Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del settore dei piselli congelati, per tipo (piselli dolci, piselli verdi), per applicazione (supermercati, rivenditori online, comodi negozi, altri) e previsioni regionali a 2033

Ultimo Aggiornamento:28 July 2025
ID SKU: 23481423

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Panoramica del mercato dei piselli congelati

Si prevede che il mercato globale dei piselli congelati assisterà a una crescita costante, a partire da 0,04 miliardi di dollari nel 2024, raggiungendo 0,05 miliardi di dollari nel 2025 e salendo a 0,07 miliardi di dollari entro il 2033, con un CAGR costante del 5,1%.

Ci sono numerose famiglie che preferiscono tenere a portata di mano i piselli congelati. Ciò aumenta il valore nutrizionale e la flessibilità nella cottura. Di solito vengono scelti al culmine della loro maturità. E vengono rapidamente congelati e lavati per preservare il loro colore brillante e il loro sapore delizioso. Sono una fonte vegetale di minerali importanti, vitamine A, C, K e proteine, quindi i piselli congelati aggiungono valore nutrizionale a molti tipi di alimenti. È una scelta popolare con i clienti che cercano un'opzione di pasto rapido e sano. Ciò è dovuto alla sua durata più lunga e alla semplicità di preparazione. Il mercato dei piselli congelati continua ad espandersi. Ciò è dovuto principalmente alla crescente necessità di opzioni alimentari rapide e salutari. Nel tentativo di fare appello ai consumatori che si prendono cura dell'ambiente, i produttori stanno mettendo più enfasi sulla sostenibilità e sull'imballaggio creativo come cresce la domanda di cibi congelati e diete a base vegetale. Inoltre, poiché la domanda dei consumatori per i cambiamenti alimentari pronti (RTE), l'industria alimentare surgelata sta crescendo.

Impatto covid-19

L'industria dei piselli surgelati ha avuto un effetto negativo a causa dell'interruzione della catena di approvvigionamento durante la pandemica Covid-19

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha avuto una domanda inferiore al atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

Pandemico Covid-19 interferendo con la catena di distribuzione globale, ha un impatto negativo sull'industria dei piselli congelati. E la creazione di una produzione e la consegna di carenza di materie prime è stata ritardata a seguito di restrizioni di viaggio e blocco. La chiusura dei ristoranti e degli stabilimenti di servizi di ristorazione effettua la caduta delle chiamate e l'incertezza economica, ciò fa sì che la spesa dei clienti si allontani dai prodotti a tasso più alto o si concentra su articoli come i piselli congelati. Inoltre, l'impatto dell'epidemia sul settore agricolo, comprese la carenza di manodopera e le attività agricole ridotte, ha anche interrotto la coltivazione del grano, influenzando l'offerta e il prezzo dei piselli congelati. Questi fattori si combinano per rallentare la crescita del mercato per un periodo di tempo. dell'epidemia.

Ultima tendenza

Aumentare la domanda di piselli congelati biologici per guidare la crescita del mercato

Una delle tendenze di spicco nel mercato dei piselli congelati è la fiorente domanda di piselli congelati biologici. I clienti sono alla ricerca di prodotti gratuiti da pesticidi e fertilizzanti artificiali man mano che diventano più consapevoli dell'ambiente e della loro salute. A causa del suo impegno per l'agricoltura sostenibile e i benefici per la salute. I piselli congelati che sono organici stanno crescendo in popolarità. Le aziende stanno espandendo la loro linea di prodotti biologici in risposta. e concentrarsi positivamente sull'ottenimento di semi non OGM, c'è una tendenza in crescita verso le diete a base vegetale. La spiegazione è che i piselli congelati che sono organici sono un'aggiunta popolare e nutriente a molte ricette diverse. Inoltre, il rivenditore sta aggiungendo più prodotti biologici al suo inventario.  Rendere questi prodotti più accessibili ai consumatori e contribuisce alla crescita complessiva di AS per gli alimenti congelati biologici.

 

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Segmentazione del mercato dei piselli congelati

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in piselli dolci, piselli verdi

  • Dolci: i piselli dolci sono noti per la loro consistenza morbida e il gusto naturale. È spesso usato in vari piatti come zuppe, insalate e contorni. Il suo gusto attraente e i colori vivaci lo rendono popolare tra i consumatori. Ciò provoca l'aumento della domanda di alimenti congelati. Mercato soprattutto per il cibo familiare.

 

  • Piselli verdi: i piselli verdi sono un ingrediente versatile ampiamente usato in cottura. Perché ha un gusto lieve e benefici nutrizionali ricchi di vitamine, fibre alimentari e proteine ​​vegetali. Rendilo un punto fermo in molti pasti. La popolarità delle versioni congelate è guidata dalle tendenze dei consumatori per comodità e problemi di salute.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in supermercati, rivenditori online, negozi convenienti, altri

  • Supermercati: i supermercati sono un canale di distribuzione importante per i piselli congelati. Sono disponibili in una varietà di marchi e opzioni di imballaggio. Attira i consumatori che desiderano praticità e qualità. Rende le verdure congelate facili da accedere alle estese bancarelle di alimenti congelati nei supermercati soddisfano le esigenze di vari clienti. Di conseguenza, le vendite complessive sono aumentate nel mercato dei piselli congelati.

 

  • Venditori online: i venditori online hanno guadagnato molto interesse per il mercato dei piselli congelati. Soprattutto dopo l'epidemia. I consumatori apprezzano sempre più la comodità dello shopping da casa e la consegna di prodotti. La piattaforma di e-commerce fornisce l'accesso a una vasta gamma di marchi e prodotti esclusivi. Si rivolge a consumatori attenti alla salute e impegnati che vogliono piselli congelati.

 

  • Store di alimentari: i minimarket sono un modo conveniente per acquistare piselli congelati. Soprattutto per i consumatori che devono viaggiare. La nostra attenzione a soluzioni di pasti rapidi e facili fa appello a persone e famiglie impegnate. La disponibilità di imballaggi piccoli consente ai clienti di acquistare esattamente ciò di cui hanno bisogno. Ciò aumenta la domanda di piselli congelati in questo segmento.

Dinamiche di mercato

Fattori di guida

Aumentare la consapevolezza della salute per aumentare il mercato

Uno dei principali driver del mercato dei piselli congelati è la crescente coscienza di salute tra i consumatori. I piselli congelati stanno crescendo in popolarità a causa del loro alto contenuto di vitamina, minerali e fibre alimentari e perché le persone stanno diventando più consapevoli dei vantaggi nutrizionali del consumo di verdure. Le proteine ​​vegetali da questi piselli sono altamente nutrienti. La loro popolarità tra vegetariani e vegani può essere attribuita a questo. Inoltre, il rapido processo di congelamento aiuta i piselli congelati a mantenere il loro contenuto nutrizionale. Per i clienti che sono impegnati, è una scelta pratica e salutare. L'aumento delle malattie legate a uno stile di vita scarso è un ulteriore fattore che contribuisce a questo spostamento verso abitudini alimentari più sane. Incoraggia le persone a cercare opzioni alimentari facilmente incorporate, a basso contenuto calorico e ricche di nutrienti.

Comodità e opzioni pronte

La crescente domanda di cibi di convenienza è un altro pilota chiave nel mercato dei piselli congelati. A causa di stili di vita frenetici e vincoli di tempo i consumatori preferiscono sempre più opzioni alimentari pronte e facili da cook. I piselli congelati vanno bene con questa tendenza. Questo perché richiede poca preparazione. Basta scongelare o cuocere direttamente dal congelatore. Può essere rapidamente aggiunto a una varietà di alimenti. Dalle casseruole fritte a zuppe e insalate. Aggiungi sapore e nutrizione senza la seccatura di lavare e tagliare le verdure fresche. Mentre i kit di pasti e le soluzioni di preparazione dei pasti veloci guadagnano popolarità, quindi è il cibo efficace. I piselli congelati sono un ingrediente chiave per i consumatori che cercano una soluzione. Questo fattore di convenienza guida le vendite e promuove la fedeltà del marchio tra i consumatori preparati nel tempo.

Fattore restrittivo

Disponibilità limitata e alto costo del grano saraceno grezzo per impedire potenzialmente la crescita del mercato

Uno dei vincoli più importanti nel mercato dei piselli congelati è la concorrenza da prodotti freschi. Molti consumatori preferiscono verdure fresche per il loro gusto, consistenza e qualità. I piselli freschi sono spesso visti come più sani e più saporiti rispetto alle alternative congelate. Di conseguenza, alla gente piace consumare frutta e verdura fresca. Soprattutto tra i consumatori attenti alla salute e i cuochi gourmet. E questa percezione può influire sulle vendite di piselli congelati. Ciò è particolarmente vero nelle regioni con facile accesso ai prodotti freschi. Inoltre, la disponibilità di mercati degli agricoltori locali e drogheria biologica sta anche contribuendo a rafforzare la tendenza vegetale fresca. Per contrastare questa restrizione, i produttori di piselli congelati si stanno quindi concentrando sul miglioramento della qualità del prodotto. Migliorare l'imballaggio e commercializzare i benefici nutrizionali delle alternative congelate per fare appello ai consumatori che apprezzano la comodità senza compromettere la salute.

Opportunità

Opzioni di cottura senza glutine salutari per creare opportunità per il prodotto sul mercato

Un'opportunità emergente nel mercato dei piselli congelati è l'espansione degli alimenti a base vegetale. e la crescente popolarità degli stili di vita vegetariani e vegani. Questo perché i consumatori stanno diventando più interessati a consumare questi alimenti. I piselli congelati stanno anche diventando un ingrediente prezioso grazie al loro elevato contenuto di proteine, versatilità e promuovendo benefici nutrizionali. Le operazioni che includono piselli congelati includono kit di pasti a base vegetale, snack e pasti preparati. Inoltre, la crescente consapevolezza di fonti alimentari sostenibili e rispettose dell'ambiente sta aumentando il fascino dei piselli congelati rispetto alle verdure. Fresco in deposito. Utilizzando questa opportunità per ridurre le esigenze idriche ed energetiche, i marchi possono attrarre consumatori attenti alla salute. ed espandere la quota di mercato nel settore alimentare a base vegetale in rapida crescita.

Sfida

Gli effetti collaterali del grano saraceno potrebbero essere una potenziale sfida per i consumatori

Una sfida notevole nel mercato dei piselli congelati sono le fluttuazioni dell'offerta e dei prezzi a causa del raccolto stagionale e delle condizioni meteorologiche. La maggior parte dei piselli congelati vengono raccolti durante una stagione specifica. Ciò rende questi fagioli più vulnerabili a fattori ambientali come condizioni meteorologiche avverse, parassiti, malattie che possono influire sui rese delle colture, ecc. Tali fluttuazioni possono causare carenze di approvvigionamento. Queste sfide creano anche incertezza per produttori e rivenditori che devono affrontare i costi e i livelli di inventario. Per affrontare questa sfida, i produttori stanno quindi investendo di più nel migliorare le pratiche e la tecnologia agricola per migliorare la resilienza delle colture e la resa. Tuttavia, ciò richiede investimenti sostanziali e può richiedere del tempo per raggiungere. Pertanto, è una sfida continua per la stabilità del mercato dei piselli congelati.

Approfondimenti regionali del mercato dei piselli surgelati

  • America del Nord

Il mercato dei piselli congelati in Nord America è caratterizzato dall'aumento della domanda dei consumatori di opzioni alimentari sane e facilmente accessibili. A causa del loro alto contenuto nutrizionale, i piselli congelati stanno diventando sempre più popolari man mano che la salute e il benessere diventano più importanti. La qualità duratura e la semplicità dei negozi di preparazione stanno crescendo le loro sezioni dedicate alle verdure congelate. Offrendo una più ampia varietà di prodotti di piselli congelati. Tra cui opzioni biologiche e preparate, nonché l'ascesa di alimenti a base vegetale. L'enfasi sull'inclusione vegetale e sulle tendenze culinarie sta guidando ulteriormente la crescita del mercato. Negli Stati Uniti il ​​mercato dei piselli congelati i piselli congelati sono un punto fermo nelle famiglie, spesso utilizzate in pasti veloci e contorni. Man mano che il mercato si evolve, le innovazioni negli imballaggi e nella sostenibilità dovrebbero migliorare il fascino dei piselli congelati per i consumatori americani.

  • Europa

Il mercato europeo di piselli congelati continua a crescere. Ciò è guidato dalla crescente domanda di cibo conveniente e sano. I consumatori europei stanno diventando più attenti alla salute. Cercano prodotti densi e convenienti. Anche la disponibilità di piselli congelati organici di provenienza sostenibile sta guadagnando trazione. Questo perché i consumatori apprezzano le opzioni ecologiche. Una maggiore selezione di prodotti di piselli surgelati verrà aggiunta alla sezione alimentare congelata del rivenditore. I piselli congelati stanno diventando più popolari nei pasti grazie alla tendenza verso le diete a base vegetale, insieme a pasti pronti e combinazioni di verdure creative. Paesi come il Regno Unito, la Germania e la Francia guidano il mercato dando la priorità alla qualità e alla varietà dei loro prodotti.

  • Asia

Il mercato asiatico surgelato si sta espandendo rapidamente. Spinto dallo stile di vita che cambia l'espansione urbana e un aumento del reddito disponibile, questo è perché i consumatori accettano più cibi di convenienza in paesi come la Cina e l'India. I piselli congelati sono diventati più popolari perché sono facili da preparare. Una classe media in crescita sta creando una maggiore domanda di opzioni di fast food nutriente. E i piselli congelati si adattano perfettamente a questo bisogno. Inoltre, l'influenza delle tendenze dietetiche occidentali sta incoraggiando l'inclusione di verdure congelate nei piatti tradizionali asiatici. Tuttavia, ci sono sfide, come la concorrenza dei prodotti. Le percezioni fresche e dei consumatori della qualità del cibo congelato variano. Tuttavia, il potenziale di crescita complessivo rimane forte. Soprattutto con un aumento degli investimenti nelle infrastrutture di archiviazione frigorifera e distribuzione.

Giocatori del settore chiave

Giochi chiave del settore che modellano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

Gli attori leader del settore nel mercato dei piselli congelati stanno modellando in modo significativo il paesaggio attraverso le strategie di innovazione e di espansione del mercato. Le principali aziende come Green Giant, Birds Eye e McCain Foods migliorano continuamente le loro offerte di prodotti introducendo varietà. Cose nuove come piselli congelati biologici e esperti. Per soddisfare le mutevoli esigenze dei consumatori, questi attori stanno anche investendo in una tecnologia di elaborazione avanzata per migliorare la qualità del prodotto e la durata di conservazione. Inoltre, stanno ampliando la loro rete di distribuzione rivolta ai mercati emergenti in Asia e in America Latina. e penetrare in una base di clienti più ampia che collabora e collabora con i fornitori aumenta la visibilità e la portata. Concentrarsi sull'innovazione e sulla penetrazione del mercato aiuta queste aziende a mantenere un vantaggio competitivo. rispondendo anche alla crescente domanda di opzioni alimentari convenienti e nutrienti.

Elenco delle migliori società di mercato dei piselli congelati

  • McCain Foods
  • Pinnacle Foods
  • B&G Foods
  • Wattie's
  • Bonduelle
  • The Green Pea Company
  • Superior Foods
  • SunOpta
  • Simplot

Sviluppi chiave del settore

Nel febbraio 2024, Dole Food Co. dichiara il suo debutto nell'industria dei piselli congelati. Questa è considerata una diversificazione intenzionale della linea di prodotti. Utilizzando il suo solido riconoscimento e esperienza del marchio nel settore dei prodotti, Dole spera di prendere una parte considerevole del mercato vegetale congelato in espansione. La nuova linea di piselli surgelati ha lo scopo di soddisfare la domanda dei consumatori di opzioni sane, convenienti e veloci. Si prevede che i consumatori che sono alla ricerca di verdure congelate con un sapore croccante e che sono attenti alla salute saranno attratti dall'impegno di Dole per la sostenibilità e l'alta qualità. Questo sviluppo è coerente con le preferenze di consumo più ampie per le diete a base vegetale e facili tecniche di cottura. Ciò consente a Dole di competere in modo efficace con attori affermati nel mercato dei piselli congelati e cambiare le preferenze dei consumatori.

Copertura dei rapporti

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri all'interno del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando una vasta gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che possono influire sulla sua traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica dei componenti del mercato e identificando potenziali aree per la crescita.

Il mercato Frozen Peas è pronto per un boom continuo spinto dall'aumento del riconoscimento sanitario, dalla crescente popolarità delle diete a base vegetale e dall'innovazione nei servizi di prodotto. Nonostante le sfide, che includono la disponibilità di tessuti crude e costi migliori, la domanda di alternative non sfrenate di glutine e densi di nutrienti supporta l'espansione del mercato. Gli attori chiave del settore stanno avanzando attraverso gli aggiornamenti tecnologici e la crescita strategica del mercato, migliorando la fornitura e l'attrazione dei piselli congelati. Man mano che le scelte dei clienti si spostano verso opzioni più sane e numerose, il mercato dei piselli congelati dovrebbe prosperare, con innovazione persistente e una reputazione più ampia che alimenta le sue prospettive del destino.

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Mercato dei piselli congelati Ambito e segmentazione del report

Attributi Dettagli

Valore della Dimensione di Mercato in

US$ 0.04 Billion in 2024

Valore della Dimensione di Mercato entro

US$ 0.07 Billion entro 2033

Tasso di Crescita

CAGR di 5.1% da 2025 to 2033

Periodo di Previsione

2025-2033

Anno di Base

2024

Dati Storici Disponibili

Yes

Ambito Regionale

Globale

per tipo

  • Sweet Peas
  • Green Peas
  • Altri

per applicazione

  • supermercati
  • Rivenditori online
  • negozi convenienti
  • Altri

Domande Frequenti