Dimensioni, quota, crescita, crescita, tendenze e analisi del settore delle friggitrici

Ultimo Aggiornamento:14 July 2025
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Panoramica del mercato delle friggitrici commerciali

Si prevede che la dimensione del mercato globale delle friggitrici commerciali commerciali raggiungerà 0,57 miliardi di dollari entro il 2033 da 0,43 miliardi di dollari nel 2024, registrando un CAGR del 3,1% durante il periodo di previsione dal 2025 al 2033.

Una friggitrice commerciale è un elettrodomestico da cucina utilizzato in cucine e ristoranti, progettato principalmente per riscaldare grandi quantità di olio da cucina per friggere grandi quantità di cibi come torte a imbuto, frittelle e mozzarella. Queste friggitrici sono utilizzate principalmente per preparare i fast food e renderlo più croccante.

Il crescente numero di ristoranti e ristoranti in tutto il mondo dovrebbe aumentare la domanda di friggitrici commerciali. Progettati per soddisfare le esigenze specifiche dei diversi tipi di cucine, queste friggitrici sono strumenti essenziali in molte cucine alimentari. Nonostante le preoccupazioni per gli effetti sulla salute del consumo di cibi fritti, rimangono popolari in tutto il mondo. La crescente popolarità degli alimenti fritti dovrebbe aumentare la domanda di friggitrici commerciali, in particolare quelle in grado di produrre versioni più sane di cibi fritti.

Impatto covid-19

Mercati interrotti dalle interruzioni pandemiche della domanda e della catena di approvvigionamento

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha avuto una domanda inferiore al atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

A causa dello scoppio di Covid-19, molte industrie sono temporaneamente chiuse o operative con una forza lavoro ridotta a causa di chiusure forzate e restrizioni simili imposte dagli organi di governo. La situazione pandemica del coronavirus ha causato enormi interruzioni alle forniture per molto tempo. I cambiamenti nel comportamento dei consumatori e l'attenzione su un'alimentazione sana per mantenere un'elevata immunità per combattere l'infezione di Covid-19 hanno reso difficile consumare prodotti.

Ultime tendenze

Richiesta di friggitrici ad alta efficienza energetica e ecologiche e integrazione della tecnologia intelligente per guidare la crescita del mercato

Diverse tendenze stanno emergendo nel mercato globale della friggitrice commerciale. Innanzitutto, la domanda di friggitrici ad alta efficienza energetica ed ecologica sta aumentando mentre le aziende si sforzano di ridurre la propria impronta ambientale. Inoltre, le friggitrici senza olio o a basso olio sono sempre più popolari, offrendo opzioni fritte più sane. Un'altra tendenza osservata è l'integrazione della tecnologia intelligente in friggitrici, come i sistemi automatici di controllo e monitoraggio della temperatura. Inoltre, è evidente che l'uso di bruciatori di grasso elettrico sta diventando più comune sul mercato rispetto alle versioni di gas a causa della loro facilità d'uso e efficacia in termini di costi. Queste tendenze dovrebbero modellare il futuro del mercato globale della friggitrice commerciale.

 

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Segmentazione del mercato delle friggitrici commerciali

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in friggitrici profonde, friggitrici profonde del modello.

Le friggitrici sono perfette per le piccole cucine che non hanno bisogno o possono ospitare una friggitrice profonda a grandezza naturale. Le friggitrici da tavolo sono perfette per friggere diversi tipi di cibo come pollo, pesce, patate, dolci e persino gelato.

Le friggitrici profonde del modello a pavimento sono friggitrici professionali con un serbatoio da 6 litri o 6 + 6 doppio carro armato e sono particolarmente adatte per i fast food. Adatto a cipolle fritte, pollo, pesce, anelli di cipolla in rapida successione, usando il minor olio possibile.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in ristoranti, camion di cibo, caffè, altri.

Le friggitrici commerciali hanno ampie applicazioni in ristoranti, camion alimentari, caffè e altri. I ristoranti hanno condiviso il segmento principale poiché le friggitrici vengono utilizzate principalmente qui per servire i migliori servizi.

Un camion di cibo è un grande veicolo a motore o un rimorchio dotato di conservare, trasportare, cuocere, preparare, servire e/o vendere cibo.

Il caffè è un piccolo ristorante che si concentra su bevande caffeinate come caffè gocciolante classico, cappuccino, espresso e tè. Il cibo è di solito semplice, con una selezione di sandwich, bagel e altri prodotti da forno che i clienti ordinano dal bancone e portano ai loro tavoli, dove viene utilizzata una friggitrice.

Fattori di guida

La crescita dell'industria della ristorazione spinge la crescita del mercato

La rapida crescita dell'industria della ristorazione dovrebbe essere un grande pilota per lo sviluppo del mercato globale di Fryers Commercial. Uno stile di vita frenetico sta portando a cambiamenti nelle abitudini alimentari della maggior parte della popolazione mondiale. Ciò porta ad un aumento della domanda di cibo commestibile, che aumenta il numero di hotel e ristoranti; che accelera la crescita del mercato delle friggitrici commerciali. Inoltre, l'aumento degli esperimenti e delle innovazioni in varie cucine insieme alla crescita dell'industria della gastronomia aumenterà l'espansione del mercato nei prossimi anni.

Popolarità dei fast food tra i consumatori e un aumento della domanda di friggitrici commerciali a causa di diversi benefici favoriscono la crescita del mercato

L'aumento della popolarità dei fast food tra i consumatori e i paesi in via di sviluppo aumenterà la domanda di friggitrici commerciali durante il periodo di previsione. La domanda di ristoranti casuali veloce sta crescendo rapidamente in diversi paesi. Questi ristoranti hanno un aspetto semplice e offrono una varietà di fast food popolari tra i consumatori. Le catene di fast food offrono anche varie opzioni a questo demografico, che dovrebbe avere un impatto positivo sulla crescita del mercato. Le friggitrici commerciali hanno diversi vantaggi come il basso consumo di carburante, la frittura rapida, la pulizia facile e la capacità di friggere molti alimenti in grandi quantità. Alimenti fritti come mozzarella bastoncini, frittelle, pollo fritto, pesce, gelato fritto e spaghetti fritti sono di solito fritti. Le friggitrici commerciali sono disponibili con la tecnologia del sistema di filtrazione che attira gli acquirenti.

Fattori restrittivi

La disponibilità di alternative può ostacolare la crescita del mercato

La disponibilità di altre alternative alle friggitrici commerciali come le friggitrici è una delle principali barriere alla crescita del mercato all'aumentare della domanda di friggitrici. Le friggitrici sono una scelta più sana rispetto ad altre friggitrici.

Market di friggitrici commerciali Market Regional Insights

Asia Pacifico che domina il mercato a causa della crescente domanda di alimenti fritti e del settore alimentare in crescita

Il mercato è principalmente segmentato in Europa, America Latina, Asia Pacifico, Nord America e Medio Oriente e Africa.

È probabile che l'Asia del Pacifico rappresenti le entrate più elevate nella quota di mercato globale della friggitrice commerciale nel 2022, che dovrebbe crescere significativamente durante il periodo di previsione. Il mercato della friggitrice in questa regione dovrebbe crescere a causa della crescente domanda di alimenti fritti e della crescita del settore alimentare in paesi in via di sviluppo come la Cina e l'India. La disponibilità di friggitrici profonde a prezzi accessibili e la crescita del commercio elettronico sono ulteriori fattori che si prevede di aumentare la domanda di friggitrici in questa regione. Inoltre, i concorrenti significativi che offrono vari programmi come sconti, schemi di fidelizzazione e opzioni di personalizzazione dei prodotti dovrebbero guidare le entrate del mercato nella regione dell'Asia del Pacifico.

Giocatori del settore chiave

Giochi chiave del settore che modellano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

Il mercato commerciale della friggitrice profonda è significativamente influenzato dai principali attori del settore che svolgono un ruolo fondamentale nel guidare le dinamiche del mercato e nella formazione delle preferenze dei consumatori. Questi giocatori chiave possiedono estese reti di vendita al dettaglio e piattaforme online, offrendo ai consumatori un facile accesso a un'ampia varietà di opzioni di guardaroba. La loro forte presenza globale e il riconoscimento del marchio hanno contribuito ad aumentare la fiducia e la lealtà dei consumatori, guidando l'adozione del prodotto. Diversi produttori hanno iniziato a vendere i loro prodotti online attraverso i loro siti Web. Diverse aziende si stanno concentrando su strategie di crescita come lancio di prodotti, approvazioni di prodotti, brevetti ed eventi, acquisizioni, partnership e collaborazioni per far crescere il portafoglio di prodotti. Queste attività includono l'opportunità di espandere l'attività e la base di clienti. Con lo sviluppo della tecnologia, il mercato della friggitrice dovrebbe essere più efficiente dal punto di vista energetico e affidabile.

Elenco delle migliori aziende di friggitrici commerciali

  • Therma-Tek (U.S.)
  • Cookline (U.S.)
  • Standard Range (U.S.)
  • Migali (U.S.)
  • Atosa (U.S.)
  • American Range (U.S.)
  • Vulcan (U.S.)
  • Dukers (U.S.)
  • Pitco (U.S.)
  • Asber (U.S.)
  • Cecilware Pro (U.S.)
  • Ikon (U.S.)
  • Pines Cooking (U.S.)
  • Globe (Philippines)
  • Ampto (U.S.)
  • HENNY PENNY (U.S.)
  • Bayou Classic (U.S.)
  • FRYMASTER (U.S.)

Sviluppo industriale

Febbraio 2021:Welbilt, Inc., un produttore globale di attrezzature per servizi alimentari commerciali, ha lanciato una nuova linea di gamme di gas commerciali sotto il suo marchio Frymaster. Le nuove friggitrici hanno un miglioramento dell'efficienza energetica e dei sistemi di filtrazione avanzati che migliorano la qualità degli alimenti e riducono i costi operativi.

Copertura dei rapporti

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri all'interno del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando una vasta gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che possono influire sulla sua traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica dei componenti del mercato e identificando potenziali aree per la crescita.

Il rapporto di ricerca approfondisce la segmentazione del mercato, utilizzando metodi di ricerca sia qualitativi che quantitativi per fornire un'analisi approfondita. Valuta anche l'impatto delle prospettive finanziarie e strategiche sul mercato. Inoltre, il rapporto presenta valutazioni nazionali e regionali, considerando le forze dominanti della domanda e della domanda che influenzano la crescita del mercato. Il panorama competitivo è meticolosamente dettagliato, comprese le quote di mercato di concorrenti significativi. Il rapporto incorpora nuove metodologie di ricerca e strategie dei giocatori su misura per i tempi previsti. Nel complesso, offre approfondimenti preziosi e completi sulle dinamiche del mercato in modo formale e facilmente comprensibile.

Mercato delle friggitrici commerciali Ambito e segmentazione del report

Attributi Dettagli

Valore della Dimensione di Mercato in

US$ 0.43 Billion in 2024

Valore della Dimensione di Mercato entro

US$ 0.57 Billion entro 2033

Tasso di Crescita

CAGR di 3.1% da 2025 to 2033

Periodo di Previsione

2025-2033

Anno di Base

2024

Dati Storici Disponibili

Ambito Regionale

Globale

Segmenti coperti

Per tipo

  • Friggitori profondi
  • Friggitrici del modello di pavimento

Per applicazione

  • Ristoranti
  • Camion di cibo
  • Caffè
  • Altri

Domande Frequenti