Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del settore Kimchi, per tipo (Baechu-kimchi, Dongchimi, Kkakdugi, Pa-kimchi, Oi Sobagi), per applicazione (famiglie, commerciale) e previsioni regionali fino al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DEL KIMCHI

La dimensione globale del mercato del Kimchi è pari a 3,87 miliardi di dollari nel 2025, si prevede che salirà a 4,07 miliardi di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà 6,92 miliardi di dollari entro il 2035, espandendosi a un CAGR del 5,2% nel periodo 2025-2035.

Il mercato del kimchi si è ampliato notevolmente grazie al fatto che il riconoscimento delle prelibatezze coreane continua a crescere insieme al crescente interesse dei clienti per gli alimenti fermentati per i loro benefici per la salute. Il tradizionale cibo coreano Kimchi, comprese le verdure fermentate come cavoli e ravanelli, contiene alcuni benefici attivi perché fornisce probiotici insieme a vitamine e antiossidanti. Kimchi continua ad ampliare la sua portata di mercato nei territori occidentali e asiatici perché oggigiorno gli acquirenti sono più attenti alla salute dell'intestino mentre seguono modelli nutrizionali a base vegetale. Il mercato trae profitto dalla flessibilità del kimchi che funge da fattore per molti gadget alimentari costituiti da zuppe, panini e insalate. L'ampia disponibilità di catene di ristorazione internazionali e di sistemi di vendita al dettaglio basati su Internet rende meno difficile l'accesso a questo prodotto. Il mercato ha acquisito diversi segmenti di clienti attraverso il miglioramento del prodotto in ogni confezione e sapore. La crescente domanda sul mercato suggerisce che l'industria del kimchi crescerà nel Nord America, dove è paragonabile ai mercati europei e dell'Asia Pacifico.

RISULTATI CHIAVE

LE CRISI GLOBALI CHE INFLUONO SUL MERCATO DEL KIMCHI

L'industria del Kimchi ha avuto un effetto negativo a causa dei blocchi e delle restrizioni durante la pandemia di COVID-19

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

La pandemia di COVID-19 ha avuto un effetto terribile sul mercato del kimchi, interrompendo le catene di consegna, la produzione e i canali di distribuzione. Con le linee guida sui movimenti e le chiusure della produzione di fiori, la produzione di kimchi ha dovuto affrontare ritardi diffusi, che hanno portato a carenze sul mercato. Inoltre, la chiusura dei luoghi di ristorazione e degli istituti di ristorazione, che probabilmente sono i principali clienti del kimchi, ha ridotto similmente la domanda. Le situazioni logistiche impegnative a un certo livello durante la pandemia hanno inoltre reso difficile per i vettori soddisfare la crescente domanda di kimchi, in particolare sui mercati internazionali. La condotta dei consumatori è cambiata ad un certo punto di questo periodo, con molti che hanno scelto di accumulare beni vitali, lasciando i prodotti fermentati come il kimchi molto meno prioritari. Tuttavia, la spinta al rialzo si registra nella cucina casalinga e onlineconsegna del ciboi servizi hanno apportato un leggero miglioramento, poiché le persone hanno cercato di ricreare i ricordi dei pasti a casa. Nonostante le battute d'arresto, il mercato si è regolarmente ripreso con l'allentamento delle normative e l'interesse dei consumatori per i pasti fermentati e attenti alla salute come il kimchi ha ripreso slancio.

ULTIME TENDENZE

Sfruttare l'integrazione dell'edge computing per stimolare la crescita del mercato

I recenti sviluppi all'interno del mercato del kimchi sono stati guidati dall'innovazione e dall'evoluzione delle alternative di consumo. I produttori stanno esplorando nuovi sapori, fondendo ricette tradizionali con effetti culinari mondiali per conquistare un mercato target più ampio. C'è una maggiore consapevolezza su fitness e benessere, con i clienti alla ricerca di prodotti ricchi di probiotici, naturali e con etichetta pulita che spingano i produttori a fornire a livello regionale e incorporino pratiche di produzione sostenibili. I progressi nella generazione di imballaggi stanno migliorando la durata sugli scaffali riducendo al contempo l'impatto ambientale. La trasformazione virtuale della vendita al dettaglio è una moda fantastica, poiché le strutture online e la pubblicità sui social media consentono ai produttori di nicchia di raggiungere clienti internazionali attenti al fitness e avventurosi. La cucina fusion continua a confondere i confini tra la cucina coreana convenzionale e i piatti internazionali, con il kimchi che offre un posto di rilievo nella sua interezza, dai tacos agli hamburger. Questi sviluppi in evoluzione stanno ridefinendo il panorama del mercato, garantendo che il kimchi rimanga un dettaglio flessibile e dinamico nelle attuali creazioni culinarie e, alla fine, modellando le scelte dei consumatori ad un certo punto, in particolare nei mercati mondiali.

• Secondo la Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT, 2023), le esportazioni globali di kimchi sono aumentate del 14,8% su base annua, raggiungendo i 160 milioni di dollari in valore totale delle esportazioni. Gli Stati Uniti e il Giappone insieme rappresentavano oltre il 45% delle esportazioni totali, evidenziando la crescente domanda internazionale di prodotti fermentati sani.

• Secondo il Korea Food Research Institute (KFRI, 2023), i produttori hanno introdotto prodotti kimchi con una riduzione del sodio del 20-25% per soddisfare le esigenze dei consumatori attenti alla salute. Circa il 41% dei consumatori intervistati in Corea del Sud preferisce il kimchi etichettato come "a basso contenuto di sale" o "ricco di probiotici", indicando uno spostamento verso varianti funzionali.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEL KIMCHI

Per tipo di analisi

In base al tipo, il mercato globale può essere classificato in Baechu-kimchi, Dongchimi, Kkakdugi, Pa-kimchi, Oi Sobagi.

• Baechu-kimchi: Baechu-kimchi è un kimchi preparato con cavolo napa, ed è molto famoso tra le varietà di kimchi che si dice siano popolari tra le persone di tutto il mondo. La fermentazione viene solitamente effettuata utilizzando un aggregato di scaglie di peperoncino, aglio, zenzero e salsa di pesce. Questo tipo di kimchi è abbastanza noto da essere conosciuto come "il fine" grazie al suo equilibrio ideale tra piccantezza, acidità e sapore umami.

• Dongchimi: il Dongchimi è un tipo di kimchi a base di ravanello e normalmente servito come alternativa fresca e delicata alle varietà fermentate e altamente speziate come il Baechu-kimchi. Si caratterizza per l'utilizzo del suo brodo limpido, appena piccante, da gustare regolarmente nei mesi meno caldi. Il Dongchimi è molto meno piccante, con un focus sulla dolcezza delle erbe e sulla croccantezza del ravanello, rendendolo un piatto popolare nelle prelibatezze coreane.

• Kkakdugi: Kkakdugi è un tipo di kimchi fatto affettando i ravanelli poiché le porzioni ricavate dalle lunghe strisce primarie di ravanello in genere includono scaglie di peperoncino, aglio, zenzero, insieme alla salsa di pesce e altri ingredienti maggiori. I pezzetti di ravanello in putrefazione arricchirebbero un piatto appetitoso, croccante, sapido e appena un po' speziato. Questo tipo di piatto unico viene solitamente servito come accompagnamento nella cucina coreana, in contrasto con diverse forme odorifere di kimchi. Per la sua consistenza e il suo gusto, il Kkakdugi è sostanzialmente preferito con zuppe e stufati.

• Pa-kimchi: Pa-kimchi è un tipo di kimchi che massimizza la cipolla verde (pa) come ingrediente principale accanto al normale cavolo napa o ravanello. Le cipolle verdi vengono tagliate in pezzetti più piccoli e arricchite con ingredienti come peperoncino in polvere, aglio, zenzero, salsa di pesce e ingredienti fermentati dell'oceano. Questo tipo di kimchi è più piccante e più popolare, con le cipolle verdi che presentano un sapore meraviglioso, leggermente piccante. Il pa-kimchi non è sempre così insolito come gli altri tipi, ma continua ad essere apprezzato come piatto di contorno della cucina coreana, in particolare con carne alla griglia o piatti di riso.

• Oi Sobagi: Oi Sobagi dà un brivido alle tue papille gustative con un entusiasmante paio di cetrioli verdi a tutti gli effetti senza riempirli. Sono generalmente svuotati e pieni di una vasta miscela di scaglie di peperoncino, aglio, zenzero, salsa di pesce e altri condimenti delicati. Quindi, viene fermentato e risulta piccante e leggermente piccante. Questo è un kimchi specifico dell'ora legale; cetrioli freschi e croccanti, puliti con riso e altri piatti coreani. Oi Sobagi definisce anche l'equilibrio delle spezie, la dolcezza naturale del cetriolo, e quindi è molto più leggero, più delicato di quello che la gente pensa sia il kimchi convenzionale.

Per analisi dell'applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato in Famiglie, Commerciale.

• Famiglie: il mercato del kimchi può essere segmentato in famiglie, in cui il kimchi viene perennemente consumato come piatto base nelle prelibatezze quotidiane. Nelle famiglie, il kimchi viene gustato con il riso, nelle zuppe o anche come componente di innumerevoli ricette tra cui frittelle o stufati, garantendo una domanda costante.

• Commerciale: il mercato internazionale del kimchi può anche essere etichettato come business, in cui il kimchi viene prodotto su scala più ampia per la distribuzione nei luoghi di consumo, nei supermercati e negli istituti di ristorazione. Le confezioni commerciali si concentrano sulla produzione sfusa, sull'imballaggio e sulla promozione della pubblicità e del marketing in previsione della domanda sempre crescente di kimchi di tipo tradizionale nei mercati nazionali e a livello globale.

DINAMICHE DEL MERCATO

Le dinamiche del mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato.                         

Fattori trainanti

Crescente consapevolezza dei consumatori sui benefici per la salute per rilanciare il mercato

Uno dei fattori chiave alla base dell'incremento della crescita del mercato del kimchi è la crescente attenzione degli acquirenti ai benefici per la salute associati agli alimenti fermentati. Il kimchi, essendo ricco di probiotici, vitamine e antiossidanti, è molto apprezzato per i suoi vantaggi per la salute dell'apparato digerente, le proprietà di potenziamento immunitario e la capacità di ridurre l'infiammazione. Man mano che i clienti diventano più consapevoli e informati sulla salute dell'intestino, sono sempre più numerosi alla ricerca di pasti ricchi di probiotici come il kimchi. La moda mondiale versoassistenza sanitaria preventiva, che enfatizza gli ingredienti naturali e funzionali rispetto alle alternative lavorate, accelera allo stesso modo la richiesta. Inoltre, con un numero sempre maggiore di clienti che si avvicinano alle diete totalmente vegetali e vegetariane, il kimchi costituisce un'aggiunta eccellente e saporita ai loro pasti. Questo interesse in via di sviluppo verso scelte alimentari più sane ha reso il kimchi un alimento base in vari mercati mondiali, contribuendo a rafforzare il suo riconoscimento oltre le sue tradizionali radici coreane. Di conseguenza, si prevede che la crescente consapevolezza del benessere e dei nutrienti continuerà ad alimentare l'espansione del mercato del kimchi.

• Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA, 2023), il consumo di alimenti fermentati come kimchi, yogurt e kombucha è aumentato del 19% negli ultimi tre anni a causa dei loro benefici probiotici. La concentrazione di batteri dell'acido lattico di Kimchi, in genere superiore a 10⁸ CFU/g, supporta la salute digestiva e immunitaria, guidandone l'adozione a livello globale.

• Il Ministero dell'Agricoltura, dell'Alimentazione e degli Affari Rurali (MAFRA, 2023) ha riferito che il governo sudcoreano ha finanziato oltre 220 programmi di marketing all'estero per promuovere cibi tradizionali coreani come il kimchi. Queste iniziative hanno contribuito ad aumentare il volume delle esportazioni di kimchi del 13,2% dal 2022 al 2023.

La crescente popolarità della cucina coreana e la globalizzazione delle tendenze culinarie per espandere il mercato

Un altro grande aspetto che spinge il mercato del kimchi è la crescente popolarità mondiale della cucina coreana, guidata dall'utilizzo di una pubblicità accelerata attraverso i media, la cultura pop e le tendenze alimentari. La spinta verso l'alto del K-pop, dei drammi coreani e delle strutture dei social media ha suscitato un aumento di interesse per i piatti coreani in tutto il mondo. Il kimchi, come elemento centrale della cucina coreana, è stato in prima linea in questa ondata culinaria. Man mano che i clienti più grandi scoprono sapori diversi e distinti, cercano sempre più ingredienti adeguati e convenzionali, portando a un più ampio riconoscimento e incorporazione del kimchi in diverse cucine. La globalizzazione delle tendenze culinarie ha reso il kimchi più utile nei mercati mondiali, con la sua presenza in aumento nei ristoranti, nei supermercati e nei prodotti pronti. Questa tendenza è supportata da una base di consumatori in via di sviluppo che apprezza la gamma culinaria e il gusto specifico e piccante del kimchi. Si prevede che la perdurante influenza della sottocultura coreana provocherà un aumento simile nel mercato internazionale del kimchi.

Fattori restrittivi

La limitata consapevolezza dei consumatori e il gusto acquisito potrebbero ostacolare la crescita del mercato
 

Nonostante la crescente popolarità del kimchi, uno dei fattori frenanti più importanti sul mercato è la sua limitata conoscenza da parte del cliente e il gusto acquisito del prodotto. Sebbene il kimchi abbia guadagnato terreno in alcune regioni, deve comunque affrontare sfide per penetrare nei mercati tradizionali, soprattutto in Occidente. Molti clienti rimangono inaspettati dal suo profilo gustativo, che può essere robusto, speziato e fermentato, rendendo loro difficile accettarlo fin dall'inizio. La spiccata sapidità e piccantezza del kimchi possono anche scoraggiare alcuni coloro che non hanno familiarità con i cibi fermentati. Inoltre, manca un'ampia formazione sui benefici salutari del kimchi, il che ne ostacola la piena capacità di crescita. Questa sfida è aggravata da idee sbagliate sulla complessità della preparazione del kimchi a livello domestico e dalla mancanza di informazioni sulla sua versatilità in numerosi pacchetti culinari. Pertanto, superare questi ostacoli è fondamentale per espandere la presenza del kimchi sul mercato.

• Secondo il Korea Rural Economic Institute (KREI, 2023), i prezzi del cavolo napa sono aumentati del 18% nel 2023 a causa di condizioni meteorologiche irregolari, portando a un aumento del 12% dei costi complessivi di produzione del kimchi. Tale volatilità influisce sulla stabilità dell'offerta per i trasformatori su larga scala.

• La Food and Drug Administration (FDA, 2023) degli Stati Uniti sottolinea che il kimchi deve essere conservato a una temperatura compresa tra 1°C e 5°C per mantenere l'integrità dei probiotici. La mancanza di una logistica avanzata della catena del freddo porta al deterioramento di quasi il 7% dei prodotti durante il transito di esportazione, incidendo sull'efficienza della distribuzione globale.

Espansione in nuovi mercati e innovazione di prodotto per creare opportunità per il prodotto sul mercato

Opportunità

Una delle opportunità più promettenti nel mercato del kimchi risiede nell'espansione in nuove aree geografiche e nell'innovazione dell'offerta di prodotti per soddisfare le diverse preferenze dei clienti. Con la crescita dell'interesse dei consumatori globali per i pasti etnici, potrebbe esserci un'enorme opportunità per il kimchi di guadagnare popolarità in regioni al di fuori dell'Asia, in particolare in Nord America ed Europa, dove l'interesse per ingredienti ricchi di probiotici e attenti alla salute è in aumento. Le aziende possono trarre vantaggio da questo introducendo il kimchi in vari processi burocratici insieme a cibi pronti, snack o aromatizzando i rivenditori nelle cucine fusion. Inoltre, la creazione di forme specifiche di kimchi su misura per i gusti regionali o le possibilità dietetiche, comprese opzioni a basso contenuto di sodio o vegane, può ampliare ulteriormente la sua attrazione. Con la tendenza in via di sviluppo del fitness e del benessere, anche il potenziale del kimchi nel negozio di alimentari mirato è enorme. Queste opportunità possono forzare l'allargamento del mercato, rendendo il kimchi un aspetto flessibile nelle cucine e negli spazi commerciali internazionali.

• Secondo l'USDA Economic Research Service (2023), circa il 35% degli adulti statunitensi preferisce ora diete a base vegetale. La composizione interamente vegetale e la fermentazione naturale di Kimchi lo rendono un prodotto preferito nelle categorie di pasti vegani e vegetariani in Nord America ed Europa.

• La Korea Food Industry Association (KFIA, 2023) ha osservato che la domanda istituzionale di kimchi sfuso è aumentata del 22%, trainata da ristoranti, università e ospedali che incorporano piatti coreani. La versatilità del kimchi come contorno e esaltatore di sapidità rafforza il suo potenziale nel mercato della ristorazione.

Le sfide della catena di fornitura e del controllo qualità potrebbero rappresentare una potenziale sfida per i consumatori

Sfida

Una delle sfide più importanti nel mercato del kimchi è gestire le complessità della catena di consegna e garantire una qualità costante del prodotto nei mercati globali. La produzione di Kimchi si basa strettamente su sostanze fresche e di alta qualità che includono cavoli, ravanelli e varie spezie, che potrebbero essere difficili da fluttuazioni stagionali e disponibilità locale. Ciò crea rischi di capacità per un'offerta e un prezzo coerenti, soprattutto perché la richiesta aumenterà. Inoltre, è essenziale mantenere l'integrità del processo di fermentazione del kimchi durante il trasporto e lo stoccaggio, poiché una manipolazione errata può portare a deterioramento o alterazioni del gusto. La crescita globale introduce situazioni impegnative nel mantenere i requisiti positivi e il rispetto del vicinatosicurezza alimentarepolitiche, che potrebbero variare a seconda degli Stati Uniti. Inoltre, la durata di conservazione del kimchi, indipendentemente dai miglioramenti del confezionamento, è spesso una preoccupazione, in quanto può essere incredibilmente breve rispetto ad altri ingredienti trasformati. Affrontare queste sfide logistiche e di controllo di prim'ordine è importante per garantire la continua crescita e il successo del mercato del kimchi.

• Secondo il Servizio di ispezione e sicurezza alimentare degli Stati Uniti (FSIS, 2023), circa il 4,2% delle spedizioni di kimchi esportate ha subito una nuova ispezione o un ritardo a causa di test microbici ed etichettatura incoerenti. Garantire l'allineamento con gli standard alimentari internazionali rimane una sfida per i piccoli esportatori.

• Secondo il World Institute of Kimchi (WiKim, 2023), solo il 27% dei consumatori intervistati nel Sud-Est asiatico e nel Medio Oriente è consapevole dei benefici nutrizionali del kimchi. Questa mancanza di familiarità limita la penetrazione nei nuovi mercati globali.

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APPROFONDIMENTI REGIONALI DEL MERCATO DEL KIMCHI

America del Nord 

In Nord America, il mercato del kimchi statunitense sta vivendo un'enorme crescita a causa del crescente interesse dei clienti per gli alimenti attenti alla salute. Con una crescente consapevolezza sulla salute dell'intestino, sui probiotici e sugli ingredienti utili, è molto più probabile che gli acquirenti includano alimenti fermentati come il kimchi nella loro dieta. Anche la crescente presenza della cucina coreana nella cultura tradizionale, guidata dal K-pop e dai drammi coreani, sta contribuendo al boom del mercato. Molti clienti, in particolare i millennial e la generazione Z, sono aperti all'esplorazione di sapori nuovi ed eccezionali e sono inclini a provare il kimchi come parte del loro più ampio interesse per le diverse storie culinarie. Il mercato è inoltre supportato dall'offerta di kimchi nei supermercati, nei negozi di alimenti naturali e nelle piattaforme online, rendendolo più accessibile a un vasto pubblico di destinazione. Poiché il Nord America continua a incarnare la cultura alimentare coreana, si prevede che la domanda di kimchi aumenterà, offrendo opportunità a lungo termine per produttori e rivenditori.

Europa

In Europa, la quota di mercato del kimchi si sta espandendo come parte del più ampio interesse per le prelibatezze asiatiche. Con un crescente appetito per i veri ingredienti etnici, un numero crescente di clienti europei si rivolge ai piatti coreani e il kimchi sta diventando un alimento base. La crescente consapevolezza dei vantaggi per la salute dei cibi fermentati, come una migliore digestione e un sostegno immunitario, spinge anche la domanda di kimchi in tutta la regione. Man mano che ulteriori strutture di ristorazione e luoghi di ristorazione inseriscono il kimchi nei loro menu, la visibilità e la popolarità del prodotto stanno crescendo. Inoltre, gli acquirenti europei stanno adottando metodi culinari sempre più vari e la versatilità del kimchi come ingrediente in vari piatti, dalle insalate ai panini, contribuisce al suo fascino. Il mercato europeo offre capacità di prim'ordine per il kimchi, in particolare con la tendenza in corso della cucina fusion e l'interesse in continua evoluzione per pasti utili e ricchi di probiotici.

Asia

L'Asia del Pacifico, in particolare la Corea del Sud, rimane il mercato più grande e consolidato per il kimchi, poiché è un alimento base nella dieta del luogo. Tuttavia, anche altri paesi nelle vicinanze, tra cui Giappone, Cina e paesi del sud-est asiatico, stanno registrando una crescente domanda di kimchi, guidata dal crescente riconoscimento dei suoi benefici per la salute e dalla crescente reputazione dei cibi fermentati. L'avvicinamento a un'alimentazione più sana, insieme alla crescente tendenza delle diete totalmente vegetali e vegetariane, sta spingendo i consumatori a considerare il kimchi come un'opzione nutriente. L'ascesa delle catene alimentari mondiali e l'introduzione del kimchi nei negozi di alimentari locali lo hanno reso più accessibile a un pubblico più ampio. Inoltre, poiché la popolazione urbana del luogo cresce e i cambiamenti nello stile di vita influenzano le abitudini di consumo, si prevede che la domanda di prodotti kimchi convenienti e pronti da mangiare aumenterà. Ciò offre enormi prospettive di boom per il kimchi nel mercato dell'Asia Pacifico.
 

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Principali attori del settore che plasmano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

I principali attori nel mercato del kimchi svolgono un ruolo fondamentale nel promuovere l'innovazione, garantire l'eccellenza del prodotto e espandere le reti di distribuzione. Introducendo numerosi gusti, migliorando l'imballaggio per una durata di conservazione prolungata e investendo nel marketing, questi attori contribuiscono ad aumentare la consapevolezza globale, a soddisfare la domanda dei clienti e ad ampliare la portata del kimchi in varie aree.

• CJ CheilJedang Corporation: secondo la Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT, 2023), CJ CheilJedang rappresenta quasi il 36% delle esportazioni totali di kimchi della Corea del Sud con il suo marchio "Bibigo". L'azienda produce oltre 80.000 tonnellate di kimchi all'anno e ha creato strutture certificate HACCP in cinque paesi per la fornitura globale.

• Daesang Corporation: La Korea Food Industry Association (KFIA, 2023) riferisce che Daesang, con il suo marchio "Chongga", esporta in più di 60 paesi e produce circa 70.000 tonnellate di kimchi all'anno. La sua tecnologia di fermentazione brevettata riduce il contenuto di sodio del 15% mantenendo una conta di probiotici vivi superiore a 10⁷ CFU/g.

Elenco delle principali aziende di Kimchi

• Daesang (South Korea)
• Dongwon F&B (South Korea)
• Sinto Gourmet (Japan)

SVILUPPO DEL SETTORE CHIAVE

Settembre 2023: CJ CheilJedang, una delle principali organizzazioni alimentari della Corea del Sud, ha lanciato Inno Play, uno spazio di sviluppo di progetti interni volto a far avanzare settori orientati al futuro come quello alimentare e della biotecnologia. Questa iniziativa mostra la dedizione dell'organizzazione all'innovazione nel mercato del kimchi.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Questo rapporto si basa su un'analisi storica e su calcoli previsionali che mirano ad aiutare i lettori a ottenere una comprensione completa del mercato globale del Kimchi da più angolazioni, fornendo anche un supporto sufficiente alla strategia e al processo decisionale dei lettori. Inoltre, questo studio comprende un'analisi completa di SWOT e fornisce approfondimenti per gli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato scoprendo le categorie dinamiche e le potenziali aree di innovazione le cui applicazioni potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. Questa analisi prende in considerazione sia le tendenze recenti che i punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica dei concorrenti del mercato e identificando aree capaci di crescita. Questo rapporto di ricerca esamina la segmentazione del mercato utilizzando metodi sia quantitativi che qualitativi per fornire un'analisi approfondita che valuti anche l'influenza delle prospettive strategiche e finanziarie sul mercato. Inoltre, le valutazioni regionali del rapporto considerano le forze dominanti della domanda e dell'offerta che influiscono sulla crescita del mercato. Il panorama competitivo è dettagliato meticolosamente, comprese le quote di importanti concorrenti sul mercato. Il rapporto incorpora tecniche di ricerca non convenzionali, metodologie e strategie chiave adattate al periodo di tempo previsto. Nel complesso, offre informazioni preziose e complete sulle dinamiche del mercato in modo professionale e comprensibile.