Dimensioni del mercato delle proteine ​​di pesce (FPH), quota, crescita e crescita del settore per tipo (liquido, pasta e polvere), per applicazione (mangime per animali, cibo, cosmetici, farmaceutica e agricoltura), approfondimenti regionali e previsioni dal 2025 al 2033

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Panoramica del mercato dell'idrolizzato proteico di pesce (FPH)

Il mercato globale dell'idrolizzato di proteine ​​dei pesci (FPH) è stato valutato a 0,26 miliardi di dollari nel 2024 e dovrebbe crescere a 0,27 miliardi di dollari nel 2025, raggiungendo 0,39 miliardi di dollari entro il 2033, con un CAGR previsto del 4,31% dal 2025 al 2033.

L'idrolizzato di proteina di pesce (FPH) è una proteina di pesce contenente peptidi e aminoacidi più piccoli con un processo di rottura. È ottenuto dal trattamento della carne di pesce con alcalasi, tripsina,pepsina, chimotripsina o altri enzimi. Il metodo utilizzato per gli enzimi dovrebbe essere in condizioni controllate di pH e temperature.

Si prevede che la crescente domanda di salute della pelle tra la popolazione aumenti la crescita del mercato. Aumentare le preferenze dei consumatori verso il consumo dichimico-I prodotti alimentari gratuiti e nutrienti spingeranno la crescita del mercato. Si prevede che l'aumento della domanda di proteine ​​di pesce idrolizzato da diverse industrie di uso finale aumenterà la crescita del mercato. Inoltre, si prevede che la presenza di una quantità significativa di vitamina D e A e minerali nel prodotto, dove è comunemente usato come ingrediente in vari prodotti alimentari per guidare la crescita del mercato. Inoltre, aumentare i benefici per la salute come il miglioramento della crescita delle proprietà ossee, anti-anziani per la pelle e il controllo dei livelli di pressione sanguigna può aumentare la crescita del mercato. Inoltre, viene utilizzato come una nutria organicacosmeceuticalsdovrebbe accelerare l'adozione dell'idrolizzato di proteine ​​dei pesci (FPH).

Fish Protein Hydrolyzate (FPH) Market Chiave Risultati chiave

• Dimensione e crescita del mercato:La produzione globale di pesci è stata di 179 milioni nel 2018, producendo 33,8 miliari di prodotti adatti alla produzione di idrolizzato.

• Driver del mercato chiave:La produzione di acquacoltura è salita a 87,5 miliari nel 2020 (46% del totale), rispetto al 44% nel 2010, fornendo una base di materie prime in crescita per FPH.

• Importante limitazione del mercato:Si stima che 9,1 miliardi di tonnellate di catture consegnate nel 2019 (≈5,1% della cattura totale) riducono i volumi prevedibili di materiale trasformabile.

• Tendenze emergenti:Gli atterraggi statunitensi hanno raggiunto i 3,8 milioni ditonnici nel 2022, con il 15% classificato come rifiuto non commestibile, un'opportunità di materia prima per i processori FPH.

• Leadership regionale:Gli Stati Uniti hanno guidato con 3,8 miliari di sbarchi commerciali nel 2022, generando ≈570000 tonnellate di non commestibili per prodotti.

• Panorama competitivo:Solo 3 avvisi di Gras per gli ingredienti FPH sono stati emessi dalla FDA (incluso GRN1179 di Green Earth e GRN360 di Neptunes Harvest), indicando una nicchia specializzata e regolata.

• Segmentazione del mercato:Per fonte, circa il 15% degli sbarchi di pesci (rifiuti non commestibili) e il 18,9% delle catture globali per peso (lavorazione per prodotti) sono diretti verso flussi di idrolisi.

Impatto covid-19

Chiusura di ristoranti e ristoranti esterni per ostacolare la crescita del mercato

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con l'idrolizzato per la proteina dei pesci (FPH) che ha avuto una domanda più alta del atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvviso aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda di ritorno a livelli pre-pandemici una volta terminata la pandemia.

Un focolaio di Covid-19 si era diffuso a livello globale. Secondo l'OMS, Covid-19 era un'emergenza sanitaria pubblica. Pandemic ha influenzato la crescita del mercato a causa di divieti di viaggio, blocco e arresti aziendali. Il globaleCibo e bevandeL'industria ha assistito a interruzioni di produzione, freni a catena di approvvigionamento e declino degli impianti di produzione a causa del blocco. Il mercato dell'idrolizzato di proteine ​​dei pesci (FPH) ha assistito a un rallentamento delle vendite e ai ritardi nei programmi di consegna. Chiusura diristoranti, resort e altri ristoranti che hanno ostacolato la domanda di proteine ​​di pesce (FPH). 

Al contrario, la crescente domanda di abitudini alimentari sane durante la pandemia dovrebbe spingere la crescita del mercato. Inoltre, si prevede che una crescente consapevolezza per controllare la diffusione del virus ha incoraggiato il Deman per alimenti ad alto contenuto di proteine ​​a combattere contro il virus per guidare la crescita del mercato.

Ultime tendenze

Aumentare la preferenza dei consumatori per una dieta sana per incitare alla crescita del mercato

La crescente consapevolezza dei benefici delle proteine ​​dei pesci dovrebbe influenzare la crescita del mercato. È inoltre previsto un aumento del reddito disponibile dei consumatori per guidare la crescita del mercato. Inoltre, si prevede che l'inclinazione dei consumatori verso uno stile di vita sano e la crescente domanda di prodotti arricchiti di proteine ​​aumentano la crescita del mercato. Il prodotto è un'alta fonte di acidi grassi essenziali che aiutano a mantenere la pressione sanguigna e la salute cardiovascolare. Inoltre, i benefici delle proteine ​​dei pesci stanno incoraggiando la produzione di un integratore nutrizionale per i bambini accelerano la crescita del mercato. Offrire tale proteina in bevande sportive, bevande proteiche e integratori nutrizionali dovrebbe aumentare la domanda del prodotto. L'aumento della domanda di appassionati di salute negli ultimi anni è la creazione di opportunità redditizie per il mercato dell'idrolizzato di proteine ​​dei pesci (FPH).

• Secondo l'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), la produzione globale dei pesci ha raggiunto 179 miliardi ditonnali nel 2018, generando una stima di 33,8 miliardi ditonne di trasformazione da parte dei prodotti, materie prime potenziali per idrolizzati proteici.

• Secondo la pesca NOAA, gli atterraggi commerciali statunitensi ammontavano a 3,8 miliardi di metrici (8,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4,4 ° avuto) di circa il 15% (≈570000 tonnellate) era classificato come rifiuto non commestibile adatto per l'idrolisi.

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Segmentazione del mercato dell'idrolizzato proteico di pesce (FPH)

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato è diviso in liquido, pasta e polvere

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato è classificato in mangime per animali, cibo, cosmetici, farmaceutica e agricoltura.

Il cibo è la parte leader dell'applicazione del mercato.

Fattori di guida

Aumento della domanda di nutrio-cosmeceutici per sviluppare la crescita del mercato

Le proteine ​​dei pesci sono una ricca fonte di micronutrienti che è meglio conosciuta per esibire proprietà anti-invecchiamento per la pelle. L'industria farmaceutica offre anche ampie opportunità per la produzione sul mercato. L'aumento del numero di investimenti nei cosmetici organici può spingere la crescita del mercato. Inoltre, si prevede che una crescente domanda di cosmetici organici aumenterà la domanda di prodotti. Il prodotto ha molteplici vantaggi come il controllo della pressione sanguigna, il miglioramento della consistenza della pelle, ottimo per la crescita dei capelli e il miglioramento della crescita ossea. Si prevede che tali benefici aumentano la crescita del mercato dell'idrolizzato proteico di pesci (FPH) durante il periodo di previsione.

Aumentare la domanda di alimenti per animali e alimenti per animali domestici per incoraggiare la crescita del mercato

L'aumento della consapevolezza per quanto riguarda i ricchi di prodotti per mangimi per animali proteici può aumentare la crescita del mercato. Si prevede che la crescente necessità di alimenti per animali domestici a livello globale guiderà la crescita del mercato. Inoltre, il divieto dell'uso della carne di mammiferi e delle proteine ​​del pasto osseo probabilmente sposterà l'attenzione verso l'idrolizzato delle proteine ​​dei pesci nei prossimi anni. Crescente consapevolezza sull'importanza di alta qualità nutrientemangime per animaliSi prevede che tra agricoltori animali promuove la crescita del mercato. Inoltre, si prevede che le crescenti preoccupazioni ambientali come la riduzione dei livelli di ossigeno nelle acque marine e il soffocamento guidano la crescita del mercato durante il periodo di previsione.

Crescente inclinazione verso prodotti alimentari privi di sostanze chimiche per aumentare la crescita del mercato

L'aumento delle preferenze dei consumatori nei confronti dei prodotti alimentari proteici e ricchi di proteine ​​aumenterà la crescita del mercato. La proteina di pesce contiene proprietà traslucide ampiamente utilizzata in alimenti aromatizzati e non gusto. Contiene inoltre aminoacidi essenziali, che è un'ottima scelta per gli integratori alimentari o gli alimenti funzionali che offriranno grandi opportunità per il mercato dell'idrolizzato di proteine ​​dei pesci (FPH) durante il periodo di previsione.

• Secondo la FAO "State of World Fisheries and Aquaculture2022", l'acquacoltura ha fornito 87,5 miliardi ditonne di pesce nel 2020 (46% della produzione totale), rispetto al 44% nel 2010, aumentando la disponibilità costante di materie prime per FPH.

• Secondo NOAA, il consumo di frutti di mare pro capite negli Stati Uniti era di 19,8 libbre (≈9 kg) nel 2022, sottolineando la domanda di consumatori sostenuta di prodotti a base di pesce e per prodotti.

Fattori restrittivi

Alto costo del prodotto per limitare la crescita del mercato

Gli alti costi associati al prodotto possono ostacolare la crescita del prodotto. Inoltre, si prevede che l'aumento del costo complessivo della produzione limiti la domanda di idrolizzato proteico di pesce (FPH). Le rigide politiche legali che impongono restrizioni alle attività di pesca in alcuni paesi possono diminuire la crescita del mercato durante il periodo di previsione.

• Secondo la FAO, Global Fish Discard (Catch Bycatch) è stato di 9,1 milioni di persone nel 2019 (≈5,1% di cattura), che rappresentano materiale perso prima di elaborare e limitare la fornitura coerente della materia prima FPH.

• Secondo i "sbarchi di pesca commerciale" di NOAA Fisheries, le fluttuazioni nella composizione delle specie - ad es. Un calo del 2,6% negli sbarchi totali tra il 2021 e il 2022 - può portare a variabili per flussi di prodotti per la lavorazione dell'idrolisi.

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Pesce proteine ​​idrolizzate (FPH) Intuizioni regionali

Preferenza crescente per lo stile di vita sanitario in Nord America per alimentare la quota di mercato

Si prevede che il Nord America debirà la quota più importante nella quota di mercato dell'idrolizzato proteico dei pesci (FPH) a livello globale a causa della popolazione che si muove verso uno stile di vita Heathy. Aumentare i problemi di salute tra i consumatori per guidare la crescita del mercato. Inoltre, gli alimenti animali e vegetali sono un'ottima fonte per aumentare i livelli di energia, la struttura ossea e il rafforzamento dei muscoli e altri benefici per la salute sono previsti per guidare la domanda di prodotti nella regione.

Si prevede che l'Asia del Pacifico assisterà a una notevole crescita del mercato a causa della crescente preferenza per il consumo di nutrienti. Si stima che l'aumento della domanda di prodotti alimentari privi di sostanze chimiche guiderà la crescita del mercato durante il periodo di previsione.

Giocatori del settore chiave

I giocatori leader adottano strategie per rimanere competitivi

Il rapporto copre informazioni sull'elenco degli attori del mercato e sul loro ultimo sviluppo nel settore. Le informazioni includono fusioni, partenariati, acquisizioni, sviluppi tecnologici e linee di produzione.

• Green Earth Industries (U.S.): secondo l'inventario della FDA GRAS, Green Earth detiene un avviso di GRAS attivo (GRN1179) per gli ingredienti dell'idrolizzato di proteine ​​di pesce, archiviato settembre 2015.

• Neptunes Harvest (U.S.): secondo l'inventario della FDA Gras AVVISO, Neptunes Harvest Procede pesci per prodotti in idrolizzati di GRN360, approvato novembre 2010 per l'uso in una varietà di applicazioni alimentari.

Altri aspetti esaminati per questo mercato includono ricerche complete sulle aziende che producono e introducono gli ultimi prodotti, le regioni in cui svolgono le loro operazioni, l'automazione, l'adozione della tecnologia, la generazione di entrate e la differenza con i loro prodotti.

Elenco delle migliori aziende di idrolizzato proteico di pesce (FPH)

• Green Earth Industries (U.S.)
• Neptunes Harvest (U.S.)
• Soc Pesquera Landes SA (U.S.)
• Bluewave Marine Ingredients (Switzerland)
• TripleNine Group (Australia)
• Symrise AG (Germany)
• Hofseth BioCare ASA (Norway)
• Omega Protein (U.S.)
• Natural Factors (U.S.)
• WEISHARDT (Japan)

Copertura dei rapporti

Questa ricerca profila un rapporto con studi generali che spiegano le imprese che esistono sul mercato che influenzano il periodo di previsione. Con studi dettagliati, offre anche un'analisi completa esaminando fattori come segmentazione, opportunità, sviluppi industriali, tendenze, crescita, dimensioni, quote, restrizioni e altri. Questa analisi è soggetta ad alterazione se i principali attori e la probabile analisi delle dinamiche di mercato cambiano.