit du fait qu'il fait face à des difficultés telles que les limitations de l'offre et l'augmentation des coûts, l'intérêt continu pour les choix innovants et excellents est de stimuler la prolongation et de progresser dans la région. Les principaux acteurs de l'industrie stimulent les progrès grâce aux développements essentiels et aux extensions de marché, améliorant à la fois l'offre et l'attrait. Au fur et à mesure que les inclinations des acheteurs évoluent vers des choix meilleurs et plus différents, le marché est censé prospérer, confirmé par la progression des développements et une reconnaissance de développement de ses contributions.