Dimensioni del mercato dell'ananas in scatola, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (fette di ananas e blocchi di ananas), per applicazione (bevande e bevande, panetteria e snack e altri) e previsioni regionali a 2033

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Ananas in scatolaPanoramica del mercato

Il mercato globale dell'ananas in scatola, valutato a 1,8 miliardi di dollari nel 2024, si prevede che crescerà costantemente a 1,8684 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che raggiungerà 2,5 USD entro il 2033, mantenendo un CAGR del 3,8% nel periodo di previsione 2025-2033.

Il mercato dell'ananas in scatola sembra sperimentare una solida crescita in risposta alla crescente necessità di frutti conservati e conservati in diversi settori in tutto il mondo i consumatori desiderano prodotti di frutta più convenienti e fuori dallo scaffale con una durata più lunga e più nutrizione. L'ananas in scatola viene utilizzato in molte applicazioni culinarie (cottura, bevande da cucina) a causa della sua ampia versatilità e del consumo di ananas in scatola in avanti il ​​mercato. Inoltre, vi è una crescente domanda di mercato anche nel campo dei prodotti e delle bevande trasformate a causa della popolarità dei sapori di frutta tropicale.

Ad esempio, queste sono le principali regioni del mondo da cui viene prodotta la maggior parte della fornitura globale di ananas in scatola; In particolare in Thailandia, le Filippine e l'Indonesia a causa del loro ambiente adatto per l'ananas cresce. Le entrate del mercato sono supportate dall'aumento delle attività di esportazione da queste regioni in Nord America e in Europa. Un altro fattore nel modo in cui le persone acquistano sono i progressi nelle tecnologie di conserve e preservazione (meno zucchero, senza conservanti). Tuttavia, la crescita del mercato potrebbe essere ostacolata dalle fluttuazioni dei costi delle materie prime, la variabilità stagionale nei lotti di ananas e le mutevoli preferenze dei consumatori si spostano verso alternative di frutta reali. Tuttavia, le innovazioni nell'imballaggio e sempre più ecologiche guidano l'industria, supportate dall'ascesa del commercio elettronico stanno modellando il futuro dell'ananas in scatola.

Impatto covid-19 

Ananas in scatolaL'industria ha avuto un effetto negativo a causa dell'interruzione della catena di approvvigionamento durante la pandemica Covid-19

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha avuto una domanda inferiore al atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

Le interruzioni della catena di approvvigionamento, la carenza di manodopera e le restrizioni ai trasporti fondamentalmente sono state colpite dalla pandemia di Covid-19. I blocchi e le restrizioni sull'agricoltura hanno impedito la crescita e la lavorazione dell'ananas e si sono svolte in tempo e ha ritardato le attività di produzione/esportazione. Tuttavia, l'accresciuta tendenza al consumo di prodotti alimentari stabili e meno deperibili durante la pandemia chiesta di ananas in scatola pesantemente sollevata. La conservazione delle vendite di frutta è aumentata mentre l'economia ha peggiorato e gli scaffali del magazzino svuotevano, ma la domanda del settore del servizio alimentare si accusò di ristoranti chiusi. Dopo la pandemia, il mercato si è ripreso con un mercato di e-commerce e di packaging eco-compatibile per le preferenze sostenute dei consumatori.

Ultima tendenza

Crescente domanda di ananas in scatola biologici e sostenibiliPer guidare la crescita del mercato

Il recente sviluppo del mercato dell'ananas in scatola è la crescente domanda di prodotti organici e sostenibili dalla base dei consumatori. La consapevolezza dei benefici per la salute e delle implicazioni ambientali stanno spingendo i consumatori a andare alla ricerca di ananas in scatola di grado di consumo senza conservanti artificiali, zuccheri e pesticidi aggiunti. Rispondendo a questo, i principali produttori stanno aumentando anche le loro linee di prodotti organici e impiegando approcci di imballaggio ecologici come lattine gratuite BPA e altri materiali riciclabili. Anche il commercio equo e l'approvvigionamento etico stanno iniziando a renderlo grande, con una migliore retribuzione e regolamenti per i lavoratori degli ananas e l'immagine di marchi migliorati. Gran parte della crescita futura del mercato prevista sarà dettata dalla più snella etichetta pulita e frutti in scatola responsabilmente realizzati.

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Ananas in scatolaSegmentazione del mercato

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in fette di ananas e blocchi di ananas

• Fette di ananas:Utilizzato in una moltitudine di cose principalmente dessert, insalate ma anche pizza e prodotti da forno, in particolare per la loro facilità d'uso (dessert) l'ananas sta crescendo in popolarità grazie alla praticità e ai casi d'uso del prodotto. Si prevede che l'aumento della domanda dei consumatori di prodotti di frutta pronti per le case e nelle applicazioni di servizio alimentari aumenterà il loro mercato delle impronte.

• Blocchi di ananas:I blocchi di ananas sono utilizzati in colture come frullati, miscele di frutta e altre presentazioni culinarie che consentono di divorare e schiacciare semplici con composti diversi. L'ambito delle applicazioni nei prodotti alimentari e snack trasformati è anche responsabile di una tendenza al rialzo della domanda di mercato.
  
  

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in bevande e bevande, panetteria e snack e altri

• Bevande e bevande:Sotto forma di succo di frutta, cocktail e frullati in scatola gli ananas sono un eccellente esaltatore di sapore insieme al valore nutrizionale delle bevande. Il segmento sta vedendo una forte domanda come preferenze di consumo attenti alla salute per le bevande naturali a base di frutta.

• Bakery e snack:L'ananas in scatola è usato come ingrediente critico in torte, torte e snack, oltre al sapore; infonde anche una freschezza tropicale nel tempo di cottura. L'espansione del mercato è inoltre spinta dall'adozione crescente di sapori diversi nei merci da forno.

• Altri:Applicazioni in piatti salati, salse e pasti pronti in cui gli ananas in scatola offrono dolcezza e calore per bilanciare il sapore. Questa categoria continuerebbe ad espandersi con il crescente utilizzo dei frutti in scatola nella preparazione comune.

Dinamiche di mercato

Le dinamiche del mercato includono fattori di guida e restrizione, opportunità e sfide che indicano le condizioni di mercato.                         

Fattori di guida

Aumentare la domanda di prodotti di frutta convenienti e pronti per l'usoper aumentare il mercato

L'aumento della domanda di cibi di convenienza è uno dei fattori di spicco che aumentano la crescita del mercato dell'ananas in scatola. Considerando i consumatori impegnati di oggi che sono alla ricerca di un'opzione alimentare rapida e senza confusione. Gli ananas freschi devono essere sbucciati e affettati, gli ananas in scatola sono più facili da usare, riducono i tempi di preparazione e quando parlano di sapore e nutrizione, non va meglio secondo me che nella lattina. In particolare, tra gli abitanti urbani e i professionisti che lavorano, c'è una forte domanda di alternative di frutta sane rapide. Hanno anche la capacità di essere inscatolati, quindi la durata di conservazione è lunga, quindi è facilmente disponibile anche nei quartieri invernali in cui gli ananas freschi sono meno. L'aumento del consumo di frutti in scatola all'interno di case, stabilimenti di ristorazione e catering istituzionale sono validati con la trazione dei mercati. Inoltre, l'ampia espansione di supermercati, ipermercati e piattaforme di alimentari online ha migliorato la facilità di accesso a tali prodotti che portano a vendite più veloci in tutti i segmenti di consumo.

Aumento delle applicazioni in bevande e prodotti da forno Per espandere il mercato

Il mercato dell'ananas in scatola è guidato principalmente dal crescente uso nel settore delle bevande e del forno che sta ulteriormente ampliando la domanda di mercato dell'ananas in scatola. Gli ananas frutti con sapori tropicali e professionisti dello stato di salute, poiché aiuta la digestione e l'immunità, ora vengono ricercati per fare bevande come succhi di frutta, cocktail e frullati prontamente disponibili. Gli ananas in scatola vengono sempre più utilizzati dai produttori di bevande per fortificare il gusto e il fascino nutrizionale dei loro prodotti, poiché le preferenze dei consumatori preferiscono bevande a base naturale/infusa di frutta. Gli ananas in scatola nella panetteria hanno anche visto una tendenza maggiore poiché l'industria della panetteria è esigente per i sapori di frutta esotica unici e più grandi usati in torte, dolci, cupcakes e crostate. Che è anche migliorato dalla maggiore popolarità dei dessert a base di frutta o alimento di fusione in cui è usato per ananas in scatola acidificante dolce e salato. Crescita presenza di tendenze alimentari internazionali e sviluppi unici del prodotto secondo cui i produttori di alimenti stanno mettendo fuori supporto, gli ananas in scatola casual (curati) troveranno la domanda per varie altre aree di uso finale e anche il mercato della guida.

Fattore restrittivo

Preoccupazioni per gli zuccheri e i conservanti aggiunti in frutta in scatola potenzialmente impedire la crescita del mercato

Un grosso ostacolo nel progresso del mercato dell'ananas in scatola è la maggiore consapevolezza degli zuccheri e dei conservanti aggiunti nei prodotti di frutta in scatola tra i consumatori. Gli ananas di alto contenuto di zuccheri sono disponibili in una lattina, tuttavia, perché molti dei popolari ananas in scatola sono disponibili in sciroppo, o il succo addolciti è generalmente malsano, specialmente per le autorità sanitarie e i diabetici, le persone obese su un reggimento. Inoltre, l'uso dei conservanti per aumentare la durata di conservazione può spegnere i consumatori in cerca di alimenti freschi, biologici e minimamente trasformati. I consumatori si stanno rivolgendo a ananas freschi o opzioni congelate che sono generalmente viste come più pure e più sane a causa dell'ascesa di prodotti per l'etichetta pulita. Soluzione- I produttori non lanciano varietà di zucchero e varietà biologiche nell'ananas in scatola per superare questo ostacolo, ma l'intero cambiamento comporta un enorme investimento e anche gli spaventi di consapevolezza dei consumatori hanno funzionato come fattore restrittivo per la crescita del mercato.

Opportunità

Espansione di offerte di prodotti biologici attenti alla salute Creare opportunità per il prodotto sul mercato

Un importante pilota di crescita del mercato dell'ananas in scatola è la crescente domanda di frutta biologica, senza zucchero aggiunto e senza conservanti. Sul retro della coscienza di salute dei consumatori, sono alla ricerca di opzioni di etichetta pulita con ingredienti naturali e semplice elaborazione. Ha quindi creato una domanda di ananas in scatola biologica nel succo di dimensioni naturali, per colmare il divario lasciato da coloro che hanno modi alimentari sani o alle diete (ad esempio Keto, vegano ecc.) E simili non possono seguire la frutta zuccherata in scatola. Pour e produttore che sta capitalizzando sulla crescente domanda di consumatori di ananas in scatola premium e sostenibile si differenzerà dagli altri attori sul mercato. Inoltre, l'aumento di diete e frutti a base vegetale come ingredienti per lo spuntino porta alla freschezza e alle nuove tendenze di sapore con innovazioni che vanno da formati come porzioni di dimensioni degli spuntini a snack preparati, frullati e altri prodotti a valore aggiunto con affermazioni funzionali dell'ananas.

Sfida

Interruzioni della catena di approvvigionamento e costi di materie prime fluttuanti Potrebbe essere una potenziale sfida per i consumatori

I costi delle materie prime e le instabilità della catena di approvvigionamento sono problemi significativi che ostacolano lo sviluppo del mercato nell'ananas in scatola. Per il fatto, l'ananas è una delle colture molto sensibili alle condizioni climatiche con difficoltà dei modelli meteorologici, calamità naturali e focolaio di malattie può ridurre la qualità. Inoltre, l'oscillazione dei costi di trasporto e delle normative sull'exportazione, così come la carenza di manodopera nelle principali regioni di coltivazione dell'ananas come la Thailandia, le Filippine Indonesia sono alcuni dei colli di bottiglia all'interno della catena di approvvigionamento. L'imballaggio è un'altra spesa enorme, poiché i produttori pagano di più per l'imballaggio di alternative in metallo e alternative BPA. Tali difficoltà comportano prezzi volatili, indisponibilità del prodotto e azioni inadeguate per le imprese per preservare anche i margini di profitto. Per aggirare queste aziende stanno iniziando a porre l'accento sul spostare i loro processi di approvvigionamento, la logistica e le ultime ma non meno importanti strategie di imballaggio sostenibili per stabilizzare le operazioni, garantendo una crescita a lungo termine.

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Ananas in scatolaMarket Regional Insights

• America del Nord

Il mercato dell'ananas in scatola in Nord America è influenzato dall'aumento della domanda dei consumatori di comodità moderne e da frutti pronti commercializzati solo come pacchetti. I frutti in scatola vengono consumati in volumi elevati come bevande, dessert e snack, che è uno dei più grandi fattori per la crescita del mercato in questa regione. I prodotti a base di frutta nutrizionale e tropicale continuati a focalizzano la domanda. Il mercato degli ananas in scatola degli Stati Uniti continua ad espandersi a causa del crescente interesse dei consumatori a mangiare prodotti alimentari e bevande più esotici. L'ananas in scatola sta diventando sempre più popolare nei cocktail e negli oggetti al forno, nonché cibi trasformati a causa della crescente importanza dei cibi tropicali all'interno della cucina americana. Inoltre, i grandi produttori di alimenti e gli amplianti percorsi di vendita al dettaglio forniscono penetrazioni di mercato.

• Europa

L'Europa ha una forte quota di mercato dell'ananas in scatola con un'industria da forno e pasticceria sviluppata che è abituata all'uso di frutti di processo. La crescente necessità di dessert di frutta, mix di bevande al gusto tropicale e prodotti alimentari pre-batch hanno contribuito al mercato della crescita. Per affrontare la crescente domanda di ananas in scatola senza conservanti biologici e conservanti, sono stati introdotti diversi prodotti di etichette pulite/di provenienza sostenibile sul mercato europeo, in questo momento Organic è ancora un segmento in rapida crescita. Le rigide norme sulla qualità degli alimenti e sulla sicurezza nella regione sono probabilmente uno dei driver per le tendenze del mercato, ma soprattutto favoriscono le importazioni di alta qualità. Ma il mercato è ancora vulnerabile alla volatilità dei prezzi in quanto dipende principalmente dalle importazioni da paesi che coltivano ananas.

• Asia

Il mercato dell'ananas in scatola ha una grande quota di produzione e esportazioni, provenienti da paesi come la Thailandia, l'Indonesia o le Filippine sono latte principali. Le condizioni meteorologiche, l'enorme scala di piantagioni di ananas e bassi prezzi di produzione rendono questa regione attraente. L'andamento dell'urbanizzazione, il mutevole modelli dietetici e la divulgazione dei settori alimentari confezionati e trasformati hanno guidato notevolmente il mercato. Anche gli sviluppi nel settore della trasformazione alimentare aumentano le esportazioni in Nord America e in Europa rafforzano la posizione dell'Asia nel suo mercato globale del mercato. Il consumo di ananas in scatola sta aumentando anche nelle economie emergenti dell'India e della Cina a causa del cambiamento di vita con una conseguente crescita dei tassi di reddito disponibili con consumo interno ospitato.

Giocatori del settore chiave

Giochi chiave del settore che modellano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato 

I principali attori del mercato degli ananas in scatola si stanno preparando con una maggiore produzione, semplificando la catena di approvvigionamento e girando le varianti di nuovi prodotti per stare al passo con le tendenze dei consumatori. Con la crescente preferenza per i prodotti eco-compatibili, le aziende si sforzano di approvvigionamento sostenibile e fornendo soluzioni di imballaggio bio-degradabili. Inoltre, non ci sono anche allontanamenti dalle alleanze con catene di vendita al dettaglio e piattaforme di e-commerce per ampliare la portata dei prodotti dei produttori. Alcuni giocatori stanno lanciando un ananas in scatola biologico e senza conservanti per le persone che si preoccupano della salute. Altre misure si basano sull'espansione delle esportazioni e sulla disponibilità di nuovi mercati per la crescita del mercato.

Elenco delle migliori compagnie di ananas in scatola

• Kraft Heinz (United States)
• Annie's Farm Company (China)
• V&K Pineapple Canning (Thailand)
• Siam Pineapple (Thailand)
• Dole (United States)
• Jal Pan Foods (India)
• Winzintl (China)
• Fresh Food Co., Ltd (Thailand)
• Sure Harvest Foodstuff (China)
• Pineapple India (India)

Sviluppi chiave del settore

Giugno 2024: DoleLanciato il "Can It Pineapple Snack Hackathon", un concorso nazionale che incoraggia i consumatori a creare ricette di snack innovative utilizzando i prodotti di ananas in scatola di Dole. Questa iniziativa mirava a ispirare la creatività culinaria ed evidenziare la versatilità dell'ananas in scatola in vari piatti. Il concorso ha attirato appassionati di cibo a livello nazionale, risultando in una diversa collezione di snack unici e deliziosi a base di ananas. Le ricette vincenti sono state presenti sul sito ufficiale di Dole, fornendo ai consumatori nuove idee per incorporare l'ananas in scatola nei loro pasti.

Copertura dei rapporti

Il rapporto fornisce un'analisi approfondita del mercato dell'ananas in scatola, offrendo preziose informazioni sulle tendenze del mercato, i driver di crescita, le sfide e le opportunità. Valuta gli aspetti chiave come le dimensioni del mercato, le dinamiche della domanda di offerta, le capacità di produzione e le normative commerciali che influenzano il settore. Lo studio esplora inoltre il ruolo dell'evoluzione delle preferenze dei consumatori, del mutevole abitudini alimentari e della crescente domanda di prodotti di frutta convenienti e pronti nella guida dell'espansione del mercato.

Inoltre, il rapporto esamina la segmentazione del mercato in base al tipo e all'applicazione, evidenziando i modelli di consumo in vari settori come bevande, panetteria e snack. Un'analisi regionale dettagliata presenta approfondimenti sulla distribuzione delle quote di mercato in Nord America, Europa, Asia e altre regioni chiave. Inoltre, il rapporto valuta il panorama competitivo analizzando i principali attori del settore, i loro portafogli di prodotti, le iniziative strategiche e le innovazioni che modellano il mercato globale dell'ananas.