Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del settore della frutta in scatola, per tipo (pesche, ananas, arance mandarino, pere e altri), per applicazione (supermercati/ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri), intuizioni regionali e previsioni dal 2025 al 2035

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Panoramica del mercato della frutta in scatola

Si prevede che la dimensione del mercato dei frutti in scatola globale registrerà 29,88 miliardi di dollari nel 2025, aumentando costantemente a 30,92 miliardi di dollari nel 2026, con una crescita prevista per toccare 42,06 miliardi di dollari entro il 2035, sostenendo un CAGR del 3,48% per tutto il periodo dell'orizzonte che va dal 2025 fino al 2035.

I grezzi, non tagliati e i frutti che sono stati prelavati sono posti in lattine e che sono pronti da mangiare sono noti come frutti in scatola. Per estendere la durata di conservazione di questi prodotti, vengono applicate tecniche di conservazione specifiche durante la conservazione dei frutti in scatola. Per sbarazzarsi ulteriormente di tutti i batteri e dei germi, le lattine vengono riscaldate a temperature estremamente elevate. Biforcato in numerosi segmenti e una varietà di prodotti che questo mercato è testimoniato per resistere anche a condizioni estreme e si trova ancora fiorente.

La sua espansione è accelerata a causa della disponibilità di prodotti di alta qualità e dell'aumento del denaro usa e getta delle persone. Inoltre, le zone di e-commerce mostrano essere uno strumento efficace per la crescita. Importanti attori del mercato stanno utilizzando acquisizioni e fusioni per diversificare le loro aziende. La tecnologia emergente nel processo di conserve ha contribuito alla crescita in una certa misura. Questo fattore ha aumentato la crescita del mercato dei frutti in scatola.

Risultati chiave

Impatto covid-19

Crescita del mercato ostruita dalla pandemia a causa del blocco

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha una domanda più alta del atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

Sul mercato dei frutti in scatola, l'epidemia di Covid-19 ha avuto effetti variabili. Sebbene l'acquisto di azioni e l'accumulo di acquisti di beni di panico abbia aumentato le vendite di questo particolare servizio di prodotti, il mercato è stato successivamente influenzato negativamente e drasticamente colpito dalla ridotta spesa per i consumatori e dalle interruzioni della catena di approvvigionamento. Tuttavia, la lunga durata della conservazione della frutta in scatola ha assicurato una domanda costante rendendoli un'opzione affidabile per i clienti in tempi incerti. Questi fattori hanno portato molte sfide di fronte alla quota di mercato della frutta in scatola, ma la pandemia passata queste sfide sono state affrontate e messe a riposo da allora.

Ultime tendenze

Tecnologia e suoi progressi per guidare la crescita del mercato

Alcuni dei fattori chiave previsti per spingere la crescita del scatolafrutta e verduraIl mercato include i progressi nella tecnologia di conserve causati da una maggiore ricerca e sviluppo nelle strutture e nei processi di trasformazione alimentare, una rete di distribuzione in espansione per gli alimenti in scatola e la lunga durata di frutta e verdura in scatola.

• Secondo l'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), la produzione globale di frutta ha raggiunto 883 milioni di tonnellate nel 2021, guidando l'innovazione nei processi di conserve per prolungare la durata di conservazione e ridurre i rifiuti.

• La World Packaging Organization (WPO) rileva che quasi il 65% dei consumatori in tutto il mondo ora preferisce l'imballaggio con estesi indicatori di freschezza, influenzando la progettazione di prodotti di frutta in scatola.

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Segmentazione del mercato

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in pesche, ananas, arance di mandarino, pere e altri tra cui il segmento principale è il pesche.

• Pesche: la provincia cinese orientale dello Zhejiang è dove la pesca, un albero deciduo, fu inizialmente domata e coltivata.

• Ananas: è fondamentalmente un frutto tropicale che giallo e dolce aromatizzato con un esterno parzialmente spinto.

• Arance di mandarino: è un tipo arance che sono particolarmente coltivate in Cina e esportate in tutto il mondo.

• Pere: un sapore simile a quello di una mela con bocciolo acido solo a forma di diverso e la pera di colore verde è un frutto sano.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in supermercati/ipermercati, minimarket, vendita al dettaglio online e altri tra cui il segmento leader è i supermercati/ipermercati.

• Supermercati/ipermercati: è fondamentalmente un negozio che fornisce servizi di sé nell'acquisto di beni per la casa e anche prodotti alimentari.

• Consacratori: è simile a un supermercato solo con titoli limitati e anche ampie ore di servizio.

• Retail online: questi non sono altro che servizi online di acquisto e consegna di merci attraverso applicazioni e siti Web di vendita al dettaglio.

Fattori di guida

Elaborazione minimizzata per aumentare il mercato

Un costante aumento del consumo di frutta fresca e minimamente trasformata ha avuto un effetto significativo sul business della frutta in scatola. Per questo motivo, i produttori di grandi marchi stanno ristrutturando e riconfezionando i loro prodotti per adattarsi alle estensioni della linea di prodotti di frutta minimamente trasformate che si stanno estendendo dai frutti in scatola. Le lattine di frutta alla rinfusa potrebbero essere introdotte e vendute attraverso merchandiser di massa e commercianti alimentari economici per aumentare le vendite.

• L'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) raccomanda un'assunzione giornaliera di 400 grammi di frutta e verdura, che sostiene la crescente domanda di convenienti frutti in scatola a livello globale.

• Secondo il Dipartimento delle Nazioni Unite per gli affari economici e sociali (UNDESA), le popolazioni urbane hanno raggiunto il 56% nel 2021, aumentando la dipendenza da prodotti pronti come frutti in scatola.

Urbanizzazione per espandere il mercato

I driver principali dell'espansione del mercato della frutta in scatola sono il numero crescente di lavoratori urbani e la domanda in forte espansione di merci confezionate e in scatola. Le persone adottano i tipi di alimenti pronti in modo da risparmiare tempo a causa della crescente urbanizzazione. La crescente consapevolezza della popolazione sui benefici per la salute dei frutti, il cambiamento e l'evoluzione di stili di vita, la crescente penetrazione delle piattaforme di e-commerce, in particolare nelle economie in via di sviluppo, e la crescente attenzione dei produttori al lancio di nuovi prodotti inventivi e sono tutti fattori significativi che guidano la crescita del mercato della frutta in scatola.

Fattore restrittivo

Alti costi per impedire la crescita del mercato

Le leggi rigorose che regolano i materiali e gli additivi utilizzati in frutta e verdura in scatola, insieme a costose confezioni di prodotti Can, possono limitare l'espansione del mercato per tutto il periodo previsto. Un ostacolo significativo all'espansione del mercato per i frutti in scatola sarà la diffusa disponibilità di frutta fresca. Il tasso di crescita dell'industria della frutta in scatola sarà anche ostacolato dagli alti costi delle capacità alimentari e di ricerca e sviluppo in scatola.

• Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), il consumo di frutta fresca negli Stati Uniti ha superato 116 chilogrammi per persona ogni anno, riducendo la dipendenza dalle alternative in scatola.

• L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) evidenzia che quasi il 30% degli additivi utilizzati nella conservazione della frutta affronta un controllo normativo più severo, limitando l'espansione del mercato.

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 Approfondimenti regionali

Il mercato è principalmente segmentato in Europa, America Latina, Asia Pacifico, Nord America e Medio Oriente e Africa.

Asia Pacifico che domina il mercato a causa della tecnologia avanzata

La domanda di pasti trasformati sta crescendo a seguito dello sviluppo sociale della regione del Pacifico asiatico. Questa particolare regione sta vivendo un importo proliferato delle vendite del sistema operativo poiché questa regione sta progredendo a un ritmo molto più veloce rispetto ad altri e sono stati testimoniati importanti cambiamenti nello stile di vita della popolazione. La crescita costante della popolazione e lo stile di vita frenetico sono le principali cause dell'aumento della domanda di alimenti pronti. È necessario creare opzioni più sane con vite di scaffale più lunghe a causa della crescente domanda di pasti trasformati. Poiché sono prontamente utilizzabili e facili da gestire, i frutti in scatola finiscono per essere la soluzione perfetta per qualsiasi applicazione che richiede pezzi di frutta.

Giocatori del settore chiave

Attore di mercato per investire in collaborazioni per sostenere la presenza sul mercato

Il panorama competitivo del mercato è consolidato, con alcuni importanti concorrenti che operano a livello globale e regionale. Lo sviluppo del prodotto e le alleanze strategiche vengono perseguite dai principali attori per estendere i rispettivi portafogli di prodotti e raggiungere un forte punto d'appoggio nel mercato globale. Usano anche tecniche come fusioni e acquisizioni, partenariati, accordi di distribuzione, partenariati, pubblicità e sponsorizzazioni di celebrità per ottenere un vantaggio competitivo sul mercato.

• Seneca Foods (Stati Uniti): Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, Seneca Foods procede oltre 1 miliardo di libbre di frutta e verdura ogni anno, rendendolo uno dei maggiori fornitori del Nord America.

• Kraft Heinz (U.S.): Secondo i documenti della Food and Drug Administration (FDA), Kraft Heinz distribuisce prodotti di frutta in scatola in oltre 40 paesi, coprendo quasi il 25% della categoria di frutta confezionata negli Stati Uniti

Elenco delle migliori aziende di frutti in scatola

• Delicia Foods (India)
• La Doria (Italy)
• Seneca Foods (U.S.)
• Kraft Heinz (U.S.)
• Rhodes Food (South Africa)

IOSviluppo industriale

Ottobre 2021: I Food Warehouse Stores, un rivenditore online e l'Islanda hanno collaborato con Del Monte Food, Inc. per introdurre il marchio di frutta surgelato del Monte. Del Monte Frozen Lapberries e Dal Monte Frozen Mirtiberries sono solo due delle molte opzioni di frutta congelate che la società ha introdotto per soddisfare la domanda in espansione dei consumatori.

Copertura dei rapporti

Questa ricerca profila un rapporto con ampi studi che prendono la descrizione delle imprese che esistono sul mercato che influenzano il periodo di previsione. Con studi dettagliati, offre anche un'analisi completa ispezionando i fattori come segmentazione, opportunità, sviluppi industriali, tendenze, crescita, dimensioni, condivisione e restrizioni. Questa analisi è soggetta ad alterazione se i principali attori e la probabile analisi delle dinamiche di mercato cambiano.