Dimensioni, quote, crescita, crescita e analisi dell'industria del petrolio a freddo, per tipo (olio di cocco, olio di semi di cotone, olio d'oliva, olio di palma, olio del kernel di palma, olio di arachidi, olio di colza, olio di soia e olio di semi di girasole), per applicazione (industria alimentare, agricoltura e cosmetica e industria della cura personale) e le pertinie regionali e prevedono di 2033

Ultimo Aggiornamento:23 June 2025
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Panoramica del mercato petrolifera pressato a freddo

Si prevede che la dimensione del mercato del petrolio a freddo globale raggiungerà 84 miliardi di dollari entro il 2033 da 57,9 miliardi di dollari nel 2025, registrando un CAGR del 4,2% durante il periodo di previsione.

L'olio premuto a freddo si riferisce all'estrazione o alla produzione di vari oli che subiscono un processo di riscaldamento o impiegano solventi chimici; Da qui l'assenza di queste qualità. Rispetto agli oli raffinati, che attraversano alte temperature e trattamenti chimici, gli oli pressati a freddo sono oli altamente elaborati ricchi di essenze naturali come sapori, aromi e sostanze nutritive. Questi sono oli estratti da semi, noci e frutta e sono noti per avere servizi sanitari che includono digestione e miglioramento della salute del cuore. L'aumento della domanda di prodotti naturali e non adulterati ha contribuito alla crescita del mercato con gli oli pressati a freddo che sono i più popolari in cucina, cura personale e altri usi.

Gli oli a freddo sono versatili e possono essere utilizzati in più settori, specialmente in cottura, cosmetici e prodotti per capelli. Sono per lo più applicati in preparati alimentari come condimento per insalata, condire su cibi cotti e calore da basso a moderato poiché aiutano a preservare nutrienti, antiossidanti e sapori naturali del cibo. Alti negli acidi grassi sono ampiamente usati nei cosmetici come benefici per la pelle e i capelli e aiutando la crescita dei capelli. Inoltre, hanno effetti antiossidanti che aiutano a neutralizzare i radicali liberi e quindi aiutano a prevenire l'invecchiamento e la malattia corporeo generale. Gli oli a freddo stanno diventando più popolari nei mercati attenti alla salute principalmente a causa della spostamento della tendenza dei consumatori a utilizzare prodotti privi di sostanze chimiche.

Impatto covid-19

Pandemic ha interrotto le catene di approvvigionamento e il comportamento dei consumatori che hanno influenzato negativamente il mercato

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha avuto una domanda inferiore al atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

L'industria pressata a freddo ha affrontato alcune sfide a causa della pandemia che va dalle questioni della catena di approvvigionamento al comportamento di acquisto dei consumatori. I ritardi di trasporto, l'approvvigionamento di materie prime e la volatilità dei costi hanno rappresentato una grave minaccia per la catena di produzione e di approvvigionamento. Sperimentano anche l'inefficacia dell'offerta in cui alcuni prodotti fluttuano nei prezzi e nella disponibilità. L'aumento della volatilità dei consumatori ha anche portato a una domanda imprevedibile a causa dell'innovazione delle abitudini di consumo e dei cambiamenti nell'economia influenzando così le vendite per le imprese. Questo perché i piccoli produttori sono sottoposti a gravi pressioni finanziarie a causa dei tagli ai loro margini di profitto che non possono gestire a causa della riduzione della capacità di assorbire i costi. Queste sfide persistono nei giorni moderni e gli ostacoli allo sviluppo del mercato, ponendo rischi e prevenendo un'espansione favorevole.

Ultima tendenza

Produzione organica e sostenibile per guidare il mercato

Il mercato del petrolio pressato a freddo ha anche ottenuto una nuova direzione verso petrolio pressato a freddo biologico e sostenibile a causa della maggiore consapevolezza dei consumatori nei confronti della salute e dei prodotti ecologici. La maggior parte dei produttori ora utilizza standard biologici certificati, affermando che gli oli dovrebbero provenire da semi,nocie frutta libera da pesticidi e organismi geneticamente modificati. Stanno anche emergendo molte pratiche commerciali per incoraggiare il commercio equo che vede gli agricoltori pagati bene e hanno condizioni di lavoro migliori. Inoltre, l'approvvigionamento responsabile prevede la protezione e le pratiche sostenibili attraverso un approvvigionamento responsabile come acqua e bio-progetti. Tali misure migliorano anche la qualità del prodotto, rafforzano la reputazione dei marchi e acquisiscono oggi l'interesse della crescente salute e della popolazione ambientale.

 

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Segmentazione del mercato petrolifera pressato a freddo

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in olio di cocco, olio di semi di cotone, olio d'oliva, olio di palma, olio di chernel di palma, olio di arachidi, olio di colza, olio di soia e olio di semi di girasole

  • Olio di cocco: Olio di coccoPuò essere estratto da latte di cocco fresco o dall'endosperma secco noto come copra dal processo pressato a freddo. Contiene anche grassi saturi che rientrano in trigliceridi a catena media che consistono in acido laurico con il ruolo di fornire energia e essere coinvolti nella perdita di peso. È ampiamente usato nella cottura e in altri scopi culinari, internamente, può essere ingerito a trattare le condizioni della pelle e dei capelli. Può anche essere applicato alla pelle per trattare varie condizioni tra cui l'eczema. Possiede anche effetti indesiderati come effetti antimicrobici e antinfiammatori e migliora la digestione pur essendo utile per la salute della pelle. L'olio di cocco ha grassi saturi alti in modo da poter resistere a varie operazioni e processi ad alte temperature.

 

  • Olio di semi di cotone: Olio di semi di cotoneè ottenuto dai semi, ma il metodo pressato a freddo è raro. È basso nel grasso totale e nei grassi saturi, ma ha l'equilibrio di essere ricchi di grassi insaturi e contenente acido linoleico. È comunemente utilizzato per cucinare e in settori ed è insipido. In conclusione, l'olio descritto è costituito da utili grassi non saturi che possono essere applicabili in diversi ambiti, allo stesso tempo, il prodotto contiene gossypolo noto per essere tossico quando consumato in grandi quantità. È un grasso insaturo, quindi non così solido come molti altri tipi di oli e dovrebbe essere usato e conservato correttamente per evitare di diventare rancido.

 

  • Olio d'oliva: Olio d'olivaè fatto dalla pura estrazione del frutto dell'uliva senza calore. Contiene acidi grassi monoinsaturi come l'acido oleico che ha dimostrato di influenzare positivamente la salute del cuore. È adatto a piatti leggermente aromatizzati e medicazioni come un akron e serve olio. Ha composti antiossidanti specifici che possono ridurre le possibilità di malattie cardiache. Manca la stabilità di calore di alcuni dei grassi saturi ed è meglio impiegato in ambienti a bassa temperatura.

 

  • Olio di palma: Olio di palmadi solito viene estratto con il metodo di pressione a freddo di Palm Fruit per non parlare degli approcci industriali adottati da grandi produttori. È ricco di grassi saturi con acidi grassi sia palmitici che oleici. È molto comune nell'industria alimentare ed è utilizzato nei cosmetici per la sua funzionalità e la durata della conservazione estesa. È carico di nutrizione che è utile per la salute ma per i suoi alti livelli di grassi saturi, è circondato da controversie. È molto stabile e può essere utilizzato per la frittura e lo stoccaggio per lunghi periodi.

 

  • Olio di nocciolo di palma: l'olio del kernel di palma può essere estratto dal kernel di frutta di palma attraverso l'estrazione a freddo o il solvente a seconda del metodo preferito. Contiene quasi il 90% di acidi grassi saturi principalmente acido laurico che è quasi il 50%, questo è simile a quello che si trova nell'olio di cocco. È usato in cottura, cosmetici e biocarburanti per la sua densità di energia. Le proprietà antimicrobiche lo rendono una buona soluzione per il trattamento della pelle e dei capelli. Ha una stabilità molto elevata e le sue applicazioni includono quanto segue.

 

  • Olio di arachidi: l'olio di arachidi è organico, il processo è meccanico dalle arachidi ed è ricco di sostanze nutritive. Contiene grassi saturi magri molti grassi monoinsaturi e polinsaturi e vitamina E che fanno bene al cuore. A causa della sua consistenza sottile e tenera, è meglio utilizzare per friggere e cucinare. Trova la sua importanza nel combattere i radicali liberi perché può distruggere lo stress ossidativo. È più alto di quello dell'olio d'oliva ma inferiore agli oli saturi per esempio olio di cocco, un'elevata stabilità del calore.

 

  • Olio di colza: l'olio di colza a freddo viene estratto dai semi non usando il calore e quindi i seguenti nutrienti vengono trattenuti in una certa misura. Inoltre, è arricchito con acidi grassi monoinsaturi, acidi grassi polinsaturi, acidi grassi Omega 3 e Omega 6. È usato principalmente in cucina in insalate, altri preparativi e nel rendere insalate più sane di tutto l'olio da cucina normale. Poiché è a basso contenuto di grassi saturi, tutto il corpo ottiene una vita più lunga e il cuore è protetto. Non è stabile come la varietà di olio saturo e richiede una conservazione adeguata per impedire che vada male.

 

  • Olio di soia: l'olio di soia viene estratto da soia senza usare calore e sostanze chimiche che lo fanno contenere molti nutrienti. È principalmente impiegato nella trasformazione degli alimenti contenendo alti livelli di grassi polinsaturi e acidi grassi omega-6, nonché nella produzione di biodiesel. Ha anche un certo contenuto di grassi insaturi che sollevano preoccupazioni sulla quantità di grassi omega 6 consumati. Di conseguenza, ha meno stabilità e dovrebbe essere immagazzinato bene per evitare di essere attaccato dagli agenti ossidanti. Sono relativamente meno stabili degli oli saturi che dovrebbero essere usati con cautela.

 

  • Olio di semi di girasole: l'olio di semi di girasole viene prodotto attraverso procedure meccaniche senza usare il calore per preservare i nutrienti naturali in questo olio. Ha un ricco contesto di acido grasso poli-non saturo, principalmente acido linoleico-Omega 6 ed è ampiamente usato per cucinare e in insalate. Le sue proprietà antiossidanti e il contenuto di grassi insaturi supportano la salute del cuore. Ciò è preferito nelle diete raccomandate per motivi di salute e quelli che incoraggiano a usare oli più sani anziché di quelli comuni. È anche meno saturo di altri oli e deve essere immagazzinato correttamente per evitare la rancidità.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in settore alimentare, agricoltura, cosmetici e cure personali

  • Industria alimentare: gli oli pressati a freddo possono essere utilizzati negli alimenti per frittura, cottura, spremuta e inclusione nelle salse perché possiedono i nutrienti più ricchi. Si ritiene che siano più sani perché hanno una maggiore densità antiossidante e nutriente rispetto agli oli trasformati. Sono applicati principalmente nelle verdure Sauté, nella preparazione di condimenti per insalate e cottura. Il più grande segmento di applicazione di questo petrolio premuto a freddo è nell'industria alimentare con una quota di mercato del 67%. La consapevolezza dei consumatori verso la qualità degli alimenti che consumano e la produzione di alimenti biologici ha avuto una tendenza al rialzo che aumenterà bene per la crescita del mercato.

 

  • Agricoltura: gli oli da pressa a freddo hanno diversi usi, tra cui bio-pasticidi o mangime per animali, ma il loro utilizzo è limitato in agricoltura. Sono meno pericolosi per l'ambiente esterno se utilizzati nel processo di estrazione rispetto ai solventi che favoriscono l'agricoltura sostenibile. Possono aumentare i nutrienti del raccolto o avere effetti di pesticidi su di essi. Rimane il potenziale per adottarli come tattiche nei piani di gestione dei parassiti. Tuttavia, il suo uso in agricoltura rimane limitato e merita un ulteriore sviluppo.

 

  • COSMETICI E CARE CARE: Oli a freddo trovano anche molta applicazione nei cosmetici poiché questi hanno le proprietà dell'antiossidante e dell'umidità. Sono utili per idratare e migliorare le condizioni della pelle e promuovere la crescita dei capelli. Trovano l'applicazione in cosmetici come oli per il viso, idratanti, detergenti, shampoo e balsami. L'industria cosmetica è considerata una delle industrie di crescita più significative che operano in paesi come il Giappone che preferisce gli additivi naturali. Questi oli sono consumati dai consapevoli dell'ambiente a causa di come viene estratto l'olio.

Dinamiche di mercato

Le dinamiche del mercato includono fattori di guida e restrizione, opportunità e sfide che indicano le condizioni di mercato.

Fattori di guida

Crescente consapevolezza sui benefici per la salute per aumentare il mercato

L'aumento della consapevolezza sulla salute è un attributo che favorisce l'assorbimento di oli pressati a freddo. I consumatori sono ora consapevoli dei benefici di questi oli come salute cardiaca, proprietà antinfiammatorie e benefici complessivi. Gli oli pressati a freddo contengono valori nutrizionali, antiossidanti e grassi sani, quindi la maggior parte dei consumatori sani preferisce pressati a freddo su quelli raffinati. Ciò ha portato a un alto consumo di alimenti nutrienti a causa di cose come l'obesità, le malattie cardiovascolari e altre malattie. Inoltre, con la disponibilità e l'accessibilità delle diverse tecnologie e l'incorporazione dei social media, in particolare attraverso Internet, i nutrizionisti e i professionisti della salute hanno sostenuto il consumo di oli pressati a freddo, migliorando così la loro domanda. Questa tendenza ha notevolmente influenzato la crescita globale del mercato del petrolio pressato a freddo.

Aumentare l'uso della cura della pelle e dei prodotti di bellezza per espandere il mercato

L'aumento della domanda di oli pressati a freddo nei prodotti cosmetici e di cura della pelle ha anche contribuito a far avanzare il mercato. Ciò è stato particolarmente evidente nei consumatori della classe media, media e media che preferiscono prodotti naturali e quelli che non contengono sostanze chimiche che migliorano la crescita degli oli pressati a freddo nel mercato dei cosmetici. Sono ricchi di acidi grassi essenziali, vitamine e antiossidanti e trovano usi nei prodotti idratanti e anti-invecchiamento e di ringiovanimento della pelle. È abbracciato in sieri facciali, lozioni per il corpo, detergenti e prodotti per la cura dei capelli poiché sono nutrienti e offrono protezione alla pelle. La crescita di prodotti di bellezza organici e rispettosi dell'ambiente, come gli oli pressati a freddo, soddisfano la domanda di sostenibilità dei consumatori e la bellezza pulita, migliorando il loro mercato nel settore della cura personale.

Fattore restrittivo

Shelf Life limitata per impedire potenzialmente il mercato

Gli oli pressati a freddo hanno una breve durata e pongono alcune sfide per alcuni dei consumatori sul mercato. Gli oli pressati a freddo non sono soggetti a azioni chimiche per prolungare la loro durata di conservazione, hanno livelli più elevati di ossidazione e rancidità rispetto a quelli raffinati. L'esposizione alle variazioni di luce, aria e temperatura può peggiorare e richiedere lo stoccaggio in contenitori scuri e ermetici. Questo è un grave svantaggio, soprattutto per i casi in cui è necessaria la conservazione degli alimenti per lunghi periodi in particolari posizioni geografiche. Inoltre, i rivenditori e i produttori devono gestire i propri sistemi e canali di distribuzione di alimenti freschi per ridurre i livelli di deterioramento e la qualità degli alimenti, influenzando la circolazione delle scorte e il mercato.

Opportunità

L'ascesa del commercio elettronico presenta una significativa opportunità per il mercato

L'aumento del commercio elettronico ha aperto un ottimo mercato per i marchi petroliferi pressati a freddo per raggiungere un mercato più ampio. I consumatori acquistano oli a freddo dai mercati online con diverse scelte, prezzi e recensioni diverse da altri clienti. La pubblicità di social media marketing e influencer, tra le altre tecniche di marketing digitale, rendono il marchio più evidente e affidabile tra i consumatori. Anche i modelli di abbonamento e le iniziative di vendita diretta mantengono coinvolti i clienti. Inoltre, l'aumento del servizio di vendita online e consegna a domicilio consente di risparmiare tempo e energia e aumenta la domanda di alimenti naturali e sani. Pertanto, la necessità di e-commerce diventa più evidente, prendendo una posizione essenziale nello stampaggio del mercato petrolifero pressato a freddo.

Sfida

La concorrenza da oli raffinati rimane una grande sfida per il mercato

La principale minaccia per il mercato petrolifero pressato a freddo è la presenza di oli raffinati che possono essere un serio concorrente per il petrolio premuto a freddo. Gli oli raffinati sono facilmente disponibili nei mercati, relativamente più economici e durevoli che così tanti consumatori e commercianti lo preferiscono. Sono relativamente convenienti e altamente utilizzabili nelle aree in cui i clienti sono sensibili ai prezzi offerti dai loro fornitori di servizi. Inoltre, l'olio trasformato è insipido, meno tossico e ha un'elevata tolleranza al calore a differenza degli oli più ruvidi e quindi messo a usare la cottura e la lavorazione degli alimenti. Gli oli pressati a freddo contengono più nutrienti e vitamine ma sono difficili da dominare il mercato poiché la loro produzione è costosa e con una durata più breve. Per superare questa sfida, è necessario creare la consapevolezza dei consumatori sui benefici per la salute dei prodotti pressati a freddo.

Approfondimenti del mercato petrolifero a freddo

  • America del Nord

Il Nord America ha registrato una notevole crescita nel settore poiché più persone considerano il petrolio pressato a freddo naturale e biologico. Negli Stati Uniti, esiste una forte domanda di oli vegetali, in particolare olio d'oliva, olio di cocco e avocado. Aumento della coscienza dei consumatori alla transizione verso una migliore salute e prodotti più sostenibili alimenta la crescita del mercato. Con la tendenza verso una vita sana, il mercato petrolifero pressato a freddo della regione è ancora relativamente in crescita.

  • Europa

L'Europa è uno dei più grandi mercati per gli oli pressati a freddo a causa dell'elevata importanza degli oli di qualità in questo continente e della crescente accertamento della salute. L'olio d'oliva pressato a freddo è uno dei prodotti significativi in ​​cui la dieta mediterranea svolge un ruolo enorme, mentre la Spagna, l'Italia e la Grecia sono produttori e consumatori chiave. Paesi come la Germania e il Regno Unito sono coinvolti nel mercato e aumentano il loro interesse per il petrolio. La domanda di prodotti di bellezza naturale supporta ulteriormente l'espansione di questo mercato.

  • Asia

Si prevede che l'Asia del Pacifico vivrà un aumento della domanda di quote di mercato petrolifere pressato a freddo più di qualsiasi altra regione del mondo a causa della crescente consapevolezza dei benefici per la salute, dei modi tradizionali di preparazione degli alimenti e della disponibilità di materie prime come semi di girasole, palma, cocco e colza. Questi includono una maggiore urbanizzazione e la crescente dimensione della popolazione della classe media. India, Cina e Giappone sono essenziali nella crescita di questo mercato a causa della loro affinità culturale per gli oli naturali. L'India è stata identificata come un mercato dominante con una crescita più elevata a causa della sua inclinazione culturale verso l'uso di oli pressati a freddo. Tuttavia, le reti crescenti di punti vendita e piattaforme di shopping online contribuiscono maggiormente alla crescita del mercato nella regione.

Giocatori del settore chiave

Gli attori chiave del settore stanno enfatizzando i vantaggi culinari e nutrizionali per l'espansione del mercato

I principali attori del settore stanno espandendo la commercializzazione di oli pressati a freddo in base ai loro benefici culinari e nutrizionali. Mantengono anche i loro sapori pungenti e appetibili e presumibilmente gli odori rendendoli adatti all'uso culinario per preparare cibi come insalate o piatti speciali. Contiene vitamine e minerali, antiossidanti e acido grasso omega, riducendo l'infiammazione e migliorando la salute del cuore. Man mano che la popolazione diventa più attesa per la salute e si sveglia per rendersi conto di poter preparare il cibo in modi più sani, i principali marchi con prodotti nel segmento di petrolio pressato a freddo hanno sfruttato la tendenza della differenziazione emettendo numerose forme di oli pressati a freddo e le loro caratteristiche per diventare voci di mercato.

Elenco delle migliori compagnie petrolifere pressate a freddo

  • Statfold Oil Ltd (U.K.)
  • Archer-Daniels-Midland Company ADM (U.S.)
  • Wilmar International Ltd (Singapore)
  • Naissance Trading (U.K.)
  • Lala Jagdish Prasad & Company (LALA GROUP) (India)
  • Bunge Limited (U.S.) 
  • Cargill Inc. (U.S.)
  • Multi Technology (Gramiyum) (India)
  • FreshMill Oils (India)
  • China Agri-Industries Holdings Limited (China)

Sviluppo chiave del settore

Settembre 2024:Tata semplicemente meglio ha un portafoglio di olio completamente raffinato, pressato a freddo e commestibile nella categoria vergine con prodotti come olio di cocco vittoria a freddo, olio arachidi, olio di senape e olio di sesamo. Questi sono estratti usando metodi che non comportano temperature elevate; Un processo noto come tecnologia pressata a freddo per conservare i nutrienti e il sapore aromatico. Usando ingredienti sciolti dal gusto di grado A1, questi oli sono adatti per un uso regolare nelle cucine, sono disponibili online e costi tra £ 325 a £ 699.

Copertura dei rapporti

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri all'interno del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando una vasta gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che possono influire sulla sua traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica dei componenti del mercato e identificando potenziali aree per la crescita.

Il petrolio premuto a freddo continua a guadagnare importanza a causa dei suoi benefici nutrizionali, fascino biologico e crescente domanda di alternative senza sostanze chimiche nelle industrie alimentari, cosmetiche e per la cura personale. Il mercato è guidato dall'aumento della consapevolezza della salute, dalle pratiche di produzione sostenibile e dall'aumento della preferenza dei consumatori per i prodotti naturali. Tuttavia, persistono sfide come la concorrenza di oli raffinati, la durata limitata e le interruzioni della catena di approvvigionamento. Nonostante questi ostacoli, le opportunità nel commercio elettronico e nel marketing digitale stanno espandendo la portata del mercato. Man mano che le industrie adottano l'approvvigionamento etico e la sostenibilità, gli oli stampati a freddo sono pronti a una crescita costante, per i consumatori consapevoli della salute e consapevoli dell'ambiente in tutto il mondo.

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Mercato petrolifero pressato a freddo Ambito e segmentazione del report

Attributi Dettagli

Valore della Dimensione di Mercato in

US$ 57.9 Billion in 2024

Valore della Dimensione di Mercato entro

US$ 84 Billion entro 2033

Tasso di Crescita

CAGR di 4.2% da 2025to2033

Periodo di Previsione

2025-2033

Anno di Base

2024

Dati Storici Disponibili

Yes

Ambito Regionale

Globale

per tipo

  • Olio di cocco
  • Olio di semi di cotone
  • Olio d'oliva
  • Olio di palma
  • Olio di kernel di palma
  • olio di arachidi
  • Olio di colza
  • Olio di soia
  • Olio di semi di girasole

per applicazione

  • Industria alimentare
  • Agricoltura
  • IMMETICI E CURA DELL'INDUSTRIA PERSONALE

Domande Frequenti