Dimensioni del mercato dell'agricoltura salmone a base di terreni, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (salmone atlantico, altro), per applicazione (settore dei servizi alimentari, settore al dettaglio) e previsioni regionali a 2033

• 

  Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

Agricoltura salmone a base di terreniPanoramica del mercato

La dimensione del mercato dell'agricoltura di salmone a base di terreni globali è stata valutata a circa 1,9 miliardi di dollari nel 2024 e dovrebbe raggiungere 4,9 miliardi di dollari entro il 2033, crescendo a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) di circa l'11% dal 2025 al 2033.

Il mercato dell'agricoltura totalmente salmone a base terrestre sta vivendo un boom rapido come un'opportunità sostenibile per l'acquacoltura totalmente basata su oceani standard. Questa tecnica include l'elevazione di salmoni nei sistemi di acquacoltura a ricircolo gestiti e terrestri (RAS), che offrono benedizioni comprensive di una riduzione dell'impatto ambientale, della biosicurezza progressiva e della produzione spherica di 12 mesi. Le preoccupazioni in aumento per gli inquinanti oceanici, la pesca eccessiva e l'alternanza meteorologica hanno aumentato l'adozione dell'allevamento di salmoni a base di terra. I giocatori chiave su questo mercato stanno investendo in tecnologia avanzata per migliorare meglio l'acqua, ottimizzare la forma fisica e aumentare le prestazioni di produzione. Paesi tra cui la Norvegia, gli Stati Uniti e il Canada sono all'avanguardia, con nuovi centri evoluti a livello globale. La domanda di salmoni coltivati ​​in modo sostenibile è in aumento tra gli acquirenti, i negozi e i vettori di servizi di pasti. Tuttavia, i prezzi del capitale eccessivi e le sfide operative rimangono ostacoli chiave alla massiccia adozione. Nel complesso, il mercato dell'agricoltura totalmente salmone a base terrestre offre grandi opportunità di innovazione e aumento nel settore dell'acquacoltura. 

Impatto di guerra Russia-Ukraine

Agricoltura salmone a base di terreniIl mercato ha avuto un effetto negativo a causa del ruolo significativo della Russia come grande produttore durante la guerra russa-ucraina

La battaglia russa-ucraina ha avuto un impatto negativo sulla crescita del mercato dell'agricoltura di salmone a base di terreni attraverso costi crescenti, interruzioni della catena di approvvigionamento e incertezza finanziaria. La guerra ha provocato tasse di forza ampliate, in particolare per il potere, che è vitale per mantenere le strutture dell'acquacoltura a ricircolo (RAS). I costi più elevati di benzina e mangimi hanno inoltre una redditività tesa, poiché le sostanze chiave di mangime che includono farina di pesce e soia sono la situazione delle fluttuazioni di scambio globali. Le interruzioni della catena di approvvigionamento hanno influito sulla disponibilità di sistemi vitali, inclusivi sistemi di filtrazione dell'acqua, unità di ossigenazione e materiali di produzione, ritardando nuovi progetti ed espansioni. Inoltre, l'instabilità geopolitica ha indebolito la fiducia degli investitori, rallentando gli investimenti per le fattorie di salmoni a base di terreni a livello massiccio. Le pressioni inflazionistiche e la ridotta spesa per i clienti nelle regioni interessate hanno inoltre influito sulla domanda di merce di pesce a tasso superiore, come il salmone. Mentre il mercato detiene ancora capacità di lunga durata, la guerra ha offerto ampie sfide che potrebbero lento la crescita dell'arena nel prossimo futuro.

Israele Hamas War Impact

L'industria della farina di grano saraceno ha avuto un effetto negativo a causa dei prezzi elevati e delle interruzioni della catena di approvvigionamento durante la guerra di Israele-Hamas

Questo boom è guidato mediante un crescente invito a pratiche di acquacoltura sostenibile e miglioramenti di generazione. Aziende come Salmon Evolution stanno aprendo la strada, con i loro centri in Norvegia che realizzano una biomassa di status di circa 2.000 toni, mettendo l'agenzia per il boom continuo nel 2025. Allo stesso modo, allo stesso modo, i frutti di mare prossimali sottoposti a marubeni sono stati avviati da un canottiere a terra vicino a Monte Fuji, in Giappone, mirando a produrre cinque lotti di salmone mediante 2027. MECHIFICAZIONI. Mitigare le preoccupazioni ambientali legate all'agricoltura di salmone tradizionale. Ad esempio, un'impresa norvegese ha avanzato una macchina da serbatoio chiusa in hardangerfjord per salvarti i pesci e danni ambientali. Nonostante queste sfide, il mercato dell'allevamento di salmoni a base di terra continua a crescere, guidato attraverso obiettivi di sostenibilità e miglioramenti tecnologici.

Ultima tendenza

Crescente riconoscimento del fitness per guidare la crescita del mercato

I recenti tratti all'interno dell'industria delle farine di grano saraceno includono una scelta crescente per i prodotti senza glutine e biologici spinti con l'aiuto della crescita del riconoscimento del fitness e delle normative nutrizionali. C'è un aumento della domanda di farina di grano saraceno nelle diete vegane e vegetali a causa del suo alto valore dietetico e versatilità. Anche le innovazioni nei servizi di prodotto, che includono miscele di farina di grano saraceno equipaggiate e alternative fortificate, stanno guadagnando trazione. Inoltre, il mercato sta assistendo a un aumento dell'uso di grano saraceno nelle cucine convenzionali e di fusione, espandendo il suo fascino. Pratiche agricole sostenibili e imballaggi ecologici stanno diventando più distinti come la consapevolezza dei clienti e dei produttori sull'impatto ambientale.

Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

Agricoltura salmone a base di terreniSegmentazione del mercato

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in salmone atlantico, altro

• Salmone atlantico: la specie di salmone di solito coltivata massima, nota per il suo gusto lieve e un alto contenuto di omega-tre. È fondamentalmente coltivato in Norvegia, Canada, Cile e Scozia l'uso di ogni sistema basato sull'oceano e terrestre.

• Altro (ad esempio, salmone del Pacifico): include specie come Chinook, Coho e Sockeye, che potrebbero essere regolarmente catturate in natura ma anche in alcune aree. Queste specie variano in sapore, colore e contenuto di grassi, con Coho che è il massimo comune per l'acquacoltura.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in settore dei servizi alimentari, settore al dettaglio

• Settore del servizio di ristorazione: questo include luoghi alimentari, logge, offerte di catering e catene di pasti veloci che acquistano salmone alla rinfusa per i pasti preparati. La domanda in questa zona viene spinta attraverso le possibilità dei consumatori per opzioni di pesce salutari e ad alto contenuto di proteine.

• Settore al dettaglio: questo consiste in supermercati, negozi di alimentari e piattaforme online che vendono salmoni freschi, congelati o trasformati contemporaneamente agli acquirenti. La crescita in quest'area è alimentata attraverso l'aumento dei tratti di cottura a casa e richiede alternative di pesce sostenibili.

Dinamiche di mercato

Le dinamiche del mercato includono fattori di guida e restrizione, opportunità e sfide che indicano le condizioni di mercato.

Fattori di guida

Aumento della domanda di acquacoltura sostenibile ed ecologica per aumentare il mercato

I consumatori e gli organi di regolamentazione favoriscono sempre più opzioni di frutti di mare sostenibili a causa delle preoccupazioni per la pesca eccessiva, gli inquinanti oceanici e la distruzione dell'habitat. L'allevamento di salmoni a base di terra, l'uso di sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS), riduce l'effetto ambientale attraverso il controllo dei rifiuti, fermando lo svolgimento delle malattie e eliminando la necessità di contenitori totalmente basati sull'oceano.

Progressi tecnologici nei sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS) per espandere il mercato

Le innovazioni nella filtrazione dell'acqua, nell'ossigenazione e nell'automazione hanno progredito in modo sensibile l'efficienza e la scalabilità dell'agricoltura totalmente di salmone terrestre. Questi progressi consentono la produzione di YR, la forma fisica ottimizzata e i rendimenti accelerati, rendendo l'agricoltura terrestre più aggressiva con le tradizionali strategie basate sull'oceano.

Fattore restrittivo

Alti investimenti in capitale e costi operativi come un importante fattore di restrizione all'interno della crescita del mercato dell'agricoltura salmone terrestre

Una delle situazioni più impegnative più importanti che devono affrontare il mercato dell'agricoltura salmone terrestre è l'elevato finanziamento del capitale richiesto per la creazione di sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS) e preservare le condizioni agricole di alta qualità. A differenza dell'agricoltura tradizionale a gabbia marina, le strutture basate sul terreno richiedono costose infrastrutture, costituite da filtrazione dell'acqua, ossigenazione e strutture di controllo della temperatura, per copiare ambienti acquatici naturali. Inoltre, le commissioni operative che includono energia, controllo dell'acqua e mangimi fantastici influiscono in particolare sulla redditività. Questi oneri economici rendono difficile per i nuovi concorrenti e gli agricoltori su piccola scala per competere con i giocatori affermati. Inoltre, le complessità tecnologiche e le storie di abilità di abilità, costituite da squilibri di qualità dell'acqua o focolai di disturbo, possono comportare perdite economiche a grandezza naturale. Mentre i vantaggi a lungo termine dell'aumento del mercato della pressione agricola sostenibile, gli eccessivi addebiti prematuramente e in corso continuano a limitare l'adozione più ampia, limitando l'espansione dell'agricoltura salmone terrestre, in particolare nelle aree con aiuti di finanziamento limitati e ad alte spese energetiche.

Opportunità

Il consumatore richiede frutti di mare sostenibili e miglioramenti per creare opportunità per il prodotto sul mercato

Il mercato dell'agricoltura totalmente salmone a base terrestre offre ampie opportunità guidate mediante l'aumento della richiesta di consumo di pesce sostenibili e miglioramenti nella generazione di acquacoltura. Gli investimenti in crescita nei sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS) stanno migliorando l'efficienza di produzione, rendendo la terra a terra totalmente praticabile. Inoltre, l'espansione della merce di salmone premium e organica si rivolge ai consumatori attenti al fitness inclini a pagare un premio per le alternative verdi. Progetti governativi che assistono l'acquacoltura sostenibile e riducono la dipendenza dalle azioni di pesci selvatici allo stesso modo la crescita del mercato della benzina. Inoltre, la spinta verso l'alto delle strutture di acquacoltura della città vicino ai principali mercati dei clienti riduce al minimo le spese di trasporto, garantendo merce più fresche e rafforzando l'efficienza della catena di approvvigionamento.

Sfida

L'elevato finanziamento preliminare del capitale e le spese operative potrebbero essere una potenziale sfida per i consumatori

Nonostante la sua capacità di crescita, il mercato dell'allevamento totalmente salmone a base terrestre affronta diverse situazioni impegnative che ne ostacolano l'espansione. Elevato finanziamento preliminare del capitale e spese operative, compresi i sistemi di acquacoltura a ricircolo ad alta intensità di energia (RAS), rappresentano confini economici per i nuovi concorrenti. Le complessità tecniche che consistono nel trattenere l'acqua soddisfacenti, prevengono focolai di malattia e assicurarsi che la salute dei pesci più efficiente richieda informazioni avanzate. Inoltre, la scalabilità rimane un problema, poiché la capacità di produzione è spesso limitata rispetto all'agricoltura tradizionale a base di oceano. Anche la popolarità del mercato e l'opposizione dall'acquacoltura tradizionale influenzano la redditività. Affrontare coloro che richiedono situazioni attraverso l'innovazione, lo sconto sui prezzi e la guida normativa può essere cruciale per l'adempimento a lungo termine di questo trimestre.

• Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

•  

Agricoltura salmone a base di terreniMarket Regional Insights

• America del Nord

Il Nord America sta emergendo come un attore chiave all'interno della quota di mercato dell'agricoltura di salmone a base di terreni, spinto attraverso la crescente domanda di frutti di mare sostenibili e miglioramenti nella tecnologia dell'acquacoltura. Le vicinanze hanno assistito a investimenti di buone dimensioni nei sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS), con agenzie che organizzano centri su larga scala per soddisfare la domanda locale e internazionale. Il Canada e l'America stanno guidando il mercato, con compiti che aiutano le pratiche di acquacoltura ecologica e diminuendo la dipendenza dai frutti di mare importati. Inoltre, la preferenza dell'acquirente per il salmone fresco e coltivato localmente sta alimentando il boom del mercato, anche se i quadri normativi si stanno evolvendo per supportare le innovazioni agricole terrestri. Gli Stati Uniti stanno vivendo un boom rapido nell'agricoltura totalmente di salmone terrestre, con organizzazioni che fanno un investimento in centri RAS su larga scala per soddisfare la domanda di casa. Le rigorose politiche ambientali e la preferenza dell'acquirente per i frutti di mare sostenibili utilizzano la crescita del settore.

• Europa

L'Europa è all'avanguardia del mercato dell'agricoltura di salmone basata sul terreno, guidato per mezzo di rigorose politiche ambientali, una robusta domanda dei clienti di frutti di mare sostenibile e aiuti governativi per l'acquacoltura moderna. Paesi come la Norvegia, la Danimarca e la Svezia stanno investendo pesantemente nei sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS) per ridurre la dipendenza dall'agricoltura tradizionale della gabbia marina. Le aziende leader stanno sviluppando strutture terrestri su larga scala per assicurarsi che la produzione controllata, il fitness di pesce progredito e l'impatto ecologico minimo. Inoltre, i regolamenti di sostenibilità dell'Unione europea e i finanziamenti per i compiti di acquacoltura verde stanno accelerando la crescita del mercato. La consapevolezza del luogo al massimo, l'incredibile salmone rafforza ulteriormente la zona agricolo terrestre.

• Asia

L'Asia sta rapidamente emergendo come un mercato chiave per l'allevamento di salmoni terrestri, spinto attraverso l'aumento dell'assunzione di frutti di mare, l'aumento dell'urbanizzazione e i progressi nella generazione di acquacoltura. Paesi come il Giappone, la Cina e la Corea del Sud stanno investendo nella ricircolo dei sistemi di acquacoltura (RAS) per soddisfare la crescente richiesta di casa e ridurre la dipendenza dalle importazioni. I frutti di mare prossimali giapponesi hanno aperto la strada alle coltivazioni di salmoni a base di terra su larga scala vicino al Monte Fuji, anche se la Cina sta aumentando le sue infrastrutture RAS per abbellire la protezione alimentare. Gli aiuti governativi, insieme a uno spostamento più vicino ai frutti di mare sostenibili, stanno promuovendo la crescita del mercato. Il luogo strategico dell'Asia e la crescente scelta dell'acquirente per il salmone scintillante e coltivato a livello regionale in aggiunta alla guida.

Giocatori del settore chiave

Giochi chiave del settore che modellano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

Il mercato dell'agricoltura salmone terrestre sta assistendo a un ampio boom, con numerosi giocatori aziendali chiave che guidano l'innovazione ed espansione. West Creek Aquaculture (Canada) è pensato per la sua dedizione alle pratiche di acquacoltura sostenibile e verde. Lo Shandong Ocean Oriental Sci-Tech (Cina) è un principale partecipante in Asia, facendo un investimento da vicino nei sistemi di acquacoltura a ricircolo superiore (RAS). Samherji Fiskeldi Ltd (Islanda) è un giocatore europeo privilegiato, concentrandosi sulla fantastica produzione di salmoni attraverso l'agricoltura terrestre. Il salmone giurassico (Polonia) è rinomato per l'uso di acqua geotermica nelle sue strutture RAS, garantendo la principale forma fisica e sostenibilità dei pesci. Queste corporazioni stanno modellando il destino dell'allevamento totalmente salmone a terra a livello globale.

Elenco delle migliori compagnie agricole di salmone a base di terreni

• West Creek Aquaculture (Canada)
• Shandong Ocean Oriental Sci-Tech (China)
• Samherji fiskeldi ltd (Iceland)
• Jurassic Salmon (Poland)

Sviluppi chiave del settore

Ottobre 2023: Un eccezionale sviluppo industriale nel mercato dell'agricoltura salmone terrestre è la produzione di frutti di mare prossima di una struttura RAS su larga scala in Giappone. Si trova vicino al Monte Fuji, questa moderna allevamento totalmente di salmone a base terrestre per offrire salmone atlantico pulito senza indugio al mercato giapponese, diminuendo la dipendenza dalle importazioni. La struttura utilizza i sistemi di acquacoltura di ricircolo superiore (RAS) per garantire un ambiente di produzione controllato, sostenibile e ad alto rendimento. Questo miglioramento segna un passo di buone dimensioni nell'impresa di acquacoltura asiatica, dimostrando la capacità di coltivare salmoni a base di terra per soddisfare lo sviluppo della domanda dei clienti, aderendo al contempo alla sostenibilità ambientale e agli obiettivi di sicurezza dei pasti.

Copertura dei rapporti

Il mercato dell'agricoltura salmone terrestre è pronto a un boom considerevole, guidato attraverso una crescente domanda di frutti di mare sostenibili, miglioramenti nei sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS) e robusti investimenti nell'acquacoltura ecologica. Mentre rimangono situazioni esigenti comprese i costi di capitale e le complessità tecniche elevate, l'innovazione senza sosta e gli aiuti dell'autorità stanno migliorando la scalabilità e l'efficienza del settore. Regioni come il Nord America, l'Europa e l'Asia stanno aumentando attivamente la loro produzione di salmoni a base di terra per ridurre la dipendenza dall'agricoltura e dalle importazioni tradizionali. Con un focus sulla sostenibilità, sulla sicurezza alimentare e sulla sicurezza alimentare, l'agricoltura salmone terrestre è destinata a svolgere una posizione critica all'interno del futuro dell'acquacoltura mondiale.