Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del mercato degli ingredienti di noci pecan, per tipo (metà, pezzi e granuli e farina), per applicazione (ricetta di noci pecan, consumo diretto, pasticceria e prodotti da forno e altri), approfondimenti regionali e previsioni dal 2026 al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DEGLI INGREDIENTI DELLE PECAN

Si prevede che la dimensione globale del mercato degli ingredienti di noci pecan raggiungerà i 5,91 miliardi di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà i 7,52 miliardi di dollari entro il 2035, registrando un CAGR del 2,7% durante le previsioni dal 2026 al 2035.

Una specie di albero di noce originario del Messico settentrionale produce la noce conosciuta come pecan. Ha toni di vitamine e minerali ed è un concentrato nutrizionale. Le noci pecan sono noci grasse a causa del loro alto contenuto di olio monoinsaturo, che conferisce loro un sapore e una consistenza caratteristici. Sia i piatti salati che quelli dolci, in particolare la torta di noci pecan, si abbinano bene con esso. Fino all'80% delle noci pecan mondiali vengono esportate dagli Stati Uniti. In esso sono abbondanti gli acidi grassi monoinsaturi, un tipo di grasso che può essere buono per la salute del cuore. Le noci pecan conferiscono alle mie ricette lo stesso croccantezza e sapore dello sciroppo d'acero, del bourbon, del cioccolato e persino delle patate dolci.

La domanda di alimenti ricchi di nutrienti dimostra ulteriormente che la varietà dei piatti è la forza trainante delle noci pecan. Le possibilità per l'industria degli ingredienti a base di noci pecan sono state incrementate dalla crescente tendenza globale verso un'alimentazione sana. Il Nuovo Messico, il Texas e la Georgia negli Stati Uniti e il Messico producono la maggior parte del raccolto mondiale di noci pecan. Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry, le noci pecan contengono più antiossidanti di qualsiasi altro tipo di frutta a guscio. A parte questo, il mercato degli ingredienti delle noci pecan ha visto un aumento della spesa dei consumatori a causa delle numerose ricette nutrienti che possono essere prodotte utilizzando le noci pecan, che includono una ricchezza di vitamine e minerali.

IMPATTO DEL COVID-19

Il cambiamento nel comportamento d'acquisto dei consumatori a causa del lockdown ha ostacolato la crescita

Tutti i settori economici hanno sofferto in modo significativo a causa dell'epidemia globale di COVID-19. A causa dell'emergenza sanitaria causata dall'epidemia di Covid-19, c'è una crescente necessità di cibo, igiene e forniture mediche. Inoltre, i prodotti alimentari tradizionali, salutari e di qualità hanno registrato un notevole aumento delle vendite durante questa pandemia. Aumenta anche il fabbisogno di frutta, verdura, uova, legumi, grano e cereali integrali. Anche il cibo surgelato non vegetariano è molto richiesto. Tuttavia, la vendita di articoli non essenziali come caffè, alimenti confezionati, pasticcini, caramelle, formaggio, cioccolatini, frappè e altri prodotti da forno è diminuita, il che ha ridotto la necessità di ingredienti a base di noci pecan nelle industrie alimentari trasformate e confezionate. Anche la catena di approvvigionamento e la produzione dei produttori di noci pecan sono state colpite dal blocco imposto in numerose nazioni.

ULTIME TENDENZE

Crescenti preoccupazioni per la salute per soddisfare la domanda di prodotti

Gli ingredienti delle noci pecan si stanno ancora affermando come una fonte salutare per i consumatori, anche con la disponibilità di altre noci benefiche. Essendo una delle noci preferite dai clienti attenti alla salute, le noci pecan sono attualmente in primo piano nelle tendenze alimentari. Ad esempio, si prevede che prodotti a base di noci pecan come biscotti, muffin alle noci pecan e molti altri prodotti da forno a base di noci pecan diventeranno famosi come parte di diete sane. Si prevede che l'aumento del consumo di ingredienti a base di noci pecan aumenterà il mercato degli ingredienti a base di noci pecan nei prossimi anni poiché si prevede che l'aspetto sanitario e nutrizionale delle scelte alimentari dei consumatori favorirà la crescita del mercato degli ingredienti a base di noci pecan. Si prevede che la crescita del mercato degli ingredienti delle noci pecan sarà guidata da un numero crescente di consumatori preoccupati per la propria salute. Le vendite del mercato globale delle noci pecan sono influenzate dalla crescente domanda di prodotti alimentari a base vegetale. I prodotti a base di noci pecan sono popolari perché hanno vari vantaggi per la salute, comprese qualità antinfiammatorie che riducono il rischio di malattie cardiache. Si prevede che questi fattori guadagneranno terreno nel mercato degli ingredienti delle noci pecan.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEGLI INGREDIENTI PECAN

Per tipo

Per tipologia, il mercato è segmentato in metà, pezzi e granuli e pasti.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato è classificato in ricette con noci pecan, consumo diretto, pasticceria e panetteria e altri.

Si stima che il segmento dei dolciumi e dei prodotti da forno domini il mercato poiché produce deliziose guarnizioni per vari dessert. L'alto contenuto di olio nelle noci pecan fornisce un sapore delizioso e distinto, che si prevede guadagnerà terreno sul mercato.

FATTORI DRIVER

Aumentare il numero di produttori alimentari per stimolare la crescita del mercato

L'industria alimentare e delle bevande è in costante crescita a causa della crescente domanda di prodotti alimentari. Per soddisfare la crescente domanda dei consumatori, le aziende alimentari e delle bevande stanno lanciando sul mercato una nuova linea di snack alle noci pecan. Ad esempio, un'azienda americana chiamata Mars, Incorporated ha introdotto una barretta alle noci pecan con il nome Snickers nel settembre 2019. Inoltre, le aziende si stanno concentrando sulla commercializzazione dei loro articoli alle noci pecan per ampliare la propria clientela. Diverse aziende organizzano eventi promozionali e commercializzano prodotti a base di noci pecan per aumentare le vendite. L'azienda è interessata a capire cosa pensano i suoi clienti dei suoi gusti per soddisfare al meglio le loro esigenze.

Vari vantaggi associati al consumo del prodotto per aumentare la crescita

Un numero crescente di consumatori si concentra su un'alimentazione sana e le noci pecan sono una delle noci nutrizionali più popolari. A causa della crescente consapevolezza dei consumatori sui loro benefici per la salute, le noci pecan hanno registrato un aumento significativo della domanda nell'industria globale delle noci. Una porzione di noci pecan comprende 14 diversi tipi di vitamine e minerali, che contribuiscono in modo significativo al profilo nutrizionale della noce. Altri fattori importanti sono l'apporto proteico e i potenti antiossidanti alimentari naturali. Le noci pecan si stanno ancora affermando come una fonte salutare per i consumatori, anche con la disponibilità di altre noci benefiche. Gli alimenti a base di noci pecan sono popolari in questo momento perché i consumatori attenti alla salute ora li scelgono rispetto ad altra frutta secca.

FATTORI LIMITANTI

La mancanza di consapevolezza sui vantaggi del prodotto ritarda la crescita del mercato

Gli ingredienti delle noci pecan hanno vari vantaggi. Tuttavia, è molto probabile che la mancanza di consapevolezza sui benefici per la salute associati al prodotto ostacoli la crescita del mercato. 

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MERCATO DEGLI INGREDIENTI DELLE PECAN APPROFONDIMENTI REGIONALI

Il Nord America dominerà il mercato grazie alla crescente domanda di prodotti nel settore F&B

Si prevede che il Nord America deterrà circa il 53% della quota di mercato complessiva degli ingredienti a base di noci pecan a causa della crescente domanda del prodotto dovuta alla crescente domanda nella regione. La presenza di importanti aziende alimentari e di bevande acquista noci pecan in grandi quantità, il che dovrebbe rappresentare un fattore importante nella crescita del mercato.

Si prevede che l'Asia del Pacifico mostrerà una crescita significativa nel mercato globale a causa della domanda in costante aumento del prodotto da parte di paesi in via di sviluppo come India, Cina e Giappone. Questi paesi sono i principali consumatori di ingredienti a base di noci pecan a causa del consumo in costante aumento. 

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Principali attori che cercano di sviluppare ingredienti gustosi per espandere il proprio mercato

Le aziende stanno sviluppando la tecnologia più recente per fornire modi più semplici per ampliare la propria offerta di prodotti. Le aziende utilizzano metodi e procedure all'avanguardia anche per sviluppare nuove tecnologie. I principali attori sottolineano costantemente lo sviluppo di prodotti avanzati per guadagnare terreno nel mercato. Le principali aziende stanno aumentando i loro investimenti nello sviluppo di farmaci efficaci insieme a politiche commerciali favorevoli per il trasporto dei prodotti. Le aziende stanno creando una diversificazione nei portafogli di prodotti per dimostrarsi migliori rispetto agli altri attori esistenti nel mercato globale. Le aziende chiave si stanno concentrando sull'ottenimento di collaborazioni e fusioni nel mercato globale per ottenere una crescita nel mercato. 

Elenco delle principali aziende produttrici di ingredienti per le noci pecan

• John B. Sanfilippo & Son (U.S.)
• Navarro Pecan Company (U.S.)
• Green Valley (Netherlands)
• ADM (U.S.)
• San Saba (U.S.)
• Lamar Pecan Co. (U.S.)
• Hudson Pecan Co. (U.S.)
• National Pecan Co. (U.S.)
• Oliver Pecan Co. (U.S.)
• Whaley Pecan Company (U.S.)
• South Georgia Pecan Company (U.S.)
• La Nogalera Group (Mexico)
• Sun City Nut Company (Mexico)
• MACO (India)

COPERTURA DEL RAPPORTO

La gestione di un'organizzazione fa molto affidamento sul rapporto aziendale. I report aziendali vengono creati regolarmente per assistere l'azienda nel tenere d'occhio le operazioni di routine e tenere sotto controllo gli obiettivi aziendali sia a breve che a lungo termine. Sono uno strumento essenziale per valutare i progressi dell'organizzazione e le potenziali aree di miglioramento al fine di rafforzare il proprio marchio. Questi rapporti necessitano di molta ricerca e lavoro da parte degli esperti del settore, il che si riflette nelle osservazioni e conclusioni accurate che forniscono sulla crescita dell'organizzazione.