Dimensioni del mercato dei liquori, quota, crescita, tendenze e analisi del settore, per tipo (whisky, brandy, vodka, rum, gin, tequila), per applicazione (supermercati, ipermercati, negozi speciali, ristoranti/bar, negozi online), approfondimenti regionali e previsioni dal 2025 al 2033

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Panoramica del rapporto sul mercato dei liquori

La dimensione del mercato dei liquori globale è stata valutata a 142,8 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungesse 256,86 miliardi di dollari entro il 2033 a un CAGR del 6,74% dal 2025 al 2033.

Il mercato dei liquori comprende una vasta gamma di bevande alcoliche che sono comunemente apprezzate per le loro qualità inebrianti e le loro caratteristiche di sapore uniche. Inoltre, all'interno del mercato dei liquori, ci sono alternative analcoliche come birra, vino e spiriti non alcolici, che soddisfano le persone che cercano il gusto delle bevande alcoliche senza il vero contenuto di alcol.

Impatto covid-19

Aumento delle vendite fuori premise tra la popolazione per alimentare la crescita del mercato

La pandemia di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con una domanda inferiore al prestito in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvviso declino del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda di ritorno a livelli pre-pandemici.

In risposta alla diffusione del virus, numerose aree hanno introdotto blocchi e misure di distanza sociale. Di conseguenza, bar, ristoranti e luoghi di intrattenimento temporaneamente chiusi o avevano limitato le loro capacità. Di conseguenza, i consumatori hanno spostato le loro preferenze all'acquisto di bevande alcoliche per il consumo di casa. Le preoccupazioni per la trasmissione del virus negli spazi pubblici hanno spinto molti consumatori a optare per la sicurezza e il controllo di godere di alcol nel comfort delle proprie case piuttosto che in ambienti affollati o pubblici.

Le vendite on-premise dibevande alcolichesono stati significativamente influenzati dalla chiusura o dalla ridotta capacità operativa di bar e ristoranti a seguito di blocchi e misure di distanziamento sociale. Numerosi stabilimenti hanno dovuto affrontare una formidabile sfida nel mantenere la loro redditività.

Ultime tendenze

Salute e benessere e spiriti artigianali per alimentare la crescita del mercato

I consumatori attenti alla salute cercano sempre più alternative con un contenuto di alcol ridotto o opzioni interamente senza alcol. Ciò comprende una crescente domanda di basso alcolvino e birre, oltre a spiriti e cocktail analcolici. Queste alternative mirano a fornire i sapori familiari di bevande alcoliche senza l'intossicazione da accompagnamento. Inoltre, i consumatori sono alla ricerca di bevande alcoliche realizzate con ingredienti premium, naturali e sani. Ciò ha portato a un aumento della popolarità per i prodotti realizzati utilizzando componenti organici o di provenienza sostenibile e per coloro che sono privi di additivi o conservanti artificiali. Inoltre, alcune bevande alcoliche stanno incorporandoingredienti funzionaliCome botanici, erbe e adattogeni, che si ritiene offrano benefici per la salute. In particolare, gli spiriti e i liquori a base di erbe a infuso botanico stanno ottenendo il riconoscimento per i loro potenziali contributi al benessere.

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Segmentazione del mercato dei liquori

Per tipo

Sulla base del mercato dei liquori di tipo è classificato come whisky,Brandy, Vodka, rum, gin e tequila.

Per applicazione

Sulla base del mercato dei liquori delle applicazioni è classificato come ipermercati di supermercati, negozi di specialità, ristoranti/bar e negozi online.

Fattori di guida

Modifica delle preferenze dei consumatori per alimentare la crescita del mercato

La crescita del mercato dei liquori è attribuita all'appetito insaziabile dei consumatori contemporanei per una vasta gamma di bevande alcoliche, progettate per soddisfare le loro diverse preferenze in continua evoluzione. Questa fervida domanda di diversità ha spinto un'espansione esponenziale nella produzione e nell'accessibilità di una vasta gamma di opzioni di liquori, che comprende spiriti tradizionali come vodka e whisky, nonché le flurie categorie di birra artigianale, vini artigianali e liquori unici. In particolare, un segmento sostanziale di consumatori sta alimentando questa crescita del mercato gravitando verso liquori artigianali e artigiani meticolosamente realizzati da piccole distillerie e birrifici indipendenti.

Fattori culturali e sociali per stimolare il progresso del mercato

Riunioni culturali e sociali, come matrimoni, vacanze, festival ed eventi speciali, incorporano spesso il godimento delle bevande alcoliche. Queste occasioni provocano in aumento nella necessità di liquori, con la scelta di bevande spesso radicate profondamente nelle usanze e nelle tradizioni culturali.

Fattori restrittivi

Vincoli normativi per danneggiare la crescita del mercato

I vincoli normativi all'interno del mercato dei liquori comprendono le diverse normative, le leggi e le politiche stabilite dalle autorità governative e normative per supervisionare la produzione, la distribuzione, la vendita e la promozione di bevande alcoliche. Una pratica comune impiegata dai governi è l'imposizione di tasse sui prodotti alcolici, una misura che può in particolare elevare i costi di vendita al dettaglio. Le tasse elevate di alcol possiedono il potenziale per ridurre la domanda dei consumatori, in particolare per le offerte di fascia alta o di lusso, potenzialmente spingendo i consumatori a esplorare sostituti più convenienti.

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Insights Regional Insights Market Liquor Market

Il Nord America ha una crescente domanda di bassa alcol per guidare la quota di mercato

Negli Stati Uniti, la quota di mercato dei liquori sia dei settori della birra artigianale che dei spiriti artigianali è in costante crescita poiché i consumatori cercano attivamente opzioni uniche e prodotte a livello locale. La popolarità duratura del whisky, in particolare delle variazioni di bourbon e segale, mantiene una quota di mercato significativa e guida un'ulteriore crescita all'interno di questa categoria. Inoltre, le tendenze della salute e del benessere stanno influenzando le dinamiche delle quote di mercato, con una crescente domanda di alternative a basso contenuto alcol e alcol. In particolare, l'emergere di bevande infuse sulla cannabis sta catturando una quota di mercato specializzata nelle regioni in cui la cannabis ha raggiunto lo status legale.

Giocatori del settore chiave

Moltitudine di aziende cheha svolto un ruolo fondamentale nell'espansione del liquore

Nel mercato dei liquori, esiste una diversa spettro di significativi partecipanti al settore, che vanno da considerevoli imprese multinazionali a distillerie e birrifici artigianali su piccola scala. Diageo si distingue come un gigante globale nel settore delle bevande alcoliche, che vanta marchi famosi come Johnnie Walker, Smirnoff, Guinness e Tanqueray nel suo portafoglio.

Elenco delle migliori società di liquori

• Tuopai Shede (China)
• Xifeng Liquor (China)
• Gujing Group (China)
• Luzhou Laojiao (China)
• Moutai (china)

Copertura dei rapporti

La domanda futura per il mercato dei liquori è trattata in questo studio. Il rapporto di ricerca include l'impatto dell'aumento delle vendite fuori premise a causa dell'impatto Covid-19. Il rapporto copre le ultime tendenze di salute e benessere. Il documento include una segmentazione del mercato dei liquori. Il documento di ricerca include i fattori trainanti che stanno cambiando le preferenze dei consumatori per alimentare la crescita del mercato. Il rapporto copre anche informazioni sugli approfondimenti regionali in cui la regione è emersa il mercato leader per i liquori.