Dimensioni del mercato del cioccolato di liquore, quota, crescita e analisi del settore per tipo (cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco e altro) per applicazione (barrette di cioccolato e ingrediente aromatizzato), approfondimenti regionali e previsioni di 2033

•   
•   
  

  Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

    

Panoramica del mercato del cioccolato liquore

La dimensione del mercato del cioccolato del liquore globale è stata valutata a 0,76 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungerà 0,8 miliardi di dollari nel 2025, costantemente progredendo per raggiungere 1,24 miliardi di dollari entro il 2033, crescendo a un CAGR di circa il 5,59% durante il periodo di previsione.

Il cioccolato con liquore è noto come liquore di cacao. È una massa di cacao pura in forma semi-solida o solida. Il prodotto contiene sia burro di cacao che solidi di cacao in proporzione approssimativamente uguale. Viene prodotto da fagioli di cacao che sono arrostiti, fermentati, essiccati e separati dalle loro pelli. In breve, il liquore al cioccolato significa liquore al cioccolato a base di liquore alla base di vodka o whisky.

La bevanda sta guadagnando popolarità tra la popolazione lavorativa in quanto richiedeva meno tempo per la preparazione. Diversi attori del mercato stanno introducendo nuovi sapori e le bevande alla base di clienti dovrebbero alimentare la crescita del mercato.  Ad alta domanda di cioccolatini al gusto di limone realizzati con liquori e rapide innovazioni nella bevanda per attirare più clienti. Inoltre, diversi produttori sono focalizzati per introdurre altri ingredienti nei prodotti finali del cacao di liquore come yogurt, pepe e olio di limone. La bevanda offre come booster energetico e grande necessità di bevande infuse per attirare un gran numero di clienti, che si prevede che alimenta la crescita del mercato nei prossimi anni. Inoltre, si prevede che una maggiore adozione del cioccolato premium e una crescente consapevolezza sui benefici dei cioccolatini guidano la crescita del mercato nei prossimi anni. Al contrario, si prevede che gli alti costi dei cioccolatini premium limitano la crescita del mercato nei prossimi anni.

Risultati chiave

Impatto covid-19

Downfall nelle vendite e nelle strutture di produzione per ridurre al minimo la crescita del mercato

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il cioccolato liquore che ha una domanda più alta del atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvviso picco nel CAGR è attribuibile alla richiesta di ritorno a livelli pre-pandemici una volta terminata la pandemia.

Durante la fase iniziale della pandemia del coronavirus, il mercato del cioccolato del liquore ha assistito a un negativo a causa della caduta delle vendite e delle strutture di produzione. Arresto delle unità di produzione per ridurre al minimo le attività di produzione. Il tasso di consumo del cioccolato diminuisce drasticamente. Tuttavia, riapertura dei negozi e rilassamento nei protocolli per recuperare il mercato

Ultime tendenze

Crescente popolarità del prodotto a base di cioccolato per alimentare la crescita del mercato

Si prevede che una maggiore popolarità del prodotto a base di cioccolato alimenta i progressi del mercato.  La crescente consapevolezza tra la popolazione del basso contenuto di zucchero nel cioccolato fondente e cioccolatini scuri è buona per il cuore. Il cioccolato fondente è l'ingrediente primario del cioccolato con liquore, che si stima per guidare la crescita del mercato.Cioccolato fondenteMigliora il flusso di sangue alla pelle, funge da naturale strato di protezione solare sulla pelle. La presenza dei composti bioattivi nel cioccolato fondente è buono per la pelle. Inoltre, si prevede che si prevede che l'idratazione sulla pelle favorisca i progressi del mercato nei prossimi anni.

• Adozione del cioccolato fondente guidato dalla salute: i cioccolatini del liquore scuro sono di tendenza a causa di un aumento del 7% degli acquisti di cioccolato premium e dell'attenzione al consumo sugli antiossidanti.

• Integrazione culinaria: l'uso del liquore al cioccolato nelle ricette da forno e pasticceri è l'arrampicata, in particolare nei tartufi, nelle torte e nei pasticcini nordamericani

•   
•   
  

  Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

    

Mercato del cioccolato liquore SEGMENTAZIONE

• Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato è diviso in cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco e altro.

Il cioccolato fondente dovrebbe essere la parte superiore del tipo di segmentazione.

• Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato è diviso in barrette di cioccolato e ingrediente aromatizzato.

Le barrette di cioccolato dovrebbero essere la parte superiore della segmentazione delle applicazioni.

Fattori di guida

Sani benefici della bevanda per migliorare la crescita del mercato

Il cacao contiene un'alta concentrazione di fitonutrienti e sono meno nello zucchero e nel grasso. Il cacao viene utilizzato mentre si prepara il liquore al cioccolato e la popolazione attesa per la salute preferiscono bere le sue calorie più basse. Ad alta domanda di cioccolatini al gusto di limone realizzati con liquori e rapide innovazioni nella bevanda per attirare più clienti. Inoltre, diversi produttori sono focalizzati per introdurre altri ingredienti nei prodotti finali del cacao di liquore come yogurt, pepe e olio di limone. La bevanda offre come booster energetico e grande necessità di bevande infuse per attirare un gran numero di clienti, che si prevede che alimenta la crescita del mercato nei prossimi anni. Inoltre, si prevede che una maggiore adozione del cioccolato premium e una crescente consapevolezza sui benefici dei cioccolatini guidano la crescita del mercato nei prossimi anni.

Aumento della capacità di spesa della popolazione per stimolare il progresso del mercato

Si prevede che l'aumento della capacità di spesa della popolazione e l'aumento del reddito disponibili stimolano la crescita del mercato. Inoltre, il consumo di cacao offre una pressione sanguigna inferiore e persino ridurre lo stress. Il prodotto ha una consistenza liscia e un gusto delizioso. Inoltre, le bevande aiutano a ridurre l'ipertensione e si prevede che un aumento del numero di malattie croniche guiderà la crescita del mercato nei prossimi anni. Il prodotto aiuta a ridurre la sindrome da affaticamento cronico e aiuta a migliorare il desiderio sessuale per favorire la crescita del mercato nei prossimi anni.

• Richiesta di indulgenza premium: le vendite di cioccolato premium sono aumentate del 7% nel 2022, alimentando l'interesse per i formati infusi con liquore.

• Appello culinario versatile: l'uso del liquore al cioccolato in applicazioni decorative e aromatizzanti continua ad espandersi, specialmente in dessert e oggetti da forno.

Fattori restrittivi

Costo più elevato dei cioccolatini premium per ostacolare la crescita del mercato

Si prevede che gli alti costi dei cioccolatini premium limitino la crescita del mercato nei prossimi anni.

• Volatilità dei prezzi del cacao: i costi di cacao fluttuanti hanno costretto i produttori di cioccolato al liquore, specialmente nel mercato statunitense.

• Sfide di approvvigionamento di materie prime: l'accesso limitato ai fagioli di cacao premium aumenta i costi di input e ostacola l'offerta costante.

•   
•   
  Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

    

Liquore del mercato del cioccolato Intuizioni regionali

Aumento del potere d'acquisto in Asia del Pacifico per guidare la crescita del mercato

Si prevede che l'Asia del Pacifico spieghi la più alta quota di mercato del cioccolato al liquore a causa dell'aumento del potere d'acquisto tra i consumatori. Diverse aziende stanno introducendo nuovi prodotti come chip, wafer e liquidi nel mercato in via di sviluppo. Si prevede che una crescente consapevolezza sulla consapevolezza della salute tra la popolazione guiderà i progressi del mercato. Diverse campagne di diversi attori del mercato per ambientali e prodotti eticamente ambientali accelerano i progressi del mercato.

Si prevede che l'Europa alimenterà la crescita del mercato a causa di diversi attori del mercato che introducono nuovi sapori e si prevede che le bevande alla base di clienti alimenteranno la crescita del mercato.  Ad alta domanda di cioccolatini al gusto di limone realizzati con liquori e rapide innovazioni nella bevanda per attirare più clienti. Inoltre, diversi produttori sono focalizzati per introdurre altri ingredienti nei prodotti finali del cacao di liquore come yogurt, pepe e olio di limone. La bevanda offre come booster energetico e grande necessità di bevande infuse per attirare un gran numero di clienti, che si prevede che alimenta la crescita del mercato nei prossimi anni.

Giocatori del settore chiave

I giocatori leader adottano nuove strategie per rimanere competitivi

Il rapporto copre informazioni sull'elenco degli attori del mercato e sul loro ultimo sviluppo nel settore. Le informazioni includono fusioni, partenariati, acquisizioni, sviluppi tecnologici e linee di produzione. Altri aspetti esaminati per questo mercato includono ricerche complete sulle aziende che producono e introducono gli ultimi prodotti, le regioni in cui svolgono le loro operazioni, l'automazione, l'adozione della tecnologia, la generazione di entrate e la differenza con i loro prodotti.

• Mondelez: classificato tra i principali produttori, Mondelez è riconosciuto per sfruttare la sua solida piattaforma di cioccolato per innovare con varianti infuse dal liquore.

• Marte: Come importante concorrente nell'ecosistema del cioccolato con liquore, Marte continua a investire nella diversificazione della pasticceria, migliorando la sua presenza nei cioccolatini infusi con alcol.

Elenco delle migliori compagnie di cioccolato liquore

• Mondelez (U.S.)
• Mars (U.S.)
• Blommer (U.S.)
• Stella Bernrain (Switzerland)
• Ezaki Glico (Japan)
• Barry Callebaut (Switzerland)
• Nestle (Switzerland)
• Ferrero (Italy)
• Brookside (U.S.)
• Hershey's (U.S.)

Copertura dei rapporti

Questa ricerca profila un rapporto con studi generali che spiegano le imprese che esistono sul mercato che influenzano il periodo di previsione. Con studi dettagliati, offre anche un'analisi completa esaminando i fattori come la segmentazione, le opportunità, gli sviluppi industriali, le tendenze, la crescita, le dimensioni, la quota, le restrizioni e altri. Questa analisi è soggetta ad alterazione se i principali attori e la probabile analisi delle dinamiche di mercato cambiano.