Dimensioni del mercato, quota, crescita, tendenze e analisi del mercato delle friggitrici commerciali, per tipo (friggitrici da banco, friggitrici da pavimento), per applicazione (ristoranti, camion di cibo, caffè, altri), approfondimenti regionali e previsioni dal 2026 al 2035

• 

  Scarica campione GRATUITO per saperne di più su questo rapporto

PANORAMICA DEL MERCATO DELLE FRIGGITRICI COMMERCIALI

Nel 2026, il mercato globale delle friggitrici commerciali è stimato a 0,46 miliardi di dollari. Con un'espansione costante, si prevede che il mercato raggiungerà 0,61 miliardi di dollari entro il 2035. Si prevede che il mercato crescerà a un CAGR del 3,1% nel periodo dal 2026 al 2035.

Una friggitrice commerciale è un elettrodomestico da cucina utilizzato nelle cucine e nei ristoranti, progettato principalmente per riscaldare grandi quantità di olio da cucina per friggere grandi quantità di cibo come torte a imbuto, frittelle e bastoncini di mozzarella. Queste friggitrici vengono utilizzate principalmente per preparare cibi veloci e renderli più croccanti.

Si prevede che il crescente numero di ristoranti e trattorie in tutto il mondo aumenterà la domanda di friggitrici commerciali speciali. Progettate per soddisfare le esigenze specifiche di diversi tipi di cucine, queste friggitrici sono strumenti essenziali in molte cucine alimentari. Nonostante le preoccupazioni sugli effetti sulla salute derivanti dal consumo di cibi fritti, questi rimangono popolari in tutto il mondo. Si prevede che la crescente popolarità dei cibi fritti aumenterà la domanda di friggitrici commerciali speciali, in particolare di quelle in grado di produrre versioni più sane dei cibi fritti.

IMPATTO DEL COVID-19

Mercati sconvolti da interruzioni pandemiche della domanda e della catena di fornitura

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

A causa dello scoppio del COVID-19, molte industrie sono temporaneamente chiuse o operano con una forza lavoro ridotta a causa di chiusure forzate e restrizioni simili imposte dagli organi governativi. La situazione pandemica del coronavirus ha causato per molto tempo enormi interruzioni delle forniture. I cambiamenti nel comportamento dei consumatori e l'attenzione verso un'alimentazione sana per mantenere un'elevata immunità per combattere l'infezione da COVID-19 hanno reso difficile il consumo dei prodotti.

ULTIME TENDENZE

Domanda di friggitrici efficienti dal punto di vista energetico e rispettose dell'ambiente e integrazione di tecnologie intelligenti per stimolare la crescita del mercato

Diverse tendenze stanno emergendo nel mercato globale delle friggitrici commerciali. Innanzitutto, la domanda di friggitrici efficienti dal punto di vista energetico e rispettose dell'ambiente è in aumento poiché le aziende si sforzano di ridurre il proprio impatto ambientale. Inoltre, le friggitrici senza o a basso contenuto di olio sono sempre più popolari e offrono opzioni di frittura più sane. Un'altra tendenza osservata è l'integrazione della tecnologia intelligente nelle friggitrici, come i sistemi automatici di controllo e monitoraggio della temperatura. Inoltre, è evidente che l'uso dei bruciagrassi elettrici sta diventando sempre più comune sul mercato rispetto alle versioni a gas grazie alla loro facilità d'uso e al rapporto costo-efficacia. Si prevede che queste tendenze plasmeranno il futuro del mercato globale delle friggitrici commerciali.

Scarica campione GRATUITO per saperne di più su questo rapporto

SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELLE FRIGGITRICI COMMERCIALI

Per tipo

In base alla tipologia, il mercato globale può essere classificato in Friggitrici da banco e Friggitrici da pavimento.

Le friggitrici sono perfette per le piccole cucine che non necessitano o non possono ospitare una friggitrice di dimensioni standard. Le friggitrici da tavolo sono perfette per friggere diversi tipi di alimenti come pollo, pesce, patate, pasticcini e persino gelato.

Le friggitrici modello da pavimento sono friggitrici professionali con vasca da 6 litri o doppia vasca 6+6 e sono particolarmente adatte per i ristoranti fast food. Adatto per friggere cipolle, pollo, pesce, anelli di cipolla in rapida successione, utilizzando meno olio possibile.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato in ristoranti, camion di cibo, caffè e altro.

Le friggitrici commerciali hanno ampie applicazioni in ristoranti, camion di cibo, bar e altri. I ristoranti condividono il segmento principale poiché qui le friggitrici vengono utilizzate principalmente per servire i migliori servizi.

Un food truck è un grande veicolo a motore o un rimorchio attrezzato per immagazzinare, trasportare, cucinare, preparare, servire e/o vendere cibo.

Il bar è un piccolo ristorante che si concentra su bevande contenenti caffeina come il classico caffè americano, cappuccino, caffè espresso e tè. Il cibo è solitamente semplice, con una selezione di panini, bagel e altri prodotti da forno che i clienti ordinano dal bancone e portano ai loro tavoli, dove viene utilizzata una friggitrice.

FATTORI DRIVER

La crescita del settore della ristorazione stimola la crescita del mercato

Si prevede che la rapida crescita del settore della ristorazione costituirà un importante fattore trainante per lo sviluppo del mercato globale delle friggitrici commerciali. Uno stile di vita frenetico sta portando a cambiamenti nelle abitudini alimentari della maggior parte della popolazione mondiale. Ciò porta ad un aumento della domanda di cibo commestibile, che aumenta il numero di alberghi e ristoranti; che accelera la crescita del mercato delle friggitrici commerciali. Inoltre, l'aumento degli esperimenti e delle innovazioni nelle varie cucine insieme alla crescita dell'industria gastronomica aumenteranno l'espansione del mercato nei prossimi anni.

La popolarità del fast food tra i consumatori e l'aumento della domanda di friggitrici commerciali grazie a numerosi vantaggi favoriranno la crescita del mercato

L'aumento della popolarità del fast food tra i consumatori e nei paesi in via di sviluppo aumenterà la domanda di friggitrici commerciali durante il periodo di previsione. La domanda di ristoranti fast casual sta crescendo rapidamente in diversi paesi. Questi ristoranti hanno un aspetto semplice e offrono una varietà di fast food apprezzati dai consumatori. Anche le catene di fast food offrono varie opzioni a questo gruppo demografico, che si prevede avrà un impatto positivo sulla crescita del mercato. Le friggitrici commerciali presentano numerosi vantaggi come il basso consumo di carburante, la frittura veloce, la facile pulizia e la capacità di friggere molti alimenti in grandi quantità. I cibi fritti come bastoncini di mozzarella, frittelle, pollo fritto, pesce, gelato fritto e spaghetti fritti vengono solitamente fritti. Le friggitrici commerciali sono disponibili con una tecnologia di sistema di filtraggio che attira gli acquirenti.

FATTORI LIMITANTI

La disponibilità di alternative può ostacolare la crescita del mercato

La disponibilità di altre alternative alle friggitrici commerciali, come le friggitrici ad aria, rappresenta uno dei principali ostacoli alla crescita del mercato con l'aumento della domanda di friggitrici ad aria. Le friggitrici ad aria sono una scelta più salutare rispetto ad altre friggitrici.

• Scarica campione GRATUITO per saperne di più su questo rapporto

•  

MERCATO COMMERCIALE DELLE FRIGGITRICI APPROFONDIMENTI REGIONALI

L'Asia Pacifico domina il mercato a causa della crescente domanda di cibi fritti e del settore alimentare in crescita

Il mercato è segmentato principalmente in Europa, America Latina, Asia Pacifico, Nord America, Medio Oriente e Africa.

È probabile che l'Asia Pacifico rappresenterà i ricavi più elevati nella quota di mercato globale delle friggitrici commerciali nel 2022, che dovrebbe crescere in modo significativo durante il periodo di previsione. Si prevede che il mercato delle friggitrici in questa regione crescerà a causa della crescente domanda di cibi fritti e del crescente settore alimentare nei paesi in via di sviluppo come Cina e India. La disponibilità di friggitrici a prezzi accessibili e la crescita dell'e-commerce sono ulteriori fattori che dovrebbero aumentare la domanda di friggitrici in questa regione. Inoltre, si prevede che importanti concorrenti che offrono vari programmi come sconti, programmi fedeltà e opzioni di personalizzazione dei prodotti stimoleranno le entrate del mercato nella regione dell'Asia del Pacifico.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Principali attori del settore che plasmano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

Il mercato delle friggitrici commerciali è significativamente influenzato dai principali attori del settore che svolgono un ruolo fondamentale nel guidare le dinamiche del mercato e nel plasmare le preferenze dei consumatori. Questi attori chiave possiedono estese reti di vendita al dettaglio e piattaforme online, fornendo ai consumatori un facile accesso a un'ampia varietà di opzioni di guardaroba. La loro forte presenza globale e il riconoscimento del marchio hanno contribuito ad aumentare la fiducia e la lealtà dei consumatori, favorendo l'adozione del prodotto. diversi produttori hanno iniziato a vendere i propri prodotti online attraverso i propri siti web. Diverse aziende si stanno concentrando su strategie di crescita come lanci di prodotti, approvazioni di prodotti, brevetti ed eventi, acquisizioni, partnership e collaborazioni per ampliare il portafoglio prodotti. Queste attività includono opportunità per espandere il business e la base di clienti. Con lo sviluppo della tecnologia, si prevede che il mercato delle friggitrici sarà più efficiente dal punto di vista energetico e affidabile.

Elenco delle principali aziende di friggitrici commerciali

• Therma-Tek (U.S.)
• Cookline (U.S.)
• Standard Range (U.S.)
• Migali (U.S.)
• Atosa (U.S.)
• American Range (U.S.)
• Vulcan (U.S.)
• Dukers (U.S.)
• Pitco (U.S.)
• Asber (U.S.)
• Cecilware Pro (U.S.)
• Ikon (U.S.)
• Pines Cooking (U.S.)
• Globe (Philippines)
• Ampto (U.S.)
• HENNY PENNY (U.S.)
• Bayou Classic (U.S.)
• FRYMASTER (U.S.)

SVILUPPO INDUSTRIALE

Febbraio 2021:Welbilt, Inc., produttore globale di attrezzature per servizi di ristorazione commerciale, ha lanciato una nuova linea di cucine a gas commerciali con il marchio Frymaster. Le nuove friggitrici hanno una migliore efficienza energetica e sistemi di filtraggio avanzati che migliorano la qualità degli alimenti e riducono i costi operativi.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un'ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Il rapporto di ricerca approfondisce la segmentazione del mercato, utilizzando metodi di ricerca sia qualitativi che quantitativi per fornire un'analisi approfondita. Valuta inoltre l'impatto delle prospettive finanziarie e strategiche sul mercato. Inoltre, il rapporto presenta valutazioni nazionali e regionali, considerando le forze dominanti della domanda e dell'offerta che influenzano la crescita del mercato. Il panorama competitivo è meticolosamente dettagliato, comprese le quote di mercato dei principali concorrenti. Il rapporto incorpora nuove metodologie di ricerca e strategie dei giocatori su misura per il periodo di tempo previsto. Nel complesso, offre approfondimenti preziosi e completi sulle dinamiche del mercato in modo formale e facilmente comprensibile.